Pica multivarkā Scarlett IS-MC412S01

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
mīkla:
piens	1. (200 gr)
sausais raugs	-1h l.
cukurs	-2 tējk
sāls	-1 tējk
olu	-2 gab
sviests	- 20-30gr
milti	- cik vien vajadzīgs, es dabūju apmēram divas glāzes.
pildījums:
ko sirds vēlas un kas atrodas ledusskapī	- ar mēru ...

Gatavošanas metode

Pēc rauga mīklas mīcīšanas es ļāvu tai izveidoties multiplikācijā, pēc savas receptes 30 minūtes iestatīju 45 grādos, pēc tam sadalīju trīs vienādās daļās, divas iesaiņoju pārtikā. plēvi un ledusskapī, un viena vienmērīgi sadalīta pa kastroles dibenu, padarot ne lielas malas. Es neiesaku lielos buferus, diez vai ir kāds, kurš vēlas ēst buferus.
tad šai mīklai kastrolī ļāva atkal uzrādīt vairāku par viņas recepti 45 grādos 10-15 minūtes.
un tālāk meitenes neliek mīklu, lai uznāktu uz apkures Es izdarīju tādu kļūdu, izlasot recepti, kurā tas bija rakstīts, mīkla der, bet apakšā mīkla sarīvējas, 60 grādu karsēšana ir par daudz, lai mīkla tuvotos, tad pēc tam, kad mīkla ir izcepusies, es iesmērēju tas bagātīgi ar kečupu, lej virsū pildījumus, daudz kas nav vajadzīgs, virsū smērēju pildījumu ar majonēzi un ierīvēju ar sieru un cepu 40-45 minūtes cepšanas režīmā, tad izņēmu, vienkārši viltoju ar plastmasas lāpstiņu un uz plāksnes.
labu apetīti!