Slinki pelmeņi vai "Boot", kas pildīti ar Steba DD1 ECO

Slinki pelmeņi vai "Boot", kas pildīti ar Steba DD1 ECO

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Lieli ragi "zābaki"	500 g
Maltā gaļa (liellopa gaļa + vistas fileja)	1 kg
Dzeltens sīpols vidējs	1 dators
Svaigi pipari	1 dators
Svaigi pipari	1 dators
Sāls
Garšvielas (Provansas garšaugi)	1 ēd.k.
Skābs krējums 15%	250 ml
Ķiploki	4 krustnagliņas
Ūdens	100 ml
Kečups	6 ēd.k.
sasmalcināti zaļumi (dilles un pētersīļi)

Gatavošanas metode

• 1. Pirms sākat pildīt Rožkovu, jums tie ir jāuzvāra, lai pārstātu būt ļoti trausls. Pēc verdoša ūdens vāriet ne ilgāk kā 2 minūtes. Ievietojiet konusus caurdurī un ļaujiet tiem nedaudz atdzist.
• 2. Kamēr ragi atdziest, sasmalciniet un sautējiet dārzeņus, izņemot ķiplokus.
• 3. Pagatavojiet skābo krējumu un ķiploku mērci + sāli un provanču zaļumus.
• 4. Pildiet ragus ar maltu gaļu. Ielieciet kastroli. Ielieciet vienu pildītu ragu slāni, lūdziet 2 ēdamkarotes kečupa un krējuma mērces, pēc tam atkārtojiet, līdz beidzas ragi. Es saņēmu trīs slāņus! Augšējo slāni apkaisa ar zaļumiem.
• 5. Ielej 100 ml ūdens.
• 6. Aizveriet vāku un iestatiet gaļas programmu uz 10 minūtēm. Pēc programmas beigām atveriet pēc 10 minūtēm.
• 
• 
• Labu apetīti!!

paldies, tas ir lieliski!

Liels paldies! Kā es mīlu visu, kas ir slinks!

Klase! Šādus ragus meklēšu mūsu veikalos.Pārdošanā redzēju tikai caurules.

Nu ... es ilgi meklēju šo recepti, nez kāpēc to neatradu un izdarīju, kā domāju ... 20 minūtes. Es to uzvilku .. un pat turēju uz apkures, neatbrīvoju spiedienu uzreiz ... Dabiski, ka viss kļuva skābs.
Nu nekas, vēl ir ragu pakošana, bum atkal jādara.
Paldies!

[gloriya1972]

gloriya1972Paldies, ka atradāt! Es ceru, ka nākamreiz jums veiksies!