Marinē daudzkanna Panasonic SR-TMH18

Marinē daudzkanna Panasonic SR-TMH18

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Spuldze	1 dators.
Burkāns	1 dators.
Sālīti gurķi	2-3 gab.
Tomātu pasta	1 ēd.k. l.
Kartupeļi	3-4 gab.
Liellopu gaļa	300-400 g
Pērļu mieži	1 ēd.k. (multivarks)
Sāls, garšvielas, lauru lapa

Gatavošanas metode

• "Cepšanas" režīmā 15 minūtes apcep sasmalcinātus sīpolus un burkānus, pievieno tomātu pastu un sasmalcinātus gurķus un apcep vēl 5 minūtes.
• Lēnā plīts pievienojiet gaļu (veselu gabalu), labi mazgātus miežus, sasmalcinātus kartupeļus. Pievienojiet ūdeni līdz vajadzīgajam blīvumam.
• Iestatiet dzēšanas režīmu uz 2,5 stundām. Gatavošanas beigās nogaršojiet, pievienojiet sāli, piparus, garšvielas, ja nepieciešams, lauru lapu un ļaujiet nostāvēties vēl 5 minūtes. Izņemiet gaļu, sagrieziet gabaliņos un pievienojiet marinādei.
• Pasniedz ar krējumu un zaļumiem.

Piezīme

Es neatceros, kur es atradu šo recepti, varbūt uz laba pavāra. Mums forumā tās nav, bet es domāju, ka recepte ir ļoti veiksmīga un to ir ļoti vienkārši ieviest, tāpēc es nolēmu to ievietot. Tik bagātīgu marinētu gurķi ar labi pagatavotiem miežiem uz plīts ir grūti sagatavot.

Bērnam ļoti patīk, lai gan zupas viņam īsti nepatīk.

Līdzīgas receptes

Marinēti gurķi ar krūtīm un nierēm (Administrators)

Liesa marināde ar sēņu buljonu (Zīmols 37502) (ShuMakher)

Marinēti gurķi ar vistas krūtiņu Multivarkā BORK U700 (Karmelita30)

Tikai piedeva.
Es ieliku kartupeļus 30 min. pirms gatavošanas laika beigām, vai tas būtu marinēts gurķis, vai hodgepodge (karikatūrā - protams !!!).
Sakarā ar rassal klātbūtni, kartupeļi var nevārīties labi, ja tos ievieto nekavējoties.
Ideja nav mana, kāda sous-šefpavāra radiniece labā krievu restorānā.

Tikai piedeva.
Es ieliku kartupeļus 30 min. pirms gatavošanas laika beigām, vai tas būtu marinēts gurķis, vai hodgepodge (karikatūrā - protams !!!).
Sakarā ar rassal klātbūtni, kartupeļi var nevārīties labi, ja tos ievieto nekavējoties.
Ideja nav mana, kāda sous-šefpavāra radiniece labā krievu restorānā.

Es domāju, ja jūs to ievietojat sākumā, tad tas netiks pabeigts, bet, ja beigās, tad būs labi, ka es nesaprotu, kur ir loģika ... vai kartupelim ir savu? Lai gan es noteikti zinu, ka skābe borsch-zupām jāpievieno tieši šī iemesla dēļ.

Par kartupeļu loģiku neko nevaru pateikt.
Bet vakar es gatavoju kāpostu zupu no skābētiem kāpostiem ar sēnēm un miežiem. Es ievietoju pilnīgi visus produktus pannā, piepildīju to ar ūdeni un nostādīju 2 stundas. Pietika un 1,5 stundas, viss bija gatavs un pagatavots, kartupeļi netika vārīti. Varbūt manā apgabalā kartupeļi ir īpaši, bet es tos nekad nevārīju, pērļu mieži jau ir uzpampuši virs jumta, un kartupeļi ir normāli. Un ne tāpēc, ka tas tika pagatavots ar kāpostu marinētu gurķi, vienkārši mani kartupeļi nekad nevārās, kamēr nav sasmalcināti.

[tas ir tikai tas, ka mani kartupeļi nekad nav vārīti, kamēr nav sasmalcināti.]

tas ir tikai tas, ka mani kartupeļi nekad nav vārīti, kamēr nav sasmalcināti.

Un atvainojiet jautājumu, jūsu pašu kartupeļi vai iepirktie ??
Tā kā varbūt, ja tas ir savs, tad tas ir tāds, bet jūs varat iegādāties jauno (importēto), tas ir lielākoties, tikai no šķirnēm, kas nav cietes.

Un mums ir savi kartupeļi - un šķirnes ir TIKAI cieti saturošas, kartupeļu biezenim tas ir tas, kas jums nepieciešams, bet tā

Iegādāti kartupeļi.
No maniem kulinārijas novērojumiem - kartupeļi vārīšanas laikā labi vārās ūdenī (buljonā) zem nemierīgas ūdens straumes.
Ja kartupeļi tiek pagatavoti lēnā plīts (tvaicēti vai katliņā) tips Zepter, kur nav lielas šķidruma plūsmas un turbulences), kartupeļi vienmēr izrādās veseli, pat ja tos sagriež gabalos.
Un tad zupām es vienmēr pērku dažus kartupeļus, kas nevārās.

[Saite]

Meitenes, kartupeļu sautēšanas režīmā, vismaz man, es salīdzināju savu dachu un veikalu, pat pēc 3 stundu gatavošanas tas paliek neskarts.
Un, ja jūs gatavojat, sautējot skābā vidē, tad jums vajag vismaz 1,5 - 2 stundas, pretējā gadījumā tas būs neapstrādāts. Tāpēc Linka noteica 2,5 stundas. Kartupeļi šajā laikā bija gatavi, bet nebija vārīti.
Par programmu pārim kartupeļi vārīsies ātrāk, jo vārās. Administrators pamatoti pamanīja.
Saite, bet 15 minūšu gatavošanas beigās nemēģinājāt pievienot glāzi sālsūdens? Prieks! Bet gurķiem un marinētiem gurķiem jābūt sālītiem, nevis marinētiem. Tiesa, bērns, iespējams, būs pikants. Bet manai 5 gadus vecajai mazmeitai šī patīk, lai gan tur krāšņi kūp krējums

Liels paldies par garšīgo recepti. Tikai droši vien jums ir norma par lielu karikatūru? Maziem vairāku pērļu miežiem es paņēmu tieši divas reizes mazāk, un tomēr tas izrādījās ļoti biezs, man vajadzēja vārīt buljonu uz plīts un atšķaidīt putru

Ņammīgs!!! Ātri, garšīgi, barojoši! Lielisks ēdiens!
Es parasti gatavoju marinētu gurķi ar rīsiem, bet tagad esmu atradis lielisku miežu pielietojumu! Tas ir vēl interesantāk! Vienīgais brīdis, ja jūs ēdat uzreiz, tad mieži šķiet nedaudz nepietiekami termiski apstrādāti (lai gan kam tas patīk). Nākamreiz es to kādu laiku iemērcšu ūdenī, lai tas būtu vairāk vārīts.
Un tā - ļoti, ļoti daudz!
Paldies autoram!

Iesaki iesācējam - cik daudz ūdens ir līdz vēlamajam blīvumam

Un tas ir pēc jūsu gaumes - vai nu tā, lai karote stāvētu un nekristu, vai arī tā bija plāna.

Meitenes, es vēlos dalīties savā know-how, nemetiet savas pašreizējās čības
Mieži tiek pagatavoti ilgu laiku ...
Tāpēc, kad karikatūra ir brīva, es to gatavoju lēnām, gandrīz līdz gatavībai, stratēģiskā krājumā un atdzesēju traukā saldētavā. Gatavojot sēņu zupu vai marinētu gurķi, es paņemu vajadzīgo daudzumu un ielieku zupā. Gatavošanas laiks ir ievērojami samazināts, un garša, labi, mazliet necieš

Vai tas daudz vārīsies?
Un ja tagad zupu no rīta neliek vingrot?

Tas vispār neko nevārīs! Pēc noteiktā gatavošanas laika multivarkas katls ieslēdzas apkures režīmā, un no rīta jums būs karsts marinēts gurķis !!!

Ak, paldies par recepti!
Izcēlās garšīga zupa
Tiesa, gaļas vietā tika iemestas ribas, bet arī niša!
Iepazīšanās ar multivarku bija veiksmīga

Liels paldies!
Es visu izdarīju pēc receptes, tikai neņēmu vērā, ka man ir maza lēna plīts - man vajadzēja pusi graudaugu. Pēc stundas es ieskatījos - ūdens kā biezā zupā - ne manējais. Labi, ka ir liela lēna plīts, es tur ielēju zupu, pievienoju glāzi sālījuma un nedaudz ūdens. Un skaistums - būs četri litri zupas! Starp citu, stundas laikā kartupeļi bija gandrīz gatavi.
Un multivarkā iebiezinātais piens jau tiek gatavots

[Perfezza PR-55]

Šodien es pagatavoju marinētu gurķi pēc jūsu receptes Perfezza PR-55.
Es visu apcepu kastrolis režīmā, pievienoju 1 vairāku glāzi pērļu miežu (piemēram, tas bija komplektā), ja tas būtu izrādījies biezāks (es sapratu, kad viss jau bija izdarīts), gaļa bija 400 g liellopa gaļas (tikai tik daudz). Kopumā tas ir mans pirmais marinētais gurķis kopumā (un es to nedarīju uz plīts), es nodzēsu 2,5 stundas (varbūt tas varēja būt mazāks, es nezinu), es pat pievienoju nedaudz vairāk ūdens atzīme, nekas neizbeidzās (es domāju, ka jūs to varat izdarīt dzēšot), viss izrādījās super - gaļa bija vārīta (tā bija ļoti garšīga), mieži arī (ne vārīti, ne iesprūduši putrā).

[Linke]

Autore jau sen nav ienākusi, par nožēlu. Liels paldies Linke par marinētu gurķu recepti. Gatavoju šodien, yummy !!!!!!

Laipni cilvēki! saki, vai es varu likt gaļu uz kaula?
Kā tad gatavot? visi pēc receptes? Vai, pirmkārt, tikai buljonu un pēc tam visu pārējo? ...
gandrīz visas zupas receptes ir gaļa. Es saprotu - bez kauliem.
Man nesen bija MV, un es vienmēr gatavoju šādu zupu: gaļa uz kaula + tikai gaļas gabals.

Laipni cilvēki! saki, vai es varu likt gaļu uz kaula?
Kā tad gatavot? visi pēc receptes? Vai, pirmkārt, tikai buljonu un pēc tam visu pārējo? ...

Ar gaļu uz kaula es domāju, ka jums jābūt uzmanīgam. Tas ir ļoti maigs kastrolis.Vienīgais, ja jūs gatavojat, kā ieteikts: pievienojiet visu pannā vienlaikus, sāli un piparus 15 minūtes. Bet šajā gadījumā es neiejaucos, lai nesaskrāpētu pannu ar kaulu. Un, kad sālījums, zupa ir gatava, uzmanīgi izņemiet gaļu ar kaulu un pēc tam ielejiet zupu parastajā katliņā. Tas ir, pēc iespējas jāsamazina mulčēšanas trauka bojājumu risks.
Es solīju visu uzreiz. Izrādījās ļoti garšīgs marinēts gurķis.Liku uz sautēšanas 2 stundas. Bet miežus, kā šeit ieteikts, pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz nakti iemērc glāzē. Un es joprojām cepu pannā uz gāzes. Man ir neērti iejaukties karikatūrā, un tā tur tik ļoti lāga

Paldies par tik ātru atbildi!
Pieņēma zināšanai informāciju. Būsim uzmanīgi!

Un es joprojām cepu pannā uz gāzes. Man ir neērti iejaukties karikatūrā, un tā tur tik ļoti lāga

Urra! Tāpēc es atradu līdzīgi domājošu cilvēku!
Es arī necepu CF. Uz gāzes plīts tas man ir ērtāk un ātrāk.

Būsim uzmanīgi!

Pārliecinieties, ka tā ir, jo vienu kastroli ir grūti iegādāties, un, kā es to saprotu, tas maksā gandrīz tāpat kā pati vienība

Arī es nepieķeru to, ka viss ir vienā "pudelē", man ir svarīgi, lai laiks tiktu atbrīvots pamatprocesā, šajā gadījumā nav nepieciešams noņemt putas, izgatavot pārliecināts, ka nekas neizbēg, īsi sakot, aizveriet un aizmirsti. Un, ja palīgdarbs ir ātrāks par gāzi, tad es to darīšu ar gāzi

Paldies par recepti.
Es gatavoju pirms nedēļas, tas bija garšīgi.

Recepte ir lieliska! Viss sanāca ļoti garšīgs. Tagad es biežāk gatavošu marinētus gurķus
Uz maniem 5 litriem var likt nedaudz mazāk pērļu miežu. Bet tas pats iznāca ne pārāk biezs, tikai labi. Vīrs vienkārši mīl plānāku.

Pastāsti man, cik daudz ūdens ir nepieciešams 1 vairāku glāžu pērļu miežu pagatavošanai?

Liels paldies par recepti. Es to darīju uz cūkgaļas, tikai iepriekš pagatavoju cūkgaļu un ar troksni iztukšoju ūdeni. Miežu vietā es izmantoju rīsus. Es to izdarīju SUP režīmā.
Šis ir mans pirmais marinētais gurķis un izrādījās Paldies vēlreiz

: čau: es uz sautējuma uzliku marinētu gurķi * atpakaļskaitīšana atgriežas, un vēl nekas nevārās! tas mani uztrauc!
Cepšana tika veikta uz plīts, ūdenim pievienoja rīsus (miežu vietā), gaļu, kartupeļus
Vai tā tam vajadzētu būt (es laiku skaitīju bez vārīšanās)?

Uz sautēšanas jūs nevārīsit vardarbīgi. Neuztraucieties, viss būs gatavs noteiktajā laikā. Ja kaut kas jūs mulsina, beigās varat 2-3 minūtes ieslēgt "vārīšanu ar tvaiku". Es to nekad nedaru.

Atlikušas 10 minūtes un patiešām vārās izmestās garšvielas, un pat to pagaršoja - tas ir gatavs

Liels paldies par recepti! Garšīgs marinēts gurķis. Es gatavoju šodien, vecākais ēda ar piedevu

[Saite]

Saite, garšīga zupa! Paldies! Es pagatavoju makaronus bez tomātiem, sagriezu dažus tomātus)

Zupa izrādījās garšīga, nekas nepārvārījās - viss bija kā nākas. Man īpaši patika, ka nevajag daudz ķermeņa kustību. Noteikti gatavošu atvaļinājumā prom. Es visu sakrāvu un aizgāju, tad pievienoju cepšanu un voila - pusdienas ir gatavas