Menca kraukšķīgā magoņu riekstu garozā

Menca kraukšķīgā magoņu riekstu garozā

Kategorija: Zivju ēdieni

Virtuve: Čehu

Sastāvdaļas
izkusis menca	4 šķēles
pārtikas magone	4. l.
valrieksti	1/2 tase
sviestu istabas temperatūrā	80g
sāls	1h l.
pipari

Gatavošanas metode

• Sasmalciniet valriekstus (pēc jūsu ieskata, tas var būt mazāks, tas var būt lielāks), ielej krūzē.
• 
• Pievienojiet tam sāli un magoņu.
• 
• Visu kārtīgi samaisiet un pievienojiet eļļu (istabas temperatūrā), lai maisījums noturētos kopā.
• 
• Nosusiniet mencas gabaliņus ar papīra dvieli, katrā pusē viegli pievienojiet sāli un piparus un velmējiet magoņu-riekstu maisījumā. Mēs to uzliekam uz cepšanas trauka, receptē to ieteicams uz cepamā papīra, es ievietoju zivis tieši uz pelējuma, ieeļļot to ar eļļu.
• 
• Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem, un cep apmēram 15-20 minūtes, līdz tā kļūst kraukšķīga.
• 
• Recepte ņemta no šejienes: 🔗

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Neskatoties uz neparasto valriekstu un magoņu sēklu kombināciju, zivis ir ļoti garšīgas.

Es pat nevaru iedomāties šo garšu))

Nu, Marin, tu esi zivju speciālists! Tas lasis bija interesants, tagad - menca! Un viss, šķiet, ir tik vienkārši, bet man šķiet, ka tam vajadzētu būt ļoti garšīgam! Paldies, es ņemu to uz jūsu grāmatzīmēm!

Es pat nevaru iedomāties šo garšu))

Un nemēģiniet, tas ir jāizmēģina. Es kaut kā atgādināju ceptu zivju ikri, bet tas, iespējams, ir mana "savvaļas" fantāzija. Vispārīgi runājot, magoņu garša ir pavisam citāda nekā, piemēram, magoņu ceptajos izstrādājumos, man šķiet, ka gatavā traukā (tikai pēc izskata) pat nevar uzminēt tā garšu. Valrieksti arī ir valrieksti, pēc cepšanas nevar uzminēt garšu, man tie svaigi nepatīk, bet pēc cepšanas tiem ir cita garša.

Nu, Marin, tu esi zivju speciālists! Tas lasis bija interesants, tagad - menca! Un viss, šķiet, ir tik vienkārši, bet man šķiet, ka tam vajadzētu būt ļoti garšīgam! Paldies, es ņemu to uz jūsu grāmatzīmēm!

Lena, liels paldies, es ceru, ka arī tev patīk zivis

interesanta mencu garoza

Paldies par grāmatzīmēm. Oriģināls, jāmēģina

Nu, oho, un vakar es pagatavoju rozā lasi pēc līdzīgas receptes (no laikraksta "Samobranka galdauts"). Vispirms šķēles (iepriekš marinētas kečupā) kukurūzas miltos, pēc tam rīvētā sierā, olā un pēc tam magoņu sēklās. Visiem tas ļoti patika.

Marin, es to izdarīju ar lasi. Naktī marinēta un velmēta magoņu sēklās. Vkusnoten Es vienkārši aizmirsu par riekstiem, bet nākamreiz es pievienošu. Paldies. Man ir ziņojums-

Laraaa! Brīnišķīgs burvis! Kādu skaistumu esmu izveidojusi! Piena uzmanība!

Marin, es to izdarīju ar lasi. Marinēti un uz nakti velmēti magoņu sēklās. Ņammīgs

Larissa, es esmu ļoti priecīga, ka recepte ieguva jūsu gaumi. Jūs esat pagatavojis ļoti ēstgribu zivi! Gaidāmās brīvdienas! Laime un veselība jaunajā gadā un jauni kulinārijas šedevri!