Šķiņķis "Valoda"

[Laimīgu Jauno gadu, dārgie draugi]

Šķiņķis "Valoda"

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Cūkgaļas mēle	1 kg 400 g
sāls	1 tējk
parasts želatīns	1 tējk
vai tūlītēju želatīnu	2 tējk

Gatavošanas metode

• 
• Mamusja šo recepti izdomāja pati, varbūt kaut kur internetā ir kaut kas līdzīgs un peld, bet manai mātei nav interneta, no grāmatām, kurās viņai ir tikai iemīļotie un aizsargātie "Strādnieks" un "Krestjanka" (kaut ko es nokrita) un lapas no kalendāriem. Tātad šī ir mammas recepte, šeit!
• Es to saucu par šķiņķi, mana māte to vienkārši sauc par "mēles desu", bet es mēģināju precizēt nosaukumu, tāpēc mēs pagatavosim šķiņķi!
• Es dokumentēju visu procesu, mana māte to izdarīja, es lecu apkārt ar kameru, jo lielā fotoattēlu skaita dēļ šķiet, ka process ir garš un grūts. Nekas tāds! Izmēģiniet to un pārliecinieties pats.
• Mēs ņemam cūkgaļas mēli, mūsu gadījumā tas ir 1kg 400 g, mazgā, notīra, sagriež un vāra līdz vārīšanai. Mamma pagatavoja savu pielūgto multfilmu, kuru mēs viņai uzdāvinājām dzimšanas dienā. Ja jūs tikai zinātu, kā viņa pretojās un negribēja! Un tagad ne dienu bez viņas, un pat jau vēlas sekundi.
• Tātad sāksim!
• 1. Gatavotas mēles
• 2. Notīrīts
• 3. glīti ielieciet šķīvi (apbrīno)
• 4. Sagriež mazos gabaliņos
• 
• 5. Pipari
• 6. Sālīts
• 7. Pievienots želatīns
• 8. Maisīja
• 
• 9. Izklājiet nelielu daļu uz pārtikas plēves
• 10.11. 12. Savīt un veidot desas
• 
• 13. 14. Iegūtās desas iesaiņo citā slānī
• 15. Noliek, apbrīno
• 16. Ievieto katliņā, pārlej ar ūdeni, uzvāra, vāra 10 minūtes
• 
• 17. Mēs izvedam
• 18 Atdzišana (kāpēc, es nezinu, autors to dara)
• 19. Mēs atbrīvojam no filmas.
• 20. Šķēļu gatavošana un baudīšana
• 
• Lai iegūtu skaistu griezumu, varat pievienot burkānus, zirņus, olīvas.

Trauks ir paredzēts

3 mazas

Laiks sagatavošanai:

2,5 stundas

Piezīme

Es domāju, ka šāds šķiņķis būs tieši piemērots Jaungada galdam. Mēs ar mammu būsim ļoti priecīgi, ja mūsu recepte kādam būs noderīga

Laimīgu Jauno gadu, dārgie draugi

Paldies par recepti, pievienojiet to grāmatzīmei.

Tavai veselībai! Es ceru, ka jums patiks

: ziedi: Paldies par recepti! Un es Jaungada laikā izdarīšu kaut ko jaunu !!!

Oho! Cik foršs šķiņķis! Parādīšos uz Jauno gadu! Jā, tikai kā, bez satraukuma! Mūsu veikalā visu laiku guļ cūkgaļas mēles, un es pat nezināju, ka ar tām var pagatavot tik yummy. Paldies, Suslechka! Un sveiki mammai !!!

paldies meitenēm!

Es piezvanīju mammai, sasveicinājos, viņa ir tik laimīga, sūta visiem paldies

Jauka recepte. Pieņēma grāmatzīmes. Vīrs dažreiz lūdz gatavot mēli, bet es visu atrunāju, un es to noteikti pagatavošu

[Tatočka]

Tatočka, paldies par tik detalizētu un viegli saprotamu MK, un paldies mammai!
Viņi mīl manu valodu, gatavo ikvienam. Tagad es viņus sabojāšu ar šo yummy!

Karikatūrā par kuru programmu gatavot un cik daudz?

[Tatočka]

Vīrs dažreiz lūdz sagatavot mēli

ahā, Lud, palutini savu vīru

Tatočka, paldies par tik detalizētu un viegli saprotamu MK, un nodod to mammai!
Viņi mīl manu valodu, gatavo ikvienam. Tagad es viņus sabojāšu ar šo yummy!

paldies, Marinočka, es tev noteikti teikšu

Karikatūrā par kuru programmu gatavot un cik daudz?

Mamma uz 2 stundām uzliek "Stew", stundu vēlāk viņa atver kastroli un skatās uz stāvokli, tas ir, iebāž viņu ar nazi. Valodas ir dažādas, mazas-lielas, jaunas-vecas

[Suslija]

Suslija, paldies par recepti! Es to izlasīju kopā ar vīru - viņi smējās! Gan ēdiens ir brīnišķīgs, gan apraksts lielisks!

Es mēģināju, mēs esam goferu ģimene, parasti smieklīgi

Mēs to pamanījām.

Tanyukha, bravo! Ļoti vienkārša un pieejama. Jūs un mamma esat lieliski biedri! Labdien receptes autoram!

Paldies, ļoti ziņkārīgs, es mēģināšu to izdarīt savā Aikukā, tas noteikti patiks manai sievai.

Tanyukha, bravo! Ļoti vienkārša un pieejama. Jūs un mamma esat lieliski biedri! Labdien receptes autoram!

Paldies Galjun, es piezvanu autoram, palasu atsauksmes, mana māte ir tāda un tad - es valkātu glītāku halātu, ja kas tāds!

Paldies, ļoti ziņkārīgs, es mēģināšu to izdarīt savā Aikukā, tas noteikti patiks manai sievai.

Es domāju, ka tas man noteikti patiks

Tanichka - Suslya, maniem cilvēkiem nepatīk šī valoda, bet es to ļoti, ļoti mīlu. Tāpēc jautājums ir - vai šajā versijā, ja es saku, ka liellopu gaļa, vai tā būs līdzīga?

Un manai mātei - veselība, un liels paldies par brīnišķīgo recepti.

ak .. kas būtu liellopu gaļai .. ja tikai sagriež mazos gabaliņos, mēles struktūra ir tik atpazīstama, ja godīgi, es neesmu pārliecināta, ka tā darbosies ar liellopa gaļu

Labi ... ja viņi to nevēlas, es noteikti atnākšu pilnībā

Nu, tas nozīmē, ka viņi pārliecināja (es nepretojos), es pamostos, lai sagatavotos jaunajam gadam. Sveika mamma un mani novēlējumi par izcilu veselību!

bet sakiet, lūdzu, vai želatīnu ievietojat tieši sausā formā? vai tu nemērcies? un tomēr - kā to izdarīt pareizi - viegli notīrīt? Man vienmēr ir grūtības!

želatīns ir sauss, mamma to vienmērīgi izlīdzina pa virsmu.

lai mēli varētu viegli notīrīt, parasti pēc vārīšanas, iemērcot aukstā ūdenī, musmija to dara, iemet ledus ūdenī, pēc tam notīra, kad ādu viegli noņem, kad jācieš.

Paldies par recepti, es tikai meklēju kaut ko līdzīgu. Nu, tieši laikā! Es to ievietoju cūciņa bankā, es noteikti to izdarīšu.
Jautājums jums, un, ja jūs iesaldējat vienu šādu ruļļu, kā tas izturēsies pēc atkausēšanas?
Un es domāju, ka receptei tas nav svarīgi, es pārdošanā atrodu tikai liellopa mēles?

pēc atkausēšanas tas izturas perfekti, vasarā sastinga, aiznesa līdz jūrai (maisiņā nēsāts ledusskapī)

liellopu gaļa izrādīsies lieliska, vienkārši mums tās ir dārgas

Paldies par jūsu atbildi1 Es noteikti to izdarīšu jaungada galdam. Es ievēroju diētu - es neēdu veikala desu. Bet tik maza lieta, bez jebkādiem konservantiem un E ... ar prieku!

Paldies par lielisko recepti! Grāmatzīme to!

liellopu gaļa izrādīsies lieliska, vienkārši mums tās ir dārgas

Cenas dēļ es jau sen pārgāju uz cūkgaļu. Izrādās, ka tas ir lētāk nekā desa, dabīgs produkts, un paņemt uz darbu pusdienās, vienkārši super!

Taņa, paldies par recepti! Mans znots nāks uz Ziemassvētkiem, es noteikti to darīšu, citādi mūsu ģimenē tikai valodas ir ļoti augstas. Sveika mamma un novēl labu veselību un jaunas receptes!

[Suslēniša]

lai mēli varētu viegli notīrīt, parasti pēc vārīšanas, iemērcot aukstā ūdenī, musmija to dara, iemet ledus ūdenī, pēc tam notīra, kad ādu viegli noņem, kad jācieš.

Suslēniša - no personīgās pieredzes - jūs nekad nenojautīsit par mēles tīrīšanu - mans jau nevar skatīties ēšana katru otro reizi - aspic, un ruļļos, ​​un aspic ir obligāta, bet man šķiet, ka dažreiz cūku šķirnes tīrīšanas pakāpe ir atkarīga Es zvēru, tīrot : traks: taisns kā putns barotavā, kas dauzās pa gabalu! Bet jūsu recepte ir kā vienmēr

apmēram, tad to var taisni novilkt ar zeķīti, tad jūs sēžat uz piliena, pilināmā, es kaut kā izbijušos, teicu, ka jūs ēdīsit, kā izrādīsies, nav spēka jaukt.

Es mīlu valodu. Es ņemšu piezīmi. Ja es nopirkšu valodu, tad varbūt es to darīšu jaungada galdam. Īpašs paldies manai mammai, kas man iedeva šādu recepti

apmēram, tad to var taisni novilkt ar zeķīti, tad jūs sēžat uz piliena, pilināmā, es kaut kā izbijušos, teicu, ka jūs ēdīsit, kā izrādīsies, nav spēka jaukt.

Un man tas pat patīk ar ādu. Mana kurnēšana, ja es to netīrīju. Bet sastopas dažādas valodas.

[Gofers]

Pagaidām es aiznesīšu recepti savās tvertnēs.Es izpildīšu varoņdarbus Jaunajam gadam un palutināšu viesus
Paldies jautrajai mazajai ģimenei Gofers un viņa Mamma

[Gofers]

Un man tas pat patīk ar ādu

jā, pēdējā reize, kad mēs ēdām pulētas, man arī patika

Paldies jautrajai mazajai ģimenei Gofers un viņa Mamma

Paldies! Es nododu visus savus sveicienus un vēlmes mammai, viņa ir tik laimīga

jā, pēdējā reize, kad mēs ēdām pulētas, man arī patika

Paldies! Es nododu visus apsveikumus un novēlējumus savai mammai, viņa ir tik laimīga

Ir maiga āda, bet cūkas mēle. Liellopu gaļu jūs atrodat reti, tai ir biezāka miza

liellopa gaļa mēs jau no viņiem neņemam koduma cenas.

liellopa gaļa mēs jau no viņiem neņemam koduma cenas.

Delikatese tomēr

apmēram, tad to var tieši novilkt ar zeķīti, tad jūs apsēžaties uz piliena un nometat to, es kaut kā izbijies, teicu, ka ēdīsit, kā būs

Kāpēc jācieš? Viņa paņēma nazi un, tāpat kā mizoja kartupeļus, un visu biznesu.

Nu, man tā nav ... Es darīju aspic, es gribēju būt tāds skaistāks nākamreiz, kad es to izmēģināšu kā kartupeli

[Suslija]

Suslija, paldies jums un mammai par brīnišķīgo recepti un detalizētu meistarklasi! Šādu delikatesi ir grēks nemēģināt.

[Suslija]

Suslija, cieņu mammai! Ļoti garšīgs

[Suslija]

Suslija, cieņu mammai! Ļoti garšīgs

Nu, nebaidieties! Ko tu viņam nodarīji, Tan? Es arī to gribu! Vai tā chtola ir iesaiņota pankūkās?

Jā, omletā. Tur viss ir vienkāršs: ar dakšiņu sakuļ trīs olas, pievieno ēdamkaroti majonēzes, atkal sakuļ un cep pankūku sviestā no vienas puses, zem vāka, pannā ar lielu diametru. Tad ielieciet šo pankūku uz folijas, nevis ceptu pusi uz augšu. Novietojiet mēles gabalus uz pankūkas ar apaļkoku un cieši iesaiņojiet pankūku. Pēc tam iesaiņojiet pankūku folijā un cepiet cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes. Ielieciet karsto rullīti uz tāfeles, ielieciet vēl vienu dēli un uzlieciet apspiešanu visai piramīdai. Tas var būt tējkannas ar ūdeni formā, vai arī kastrolis, bet vismaz svars. Turiet līdz atdzist. Un rezultāts būs tāds rullis

kuru sagriež apmēram centimetru biezos gabalos, varbūt nedaudz vairāk

Jā, omletā. Tur viss ir vienkāršs: ar dakšiņu sakuļ trīs olas, pievieno ēdamkaroti majonēzes, atkal sakuļ un cep pankūku sviestā no vienas puses, zem vāka, pannā ar lielu diametru. Tad ielieciet šo pankūku uz folijas, nevis ceptu pusi uz augšu. Novietojiet mēles gabalus uz pankūkas ar apaļkoku un cieši iesaiņojiet pankūku. Pēc tam iesaiņojiet pankūku folijā un cepiet cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes. Ielieciet karsto rullīti uz tāfeles, ielieciet vēl vienu dēli un uzlieciet apspiešanu visai piramīdai. Tas var būt tējkannas ar ūdeni formā, vai arī kastrolis, bet vismaz svars. Turiet līdz atdzist. Un rezultāts būs tāds rullis

kuru sagriež apmēram centimetru biezos gabalos, varbūt nedaudz vairāk

Iedegums, un iedegums! Par stulbumu tu man iesit pa galvu, es to varu sajust! Bet tomēr es riskēšu! Es īsti nesaprotu, sagriezu vārīto mēli gabaliņos un uzvelku omletu ... vai ne? Bez želatīna stoll? Vai kā?

Lini, es visu izdarīju pēc Gofera receptes. Es izvārīju mēli, pievienoju želatīnu, pārkaisa ar koriandru no sevis un uzkaisīju nedaudz sasmalcinātu ķiploku. Nu, čaula no jūsu vecās recepte paņēma.

Lini, es visu izdarīju pēc Gofera receptes. Es izvārīju mēli, pievienoju želatīnu, pārkaisa ar koriandru no sevis un uzkaisīju nedaudz sasmalcinātu ķiploku. Nu, čaula no jūsu vecās recepte paņēma.

Paldies, Tanyush! Beidzot tas pienāca!

Taņa, tas sanāca lieliski! Es noteikti pateiks mātei šādu modifikāciju, lai gan viņai ir krāsns ... nevis krāsns, bet tikai asaras

viņai ir krāsns ... nevis krāsns, bet tikai asaras

Nu jums ir jādod jauna plīts

un, ja jūs to arī smēķējat ... pagaidiet!

un, ja jūs to arī smēķējat ... pagaidiet!

ooo smaga artilērija uzvilkta (pamāja ar kūpinātavu apskāvienos)

Nu jums ir jādod jauna plīts

eh ... kā tas grauž "es jau domāju, ka šī doma"