Kartupeļi, sautēti ar sēnēm (liesu trauku) ātrvārāmā katlā Polaris 0305

[Sagatavošana:]

Kartupeļi, sautēti ar sēnēm (liesu trauku) ātrvārāmā katlā Polaris 0305

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Kartupeļi (neto)	1,6-1,8 kg
Saldētas sēnes	200 g
Sīpolu sīpoli	1 dators.
Sāls	2 2/3 tējk
Sēņu pulveris	2 ēd.k. l.
Garšīgs	2,5 tējk
Olīvju eļļa	3 + 3 st. l.
Ūdens	200 ml

Gatavošanas metode

• Kartupeļi ar sēnēm ir klasika! Ņammīgs. Sātīgs. Bet visbiežāk šo ēdienu aromatizē ar krējumu vai skābo krējumu. Es gribu piedāvāt savu versiju - liesa. (Tagad, manā dzimšanas dienā, tas man šķiet aktuāli.)
• Izrādās ļoti garšīgs. Mēs vienmēr ēdam 2 porcijas.
• Pamēģini.
• Sagatavošana:
• 1. Saldētās sēnes bez atkausēšanas ielieciet spiediena katla apakšā.
• 
• 2. Nomizojiet kartupeļus, sagrieziet kubiņos vai patvaļīgās šķēlēs.
• 
• 3. Sīpolu sagriež vidēja izmēra kubiņos.
• 4. Lielā bļodā apvienojiet kartupeļus un sīpolus un garšojiet ar sāli (2 tējk.).
• 5. Pievienojiet sāļo, sēņu pulveri un olīveļļu (3 ēdamkarotes). Visu kārtīgi samaisa.
• 
• 6. Ielejiet 3 ēd.k. kastrolis ar sēnēm apakšā. l. sviesta un no bļodas liek sagatavotos kartupeļus un sīpolus.
• 7. Ielejiet ūdeni glāzē, izšķīdiniet tajā sāli (2/3 tējk.). Pārlej ar kartupeļiem.
• 8. Aizveriet spiediena katla vāku. Iestatiet vārstu stāvoklī "Spiediens".
• 9. Gatavojiet programmā:
• IN 1: "Lēna plīts", spiediens - 2, laiks - 50 minūtes.
• Or
• IN 2: "Quenching", spiediens - 3, laiks - 20 minūtes.
• 10. Pēc gatavības signāla spiedienu var piespiedu kārtā mazināt.
• 11. Maisiet kartupeļus ar sēnēm. Pasniedz ar marinētiem gurķiem.
• 
• 
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

6-7 porcijas

Nacionālā virtuve

Krievu

Piezīme

1. Šo kartupeli var sautēt divos veidos. Garšīgi abos virzienos. Ir pat grūti dot priekšroku kādai no iespējām.
Programma "Lēna plīts" ražo trauku, kas pēc iespējas garšas ziņā ir tuvāks ēdienam, kas pagatavots krāsnī vai lēnā plīts. Nīgrāks.
Uz "Stew" tas tiek gatavots intensīvāk, kartupeļi mazāk saglabā savu formu.

Mums patika abas iespējas!

2. Es sastāvdaļās pieminu sēņu pulveri. Lūk, kā es to daru.
SĒNES PULVERIS.
Es izmantoju briest sēņu kājas, biežāk no medus agarikām (bet var ņemt arī cepures).
Es to nosusinu, līdz tas saburzās. Sasmalciniet rokas kafijas dzirnaviņās līdz pulverveida stāvoklim. Es to ieleju stikla burkā. Uzglabā 2-3 gadus.
Lietošana: 1-2 ēd.k. l. sautējot kāpostus, kartupeļus, vārot zupu, boršču.

Ja jums tas nav, nomainiet to ar sēņu kubu. Tam nevajadzētu būt sliktākam.

3. Mēs sasaldējam savāktās sēnes. Bet arī veikala sēnes ir labi. Protams, var izmantot cēlākas sēnes.

PAR! Tikai rītdienas recepte! Paldies. Austeru sēņu ir daudz, es nezinu, ko tās pagatavot, pareizāk sakot, es nezināju pirms 5 minūtēm. Es mocīšu lēnu plīti. Tas šodien neizdevās, es gatavošu to rīt ...

[Marija]

Marija, gatavojiet veselībai! Tam vajadzētu būt garšīgam lēnā plītī !!!

Es savā spiediena katlā vārīju kartupeļus ar sēnēm, cik tas ir garšīgi, paldies par recepti. Un tagad es iešu un pateikšu paldies par skumbriju ar noslēpumu, kuru pagatavoju paralēli kartupeļiem. Ak, un es šodien saņēmu gardas vakariņas.

[Vika]

Vika, Es ļoti priecājos, ka jums patika šis kartupelis. Paldies par degustāciju un dalīšanos pieredzē!
Mūsu ģimenē šī ir viena no mūsu iecienītākajām receptēm. Laba alternatīva kartupeļiem ar gaļu. Vienkārši, bet garšīgi.
Ir tikai viens mazs mīnuss: ziemai novāktie kartupeļi beidzas pirms grafika ...

Lēnām pagatavota! Jau puse ir pazudusi! Tas sāka izdalīt aromātus 1 stundu pirms gatavības, un šodien mēs visi esam bez pusdienām ... Labi, ka maize ieradās laikā, mēs samazinājām kartupeļus ar karstu garozu

[Maša]

MašaPaldies, ka dalījāties eksperimentā ar šo ēdienu lēnajā plītī! Man ir liels prieks, ka jūs nebijāt vīlušies.

[Elena]

Elena, Es baidījos, ka kartupeļi nevārīsies, daudzi forumā rakstīja, ka tie paliek stingri, tāpēc no bailēm es uz 4,5 stundām ievietoju High. Pannu piepilda līdz augšai, pēc tam to atdzesē līdz 1/2 augstumam. Pēc apmēram 3,5 stundām tas uzvārījās, un es trauku maisīju. Vāra miskastē. Starp citu, tas jau ir pagājis - ir pienācis laiks ievietot jaunu!

[Marija]

Marija, paldies par lēnas plīts režīmu skaidrojumu!
Tagad jūs varat gatavot šo ēdienu atbilstoši pārbaudītajiem parametriem un lēnā plīts.

Starp citu, tas jau ir pagājis - ir pienācis laiks ievietot jaunu!

Un es godīgi brīdināju, ka neviens nevar sēdēt mazāk par 2 porcijām.

Elena, paldies no visas manas ģimenes! Tas ir tik garšīgi, ka tikai virtuves smarža liek tev noslīdēt. Katliņš jau ir tukšs. Es gatavoju pēc 2. varianta, viss kartupelis ir vesels (acīmredzot tas ir atkarīgs no kartupeļu veida), un sīpolus apcepu nedaudz 5 minūtes. Tas izrādījās garšīgāks nekā no plīts vai krāsns. Sēnes bija ikdienišķākie šampinjoni. Trauks izrādījās garšīgs.

[Zhenya,]

Zhenya, Es ļoti priecājos, ka visai jūsu ģimenei patika šis vienkāršais ēdiens!
Paldies, ka veltījāt laiku, lai uzrakstītu tik jauku recenziju!