Šokolādes smalkmaizītes ar žāvētiem ķiršiem

Šokolādes smalkmaizītes ar žāvētiem ķiršiem

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kviešu milti	1 1/3 tases
Piens	240 ml
Sāls	1/2 tējk
brūnais cukurs	1/3 tase
Sviests	100 g
Olu	2 gab
Smalki sagrieziet šokolādi	100 g
Kakao	1/3 tase
Cepamais pulveris	1 1/2 tējk
Soda	1/2 tējk
Žāvēti ķirši	150 g
* glāze = 240 ml

Gatavošanas metode

• Nelielā katliņā uz lēnas uguns nepārtraukti maisot, uzkarsē sviestu, pienu un pusi šokolādes, līdz šokolāde un sviests ir izkusis. Noņem no uguns un atstāj atdzist 15 minūtes. Kad maisījums ir atdzisis, pievieno olu un sakuļ līdz viendabīgai masai.
• Bļodā sajauciet miltus, kakao, cukuru, cepamo pulveri, soda un sāli. Pievienojiet šokolādes masu miltiem un samaisiet. Pievieno atlikušo šokolādi un ķiršu.
• Eļļojiet 12 gabalu smalkmaizītes trauku ar sviestu vai izklājiet ar papīra cepešglāzēm. Sadaliet mīklu formiņās un cepiet mafinus 15 minūtes iepriekš uzkarsētā līdz 200^parC. Atdzesē uz sieta 5 līdz 10 minūtes.

Piezīme

recepte no sonulya

Līdzīgas receptes

Mitrie šokolādes smalkmaizītes ar čili. (natapit)

Šokolādes cupcake ar mellenēm (Sonadora)

Itālijas šokolādes smalkmaizītes (Arka)

Oho !!! Man patīk cupcakes, īpaši šokolādes! Es nozagu recepti. (pirms pāris dienām viņi man iedeva silikona veidni cupcakes 12 gabaliņiem - es to atjaunināšu nedēļas nogalē)

[Kubiskais]

Kubiskais

šie smalkmaizītes ir domātas šokolādes cienītājiem, tām ir ļoti šokolādīga garša un ķirši apvienojumā ar šokolādi

Es nozagu recepti, nav veidlapas - man tā būs steidzami jāpērk.

Vai jūs varat aizstāt brūno cukuru ar parasto cukuru? Un ja jā, tad cik daudz jums vajag?

[Lidija]

Lidija
ielieciet tikpat daudz kā brūnā krāsā

GruSha, paldies, citādi es sastingu vārdu "brūnais cukurs" priekšā kā mežonis gramofona priekšā.

: ziedi: GruSha Paldies par brīnišķīgo recepti. Šodien pārnācu no darba un kaut kas gribēja izcept kaut ko garšīgu! Meitenes ir kaut kas, mīksts, pūkains un sanāk pat šokolādes gabaliņi. Es pievienoju rūgtu šokolādi un pārleju ar ķiršu ķiršu (tagad Ašānā viņi pārdod mazas konjaka pudeles par 60 rubļiem, ļoti pat cepšanai). Draugam tika dota šī recepte, tāpēc viņa tagad tos gatavo katru otro dienu.

Kāpēc tieši kakao?

Un tad tās, iespējams, būs tāāāā šokolāde !!)))

Un tasīte laikam domāta - 250 ml?
Vai 240?

Es domāju, ka 240ml. Recepte satur 240 ml piena, un zemāk esošajā rindiņā ir teikts "kauss".

[GruSha]

GruSha, pasaki man un papīra glāzes cepšanai, vienkārši ielieciet mīklu tajās un cepeškrāsnī, vai arī tas viss ir vienāds mafinu pannā, lai tā neliptu? Kā cepamais papīrs ....