Pildītas vistas kājas

Pildītas vistas kājas

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Vistas kājas
Sāls pipari
Maltā gaļa:
Priekšgala
Sēnes
Olu
Sāls
Maizes drupačas

Gatavošanas metode

• Vistas kājas apdedziniet virs uguns, nomizojiet, sagrieziet gaļu no kaula, pagrieziet un sasmalciniet kaulu, atstājot tikai nelielu gabalu. Sāls un pipari, pagriezieties atpakaļ.
• Cep smalki sagrieztus sīpolus un sēnes. Atdzesē. Pievieno neapstrādātu olu un rīvētu cieto sieru.
• Pēc akmens noņemšanas izveidoto tukšumu aizpildiet ar maltu gaļu. Iemērciet "dibenu" olā, kas sakulta ar sāli, un mazos klaipu kubiņos vai maizes drupās. Pēc tam iemērciet visu kāju olā un maizes drupās.
• Vispirms ielieciet cepšanas pannu ar uzkarsētu saulespuķu eļļu no apakšas uz leju.
• Cepiet ar mazu siltumu, aizverot vāku, nepārtraukti pagriežot.
• Ja kājas ir lielas, tad, pasniedzot, jūs varat tos sagriezt gareniski.

Līdzīgas receptes

Pildītas vistas kājas. (Misa)

Vistas kāja, pildīta ar sēnēm un sieru (Brand 35128 gaisa fēns) (Ksyushk @ -Plushk @)

Citronu pildītas kājas (natamylove)

Kāda skaistule! bet kontekstā tas ir vienkārši pārsteidzoši !!!! mums steidzami jāpērk kājas.

[amatnieks]

amatnieks, izskatās ļoti garšīgi!
Es vienkārši nesaprotu, no kuras puses kājas jāgriež. No augšstilba sāniem?


Es to visu izdarīju no augšstilba sāniem, tad sasmalcināju kaulu, lai tā vietā iederētos pildījums.

[Živčiks]

Živčiks, viss ir pareizi !!!!! Izrādās, ka tā ir tāda tukša maza soma, uz kaula.