Korektūras grozs

droši vien. nē, galvenais ir kvalitatīvs, briest!

Par 2 gabaliem es iedevu 25 eiro ... Dārgi?

Nē, cena ir normāla .. Cena atšķiras no groza lieluma ... Lētākais, mazākais, šķiet, maksā 10 eiro ... Šeit viņi maksā vienādi ..

Un de tāds dod?

Austrijā ...

galvenais ir kvalitāte, briest!

Jā, ļoti spēcīga ...

[Oksana]

Oksana, Lilija, Gaļina, Paldies par atbalstu!

Jā, Austrijā, Naschmarkt bazārā. Ļoti kvalitatīva, cieši samontēta un labi apdarināta - gluda. Es to paņēmu savās rokās un nekad nelaidu vaļā!

Es to paņēmu savās rokās un nekad nelaidu vaļā!

Tāpat .. Kādā gadatirgū viņa arī pacēla un ... "Vanja, es esmu mūžīgi tava!"

[Gaļina]

Gaļina, Nav brīnums, ka esam vienā forumā!

Nav brīnums, ka esam vienā forumā!

Pareizi ...

Laba diena visiem ...
Šodien viņi man atnesa nelielu rotangpalmas rotājumu grozu ... Es sēžu un domāju - ko ar to darīt pirmo reizi, izņemot miltu kaisīšanu, šķiet, ka mazgāt nav iespējams, bet kas zina, kur tas gulēja .. vai tas ir nepieciešams pirmo reizi kaut kā apstrādāt?

Nu, ja jūs tā sakot "aizdedzināt" cepeškrāsnī ... Pāris minūtes ... tas neizdegs, bet jūs nedomāsiet ...

[mara_2]

mara_2, bet es nezināju, ka mazgāt nav iespējams, es to izdarīju, bet vairāk nekā vienu reizi, un viss ir kārtībā.

Un es to neesmu mazgājis pirmo reizi. Maizi cep tik augstā temperatūrā, es domāju, ka visi mikrobi tiek nogalināti

Atjaunināju groziņus ... man tas ļoti patika.

Meitenes, lūdzu, pasakiet man. Es nopirku KESPER maizes grozus, kas izgatavoti no polirotangas.
Tas ir ērti, protams, jūs to varat mazgāt temperatūrā līdz 70 grādiem.
Bet tagad nez vai tas būs kaitīgs šādā grozā? Vai mīkla tajā atradīsies vairākas stundas?

[korektūras grozi mīklai]

Tas ir grozs maizes pasniegšanai uz pusdienu galda. Ar grozu nekas nebūs, tas ir īpašs. maizes grozi - grozā ielieciet dvieli vai salveti

Kā viņiem vajadzētu izskatīties korektūras grozi mīklai skatīt šeit Korektūras grozs

Paldies par atbildi. Mani neuztrauc grozs, bet gan mīkla ... varbūt nav videi draudzīgi turēt mīklu uz polirotāna? Vai var absorbēt kādas kaitīgas vielas?

Kas rakstīts uz groza pases etiķetes? Grozi maizei vai dažādu nepārtikas nieku glabāšanai?
Nu, ja šie grozi tiek ražoti kā pārtikas grozi, tad jūs varat turēt maizi tajos? Kāpēc mīklu nevar atkausēt?
Ja šaubāties - lūdziet pārdevējam atbilstības sertifikātu "kā pārtikas produktu"

Rakstīts maizei, pārtikas kategorijai. Tas vienkārši smaržo aizdomīgi ... Tas ir kaut kāds vācu uzņēmums, maz ticams, ka sertifikāts ... Iespējams, ka tā ir mana pastiprinātā aizdomas)) Jūs mani nedaudz nomierinājāt, iespējams, patiešām, es velti uztraucos.

[Amrita]

Amrita, Es un šādos grozos izdalām maizi. Jūs to rūpīgi nomazgājat, izžāvējat un vienkārši atstājat uz galda vairākas dienas. Viņa ātri izdvesīs. Es to pārkaisa bagātīgi ar miltiem un nekas nelīp.

Paldies par atbildi! Tāpēc es to darīšu, to var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.

Paldies par atbildi! Tāpēc es to darīšu, to var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.

Korektūras grozus vispār nav ieteicams mazgāt, un nekur! Grozu ļoti labi pārkaisa miltos, pēc tam mīklu atkausē un pēc tam miltu pārpalikums ir tīri izkratīts un grozs tiek novietots glabāšanai.
Šādā grozā, izņemot testu, jūs vairs neko nevarat izdarīt, tas saglabā savu testam raksturīgo režīmu - un šis režīms ir jāaizsargā.

Tas ir skaidrs, es mazgāšu tikai pirmo reizi, pirms lietoju.

Šodien vietnē Aliexpress es sastapos ar korektūras groziem 🔗 no rotangpalmas.... Es izskatījos nedaudz, piemēram, lētākais, un izvēle ir laba. Kvalitātes ziņā neteikšu, neesmu nopircis, bet man ir plāni.

[milka80]

milka80,
Irin, es uzkāpu pa šo veikalu - dažām precēm ir tikai vairumtirdzniecība un piegāde ir apmaksāta

Lens, tieši ((((Manuprāt, es sajaucu veikalu, tagad apskatīšu vēsturi).

[milka80]

milka80,
Man ir apaļa, vai jūs varat iedomāties - es gribu trīsstūri

... tur nejauši nebija akmens maizes cepšanai? ... Es jautāju par Ali. Mana galva griezās ar tādu laimi, paldies par informāciju !!!

... tur nejauši nebija akmens maizes cepšanai? ... Es jautāju par Ali. Mana galva griezās ar tādu laimi, paldies par informāciju !!!

Mums ir tēma, kur jūs varat pasūtīt akmeni

Iespējams, jautājums nav par šo tēmu, bet gan par grozu izmantošanu: neatkarīgi no tā, cik miltu, mannas, kukurūzas miltu ar to pārkaisa - ļoti bieži mīkla pielīp pie apakšas vai sienas. Es izplata 2-2,5 stundas. Vai mīkla mainās? Bet grozu pārkaisa ar miltiem. Ielejiet vairāk miltu? Arī nav variants.
Kāda ir mana kļūda? Grozi ir tieši maize, moderni, regulāri, bez auduma ieliktņa.

[ellen]

ellenKāda mīkla? Rudzu milti vai kviešu milti? Un kādi grozi?

Iespējams, jautājums nav par šo tēmu, bet gan par grozu izmantošanu: neatkarīgi no tā, cik miltu, mannas, kukurūzas miltu ar to pārkaisa - ļoti bieži mīkla pielīp pie apakšas vai sienas. Es izplata 2-2,5 stundas. Vai mīkla mainās? Bet grozu pārkaisa ar miltiem. Ielejiet vairāk miltu? Arī nav variants.
Kāda ir mana kļūda? Grozi ir tieši maize, moderni, regulāri, bez auduma ieliktņa.

Kādas attiecības jūs redzat starp "Grozi ir tieši maize, moderni, pareizi, bez auduma ieliktņa" un mīklas gatavību cepšanai?
Mīklu pārziņā ir parāde, nevis grozs. Ja mīkla ir nostāvējusies ilgāk par viņam personīgi atvēlēto laiku, tā apstājas, un cepšanas laikā tā vairs neceļas kā nākas, tā izplūst.

Ir daudz veidu, kā pārbaudīt mīklas gatavību cepšanai, katram autoram var būt savs noslēpums.
Bet, ja šī ir parasta maizes mīkla, tad pietiek ar mīklas gabala palielināšanu apmēram 2–2,5 reizes un ne vairāk! Turklāt laikam šeit nav nozīmes, mīkla var uzrūgt 30 minūtēs un 3 stundās.

Kā pārbaudīt, vai mīkla ir gatava cepšanai? Gatavās mīklas temperatūra

Modes un pareizas - tās nav no kaut kā pielāgotas, bet ir ieteicamas maizes pārbaudei. :-) Es to vienkārši uzrakstīju šo iemeslu dēļ.
Paldies par ieteikumiem!

Rotangpalmas korpuss, ovāls, izmērs 23x13 cm un 30x14 cm.
Kāds ir mīklas svars groziem ar šādiem parametriem? Vai labāk 750 g Vermont kviešu sadalīt divās daļās?

Lūdzu pasaki man. Es bieži cepu maizes. Bet, kad es tos ievietoju tikai silikona veidnē, tie spēcīgi peld. Tāpēc es domāju par šādu grozu. Vai tas man palīdzēs uzturēt klaipu formā? Kā viņš izdalīsies, vai man tas jāpārvieto uz formu, kādā es cepšu? Bet, ja jūs traucējat klaipu, kad to izkratāt no groza, no tā sanāks kaut kas vērtīgs? Paskaidrojiet pzht

Es bieži sēžu lielā nerūsējošā tērauda traukā
un mīkla paceļas ļoti daudz, pat agrāk, nekā norādīts
receptē.
Un pirms cepšanas es ļāvu viņiem stāvēt formās vai uz cepešpannas.
Šie grozi ir ļoti dārgi.

Bet, ja jūs traucējat klaipu, kratot to ārā no groza, iznāks kaut kas vērtīgs? Paskaidrojiet pzht

Ja mīkla ir pareizi mīcīta, elastīga un klaips ir pareizi izveidots - virsmas ir izstieptas, tad, ja jūs ar miltiem apkaisāt rotangpalmas grozu, miltus tajā tieši ierīvējat, tad viss uznirst, nekas nelīp. Nekavējoties, nepiesprādzējot, veiciet griezumus un iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī es izsmidzinu klaipu un cepu no izsmidzināšanas pudeles. Nekas neizplatās.
Un es nopirku grozus uz aliexpress. Piemēram, šāds plāns

🔗

Meitenes, es esmu iesācēja. Es atradu tieši tādu grozu no bambusa. vai tajā ir iespējams aizstāvēties? apkaisa ar miltiem un viss? Es sajaucu xn. tad es iemetu mīklu pārbaudei šajā grozā.kad tas paceļas, es to iemetu silikona veidnē, kurā es parasti cepu, atkal gaidu, kamēr tā pieaug. pa labi? vai citādi.?

[ppcd]

ppcd, milti izšļakstīsies, mīkla var pielipt, tādā grozā jūs varat ievietot linu salveti un apkaisa to ar miltiem. Bet es negribētu, jo forma ir kaut kā neveiksmīga ... Ja jūs vienkārši izgāzīsit mīklu, tad es domāju, ka jūs neko labu nedabūsiet. Izlasiet sadaļu par to, kā pareizi veidot maizi, izstiept virsmu.

[NatālijaMura]

NatālijaMura, bet vai jūs varat tajā cept?)

Kādreiz, kad vēl nebija nopērkami rotangpalmas grozi, es mīklu ieliku šādos, piedodiet, salmu grozos un caurdurī (es speciāli izvēlējos izmēru), ieliku iekšā ar auduma salveti ar miltiem.

Tas labi darbojās, ja mēģināju
Nu, ja nav iespējams iegādāties rotangpalmu (dažādu iemeslu dēļ), jūs varat un šādā veidā varat izkļūt no situācijas

[NatālijaMura]

NatālijaMura, bet vai jūs varat tajā cept?)

Nemaz necepiet groziņos, tas var izdegt un radīt nepatīkamu sadedzinātu salmu smaku.Šādos grozos tiek izkaisīta tikai mīkla. Tad izklāj uz dēļa-plāts-cepešpannas un cep uz pavarda

Jūs varat cept tikai metāla keramikas, stikla un čuguna veidnēs.

Man ir tieši tāds grozs. Tikai bļoda ir lielāka.
Un mīkla labi paceļas, pat rudzi.
Kāpēc izlikt linu salveti?
Man šķita, ka ir labi, kad gaiss pagāja garām.

Kāpēc izlikt linu salveti?
Man šķita, ka ir labi, kad gaiss pagāja garām.

Gaiss iet cauri audumam.
Un tā, lai milti nekristu, un mīkla neiekļūst groza porās un tajās neiesprūst - tad būs grūti izkratīt mīklu uz cepešpannas, jūs varat "aizbaidīt" mīklas, un tā nokritīs. Šī mīkla var vairs nepieaugt.

Lieliski! Mūsu rotong grozi ir ļoti dārgi un mazi.
Un man ir viens no vīnogulāja. Tieši tāpat.

un tajos nav iestrēdzis - tad būs grūti izkratīt mīklu uz cepešpannas, jūs varat "aizbaidīt" mīklu, un tā nokritīs.

Izgatavots, kad mīkla paceļas. Vai es to maigi apgriežu otrādi? vai arī vajadzētu likt, tāpat kā grozā

gulēt?

Es bieži sēžu lielā nerūsējošā tērauda traukā
un mīkla paceļas ļoti daudz, pat agrāk, nekā norādīts
receptē.
Un pirms cepšanas es ļāvu viņiem stāvēt formās vai uz cepešpannas.
Šie grozi ir ļoti dārgi.

Mūsdienās es reti cepu maizi nevis KhP, bet es to parasti atkausēju vai nu emaljas traukā, vai (nemetiet čībās, es atvašu atpakaļ) plastmasas traukā, turklāt nedaudz izkusis no vienas puses. , Es to atkausēju vai nu pannā, vai čuguna pannā ... Nu, man nebija nevienas maizes pannas! Un es nedzirdēju par pelniem, pigtailiem, margrietiņām utt., Utt., Krāsns sprauslā ... Bet es nedzirdēju par korektūras groziem ... Tagad es skatos un laizu lūpas ... Bet, lai nopirktu kaut ko jaunu, jums kaut kur ir jādod kaut kas ļoti jauns, bet mala ir nepieciešama ..

Es noskatījos telekafe kanālu. Tur slavens maiznieks mācīja cept maizi.
Viņš stāvēja plastmasas kastē.
Tas, iespējams, nav svarīgi. Es biju pārsteigts, ka viņš aizvēra vāku
šo kasti, un es to pārklāju ar linu dvieli, lai elpotu.

Meitenes! Ja mērķis ir cept maizi bez maksas, labāk vienkārši cept kaut kādā augstā formā, izmest mīklu, attālināt un cept sakarsētā cepeškrāsnī.
Ja jūs interesē skaistas pavarda maizes pagatavošana, tam ir vajadzīgi korektori. Tad jums jāpērk normāls grozs vai kaut kas tam jāpielāgo - es to darīju ovālos krekeros, ieklājot ar materiālu. Bet es vēlreiz atkārtoju, ka jums ir nepieciešama pareiza maizes veidošana, neesiet slinki, internetā tam ir veltīti daudzi videoklipi. Piemēram, ļoti īss.
Ir daudz labu video ...

Izgatavots, kad mīkla paceļas. Vai es to maigi apgriežu otrādi? vai arī vajadzētu likt, tāpat kā grozā

gulēt?

Lai pārbaudītu grozā, mīklu sakrauj ar šuvēm un nelīdzenumiem, un pēc noturēšanas mīklu maigi pagriež uz cepešpannas (akmens), un visas nelīdzenumi atrodas apakšā un pēc tam cep garozas zolē. Maize ir gluda un skaista

Kur var lasīt par pavarda maizi?

Apakšējā maize ir cepšanas forma Tas ir, maize tiek cepta "uz pavarda", uz cepešpannas, uz plīts. Piemērs ir maizes cepšana





Mīkla var būt tieši tāda pati kā skārda maizei vai x / cepeškrāsnī, un pēc tam korektūra iet grozā vai uz cepešpannas un pēc tam cep karstā krāsnī.
Šī ir maizes cepšanas iespēja tikai krāsnī. Necepiet pavarda maizi maizes gatavotājā, x / krāsnī tā ir maizes forma

Forumā ir pietiekami daudz pavarda maizes receptes - izvēlies un cep