Mamalyga maizes gatavotājā

Matadata, es arī tur sēžu un domāju - ja es to pagatavošu, vīrs mani neizdzīs no mājas?

Vai tavam vīram patīk makšķerēt?

[anynat]

anynat, vai jums rūp forma vai saturs?

Un tad, un tad! Lai gan saturu praktiski nav iespējams izmēģināt ...

[Matadata]

Matadata, ne! Kāds sakars?

Jā, ļoti vienkārši! Kad es izdarīju savu grūto, nu ... īsi sakot, ne īsti. Un pārējo es aizvedu Seligeram somā. Nu, es nezināju, ko ar viņu iesākt. Un trešajā dienā mana meita un viņas vīrs mani pamodina un jautā, vai es varu darīt to pašu viņu labā bez HP un daudz?
Viņi baroja ar to zivis !!!

Sasodīts, man pat nav zivju ...

Liels paldies, jūs mani vienkārši izglābāt, Rietumukrainā šo ļoti populāro ēdienu Hutsulē sauc par "Banosh", kuru mēs ļoti mīlam un kuru es 2 stundas gatavoju stāvot virs pannas un maisot. Un pēc jūsu metodes izmantošanas es vienkārši atpūšos.
Viss izrādās lieliski, es to ievietoju dziļos māla traukos, virsū apkaisa ar ceptu bekonu (mēs to saucam par sprakšķiem) un apkaisa ar rīvētu sieru. Nākamreiz es noteikti ievietošu fotoattēlu.
Kukurūzas putraimi (nevis milti) 1 glāze
Skābs krējums 3 tases
Sāls 1 tējk
Cukurs 1 ēd.k.
Iesprūšanas režīms 1 stunda: pēc 30 minūtēm

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka , tāpēc jūs gatavojat to uz krējuma? Skābs krējums, pēc tam dodieties uz savām mājām?

Banosh .... oooh oooh ...
eh, vispār būtu lieliski, ja kāds no Rietumukrainas dalītos ar autentiskām receptēm. jo šī reģiona virtuve ir tik garšīga!

Gatavoju RybkA veikalā "Apmākušies 20% tauku satura", mājās, protams, būs garšīgāk, bet diemžēl ... es nepērku tirgos ... Es viņiem neuzticos.

sweetka, ja tevi kaut kas interesē, varbūt es varu atbildēt ... Es nesolu, ka tas ir profesionāli, bet es pats to varu.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, un banosh jāvāra tikai ar krējumu? Vai arī jūs varat atšķaidīt skābo krējumu ar ūdeni un pievienot sviestu?

Ja godīgi, es nekad neesmu ēdis autentisku banosh. Un es izlasīju daudz viņa receptes.

Un vēl: vai to ēd tikai svaigu, vai arī to var sildīt?

Gan mana vecmāmiņa, gan mana māte vienmēr gatavoja ar skābu krējumu. Es domāju, ka ir ieteicams gatavot ar skābu krējumu, nogaršot garšu un tikai pēc tam eksperimentēt pats (atšķaidīt, pievienot). Jūs varat ēst karstu, bet mums tas īsti nepatīk, tas kļūst saspringts, mēs mīlam to, kad tā ir bieza, mīksta putra.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, trīs glāzes krējuma - cik gramu ir aptuveni? Brilles ir dažādas, ir 250 gramu un 200 gramu glāzes un pat plānas 180 gramu glāzes.

Es to daru saskaņā ar noteikumu visiem graudaugiem no 1 līdz diviem. 1 daļa graudaugu 2 daļas šķidruma, bet, tā kā skābs krējums ir biezs, es dodu 3 daļas. mūsu ģimene ir maza, tāpēc es izgatavoju glāzi no multi.

Sakiet, lūdzu, ja manam LG nav ievārījuma režīma (tikai cupcake), tad viss, no tā nekas neiznāks?

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka , paldies par paskaidrojumiem, noteikti pamēģināšu! Es neesmu mēģinājis gatavot uz skāba krējuma ... un skābs krējums šajā laikā nesaritinās?

Sakiet, lūdzu, ja manam LG nav ievārījuma režīma (tikai cupcake), tad viss, no tā nekas neiznāks?

melamori , DAUDZ ir tava maizes ceptuve? Noteikti neiešu uz darbu! Nepieciešams, lai būtu nepārtrauktas maisīšanas režīms bez ilgām apstāšanās reizēm un cepšana / izturēšana.
Pamēģini manuāli, vai ne?

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, vai varbūt Barnosh ir atsevišķa tēma un ar meistarklasi, vai ne? Un tad es vienkārši ēdu, bet es nekad nemēģināju gatavot. Es domāju, ka visi jums būtu ārkārtīgi pateicīgi :)

RybkA nav salocīts
sweetka, es mēģināšu uztaisīt fotogrāfiju un ielikt. paldies par ideju

Es to daru saskaņā ar noteikumu visiem graudaugiem no 1 līdz diviem.1 daļa graudaugu 2 daļas šķidruma, bet, tā kā skābs krējums ir biezs, es dodu 3 daļas. mūsu ģimene ir maza, tāpēc es izgatavoju glāzi no multi.

Un attiecība ir 1 tējkarote. sāls un 1 ēdamkarote. l cukurs glāzē no vairākiem fit? Vai arī to vajadzētu automātiski samazināt?

Paldies par recepti un par ideju! : ziedi: Šodien es gatavoju hominy KhP, pusdienās saviem vīriešiem. Pasniedz kā piedevu zivīm. Viņi nebija boo, viņi teica, ka tas bija garšīgi (lai arī bez liela entuziasma). Bet garša man ļoti patika, pagatavošu vēl. Es to izdarīju pēc galvenās receptes, bet es pievienoju ūdenim nedaudz smagā krējuma un pievienoju nedaudz graudaugu. Es arī gribu pamēģināt ar skābo krējumu ...

sweetka, es mēģināšu uztaisīt fotogrāfiju un ielikt. paldies par ideju

kad gaidīt?

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinkaun vai sprēgāšana notiek no tīra bekona vai ar gaļas svītru? Un cep ar vai bez cibuļkas?

[RybkA]

RybkA speķi ar gaļas svītrām, lieliem gabaliņiem. Kolbijā es ēdu bez vistas, un mājās to daru bez sīpoliem un rīvēta siera (veikals) virsū. Nez kāpēc es neuzticos tam, kas tiek pārdots tirgū.
Vārīšanai kulesha (mēs to tā saucam) kukurūzas putraimi uz ūdens ar kanēli un pēc tam sautētas zvirbuļu pupiņas skābā krējuma yum yum
Vistas gaļa buljonā I vityagay un liemenis skābā krējumā virs banosh (mamaliga, kuleshu) yum yum un nākamais simts grami raudzētu ogirok mmmmmm yum yum.

[GalinkaMalinka]

kā es mīlu Ukrainas rietumus!
GalinkaMalinka sho paemt "shparagova pupas"?

[sweetka]

sweetka ass

aaaaaaaa ... sparģeļu pupiņas!

[GalinkaMalinka]

Vārīšanai kulesha (mēs to tā saucam) kukurūzas putraimi uz ūdens ar kanēli un pēc tam sautētas zvirbuļu pupiņas skābā krējuma yum yum
Vistas gaļa buljonā I vityagay un liemenis skābā krējumā virs banosh (mamaliga, kuleshu) yum yum un nākamais simts grami raudzētu ogirok mmmmmm yum yum.

Akā! Cik variantu !!!
GalinkaMalinka, Es šeit biju nedaudz uztraukusies un pagatavoju banosh pēc jūsu ieteikumiem, bet savā veidā. Laipni lūdzam mūsu būdā https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61146.0

Diemžēl režīmā "Ievārījums" traucē tikai pirmās 15 minūtes, bet, kad es piena putrā vārīju bērnam piena biezputru no drupām (tai ir dubultā dibenā, ielej ūdeni, svilpe sānos, kontrolē iekšā vārot ūdeni), nekas netraucēja, pati putra norāja kā nākas. Varbūt tā ir izeja, tajā (piena plīts) un hominy izrādīsies.
Es vārīju ievārījumu savā X, P, vārīju, tas sanāca lieliski, nekas nedeg, bet varbūt jūs joprojām varat pagatavot hominy (labi, vai kāds ir pagatavots no putraimiem). Galu galā, kāpēc viņi visu laiku traucē, lai tas nedeg, maz ticams, ka tas sadedzinās maizes ražotājā. Es nopirkšu graudaugus, izmēģināšu, varbūt pasniegšu ...

Starp citu, es gribēju jautāt, kā jūs domājat, vai HP izmantošana novedīs pie tā. nevis paredzētajam mērķim, šajā gadījumā labībai, valkāšanai pirms tam, kad gumijas lentes ir zem maisītājiem. Galu galā graudaugi sākotnēji ir izturīgi un, kamēr tie mīkstina kā smirģelis, tie berzējas pret blīvēm, ja atstarpes starp maisītājiem un spaiņa dibenu ir mazas, tad, ja graudi neizdodas, tiks sabojāts arī nepiedegošais pārklājums. .
Nu man šķiet ...

[Kurjanočka]

Kurjanočka diemžēl viss lielākā vai mazākā mērā noved pie nodiluma ... pat radinieki un mīļie bērni noved pie mātes un tēva nodiluma - tas ir ce la vie

Tāpēc tas ir saprotams, zem mēness nekas ilgst mūžīgi, bet, tomēr, ja nodilums ir divreiz ātrāks, tad labāk tajā cept maizi, un putru vārīt kaut kur citur, prieks ir pārāk dārgs, jūs varat iegādāties lētāk "adaptācijas" tagad viss ir ... nav kā agrāk !!!

šeit kaut kur vesels pavediens bija ar diskusiju - nepareiza maizes automāta lietošana - tas ir labi vai nē. bija pat atsauces uz meiteni no Spānijas, kurai izdodas sautēt gaļu HP :) tad viņi nonāca pie secinājuma, ka katrs šo jautājumu izlemj pats personīgi. konservatīvāki biedri neuzņemas risku cept neko citu KP, izņemot maizi. mazāk konservatīvs, izņemot to, ka tapetes pastas tajā nav vārītas, pat pārāk bieza mīkla dažos pilsoņos izraisa paniku - vai es nesāpināšu savu plīti? ieklausieties sevī un dariet, kā jūtaties ērti. nervi ir dārgāki

Es tikko izveidoju hominy pēc receptes no maizes automāta 1. lapas. Viņi ēda siltu ar sviestu un fetas sieru.Ļoti garšīgs un apmierinošs, daudz ēst nevar! Kopumā domāt par hominy gatavošanu maizes gatavotājā ir kaut kas! Paldies Cubic, ka viņš no iXBT foruma dalījās ar mums novatoriskās receptes valerы13 receptē!

Es mēģināšu tūlīt!

Nejauši šī tēma man iekrita acīs. Kā nevajadzētu mīlēt savu HP, lai tajā pagatavotu hominiju. Šo ēdienu gatavo īpašos katlos ar biezu dibenu. Tad viņi to iemērc un pēc tam notīra un bieži ar metāla mazgāšanas lupatiņu. Es nezinu, kāda ir HP hominy garša, bet es nešaubos, ka spainis nolobīsies jau pēc pirmās izgatavošanas.
NEKAD NETEMMĒJIET MĀJU Ceptuvē. Tad jūs un jūsu ģimeni saindēsit tas, kas no bojātā pārklājuma sāk nonākt jūsu ēdienā. Un viss paliks pie spaiņa.

LiudmiLka, to, ko viņi gatavo, sauc tikai par mamalgu, bet patiesībā par kukurūzas putru. HP netraucēs reālu hominy. (Es pats nāku no Moldovas, es zinu, ko saku)

Nu tad varbūt tas nav tik slikti. Bet joprojām nav tā vērts, man šķiet, ka graudaugu graudi (milti) var saskrāpēt spaini. Ne velti to (kukurūzas putraimus) izmanto kā lielisku ādas skrubi.

Salīdzinoši ar kukurūzas miltu abrazivitāti. Mana māte vienmēr gatavo hominy katlā, kas pārklāts ar teflonu. Tas ir pietiekami smags, bet es nezinu, kur tas tika izgatavots, bet noteikti ir pārklājums. Tiesa, tas ir izgatavots padomju laikā un ārēji atšķiras no mūsdienu pannām-pannām. Maisa ar koka karoti. Un pēc tam, kad dievkalpojums tiek izmests atpakaļ uz trauka, viņš ielej katlu ar ūdeni. Nomazgā pēc mērcēšanas. Tātad tas absolūti nav bojāts. Un tajā papildus mamalygai viņi gatavo plovu, gaļu un tā tālāk.
Es neesmu mēģinājis gatavot hominy maizes mašīnā, tāpēc es neko nevaru pateikt. Kā nopirkt graudaugus, mēģiniet sasniegt savu mērķi.

Paldies autoram par recepti, brīnišķīga lieta. Un šī labība neko nesaskrāpē un labi vārās. un no HP LG, kas izmests uz trauka, kolbas sienas ir tīras

Es to pagatavoju arī citā dienā. Paldies autoram

Paldies autoram!


gatavošanas procesā.
Tiešām ļoti vienkārša un bez sasprindzinājuma putra ir lieliska. Manam vīram tas patika ar sieru, bet es esmu mīļa
Nekas nav sadedzis, nekas nav saskrāpēts, viss lieliski izkrita uz šķīvja un vispār tika mazgāts "vienreiz"

[sweetka]

Šodien uzgāju šo recepti un uztaisīju uzreiz (jau apēstu).
Liels paldies autoram par ideju, īpašs paldies sweetka ēdiena noformējumam es nezināju par skābo krējumu, man tas ļoti patika.
Man ir daudz radinieku Kaukāzā, kur arī hominy ir ārkārtīgi populāra, tāpēc šis ēdiens man principā ir pazīstams.
Es to izdarīju ar nelielām korekcijām - es to izdarīju uz graudaugiem, trešās glāzes verdoša ūdens vietā otrajā vārīšanas posmā pievienoju glāzi piena, pēc tam pievienoju nedaudz kukurūzas miltu un beigās ievietoju a sviesta gabals.
Ļoti garšīgi, es agrāk pametu šo biznesu tieši tāpēc, ka vajadzēja pastāvīgi maisīt un nolobīt no sienām sadedzināto garozu.
Maizes gatavotājā viss izrādījās tik vienkārši, ka pat netici!
Viss tika izcepts lieliski, man ir Panasonic, viņš gatavo 1,5 stundas, izslēdza plīti, kad līdz procesa beigām bija atlikušas 20 minūtes.
Viņa viegli izņēma putru, uz sienām neatrada nevienu skrāpējumu.
P. S. Brynza tur nebija, tāpēc es ieliku mocarellu, man ļoti patika, kā siers izturējās.

Ak.

[Lemors]

Lemors , ak, paldies, ka atgādināji. Sen neesmu kaut ko darījis Tokana labā. te nu mēs esam ...

Tātad kāds, kurš redzēja un ēda īstu moldāvu hominy, mēģināja to pagatavot maizes automātā?
pretējā gadījumā izredzes ēst kādu no iecienītākajiem ēdieniem bieži ir ļoti vilinošas

lalele, viņi Moldovas iedzīvotāju izpratnē gatavo kukurūzas putru, nevis hominy.
Bet tas ir diezgan labi, ka hominy var pagatavot multivarkā.

Paldies par recepti.
Vai šorīt brokastīs. No kukurūzas putraimiem. Izrādījās lieliski.
Kas ir mainījies?
Brūnais cukurs ir reklāmas kaprīze pieaugušajiem. Vienkārša un, kaut kur, tējkarote, ja nevēlaties saldu putru. Garšai pievienota nemizota ķiploka daiviņa.
Kas notika? - putra, hominy, polenta - es nezinu. Bet es turpināšu. Un, protams, iekšpusē arī sviesta krēmu un pēc garšas virsū sarīvētu biezpiena sieru.

Vakar nolēmu brokastīs pabarot ģimeni ar putru. Gatavots HP. Putra tika pagatavota bez grūtībām, kas mani ļoti iepriecināja. Ģimenei tas patika.
Paldies par ideju. Un tad es tik ļoti negribu no rīta stāvēt pie plīts, bet es gribu ēst putru. Sakiet, neviens nemēģināja vārīt miežus pēc tā paša principa?

Es gribu izvirzīt tēmu. Esmu gatavojusi šo recepti vairāk nekā vienu reizi. Panasonic maizes automāts, ievārījuma režīms. Jūs varat gatavot 1: 3, tad putra izrādās vēss. Šodien es pēc receptes pagatavoju 1: 5, šķidrumu 4 ēd.k. verdoša ūdens un 1 ēd.k. verdoša piena, sāli, cukuru utt., No graudaugiem, nevis miltiem. Ļoti vienkārši un garšīgi. Pasniedz ar ceptām vistas desām un lutenitsu.