Ziemassvētku piparkūkas

Labvakar! Meitenes, pasakiet man, ka sukādes ir jāieliek piparkūkās, man to vienkārši nav, un es šodien veikalā neatradu (varbūt jūs varat aizstāt ar svaigu citrona miziņu) un cik daudz riekstu vajadzētu ievietot grami vismaz aptuveni un kuri valrieksti un mandeles ir labāki.

No komplektiem paņēmu sukādes: sukādes, banānus, visādus riekstus.Mūsu dārzeņu vairumtirdzniecībā es pērku kūkām un tikai pārtikai. No šī komplekta visbiežāk tiek atstāti žāvēti banāni

URAAAA !!!
Es atradu šos sukādes. Es mīcīju mīklu un noliku uz balkona nogatavināšanai. Mīkla iznāca ne pārāk bieza bumbiņa nesavāca, bet nepievienoja miltus, kādi tie bija.

URAAAA !!!
Es atradu šos sukādes.

Protams, ir par vēlu, problēma ar sukādēm ir atrisināta, taču nākotnē izmantojiet šo Kroshi recepti https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122608.0

Protams, ir par vēlu, problēma ar sukādēm ir atrisināta, taču nākotnē izmantojiet šo Kroshi recepti https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122608.0

Tieši tā: brīvdienām no mandarīniem, apelsīniem būs tik daudz mizu, kas ir piemērotas, lai pagatavotu sukādes

Daudziem ir šķidra mīkla, es redzu. Un man ir ļoti biezs, es ļoti gribēju neizliet visus miltus, bet tas ļoti viegli traucēja, un es biju viss kg. ES aizmigu.

Daudziem ir šķidra mīkla, es redzu. Un man ir ļoti biezs, es ļoti gribēju neizliet visus miltus, bet tas ļoti viegli traucēja, un es biju viss kg. ES aizmigu.

Jā, man ir tāda pati situācija, ka mīkla bija apmēram puse miltu, bet es godīgi izleju visu daudzumu. Tagad es sēžu un domāju sākt nervozēt, vai kā?

Tieši tā: brīvdienām no mandarīniem, apelsīniem būs tik daudz mizu, kas ir piemērotas, lai pagatavotu sukādes

Ja jūs gatavojaties gatavot sukādes no ādām, tad paņemiet vismaz gruzīnu mandarīnus - tie nav apstrādāti, mans draugs bija Turcijā un redzēja, kā viņi saindē savus augļus, pirms tos sūtīja mums

Un kādā temperatūrā turēt aukstumā, es uz balkona ieliku kaut kur + 8-10 grādus (varbūt nedaudz vairāk tagad rīt tur izvilku termometru, es to noteikti zināšu) mīkla nemaz nav uzrūgusi, tāpēc tā tam vajadzētu būt vai kaut kas nav kārtībā

Meitenes, Oksana, un pagājušajā gadā es izlasīju daudz dažādu recepšu, un manā galvā tas izrādījās "venigret", bet apstājās pie šī. Tāpēc dažās receptēs bija rakstīts pievienot žāvētu apelsīnu miziņu, sasmalcinātu kafijas dzirnaviņās un pēc šīs receptes izlasīšanas es ievietoju žāvēto miziņu mašīnā, un pēc tam radās jautājums par sukādēm un es sapratu, ka esmu pievienojis kaut ko nepareizi, bet pats interesantākais ir tas, ka man patika un ne tikai man. Un es jau šogad esmu gatavojies - žāvēju apelsīnu mizas, bet vēl neesmu tās mīcījis, un kas man tagad jādara - jāēd abhāzu mandarīni un jāgatavo sukādes vai vēlreiz.

Ja jūs gatavojaties gatavot sukādes no ādām, tad paņemiet vismaz gruzīnu mandarīnus - tie nav apstrādāti, mans draugs bija Turcijā un redzēja, kā viņi saindē savus augļus, pirms tos sūtīja mums

Paldies par informāciju, mēs to paturēsim prātā. Pērkot mandarīnus, apelsīnus, jūs nekad nezināt to patiesību (kā arī citus produktus)

Un kādā temperatūrā turēt aukstumā, es uz balkona ieliku kaut kur + 8-10 grādus (varbūt nedaudz vairāk tagad rīt tur izvilku termometru, es to noteikti zināšu) mīkla nemaz nav uzrūgusi, tāpēc tā tam vajadzētu būt vai kaut kas nav kārtībā

Bet ar mani tas ir gandrīz tāds pats ... Es arī nezinu, ar ko tas ir saistīts, vai drīzāk, mana mīkla ir nedaudz pieaudzis, tas ir, virsma nav pat tikpat tūlīt pēc mīcīšanas, bet nedaudz, nedaudz kļūt izliekti-pietūkuši, labi, tikai nedaudz ...

un nez kāpēc tas neceļas

Arī es piecēlos slikti. Mīklas vidū ir plaisa.

Ja mēs noņemam miziņu, tad noteikti mazgājiet citrusaugļus ar trauku mazgāšanas līdzekļu suku - vēlams bez virsmaktīvām vielām vai vismaz ar samazinātu saturu! Tad mēs to piepildām ar karstu ūdeni - tā, lai tie būtu pilnībā iegremdēti - un ļaujiet tam nostāvēties vismaz 1-2 stundas - tad mēs atkal noskalojam. Kad nožuvis, jūs varat noņemt miziņu.
to minimāls atbrīvojoties no ķīmijas!

Maksimums - Vonns Krosh izklāsta uz sukādēm - garozas kopumā aizsargājas 48 stundas, ik pēc 8 stundām mainot ūdeni!
Un ir reizes, kad visa lieta pat izdodas saplēsties 8 stundu laikā, iedomājieties, cik daudz ir ķīmijas

Ziemassvētku piparkūkas

[Iriska]

Iriska , kāda skaistule!!!
Vai jūs jau esat izcepuši piparkūkas? Lieliski! Kad jūs likāt mīklu? Cik tas tev beigās maksāja? Un jūs darījāt cirtainus bez ievārījuma? _{Es uzdodu tik daudz jautājumu}

[Iriska]

Iriska , kāda skaistule!!!
Vai jūs jau esat izcepuši piparkūkas? Lieliski! Kad jūs likāt mīklu? Cik tas tev beigās maksāja? Un jūs darījāt cirtainus bez ievārījuma? _{Es uzdodu tik daudz jautājumu}

Mīklu sadalīja 3 daļās, uz vienu vakaru spēka pietika, lai uzceptu pusi no vienas daļas, izrādījās 2 cepešpannas, viena tika apēsta turpat. Pārējā mīkla atrodas ledusskapī, es to cepšu nedēļas nogalē.
Es gatavoju piparkūkas bez ievārījuma, tās jau ir labas ... kanēlis, kardamons, ingvers, krustnagliņas, smaržīgie pipari.

[Iriska]

Iriska, nesalīdzināmas piparkūkas! Ļoti labi!

[Iriska]

Iriska, skaistums!
Es vakar ieliku savu mīklu uz 3.12, es pārbaudīju, tā nav palielinājusies, tomēr ir cerība vai kā?

Arī mana mīkla neceļas. Meitenes, kurām ir piparkūku pieredze, lūdzu, atbildiet, kā rīkoties. Vai ir iespējams cept, vai tas jau ir paredzēts iznīcināšanai. Vai piparkūkas būs foršas?

Meitenes - nekrītiet panikā, tam nevajadzētu pacelties virs jumta, tas nav raugs.
Ja tas nedaudz palielinās, tas praktiski nav pamanāms
Viss tiks cepts labi!

Meitenes - nekrītiet panikā, tam nevajadzētu pacelties virs jumta, tas nav raugs.
Ja tas nedaudz palielinās, tas praktiski nav pamanāms
Viss tiks cepts labi!

Paldies nomierinājies

Duc par jumtu, un nav jautājumu. tas beidzot nepārvietojas. bet es nezaudēju cerību, es tomēr cepšu.

Šai receptei nevajadzētu neko "noplēst". Galu galā tā nozīme ir tāda, lai mīkla no visām garšvielām varētu iegūt pēc iespējas vairāk garšas. Kas jums visiem liek domāt, ka tam vajadzētu augt lēcieniem. Tas jau tika apspriests. Pagājušajā gadā es vienkārši mīcīju un pēc tam cepu pēc īstā laika. Un jums būs brīvdienas

Paldies, tāpēc mēs cepsim un

Kā jau rakstīju, es arī necēlos. BET es cepšu bez izgāšanās, pat neapspriedu
Meitenes, kad jūs gatavojaties cept? Dalīsimies ar ko un kas to izdarīja? (no nestabila testa)

Es gribu cept tuvākajās dienās. Es to nevaru pārvaldīt uzreiz: esmu daudz mīcījis. Es cepu pirmo reizi. Es gribu, lai tas strādā

[Galjuņjuška]

Galjuņjuška, Es arī to daru pirmo reizi, iespējams, un tāpēc daudz jautājumu un satraukumu! Arī es nākamajās divās dienās cepšu, es to izliku no 1 kg rudzu miltu.
Es ļoti vēlos piparkūkas Jaunajam gadam! Un mums tas izdosies!

Kā jau rakstīju, es arī necēlos. BET es cepšu bez izgāšanās, pat neapspriedu
Meitenes, kad jūs gatavojaties cept? Dalīsimies ar ko un kas to izdarīja? (no nestabila testa)

Marina, kas tev teica, ka piparkūku mīklai šajā laikā vajadzētu paaugstināties aukstumā? Viss notiks noteiktā laikā, īpaši cepšanas procesā krāsnī.

tāpēc Oksana receptē saka, ka mīkla paceļas, kāda tā bija un atpalika no manis, es atnācu šeit, lai par to jautātu, un šeit es neesmu vienīgā tāda, ka mana mīkla, šķiet, satin no augšas, lai gan panna ir pārklāts ar plēvi.

tāpēc Oksana receptē saka, ka mīkla paceļas, kāda tā bija un atpalika no manis, es atnācu šeit, lai par to jautātu, un šeit es neesmu vienīgā tāda, ka mana mīkla, šķiet, satin no augšas, lai gan panna ir pārklāts ar plēvi.

Asi, ar mīklu viss ir kārtībā !!! Tā tam vajadzētu būt. Sākot cept, redzēsiet, ka mīkla ir nedaudz uzpūtusies, un krāsnī tā aptuveni dubultosies.

fuuuh, es nomierinājos, citādi eju un skatos domāju, ka varbūt esmu izdarījis kaut ko nepareizi, kur tad likt veselu mīklas katlu

Meitenes, un es esmu pacēlies kaut kur apmēram 3 centimetrus, tiesa, tas ir 10 grādu temperatūrā. Vai es varu to iegūt ar testu, kas ir nepareizi. : Hmm: piegādāts 3. decembrī

Man uz balkona ir +15, ieliec 9. decembrī .. ka kas tagad .. kā būs

Nataša, es izlasīju tavu un Iras vēstījumus un nobijos. Es skrēju izmēģināt, tas nelikās rūgst. Un tas necēlās uzreiz, bet pamazām, sākumā domāju, ka šķiet, bet tagad vāks tika pacelts.Mīklu uzlika rudzu miltiem. Izrādās, ka Vinicā ir siltāk. Es nepacēlos virs +12. Speciāli blakus pannai noliku termometru. Jā, es atcerējos, ka nesildīju medu.

Meitenes, es sāku !!! Tā mana mīkla izskatās, ja tā var teikt.

Un šīs ir pirmās piparkūkas

Nu, viss, es devos uz krāsni. Smarža dzīvoklī ir traka, es iešu un pielikšu savas piparkūkas cirtainajām, lai izmēģinātu notikušo

Un šīs ir pirmās piparkūkas

Nu, viss, es devos uz krāsni. Smarža dzīvoklī ir traka, es iešu un pielikšu savas piparkūkas cirtainajām, lai izmēģinātu notikušo

Marinka izrādījās lieliska Vai mīkla nesadrupās? Kā tas darbojas, vai jums tas patika? Un cik ilgi jūs cepāt? Pirmdien droši vien uztaisīšu mīklu

Kaut kas man ir paziņojums no šī Temko nenāk, un es domāju, kā jūs šeit darāt.

[Oļesja]

Paldies meitenēm !!! Slavēts
Oļesja, mīkla nesadrupina, darbs man ļoti patika. Es to izvelku uz silikona paklāja un iesaiņoju rullīti pārtikas plēvē (labi, es nepirkšu silikona rullīti). Vienu sniegpārsliņu es nolēmu pielīmēt pēkšņi, un, ja jūs vienkārši "noplēšat" - tā ir deformēta, tāpēc jums vienkārši jāsamitrina lāpstiņa ar ūdeni un jānoliek tā - tad viss atlec! Bet tas notika vienreiz, kamēr viss ir kārtībā.
Ar laiku, godīgi sakot, es to nemanīju.Man ir dažādas formas ... Es cepu pēc principa - tas ir beidzis pavasari - ir pienācis laiks to izvilkt !!!! Es apsolu uzlaboties, nākamajā cepešpannā būs norādīts, cik cepts, bet man ir dažādas formas, dažāda lieluma piparkūkas.
Es vakar uzvārīju izdomājumu, glazēšu, kad tie atdzisīs.
Nu, es skrēju tālāk

Sveiki visām meitenēm! Man ļoti žēl, ka mazliet atteicos no Temka, bet apstākļi bija pret mani! Pirmkārt, darbs ... tad slimnīca ... tad atkal, lai sakoptu drupas darbā ... un, tā kā es strādāju Jaunatnes teātrī (teātris jaunajiem skatītājiem), tad mums ir laiks karstākais!
Kopumā tas atgriezās pie pienākumu pildīšanas. Ja mīkla nav uzcēlusies, neuztraucieties! Tas notiek, Viss paceļas krāsnī. Vienkārši milti ir atšķirīgi, un medu labāk nekarsēt. Jebkura mīkla nogatavosies.

labdien, Oksanočka, bet es medu nesildīju, lasīju, ka tu to dari šādā veidā un ka tas ir labāk, tā arī darīji.

Es vakar uzvārīju izdomājumu, glazēšu, kad tie atdzisīs.

Marinka, vai tev var būt kāda fondanta recepte?

Nu, esmu pārsteigta par šo sievieti! Lai tik precīzi gleznotu, jums jābūt tik izsmalcinātai gaumei un retai pacietībai, un galu galā viņas darbos nekad nav dickhead. Klase !!! Un visaugstākais !!!

Oļesja, noķer - tas ir saldums no Tortyzhka https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44566.0

Oksana, vai tavs piens nekad nav kļuvis skābs mīklā? Nez kāpēc man ir tik nepatīkama skāba piena pēcgarša, es biju ļoti satraukta, kad izmēģināju neapstrādātu mīklu, viss ir kārtībā, bet es sāku cept un parādījās šī smarža, es, iespējams, izdarīju kaut ko nepareizi, es nesaprotu

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955 - vai jūs pienu uzvārījāt pirms pievienojat mīklai?

Tiem, kas traucē ar roku, es vēlos ieteikt tieši tik cietu silikona lāpstiņu Fissman - mīklu no sākuma līdz beigām mīcu lielā kastrolī, īpaši nenoslogojot!