Cepts piens multivarkā

[Sagatavošana]

Yar-copperhead, turiet to!

Pienu uzreiz ieleju māla podos, kas paredzēti cepšanai cepeškrāsnī. Man uz apakšējā režģa ir 3 gabali.
Sagatavošana
Es iestatīju gatavošanas laiku uz 20 minūtēm 260 grādos, ātrums ir AUGSTS, lai piens vārītos. (Es ļoti ilgi domāju, kā piens neizbēg ar šo ātrumu). Bet pirmo reizi vāriet to savā uzraudzībā.
Samaziniet temperatūru līdz 150 grādiem un vāriet vēl stundu vidējā ātrumā. Novērojiet putas, ja tādas ir, nolaidiet. Piens arī kļūst bēšs, un, tā kā Airfryer vāks ir izgatavots no stikla, jūs pats varat izlemt, kad jums jāpārtrauc.
Ja jūs nevēlaties nomest putas, katrā katlā varat pievienot nelielu sviesta gabalu. Bet man nepatika šī iespēja, garša izrādās atšķirīga, lai arī tā nav arī slikta.
Starp citu, šī cepamā piena versija ir norādīta manas gaisa fritiera receptēs.
Nepārsedziet podus ar vāku.

Paldies! : atā: es mēģināšu, bet ja nu māla podi tiek aizstāti ar stikla kastroli? Vai tas pāries?

Paldies! : atā: es mēģināšu, bet ja nu māla podi tiek aizstāti ar stikla kastroli? Vai tas pāries?

Tas pāries, ja šī kastrolis izturēs augstu temperatūru un jau ir pārbaudīts krāsnī šajā temperatūrā.
Veiksmi!

Es gribēju toplengo pienu, ielieciet to uz nakti (6 stundas. Liemenis + apkure) saskaņā ar Admin opciju manā Panasonic. Iznāca garšīgi, bet nedaudz skābi. Un apakšā palika daudzslāņaina nedaudz apbrūnināta plēve, un tā nav nepārtraukta, bet it kā atsevišķās pārslās. Es pats nekad iepriekš neesmu noslīcis - vai tā tam ir jābūt, vai kaut kas ar karikatūru / pienu nav kārtībā? Piens bija veikalā nopērkams 3,2% biomax.

[Ernimels]

Ernimels Garoza vienmēr veidojas ... Pienu labāk ņemt mīkstos maisiņos vai caurvējā ... Bio-sastāvdaļa piešķir jūsu pienam skābu!

[Ernimels]

Ernimels Garoza vienmēr veidojas ... Pienu labāk ņemt mīkstos maisiņos vai caurvējā ... Bio-sastāvdaļa piešķir jūsu pienam skābu!

Paldies, nomierinājies. Un tad es tiešām baidījos, ka pastāv problēma ar režīmu. Nākamreiz mēģināšu applūst kaut ko, kas nav "ilgstošs", varbūt pat paņemšu pāris litrus no automašīnas - dažreiz viņi tos atved uz šejieni .. Lai gan tur nevajadzētu būt nekādiem biokomponentiem, teorija - tas tomēr ir parasts bērnu piens, pievienojot vitamīnus (A, C, jodu - es nezinu, vai kāds no tiem apkures laikā ir izdzīvojis, bet es kaut kā nedomāju, ka tie varētu ietekmēt process).

[Ernimels]

Ernimels Es vienkārši sildu pienu no šādas mucas. Ilgi spēlējošais piens tiek apstrādāts ar Celicon ... Vai jūs kādreiz esat mēģinājis no tā pagatavot rūgušpienu? Kad man šāds piens ir tvaicēts, tas ir elementāri rūgts

Joprojām nevaru piestāt ar caurvēja mucu, vairākas reizes kūpināju dažādu "īso" pienu. Garšīgākais bija 3,2% biezpiena, kas atrodas pudelē. Es paņēmu vairākus dažādus maisus - kaut arī piens bija pasterizēts un bez piedevām (šķiet) - es sajutu skābumu. Es paņēmu paciņas kapeikā (nosaukumu neatceros) un Kolomenskoje platypus. Šobrīd es dzeru paniņas - krēmīgu karameli, garšīgu un vispār. Es vispār neattiecos uz reklāmas tiesībām, ko viņi nedomāja - es vienkārši izmēģināju vairākas dažādas iespējas, tostarp dažādas "bērnišķīgas" (biomax un lielas pārmaiņas). Varbūt visgaršīgākais iznāca no "bērnišķīgā". Varbūt kāds būs noderīgs, ja, tāpat kā es, piekļuve padomju "dabas" produktam ir ierobežota.

Es baidos, ka visnopietnākā apstrāde ir tieši "bērnu" produkti. Tā, ka, pārbaudot tur, noteikti nekas netiek sēts.

Kopš piena parādīšanās mūsu tirgū "tetra-pak" iepakojumos man ir ilglaicīgs aizspriedums par "ilgi spēlējošiem" piena produktiem.

Vislabāk ir lietot standarta pasterizētu. Starp citu, pirms dažiem mēnešiem es mēģināju pagatavot kausētu pienu no ražotāja, kuram, šķiet, ir savas izejvielas (pienam jābūt pilnīgi dabīgam) un kurš piegādā produktus mūsu Augstākās Radas pārtikas vienībai un Ministru kabinetam. Tātad, tieši no šī piena ceptais piens izrādījās šausmīgi bez garšas. Tātad, biezputra ar viņu pienu izrādījās garšīga, piens faktiski atgādināja ļoti īsto, kas dienas laikā skāba. Un tas neiederējās uz izkusušā

Arī es par silikonu
Bet, ja jūs domājat loģiski ... Kas jādara ar pienu, lai tas nekļūtu skābs, sarecējis, neplīstu, ne ... vairāku nedēļu vai pat vairāku mēnešu uzglabāšanas laikā? Tas ir, vismaz tiek radīti apstākļi, kas ir ārkārtīgi nepiemēroti jebkuras mikrofloras attīstībai. Es īsti neticu, ka tā ir tikai superpasterizācija (vismaz dažas bioloģiskās vienības, bet tās tiktu saglabātas, un tad šādos iepakojumos būtu sabojāts piens). Es varu pieņemt, ka tur joprojām tiek veikta superemulgācija un tiek pievienotas vielas, kas novērš floras attīstību, bet vienkārši antibiotikas.

Runājot par pienu ...

Šeit ceptais piens tikko ieradies, vēl karstāks ...





Gatavots Kenwood Slow Cooker, 8 stundas, govs piens, rīts

Kungs! Cilvēkiem paveicas! ... no govs apakšas ... Un uz mana balkona nekādi nevar iederēties viņas mīļā. Es jau aizmirsu Piena garšu. Pusotru mēnesi paciņa stāvēja atvērtajā ledusskapī (mēs braucām atvaļinājumā) un vismaz hennu! Pesticīdi nepasliktinās.

Palīdziet!
Šodien es vārīju ceptu pienu DEX multivarkā pēc Admin receptes par sautēšanu. Tas aizbēga no manis caur vārstu
Pāreja uz apkuri, tas pats stāsts. Viņa stāvēja virs tā, 30 minūtes noskaloja putas, līdz 2 litri droši vārījās līdz 200 grm.
Kas zina, kā DEX pagatavot ceptu pienu?

Es to paspēju !!!
Administrator, liels paldies!

Kopš bērnības mani lutināja krievu krāsns prieki (vecmāmiņa dzīvoja ciematā). Es mīlu visu pienu, bet mans īpašais vājums ir cepts piens. Es to nopirku maisos ... Tas garšo, jā, bet ļoti tālu ...
Un nesen es no ciema atvedu pienu no govs, svaigu un uzreiz apstājos. Jauki! Kā saka - tā pati garša, tā pati krāsa

Tagad katru rītu es baudu krūzi cepta piena ar maizi.

un ar pateicību un ar ziņojumu es noslīcināju 2 litrus piena, ļoti garšīgu, īstu ceptu pienu, ar skābu pēcgaršu! nenojauta nofotografēties karikatūrā, pārpildīts

Un kurš mēģināja pagatavot ceptu kazas pienu? Notika?

Un mana Vikusja sāka pārkarst vai kā? Pēc superīgās Admin receptes viss piens izvārījās, apakšā palika tikai putas (vārītas). Un pirms tas izrādījās brīnišķīgs kausējums.

Meitenes, man nesen bija multivarks, man ir MAGNET - 120 grādu režīmā ir "dzēšanas" režīms (pēc instrukcijas). Piens pilnībā vārīsies, sakiet, kādai temperatūrai jābūt, lai iegūtu ceptu pienu

Piens tiek sildīts uz "nīkšanas".

Piens tiek sildīts uz "nīkšanas".

Bet man nav "vājuma" režīma, lai gan multivarkas aprakstā ir, bet patiesībā tā vietā ir "putra". Tātad, kādā temperatūrā vārīt pienu? Lūdzu, palīdziet man to izdomāt

Bet man nav "vājuma" režīma, lai gan multivarkas aprakstā ir, bet patiesībā tā vietā ir "putra". Tātad, kādā temperatūrā vārīt pienu? Lūdzu, palīdziet man to izdomāt

Vai ir dzēšanas režīms? Tas pats ir ar ilgām

Meitenes, man nesen bija multivarkas katls, man ir MAGNET - 120 grādu režīmā ir "dzēšanas" režīms (pēc instrukcijas). Piens pilnībā vārīsies, sakiet, kādai temperatūrai jābūt, lai iegūtu ceptu pienu

Un vēlreiz jautāšu par temperatūru

[Moksija]

Vai ir dzēšanas režīms? Tas pats ir ar ilgām

Tās ir divas dažādas programmas.Jebkurā gadījumā mūsu DEKS-60. Moksija, tikai tagad varēja atbildēt par temperatūru mājās katastrofa remonts, knapi nonācu instrukcijās. Kāda ir jūsu karikatūra?
Uz DEKS-60 dzēšana ir 100gr., Un stīvums-1h.-45gr., 2h.-65gr., 3h.-85gr., Pēdējais 2h.-95-98gr.

[Moksija]

Tās ir divas dažādas programmas. Jebkurā gadījumā mūsu DEKS-60. Moksija, tikai tagad varēja atbildēt par temperatūru mājās katastrofa remonts, knapi nonācu instrukcijās. Kāda ir jūsu karikatūra?
Uz DEKS-60 dzēšana ir 100gr., Un stīvums-1h.-45gr., 2h.-65gr., 3h.-85gr., Pēdējais 2h.-95-98gr.

Piebildīšu - Daxik, nīkulībā, tas knapi kļuva krēmīgs 6 stundu laikā.
Un sautējot pēc 4 stundām - neimovans skaistums ar ruddy film - ceptu pienu, bet tas tikai nospļāva uz vāka, kad tas vārījās - es to nesekoju, un tad tas bija klusi un mierīgi sautēts un nīkuļojis.

Tāpēc es to daru niknumā - iestatu un aizmirstu. Un es stundām ilgi regulēju ruddy.

Kamusik, man ir MAGNIT RCM-1101, un ir 120 grādu dzēšana. varbūt uzvāra un atstāj uzkarsēt? Ir arī "putra" - ir 97 grādi. un ir "jogurts" - 48-50 grādi.

Es domāju, ka, ja jūsu "putra" nespļauj, normāls variants, ko darīt šajā programmā. Parasti izmēģiniet abas iespējas nelielā apjomā.

Sveiciens, pavāri !!! Nesen esmu laimīgs multivarkas īpašnieks! Svētdien mēģināju uzsildīt pienu. Dārgs !!! Tas ir tikai “galvu izgāž.” (Mans dēls studē Ārkārtas situāciju ministrijas akadēmijā, attiecīgi, dzīvo kazarmās. Ņem Sanku.) Tātad izteiciens “galvu nost” - tas ir viņa draugs istaba bija gods teikt, viņš neko vairāk nevarēja pateikt. Jūs vienkārši esat LABI!
Es mēģināšu ievietot fotoattēlu.

Vienīgais negatīvais, piens nedaudz aizbēga. Iespējams, ka pirmo reizi viņam jāpieskata. Es to ievietoju sautēšanā 5 stundas. naktī. No rīta man pat nācās mazgāt galda virsmu zem multivarkas. Bet vispār tie ir tādi sīkumi! Prieks, ka taviem mīļajiem viss patika, ir BRĪNUMS !!!

[Lapsa]

Lapsa , lieliski, ka viss izdevās un visi ir laimīgi !!! Tikai dažos ierakstos iepriekš teikts, ka nevis dzēšanai, bet gan nīkšanai. Nekas nekur neskries!

Es domāju, ka man nav ilgas. Sautējums, Makaroni, Fry T, Fry, Tvaiks, Turiet siltu, Zupa, Kūka. Tās ir visas grāmatas programmas. Lūdzu, iesakiet, kurā programmā lietot cepto pienu.

Kāda ir jūsu karikatūra? Šeit vairāk nekā programma jāaplūko temperatūra.

Varbūt vispirms vajadzēja uzvārīties un pēc tam turēt siltu?

Un visu laiku es cepu pienu "lēnajā" režīmā Hotter lēnajā plītī. Es vienkārši ielej 4 litrus piena. Es ieliku režīmu. Laiks 7 stundas. Es to nevaru līdz vārīšanās temperatūrai !!! Mašīna pati rīkojas pareizi! Es deru vakarā. No rīta 4 litri brūna piena, ceptā piena nozīmē ar brūnu garoziņu, tāpat kā mans mīļais administrators! Pienu atdzesē. Tad ledusskapī. Garšīgs piens. Paldies administratoram par ideju!

Man ir multivarks Sinbo. Es domāju, ka laika gaitā es iemācīšos sildīt pienu bez "negadījumiem". Vakar pagatavoju sautējumu ar vistu (tas tiešām nav paredzēts šai tēmai), bet es domāju, ka krējuma vai krējuma vietā kartupeļiem uzleju ceptu pienu. Tas ir kaut kas !!! Es ievietošu bildes rītvakar, bet es nezinu, kāda tēma ir gaļa (galu galā ar vistu) vai dārzeņi (galu galā, kartupeļi) Pastāsti man!

SOS !!! SOS !!! SOS !!!
Palīdzi !!! Varbūt manas rokas izaug no nepareizās vietas?!?!?! Šodien es nolēmu pagatavot rīsu putru (man ir Simbochka multivarks).
Nu ko es daru nepareizi?!?!?! (Pieredze ar ceptu pienu bija) Atkal viss aizbēga !!! : girl_cray: Tikko atmazgāju manu dārgumu! Pēc kārtas: 1. Labs piens, lauksaimnieka 1 litrs 2. 1 vairāku tasīšu rīsu - apaļa 3. 1 ēdamkarote cukura (es domāju, ja ne saldu, pievienojiet 4. 0,5 tējkarotes sāls (var arī noregulēt). 5 Zupas režīms - 1 stunda.
Es gāju to periodiski skatīties (apmēram ik pēc 10 minūtēm).Pēc apmēram 30 minūtēm viss izkļuva !!! Nu, kas vainas?!?!

ir nepieciešams izlasīt kādā režīmā kāda temperatūra ... manā Panasonic nekas neizbēg ...

Norādījumi nav uzrakstīti. Varbūt pamēģināt sautēt?

vienkārši nav nepieciešams to uzvārīties ... bet labāk meklēt temperatūras apstākļus ... jūs varat lūgt palīdzību no mūsu vīriešiem, tehniskajā nodaļā

Var, protams, bet man ir viens vīrietis, un viņš 4. kursā mācās Ārkārtas ministrijas akadēmijā. Viņš nāk, dod multivarku, mēģina, bet pats galvenais ir iemācīties. Velk pēc sarkanā diploma. Pah-pah-pah. Tāpēc es vēlos viņu kaut ko palutināt. Viņam ļoti patīk rīsu putra - juceklis ar "tarakāniem" (rozīnēm). Par to es biju ļoti satraukta. Kaut kas padomās!

[Lapsa]

Lapsa

Uzdodiet savus jautājumus ŠEIT, šī ir tēma par jūsu kaķi!

Panasā cepto pienu gatavo sautējot, arī Kučinā un Brendā

Es 10 stundas vāra pienu Kenvudā. Izkāš putas.

Bet es īpaši nedzeru pienu. Rjaženka ir mana aizraušanās !! Tāds, ka tas neizkrist no glāzes un tiek apēsts ar karotēm .. S-s-s-s, cik man tas ir garšīgi ...

Natakh, un putas ir garlaicīgas! Es viņai pārdošu savu dzimteni! Un tiem schA vajadzētu dzert tēju ar pienu

Vai jūs domājat, ka es izmetu putas? Shchshchazzz. Es labprātīgi ēst ES ēdu. Un es filtrēju pienu, jo neviens cits, izņemot mani, neciena putas, turklāt tie atrodas raudzētā ceptā pienā.

Saskaņā ar jaunākajām slaukšanas zinātnes tendencēm (gee-gee), piena tēja palīdz tikai psiholoģiski. Turklāt jums jādzer mazāk piena, bet vairāk skābā piena.

Kur tu esi lasījis šo nepatīkamo lietu par piena tēju, ja? Varbūt jūs esat pievilinājis iebiezināto pienu, kas beidzot ir nizja? Zīdītājiem mauriem vajadzētu izdzert līdz 2,5 litriem šķidruma dienā ... dzert tukšu ūdens krūmu vai sulas?

No mana dzemdību speciālista ginekologa no reģionālā perinatālā centra (es tur dzemdēju) un no neonatologa. Esi-esi-ejam ... Ejam pajautāt Basu tantei. Viņa ir neonatoloģe, ja es vēl neesmu traks ...

Es dzeru kumelīšu tēju, fenheļa tēju utt. Un olbaltumvielas no biezpiena, siera, raudzēta cepta piena / kefīra utt. Piens, ko dzer mana māte, ļoti slikti ietekmē bērna vēderu (fermentācija, gāzes). Ne vairāk kā 200ml dienā. Lai panāktu rūgušpiena un siera daudzumu.

Mana pieredze, kā ceptu pienu gatavot multivarkas spiediena katlā Redmond 4504. 2 litri piena, vārsts aizvērts, "sautēšanas" režīms 45 minūtes. Rezultāts ir garšīgs

Un šodien es biju pārliecināts, ka lēnā plīts, keramikas izstrādājumos ceptais piens ir garšīgāks nekā multivarkā ar teflona pārklājumu ...
Pienu multivarkā vairs nesildīšu.

Lūdzu, pasakiet man, vai nav dabīga piena! Nestrādās ar citu? Ilgstošs.
Mums Ostankinskoe ir stilizēts 3,2%

Es to izdarīju karikatūrā, raugoties no dažādām lietām, viss ir labi !!!

Ohhh, forši! Kā jūs zināt gatavības pakāpi? Un vai es varu mēģināt ieliet puslitru iesākumam? Man ir dzēšanas režīms. Es gatavošu šajā režīmā. (viņi to vienkārši mums vakar uzdāvināja, man nebija laika ar viņu sadraudzēties))

Nepietiek puslitra, lai tas būtu litrs! Tas joprojām darbosies, tāpēc vismaz tas nebūs tik maz

Patiesībā es rakstīju SOLDIER, es neko nevaru teikt par dzēšanu. Vismaz 1L, IMHO.