Kečups "sojas govs" / sojas piena ražotājā (Midea Mi-5) - ziemas versija

[1.]

Kečups "sojas govs" / sojas piena ražotājā (Midea Mi-5) - ziemas versija

Kategorija: Mērces

Sastāvdaļas
vārītas bietes	1 gabals
konservēti tomāti	2 kārbas pa 250 g katrā
ķiploki	1 galva
rūgtie pipari	1 gabals
sāls	2 tējk
cukurs	1 ēd.k. karoti
garšviela	garša
dārzeņu eļļa	2 ēd.k. karotes
ūdens (pēc izvēles)	100-150 ml

Gatavošanas metode

• 1. Sasmalciniet novārītās bietes un ielieciet sojas mašīnu kolbā. Pievieno nomizotus ķiplokus un sasmalcinātus karstos piparus, eļļu, sāli, cukuru un garšvielas.
• 
• 2. Ielejiet 1 tomātu bundžu. (Šeit viņi automašīnā spēlēs "ūdens" lomu, pretējā gadījumā motors noslīdēs). Ja šķidrums nesasniedz minimālo atzīmi sojas mašīnā, pievienojiet nedaudz ūdens.
• 
• 3. Pogas numurs 3 "putra / rīsu pasta / pudiņš" - automātiska programma 15 minūtēm.
• 
• 4. Noņemiet "galvu" no sojas mašīnām un pievienojiet vēl vienu tomātu bundžu. Izmēģiniet gatavu kečupu, ja nepieciešams, pievienojiet sāli.
• (Ja plānojat to sarullēt, kā es darīju, tad ielejiet to citā katliņā, uzvāra un kečupu ielej sterilos stikla traukos).
• 
• 

Trauks ir paredzēts

Aptuveni 1,5 litri.

Laiks sagatavošanai:

5 minūšu sagatavošana, 15 minūšu sagatavošana

Gatavošanas programma:

pogas numurs 3

Piezīme

1. piezīme. Pagaršot vārīts bietes gandrīz nav jūtamas, bet gatavajam kečupam piešķir bagātīgu spilgtu sarkanu krāsu. Ar neapstrādātām bietēm man tas īsti nepatika, garša ir pārāk pamanāma un mērces tekstūra nav tik vienveidīga.

2. piezīme. Ja jums nepatīk bietes, nomainiet tos ar burku tomātu pastas.

3. piezīme. Lai mērce nebūtu pārāk karsta, noņemiet sēklas un baltās svītras no karstajiem pipariem.

4. piezīme. Piebildīšu, ka "stikla" veikala tomātu vasaras versija nerullē.

Vasarā daru savādāk.
1. Ritiniet svaigus tomātus, kas sagriezti šķēlēs, uz pogas Nr. 4 "Sulas / pašattīrīšanās / malšana bez karsēšanas".
2. Spilgtākai krāsai pievienojiet sasmalcinātus karstos un saldos piparus, ķiplokus, cukuru, sāli, garšvielas, eļļu un pāris ēdamkarotes tomātu pastas (pēc izvēles).
3. Tad, tāpat kā iepriekšminētajā receptē - poga Nr. 3 -, karsējot 15 minūtes, ielejiet gatavo kečupu burkās.

Līdzīgas receptes

Kečups ar āboliem (ksoksotiška)

Mājas tipa kečups "Šašliks" (metel_007)

Kečups ar plūmēm lēnā plītī (ātrgaitas metode) (TATbRHA)

Elena, paldies par recepti! Ļoti interesanti, noteikti pamēģināšu! Un kas ir 'sojas govs', kur par tādu lasīt!

Cik taupīga saimniece!

Elena, paldies par recepti! Ļoti interesanti, noteikti pamēģināšu! Un kas ir 'sojas govs', kur par tādu lasīt!

Par "sojas govi" un līdzīgām ierīcēm varat lasīt šeit.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=320925.0

Cik taupīga saimniece!

Un tad!

Sasodīts, tagad es arī gribēju sojas govi!

[Helēna - mur_myau]

Helēna - mur_myau - paldies par mērci!
(Man no rīta radās kļūme, tāpēc pateicībā uzrakstīju - "Paldies par sadarbību")

Kādas garšvielas jūs pievienojat un kādās proporcijās?
Es pārbaudīju visas garšvielas pēc savas gaumes, pierakstīju, bet sen neesmu gatavojusi, un kaut kur pieskāros tai lapiņai ar proporcijām ...

[Helēna - mur_myau]

Helēna - mur_myau - paldies par mērci!
(Man no rīta radās kļūme, tāpēc pateicībā uzrakstīju - "Paldies par sadarbību")

Kādas garšvielas jūs pievienojat un kādās proporcijās?
Es pārbaudīju visas garšvielas pēc savas gaumes, pierakstīju, bet sen neesmu gatavojusi, un kaut kur pieskāros tai lapiņai ar proporcijām ...

Jā, es redzu.)))

Jūs esat laipni gaidīti! Pavārs veselībai.
Parasti es lieku sarkano čili (man patīk pikanti), melnos piparus, kaltētu timiānu.
Vēl viena garšīga kombinācija ir baziliks un muskatrieksts.
Noskaņojumā es varu iet tur ar tomātiem, ābolu bez mizas, + indiešu garšvielām (garam masala). Kopumā jums ir jāievieto tas, kas pavāram personīgi šķiet garšīgs.

Starp citu, es šeit lasīju par ābolu un piparmētru mērci, mēģināšu to pagatavot govī. Jums vienkārši jāpērk āboli. Tam vajadzētu būt smaržīgam.

Sasodīts, tagad es arī gribēju sojas govi!

Paņem to, nenožēlosi.

Paņem to, nenožēlosi.

Joprojām, lai varētu pasūtīt ārzemju vietnēs! Es pasūtītu uzreiz.

Joprojām, lai varētu pasūtīt ārzemju vietnēs! Es pasūtītu uzreiz.

Es to paņēmu no starpnieka no Sanktpēterburgas, es to varu iemest personīgajā. Bet ārzemēs izvēle ir labāka, un cenas var atrast zemākas. Bet pagaidiet ilgāk, kamēr muitas nodosies.

[mur_myau]

mur_myau,

Es to paņēmu no starpnieka no Sanktpēterburgas, es to varu iemest personīgajā.

Un, lūdzu, izmetiet to arī man.

[lega]

legaKā jūs varat doties uz savu profilu, ja zem iemiesojuma nav saites?

Zem iemiesojuma zem frāzes "Kur:" ir māja - tas tagad ir profils, un blakus mājai ir attēls personiskas ziņas nosūtīšanai.

[julifera]

julifera, Paldies!

[Ļenočka]

Ļenočka, Es mēģināju pagatavot kečupu pēc jūsu receptes no svaigiem tomātiem!
Es priecājos par rezultātu!
Pēc jūsu ieteikuma es vispirms sasmalcināju tomātus ar nelielu daudzumu ūdens sulas / mazgāšanas programmā, un pēc tam pievienoju visu pēc receptes + tomātu pastas un ieslēdzu Wet Beans programmu (tādu, kas sojas pienu veido no izmērcētas sojas).
Un viss! Ātrs, garšīgs un kečups!
Viņa krāsa izrādījās smieklīga - pilnīgi oranža, es to izdarīju bez bietēm, nākamreiz noteikti to pievienošu, lai krāsa būtu piesātinātāka. Un jūs to varat izdarīt, tas izrādījās ļoti garšīgs! Patīkami tajā iemērkt pat maizi!
Tāpēc mans nākamais paldies Ļenočka, un par recepti, un par to, lai pastāstītu par šo brīnišķīgo ierīci!

Viņa krāsa izrādījās smieklīga - pilnīgi oranža

Pārsteidzošs tuvumā. Man bija dīvainākais - rozā mērce.)) Bet dzeltenā vēl nebija.
Varbūt ēdiena gatavošanas laikā noņemiet eļļu? Esmu pamanījis, ka tas nedaudz "izgaismo" gala produktu.
Un vēl tomātu pastas.
Vai arī vārītu biešu šķēle krāsai.

Starp citu, ir arī garšīgi pievienot kečupam ābolu bez ādas un sēklām.

Un kāds ir tehniskais triks, sadalot tomātu daļu divos posmos?
Viena daļa uzreiz - viena pēc?

[Zvezda askony]

Zvezda askony,
Es īsti nesapratu, vai ir domāts variants "ziema" vai "vasara".

Es nepievienoju visu uzreiz, lai, pirmkārt, nepārslogotu mašīnu (nepārsniegtu augšējo atzīmi), un, otrkārt, tomātu pievienošana beigās uzlabo mērces tekstūru. Es parasti lietoju konservētus tomātus bez ādas gabalos (itāļu, ungāru).

Ja jūs runājat par "vasaras" variantu, tad pirmajā posmā sasmalciniet tā, lai tomāti pildītu šķidruma lomu. Ja visu sasmalcina vienlaikus ar pipariem un ķiplokiem, mašīna paslīd. Bija pat gadījums, kad tas uz brīdi izslēdzās un motors atdzisa.

Viss ir skaidrs, paldies!

Šeit ņem 2 no svaigiem tomātiem, pievienojot bietes. Ja pirmais kečups bija garšīgs, bet vairāk līdzīgs dārzeņu ikriem, tad šis pēc izskata izrādījās gandrīz neatšķirams no veikala. Un garša ir lieliska! Tāpēc es atstāšu recepti lietošanai. Kādam vajag proporciju, es katram gadījumam ieskicēju gramos?
🔗 🔗

[Anīss]

Kādam vajag proporciju, es katram gadījumam ieskicēju gramos?

Anīss - ļoti vajadzīgs!

Protams, jūs darāt! Bietes jau esmu pagatavojusi.
Es plānoju ar ābolu - tikai sarkanie pipari vēl nav nopirkti

[Tomāti - 820 g.]

Meitenes, es rakstu. Protams, sirdī ir Ļenas recepte.
Es nepievienoju asos piparus.
Svaigi tomātu kečups:
Tomāti - 820 g. (8 gab. Mazs, krēmveida)
Ūdens - 60 ml (jūs varat mēģināt pievienot nedaudz mazāk, ja tomāti ir sulīgi)
Vārītas bietes - 210 g. (varbūt nedaudz mazāk, pietiks ar 180 gramiem)
Ķiploki - 2 krustnagliņas
Bulgāru pipari - 1 gab.
Tomātu pasta - 2 ēdamk l.
Sāls - 2 tējk
Cukurs - 1 ēdamkarote. l.
Melnbaltie pipari - 7 + 2 gab
Olīveļļa - 1 ēdamkarote. l.

Tomātus pārlej ar verdošu ūdeni, sagriež kubiņos. Ielieciet "govis" bļodā, pievienojiet ūdeni, ieslēdziet sulas / mazgāšanas programmu (tādu, kas tikai sasmalcina).
Programmas beigās pievienojiet visas atlikušās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu (sagrieziet bietes un papriku gabalos) un ieslēdziet programmu "Porrige".
Es ievietoju melnbaltos piparu graudus, vārīšanas laikā labi sasmalcina.
Es vairs nepievienoju garšvielas.

Izdarīju to!
Patiesība ir uzkāpusi uz kāda cita grābekļa
Bet bez tā nav iespējas

Bietēm vajag mazas un vārītas
Es to ievietoju pietiekami lielu un neapstrādātu
Tā rezultātā - aveņu-sarkanā kodola krāsa - un ir biešu garša
Ķiploki - es likšu sev vairāk - joprojām ir ziema - jums jāaizsargā sevi no vīrusiem - 5 krustnagliņas - tikko pamanāmas
Es ieliku garšvielas
timiāns
rozmarīns
koriandrs
malti baltie pipari
ķiploki
Kukurūzas putras režīms
Man tas garšo - vīrs teica, ka labāk bez bietēm - tikai tomāti
Kad mēs ēdīsim - es no ANIS uztaisīšu tomātu variantu

Un es nevarēju ielikt govs galvu vietā, kad mēģināju pagatavot biezeņa zupu no neapstrādātiem dārzeņiem - vietas bija par maz (offtopic nedaudz). Kā jūs izkļūt no šīs situācijas?

Tomātus pārlej ar verdošu ūdeni, sagriež kubiņos.

"Tomātus pārlej ar verdošu ūdeni, ādu nost, sagriež kubiņos. "- precīzāk
Nez kāpēc man pietrūka aprakstā par tomāta mizošanu, tikai tagad to redzēju, atvainojos.

Un es nevarēju ielikt govs galvu vietā, kad mēģināju pagatavot biezeņa zupu no neapstrādātiem dārzeņiem - vietas bija par maz (offtopic nedaudz). Kā jūs izkļūt no šīs situācijas?

Anyuta, es spiežu šīs "galvas" saturu no vienas puses uz otru, virzot to uz iekšu (iekšā, rakstīju), bet manā mārītei tā ir šaura apakšā (sava ​​veida nūja ar propelleri), tāpēc vienmēr tiek uzstādīta , un tikai ar nelielu piepūli.
Es varu ieteikt šo variantu: ielieciet lielāko daļu dārzeņu, kas jāgatavo, pievienojiet ūdeni, ieslēdziet Juice / Wash programmu, kas tikai sasmalcina, ļaujiet tai sasmalcināt saturu. Programmas beigās pievienojiet atlikušos dārzeņus iegūtajam biezenim, un "galvai" vajadzētu ietilpt. Ieslēdziet galveno ēdiena gatavošanas programmu.

Anyuta, es spiežu šīs "galvas" saturu no vienas puses uz otru, spiežot to uz iekšu (iekšā, rakstīju), bet manā mārītei tā ir šaura apakšā (sava ​​veida nūja ar propelleri), tāpēc vienmēr tiek uzstādīta , un tikai ar nelielu piepūli.
Es varu ieteikt šo iespēju: ielieciet lielāko daļu vārāmo dārzeņu, ieslēdziet Juice / Wash programmu, kas tikai sasmalcina, ļaujiet tai nedaudz sasmalcināt saturu. Tad pievienojiet atlikušos dārzeņus iegūtajam biezenim, un "galvai" vajadzētu būt piemērotai. Ieslēdziet galveno ēdiena gatavošanas programmu.

Mums jāmēģina, ATP. Man nav šaurs, bet tik veselīgs čiekurs.

[Anna1957]

Anna1957,
Jums ir prieks, ja nemaldos? Ir tik veselīga kāja, piemēram, rokas blenderī.
Jūs varat mēģināt sasmalcināt divās piespēlēs.

[Anna1957]

Anna1957,
Jums ir prieks, ja nemaldos? Ir tik veselīga kāja kā rokas blenderī.
Jūs varat mēģināt sasmalcināt divās piespēlēs.

Es iešu un izlasīšu.Kāja ir vesela, jā.