Laša uzkodu pankūku ruļļi (2 versijās)

Laša uzkodu pankūku ruļļi (2 versijās)

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Attiecībā uz laša riyet:
laša vai citu zivju fileja (man ir menca)	300 g
auksti kūpināts lasis	150 g
kaperi	1-2 ēd.k. l
maurloki (man ir šalotes)	1 saišķis (1 gab.)
olīvju eļļa	3 ēd.k. l
sviests	3 ēd.k. l
sāls pipari
Laša un siera pildījumam
kūpināta laša šķēles	200 g
biezpiens vai kausētais siers	200 g
ķiploki	2-3 krustnagliņas
dilles un pētersīļi	2 ēd.k. l
laima miziņa un sula	1 ēd.k. l.
sāls pipari

Gatavošanas metode

• Piemērota recepte svētku galdam, kā arī tad, kad jums ir nepieciešams atbrīvoties no dažiem produktiem.
• Riyette ir franču pastēte. Tas nav sasmalcināts blenderī, bet sagriezts mazos gabaliņos.
• Vispirms sagatavosim pirmo uzkodu variantu - ruļļus ar rietumu. Jūs gatavojat pankūkas pēc iecienītās receptes.
• Vāriet svaigas zivis un izjauciet tos mazos gabaliņos, sasmalciniet smalki kūpinātas zivis. Sajauciet sviestu ar olīveļļu.
• Sasmalciniet sīpolu un kaperus un apvienojiet visas sastāvdaļas. Pievieno sāli un piparus. Riyette var un pat jāsagatavo iepriekš, vēlams 48 stundas iepriekš un jāglabā ledusskapī.
• 
• 
• Uzlieciet pildījumu uz pankūkas un aptiniet to. Labāk, ja iesaiņoto rullīti ieliekam ledusskapī uz 1-2 stundām un pēc tam sagriežam.
• 
• Tagad sagatavosim otro pildījuma variantu.
• Tas ir kūpināts lasis ar biezpienu vai kausētu sieru.
• Sajauciet sieru ar sasmalcinātiem zaļumiem, ķiplokiem, miziņu un laima sulu. Pievieno sāli un piparus.
• 
• Siera masu izklāj uz aukstām pankūkām, izklāj foreles šķēles, atstājot vienu brīvo malu ar sieru. Mēs vērpjam pankūkas tā, lai pankūkas brīvā mala cieši apņemtu un pielīmētu ruļļu.
• 
• Aptiniet ruļļu pergamentā un ievietojiet to ledusskapī 1-2 stundas.
• Noteiktajā laikā izņēmuši ruļļus no ledusskapja, mēs tos sagriežam un pasniedzam pie galda, dekorējot ar zaļumiem.
• 
• 
• Abi pildījumi ir labi, katrs savā veidā! Ir ļoti ērti lietot tartletus ar šādu pildījumu.
• Bet tev tās ir, un pankūkas - viena, divas un jau uzkoda !!!
• 
• Receptes ir no dažādiem žurnāliem, taču ērtības labad esmu tās apvienojis.
• "Garšīgas receptes Nr. 2 2013" "Recepšu kolekcija SHG Nr. 24 2013"

Trauks ir paredzēts

12 + 12 vai 14 + 14

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

plīts vai krāsns

Piezīme

Pēc žurnālā redzēta, kā receptes autore griežas ar lielu kvadrātveida pankūku, es nolēmu pagatavot to pašu ... cepeškrāsnī uz cepešpannas. Un tomēr izrādījās (otrajai pildījuma versijai)! Tikai nedaudz gaisīgs. Bet cik ērti bija to satīt.

Labu apetīti!

Ak, kā es mīlu šos ruļļus! Tikai es nedomāju par kaperiem. Paldies par ideju, Marish! Jūs, kā vienmēr, esat augšā! Jūs tikko saņēmāt pasakainus ruļļus! Bravo!

[Ļenočka]

Ļenočka! Es būtu priecīgs, ja jūs kādreiz izmantojat recepti!
Sākumā es gribēju likt pildījumu tartletēs, bet tās beidzās. Un pankūkas ir mūsu, dārgās, ceptas ar prieku!

[Ļenočka]

Ļenočka! Es būtu priecīgs, ja jūs kādreiz izmantojat recepti!
Sākumā es gribēju likt pildījumu tartletēs, bet tās beidzās. Un pankūkas ir mūsu, dārgās, ceptas ar prieku!

Jā, pankūkas ir visgaršīgākās un vienmēr izrādās. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī uz galda izskatās ļoti izdevīgi. Šādas pankūkas vienmēr piesaista uzmanību. Paskaties, kvadrātveida pankūku ideja ir pārsteidzoša! Tas paātrina procesu. Kā jūs to cepāt? Vienkārši ielej mīklu ietaukotā cepešpannā un cep? Un kādā temperatūrā?

[Marisha]

Marisha, cik garšīgi ... es labprāt to tagad apēstu!

Paskaties, kvadrātveida pankūku ideja ir pārsteidzoša! Tas paātrina procesu. Kā jūs to cepāt? Vienkārši ielej mīklu ietaukotā cepešpannā un cep? Un kādā temperatūrā?

Es pats brīnos, kā tāda lieta man ienāca galvā ...
Es tikko uzleju mīklu uz cepeškrāsnī uzkarsētas cepešpannas, ietaukotas ar eļļu un cepu 150 * C temperatūrā apmēram 10 minūtes, vispirms apakšējā, tad augšējā līmenī (bet tās ir manas krāsns iezīmes).
Cepšanas laikā pankūka nedaudz uzbriest vairākās vietās, tāpēc es to rūpīgi sadurstu.
Izrādījās taisnstūrveida - nevis kvadrātveida ... es veicu rezervāciju.

Foto nav ļoti skaidrs, bet jūs varat redzēt, kā pankūka tiek cepta krāsnī.

Es labprāt tagad ēst!

Tev, Mariškai, nekas nav žēl! Paldies par labajiem vārdiem!

Nu Māris laikam jau ir uztaisījis dažas pankūkas, kamēr es aizbraucu no šejienes, JAUNAVIS !!! Paldies par ideju ar pildījumu, es bieži cepu pankūkas, bet pildījums vienmēr ir biezpiens vai aknas, gaļa, un es nekad to nedomāju PALDIES !!!

[Marishka]

Oho !!! Pankūkas cepeškrāsnī! Nu, Marishka - amatnieks! Jā, rullim tikai forma - tas arī viss! Paldies par vēl vienu radošo darbu!

Ida, tu Marinočka biji piektdienas vakarā, ja?
Es parasti cepu pankūkas sestdienas rītā, karstai galdam, un es gatavoju riyet vakarā piektdien, labi, un pēc tam izklājumā vai pārklājumā: girl_cray: Izrādās, ka meitenes ir burvji un ruļļi, bet es Es esmu stulba, es par to nedomāju.
Tāds skaistums un yummy, Marinočka! Labojiet un izmantojiet savu lielisko ideju nākamajai pankūku līnijai!

[Marinočka]

Ak,Marinočka, jūsu pankūkas ir neticamas! Man pat nav spēka atrauties, bet es iztēlojos, kā viņiem ir
Tavējiem ir paveicies!
Meitenes, kad man būs laiks ar jums!

[Oles!]

Paldies par ideju ar pildījumu, es bieži cepu pankūkas, bet pildījums vienmēr ir biezpiens vai aknas, gaļa, un es nekad to nedomāju PALDIES !!!

Paldies, Oles! Izmēģiniet to reizēm, es ceru, ka jums tas patiks. Kūpinātas zivis var izmantot jebkurš draugs - tā nebojās garšu!

Oho !!! Pankūkas cepeškrāsnī! Paldies par vēl vienu radošo darbu!

Saša,Es priecājos, ka tas joprojām var pārsteigt! Es redzēju ideju no receptes autora un domāju par to. Kādu pannu viņš izmanto - tik milzīgu un taisnstūra formu?
Tad es domāju ielej pankūku maisījumu cepešpannā ... Ko jūs varat darīt, lai paātrinātu gatavošanas procesu!

Ida, tu Marinočka biji piektdienas vakarā, ja?

Tātad šeit tas bija Ludmilka, ar iepriekšējo recepti.
Es būtu ļoti priecīgs, ja šis pildījums jums noderēs!

Man pat nav spēka atrauties, bet es iztēlojos, kā viņiem ir
Tavējiem ir paveicies!

Nataša, un tas ir - klusi ... un ātri, tāpat kā mans vīrs. Tad viņš vienkārši izelpoja un pateicās dažādos veidos!

[Marish]

Marishcik garšīgi! Jūs šīs pankūkas speciāli paslēpāt "Dzērienos", lai mēs tās pirms NG neēstu?

[Marish]

Marishcik garšīgi! Jūs šīs pankūkas speciāli paslēpāt "Dzērienos", lai mēs tās pirms NG neēstu?

Aha, cilvēks!
Pankūkas jau no paša sākuma nevēlējās iedziļināties viņu tēmā. Acīmredzot, tā kā viņi ir ēstuves, viņi nolēma būt tuvāk dzērieniem.

Manyash, es vienkārši nevaru tos tulkot savā sadaļā - vai jūs varat palīdzēt?