Liesas karameļu medus pīrāgs no Irishk @

Liesas karameļu medus pīrāgs no Irishk @

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
cukurs	1 glāze
ūdens	1 glāze
mīļā	2 ēd.k. l
rast. eļļa	1/2 tase
soda	2 tējk
milti	2 glāzes
žāvēti augļi, rieksti

Gatavošanas metode

• Ideāls ziņai :-)
• Katliņā uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, izkausē cukuru līdz dzintara krāsai, pārlej ar ūdeni, uz uguns liek viendabīgu masu.
• Noņemiet no uguns, pievienojiet medu, augu eļļu, soda un miltus, samaisiet ar karoti. Pēc garšas pievienojiet iecienītākos žāvētos augļus un riekstus. Man šodien bija žāvēti aprikozes, žāvētas plūmes un rieksti. Ja vēlaties, varat ievietot visu, kas jums patīk - ābolu šķēles, ķirbi, apelsīnus, ķirbju sēklas utt.
• Cepumu uz stundu ieliku daudzkannā Floris Polaris. Cepeškrāsns 180 ° C krāsnī.
• Izrādījās garš, smaržīgs, pūkains pīrāgs. Ļoti aromātiska ar spīdīgu virsu. ar spīdīgu augšdaļu.

Piezīme

Meitenes, dvēseliskākais pīrāgs! Ilgu laiku es lūdzu Irishk @ ievietot recepti, man tā ļoti patika, bet ... un es baidos, ka tā pazudīs! bet, ja viņa pati to vēlas atmaskot, man nav iebildumu un aiziešu pensijā)))

Līdzīgas receptes

Medus cupcakes (liesa) (Elena4ka)

Liesa medus kūka uz karameles (Korsika)

Liesa medus kūka (ang-kay)

Es labprāt redzētu sadaļu

pie receptes īpašnieka ŠEIT skaties

Skaists izrādījās !! Šis pīrāgs arī man patika, tāds gaisīgs un interesants spīdums sanāk

bet garšīgi !!!! Es nevaru noticēt, ka tas ir uz ūdens))

Paldies, ka saglabājāt recepti īstajā laikā. Es to aiznesu līdz grāmatzīmēm. Pirmais rindā pēc ražošanas

Nu es kaut ko tēloju. Šī ir mīkla.

Un tas ir pīrāgs

Smalki. Jūs varētu domāt, ka glāze cukura un medus būs ļoti salda, nē. Man tur ir rozīnes un rieksti. Tiesa, cukurs izrādījās tikai brūns karamelizēts. Viņš ātri sāka turēties pie dibena un satvēra akmeņus. Es atlasīju visus gabaliņus un turpināju.

Īriss, mana mīkla sākotnēji bija brūna, un kūka izrādījās sarkanīgi sarkana, jau sarkanīga.

Es tikai vienu reizi nekausēju cukuru, tas bija tāds. un uz kā jūs to izkausējāt?

Un es biju piesūcināta. Ļoti garšīgs paldies!

Meitenes, kad es pirmo reizi cepu, mans cukurs tika apcepts melnā karamelē (aizmirstas), bet tas neietekmēja garšu, vienkārši pati kūka kļuva tumši cēla krāsa. Un pat tad, ja ūdenī esošais cukurs satver gabaliņos un nešķīst, tas nav biedējoši, tas izšķīst, cepot. Un pīrāgs ir patiešām garšīgs, man tas patīk no ledusskapja otrajā dienā: girl_cleanglasses: Vēlreiz paldies Taņai fronya40 par atbalstu

Un es vakar cepu, nevarēju pretoties. Ir jau aprijies. Ņammīgs! Lieliski ir arī tas, ka pīrāgs ir liess un garšīgs. Paldies!

Paldies! Vakarā, ja manai atnākšanai no darba kaut kas paliek pāri, apņemos fotografēt. Es to izdarīju karikatūrā (man ir mazliet Panasik), es nedaudz samazināju proporcijas - es paņēmu multivarkas glāzes, un medus un soda pusotru atbilstošo karoti. Un es cepu cepot 65 minūtes (es visu cepu tāpat). Vienīgās piedevas bija sukādes ananāsi.
Kūka iznāca gara, sulīga, ar izteiktu medus smaržu un brūna, it kā ar šokolādi. Ļoti garšīgs!
Es domāju, ka būs interesanti to cept kā pamatu visu veidu kūkām, gan ar ievārījumu, gan ar krējumu. Un, ja jūs pievienojat maltas piparkūku garšvielas, jūs saņemat lieliskas piparkūkas.
Lieliska recepte !!!!

Par cukura kausēšanu. Kādreiz meistarklasē tika pagatavota karamele grauzdētiem riekstiem. Jau pašā sākumā tika pievienots nedaudz ūdens. Arī es baidījos kausēt cukuru "kailu" katliņā.Un uzreiz no kopējā ūdens daudzuma pēc receptes es cukuram pievienoju apmēram 1-2 ēdamkarotes. Un viņa sāka maisīt, līdz cukurs sāka vienmērīgi karamelizēties. Tad kārtīgi (jo viņa spļauj) pievienoju atlikušo ūdeni un vārīju to uz mazas uguns, līdz karamele bija pilnībā izšķīdusi.

Irochka, paldies par patīkamām atsauksmēm un īpašs paldies par meistarklasi par cukura kausēšanu, jums tas būs jādara.

[Irishk @]

Irishk @Paldies par recepti! Darīja vakar vakarā. Es jau gāju gulēt, bet viss niez: "Tējai nav nekā!" Un viņiem vajadzēja ātru recepti un tādu, kas neko neuzskrēja veikalā. Un šeit vispār tikai kaut kas: milti, augu eļļa un cukurs ... Super! Rezultāts ir ļoti patīkams

viņa pati par to iekrita sastāva dēļ, tātad, kas un kas un vienmēr ir cukurs ar ūdeni un miltiem, bet viņa pati negaidīja tik satriecošu rezultātu. Tagad es arī gribu cept pie tējas.

Nu, es atvedu fotogrāfiju

Ar zemenēm un pārkaisa ar pulveri tas izskatās vienkārši krāšņs. Un es cepu ar magoņu sēklām.

Foto nav ļoti labs, tas ir tumšs.

[Irishk @]

Irishk @, ak, es arī mīlu magoņu sēklas! Es atcerēšos, es arī to izdarīšu.

Kaut kas tāds, ko šodien, pēc vakardienas maiņas darbā, nepamodos labi. Un, neatguvusi samaņu, viņa ielika pīrāgu karikatūrā. Apmēram pusstundu vēlāk, pēc kafijas, es atcerējos, ka neesmu pievienojis eļļu
Man bija bail to atvērt, es domāju, ka nekas neizdosies ... Tomēr es izcepu diezgan glītu pīrāgu! Netālu apbrīnojami - milti, ūdens, cukurs, soda ... Neesmu to garšojusi, ēdīšu vēlu vakarā. Es palūgšu vīram, ja viņš bez manis neslinko, nofotografēt to, kas tur ir kontekstā)))) Nu, es atteikšos no garšas. Tas ir pat interesanti, produktu minimums, bet kāds ir rezultāts? Pagaidām tikai smarža ir brīnišķīga, mīļā, no piparkūkām. Es tur ievietoju arī valriekstus, kaltētas vīģes, sukādes ar ananāsiem un piparkūku garšvielām.

Ira, ir ļoti interesanti uzzināt, kas notika, es ar nepacietību gaidu jūsu ziņojumu.

Kā solīts, ziņoju. Lūk, kas notika bez eļļas:



Dīvainā kārtā tas ir garšīgi. Tā kā es tur ievietoju piparkūku garšvielas, tas izskatās kā piparkūku piparkūkas. Bet ... mazliet skarbi. ES baidos. ka bez eļļas tas rīt kļūs novecojis. Bet man tā nav problēma)))) Man patīk gatavot tiramisu no novecojušām piparkūkām.
Secinājums: ja jūs neliksiet eļļu, tad nekas neatgriezenisks nenotiks. Bet labāk to nedarīt. Jo viņa uzreiz cepa otru, manai mātei, un to nesa sev. Tā kā es visu saliku kā nākas, tas sanāca daudz garšīgāk.

Un atkal es to cepu, man tas ļoti patīk (un gavēņa laikā burvju nūjiņa ir tik taisna, turklāt). Paldies, Irina !!! Es visu laiku daru Redmond spiediena katlā, ar magoņu sēklām un krustnagliņām, un tas sanāk ļoti labi.

Vikusik, paldies par patīkamo recenziju, patīkamākais ir tad, kad recepte sakņojas! Gatavojiet savu veselību!