Siltie salāti ar cidoniju (Steba DD1 ECO)

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Mazs baklažāns (puse liels)	1 dators
Mazs smadzenes	1 dators
Cidoniju vidēja	1/2 daļa
Vidējs tomāts	1 dators
Svaigi pipari	1 dators
Garšvielas (Provansas garšaugi)	1 tējk
Sojas mērce	1 ēd.k.
Olīvju eļļa	1 ēd.k.
Mocarellas siers	125 g
Rīvēts cietais siers uz rupjas rīves	2 ēd.k.

Gatavošanas metode

1. Nomazgājiet dārzeņus + cidoniju, noslaukiet sausu. Baklažānu sagriež gredzenos, nevis plānā veidā (5-8 mm). Sagrieziet cukini gredzenos (5-8mm).
2. Eļļojiet bļodas dibenu ar saulespuķu eļļu un izklājiet dārzeņus un cidoniju, bet mēģiniet nekraut viens otram virsū.
3. Aizveriet vāku, bet atstājiet klaan atvērtu, iestatiet zivju programmu uz 15 minūtēm, pēc tam dārzeņus atkal un atkal pagrieziet uz 15 minūtēm. Atstāj nedaudz atdzist, (es 30 minūtes stāvēju pēc programmas beigām, man vienkārši nebija laika apsēsties un apēst sevi).
15 minūtēs
pēc vēl 15 minūtēm + 30 minūtēm
4. Izņemiet dārzeņus un sagrieziet lielos gabaliņos, cidoniju aptuveni (5x5) kubiņos.
5. Ielieciet dārzeņus šķīvī, pārlejiet ar eļļu un mērci + garšvielām, pievienojiet sierus - samaisiet!
Salāti izrādījās garšīgi un apmierinoši. Protams, jūs varat izmantot grilu arī dārzeņu vārīšanai, bet man nebija laika stāvēt tā tuvumā, tāpēc es to ievietoju MV. Kamēr viņa virtuvē baroja bērnus, dārzeņi lēnām tika gatavoti bez uzraudzības.
Labu apetīti!!!