Kūka "Curly"

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Par 1 kūku:
Olas	8 gab.
Milti	1 ēd.k.
Smalkais cukurs	1 ēd.k.
Vanilla	1 tējk
Cepamais pulveris	1 tējk
Kakao	2 ēd.k. l.
Pelējuma eļļa
Krēms:
Kondensētais piens	1 var
Sviests	250 g

Gatavošanas metode

Kūkas:
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
Atdaliet baltumus no dzeltenumiem.
Sakuļ baltumus, pamazām pievienojot 0,5 glāzes smilšu.
Arī dzeltenumus sakuļ atsevišķi, pievienojot 0,5 ēdamkarotes smilšu.
Pievienojiet olbaltumvielu masu dzeltenumam.
Viegli sajauciet ar karoti.
Pievieno vaniļas miltus un cepamo pulveri.
Visu sajauciet ar karoti.
Eļļojiet veidni ar eļļu, ielieciet iegūto masu un cepiet 30-40 minūtes.
Otrā kūka ir tāda pati + 2 ēdamk. l kakao.
Krēms:
Sakuļ sviestu līdz baltumam, apvieno ar iebiezinātu pienu un sakuļ.
Montāža:
Atdzesējiet katru kūku un sagrieziet 2 daļās, pārklājiet ar krējumu un salieciet kūku pārmaiņus pārmaiņus starp gaišo un tumšo slāni.

Laiks sagatavošanai:

lesik_l

Es nesapratu - bet kūka Kur? Krēms? Inings?
Cik daudz produktu ir vienai kūkai? griezt - negriezt? Un tā tālāk

Šefpavārs

Citāts: lesik_l

ES nesaprotu

Pagaidi
Varbūt man nebija laika pabeigt rakstīšanu

leylawka

Ak, atvainojiet meitenes, es aizmirsu uzrakstīt (Tas, ka es rakstīju produktus, mēs visu darām vienas kūkas dēļ. Es pagatavoju divas kūkas. Es abas pārgriezu uz pusēm. Es smērēju ar krējumu. Un krēms ir parasts 1 kārba iebiezināta piena un 250 g sviesta. Tāpat kā viss)

Ilona

Leila, precizēsim vēl dažus punktus.
Vai jūsu iebiezinātais piens ir vārīts vai nē?
Ar ko kūka pārkaisa?
Un vai jums nav vissvarīgākās kūkas fotogrāfijas (tā teikt, viņa pase) - griezta kūka? Kur varēja redzēt, kas viņš ir no iekšpuses.