Piena nūdeļu zupa ar omleti

Piena nūdeļu zupa ar omleti

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Virtuve: Tatāru

Sastāvdaļas
olas	2-3gab
piens	200-250ml
sāls
piens nūdelēm
nūdeļu mīkla
Kviešu milti	200 grami
Olas	2 gab
Olīvju eļļa	1 tējk
sāls	šķipsnu

Gatavošanas metode

• Var redzēt nūdeļu mīklu. šeit
• https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=328691.0
• Es izgriezu nūdeles ar KM Kenwood sprauslu (bet tas nav nepieciešams)
• Pirms vārīšanas nūdeles jāizsijā un var arī applaucēt ar verdošu ūdeni, uzlikt sietu un ļaut ūdenim notecēt.
• Nūdeles pārlej ar karstu pienu, pievieno nedaudz sāls un uzvāra. Vāra pāris minūtes un noņem no uguns
• Vienlaikus gatavoju omleti
• Olas un pienu viegli sakuļ ar dakšiņu vai sakuļ mazā traukā. Sāls.
• Novietojiet pannu uz vidējas uguns un ļaujiet tai sasilt (varat pievienot nedaudz eļļas) un pievienojiet olas. Pārklājiet un vāriet apmēram 5 minūtes.
• Mēs visu pasniedzam kopā :)

Piezīme

Tieši šajā versijā es mīlu piena zupu. Man nepatīk saldās piena zupas kopš bērnības. Arī bērniem tas ļoti patīk, mīļi un nejautā!
Vissvarīgākais ir tas, ka mana māte gatavoja mums šo zupu.

mmmmm manas bērnības piena zupas zupa, cik bieži māte to gatavoja, bet tagad viņa ir izaugusi un aizmirsusi, paldies, ka iedeva !! Es noteikti to izdarīšu!

Es bieži gatavoju bērniem ... Bērnudārzā mums to deva pionieru nometnē (strāva bez omlete, omlete atsevišķi un citā dienā)

Tata, jā ... piena zupa ir bērnība
Mash, un jūs nekavējoties mēģināt ar omlete

Man ir nepareizas asociācijas ...