Ābolu kūka multivarkā Polaris 0508D floris un PMC 0507d virtuvē

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
mīklu
Kviešu milti	2 stk.
soda	1 tējk
cepamais pulveris	1 tējk
vanilīns	1 tējk
sviests	100 g
cukurs	3 \ 4 stk.
olu	3 gab.
sāls	šķipsnu
āboli	4-5 gab. Vai 500 gr.
krēms
biezpiens	350 gr.
skābais krējums	180 g
cukurs	0,5 st.

Gatavošanas metode

Mīklas pagatavošana.
1. Iesijā miltus, sajauc ar cepamo sodu, cepamo pulveri, vaniļu, sāli. Vanilīna vietā var pievienot kanēli vai ingveru.
2. Mīkstināto sviestu sakuļ ar cukuru, pamazām pa vienai pievieno olas, nepārtraucot sist. Jums vajadzētu iegūt viendabīgu eļļas masu.
Pievienojiet šai masai sauso maisījumu un mīciet viendabīgu mīklu. Mīkla ir bieza. Nomizojiet ābolus, sagrieziet vidējos kubiņos un sajauciet ar mīklu. Eļļojiet multivarkas trauku ar sviestu, izklājiet mīklu, izlīdziniet ar lāpstiņu un cepiet 1,05-1,10.
Gatavo kūku izņem, izmantojot groziņu - dubulto katlu un atdzesē.
Krēma pagatavošana.
Sajauc biezpienu, skābo krējumu un cukuru. Es sajaucu ar rokas putotāju. Man bija skābs krējums 25%, biezpiens 9%. Jūs varat ņemt visu, kas jums ir.
Atdzesēto kūku sagriež 3-4 kūkās
Pārklājiet tos ar krēmu no augšas un sāniem. Dekorē pēc vēlēšanās - man ir šokolādes čips.
Tad ielieciet to uz vairākām stundām, vēlams naktī.
Kontekstā

Laiks sagatavošanai:

1,05-1,10 + 15-20 min

Gatavošanas programma:

maizes izstrādājumi

Piezīme

Es nefotografēju mīklas sagatavošanas posmus, jo man bija tikai 50 grami sviesta, es domāju, ka kūka nedarbosies. Un viņš izrādījās un pat cik garš.
Oriģinālā recepte multivarkas forumā - receptes. ru (es to nevaru ievadīt citādi, tas pārvērš to nepareizajā saitē). Es to mainīju, paņēmu nedaudz atšķirīgu sastāvdaļu daudzumu.
Jūs varat pagatavot jebkuru krēmu, un starp slāņiem varat ievietot arī augļus.

Cepts multivarkā Polaris PMC 0507d virtuvē, cep to pašu, ko floris.