Katru dienu marinēti kāposti

Katru dienu marinēti kāposti

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Kāposti (smalki sagriež sloksnēs)	1 kg
Burkāns (smalki sagriež sloksnēs)	3-4 gab.
Saldie pipari (Man ir saldējums) sagriež plānās šķēlēs	1 dators.
Ķiploki (sagriež plānās šķēlēs)	5-6 zobi
Lauru lapa (pārtraukums uz pusēm)	4 lietas.
Lai visu sajauktu.
Marināde:
Etiķis	10 ēd.k. l.
Rupja sāls	1 ēd.k. l.
Cukurs	0,5 ēd.k.
Ūdens	0,5 ēd.k.
Rast. eļļa	0,5 ēd.k.
Melnie pipari	10 zirņi

Gatavošanas metode

• Ielieciet to visu kastrolī un uzlieciet uguni, līdz tas vārās. Marinādi pārlej kāpostiem (karsti).
• Uz pāris stundām pakļaujies apspiešanai, lai sula plūst. Pārklājiet un atstājiet siltu līdz rītam. Nākamajā dienā jūs varat ēst. Uzglabāt ledusskapī.
• Un es berzēju kāpostus un burkānus uz Berner rīve ar ieliktni 1.6. Izrādās mazs. Manai gaumei - jo mazāks, jo garšīgāks un sulīgāks.
• Tilta fotogrāfijas

Piezīme

Saldo kāpostu mīļotājiem!

Pēc tam, kad es sāku gatavot šos kāpostus, vecmāmiņas atpūšas tirgū.
Ļoti smaržīgi, sulīgi, garšīgi kāposti izrādās.

Elena, es bieži gatavoju šādus kāpostus, mēs tos ļoti mīlam, un pats galvenais, vecmāmiņas patiešām atpūšas. Lūk, vēl viena iespēja, kas mums patīk: mēs darām visu tāpat, bet bez paprikas, un vārot marinādei pievienojam lielu sauju rozīņu, labāk nekā tumši. Tajā pašā laikā mēs neatņemam ne ķiplokus, ne melnos piparus. Prieks!

Es domāju, ka tam vajadzētu būt garšīgam ar dzērveni, varbūt arī ar ābolu.

Esmu pazīstams arī ar šo recepti, bet mēs to darām, pievienojot rīvētas bietes un bez bulgāru pipariem, izrādās ļoti skaista krāsa, bet tomēr šai opcijai labāk ir nostāvēties 2 dienas, lai kāposti vienmērīgi pārvēršas par aveņu krāsu

Liels paldies par recepti, Helēna. Vakar gatavoju kāpostus, un no rīta izmēģināju, nebija iespējams vilkt aiz ausīm, tas bija tik garšīgs ēdiens.

Es arī to izdarīju, ļoti garšīgi. Tikai es nolēmu nākamreiz ķiplokus nepievienot, man tas īsti nepatīk.

Vakar uztaisīju kāpostus, vīrs to vēl nav izmēģinājis, bet smarža ir vienkārši PATIKA!
........................ ..............

Kāposti ir garšīgi !!!!!! Nākamreiz pēc savas gaumes es uzreiz pievienošu vēl 1 sl. karote sāls un vairāk ķiploku - es nākamajā dienā pēc parauga ņemšanas pievienoju sāli un ķiplokus. Paldies par recepti !!!!!

[Elena Bo]

Elena Bo, Helēna, liels paldies par recepti. Otrā daļa jau ir izgatavota pēc strādnieku pieprasījuma.

Paldies, ka atgādinājāt! Ēdienu gatavošana Jaunajam gadam! Man ļoti patīk papriku vietā pievienot bietes, bet es domāju, ka tas būs garšīgi visiem .... Es to neesmu darījis jau sen ..... hmmmm ... es to gribu!

Nu, vai jūs varat šo satīt? Pretējā gadījumā man ir ... man ir ... atkal trīs kannas ir tukšas ...

Aizvakar es uztaisīju kāpostus un noliku tos uz balkona un ... es tos aizmirsu. Tagad es devos pēc pareizās burkas un redzēju savus kāpostus, izmēģināju auksto: nyam: Nu, ko garšīgi vārdi nespēj nodot
un nedaudz noderīgas humoristiskas informācijas par kāpostiem
Biedri! Ēd kāpostus !!!
Viņa ir pilna ar vitamīniem
Un ar maksimālu CRUNCH,
dod vismaz g ....

Es gribu pagatavot šādu kāpostu, radās divi jautājumi:
- ne pārāk smalki uz 1,6 rīve? Kurš mēģināja diegu pārgriezt lielāku?
- kāda ir gatavo salātu izeja - vai tie būs 2-3 litri?

Kāposti

Elena Bo, saki, lūdzu, cik ilgi šādus kāpostus var uzglabāt ledusskapī?

Paldies par kāpostu recepti! Svaiga vēl nav, bet veikalā pārdod koka. Jums būs jāgaida, kamēr savējie izaug ...

Elena, un ar kādām glāzēm mērīt cukuru, ūdeni un eļļu? Es visu laiku apjuku šajās brillēs

Parasts slīpēts stikls. Es netraucēju, es mēra ar to, kas ir pie rokas.

Parasts slīpēts stikls. Es netraucēju, es mēru ar to, kas ir pie rokas.

Paldies

[Elena Bo]

Elena Bo,
Cik centu etiķa?
Kaut ko es neatradu vai meklēju slikti ..
Lūdzu pasaki man:)

Lena, ļoti garšīgi kāposti! Mans vīrs man atnesa milzīgu kāpostu galvu. Tā kā tur jau ir skābēti kāposti, es gribēju ko citu. Es nolēmu iepazīties ar ātro kāpostu receptēm. Tā kā mājās bija minimāli komponenti, es izvēlējos jūsu recepti. Ak, cik garšīgi !!! Taisni yum!
Pieņemiet ziņojumu:

interesanti, bet ūdens ir tieši 0,5 tases, tas nav drukas kļūda, varbūt tomēr 0,5 litri ??

Puse glāzes ūdens, etiķis 9%.

Nataša, paldies par ziņojumu. Es priecājos, ka man patika kāposti. Pārmaiņām visnepieciešamākais.

Paldies par recepti! Ļoti garšīgi kāposti izrādījās

Lena, uztaisīji savus kāpostus. Saglabāt apspiestu līdz rītdienai?

Es atkal gatavoju šos kāpostus. Ļoti patīk! Bet es ieliku etiķi 6%. Manai gaumei nav tik skābs. Paldies Yelenochka Bo par tik garšīgu cienastu.

Ļenočka, liels paldies par recepti! Kāposti ir gatavi 5 stundās. Sooo garšīgi!

Paldies par recepti. Es ar bietēm uztaisīju sarkanu. Ņammīgs

Vakar es atkal gatavoju šos kāpostus. Šķiet, ka tā nav pirmā reize ... īsi sakot, tika iemesta pirmā karote 70% etiķa. Nācu pie prāta. Tēvi! Ko es daru? Es jau esmu atnesis 6% nepieciešamo skābi. Kopumā tas atkal izrādījās garšīgs. Patīk šī recepte.

[Elena Bo]

Man kāposti ļoti patika! Tas ir viss manā gaumē! Ne pārāk daudz etiķa, ne pārāk maz sāls un ne tik daudz cukura, kā šķiet no pirmā acu uzmetiena. Lieliski!



Pēc vārīšanās marinādē pievienoja etiķi, vēl nedaudz turēja ugunī. Kāposti bija nedaudz saplacināti un brīvi (garšīgi, nevis dzelzsbetona).

Dārgi Elena Bo, lieliski Merci par recepti! Noteikti iecienīts