Auzu pārslu kafijas-šokolādes cepumi

Auzu pārslu kafijas-šokolādes cepumi

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
rupjas malšanas auzu pārslas "Hercules"	2 glāzes
smalki sasmalcinātas auzu pārslas "Hercules"	1 glāze
cukurs	1 glāze
eļļa	200 grami
majonēze	3 ēd.k. l.
olas ir lielas	2 gab
kviešu milti, 1. pakāpe	1,5 tases
soda	1,5 tējk.
sāls	05, h. L.
šķīstoši žāvēta kafija (laba)	1-2 ēd.k. l. garša

Gatavošanas metode

• Es vienkārši ņemu sviestu, kas mīkstināts istabas temperatūrā, savu majonēzi, mājās gatavotu. Man nav ne jausmas, kā šajā veiksies veikala sīkdatne. Tur ir sajaukts tik daudz, ka rezultāts var būt neparedzams.
• Mīklai jābūt ļoti mīkstai, to regulē milti, un tā katram ir atšķirīga.
• Es vienkārši sajaucu visus produktus, es ilgi nemaisos. Beigās pievienoju kafiju un uzreiz izveidoju tāda paša izmēra bumbiņas. Tad es tos nedaudz saplacinu, centrā izveidoju padziļinājumu ar pirkstu un šokolādes skaidiņām.
• Es cepu 180 grādos 10-15 minūtes. 15 minūtes cepeškrāsnī, 10 minūtes gaisa žāvētājā.
• Šādi izskatās cepums pirms cepšanas, kā šis pēc tam
• Brīvi cepumi, visi tumšie plankumi ir kafijas granulas, man patīk tā garša.
• No šīs porcijas es šodien saņēmu 1kg 300 gramus. Tātad sākumā jūs varat pagatavot pusi porcijas, bet manai ģimenei tas nav nopietni.

Trauks ir paredzēts

1300 grami, 38 gabali

Laiks sagatavošanai:

10-15 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns vai gaisa fēns

Nacionālā virtuve

mājas

Piezīme

Kāds man teica, ka uz Jaungada galda jābūt auzu trauciņam. Smejoties un sakot, ka pagatavošu auzu pārslas, nolēmu pagatavot meitas un dēla iecienītākos cepumus (vīrs ēd visu)

Kāds man teica, ka uz Jaungada galda jābūt auzu trauciņam. Smejoties un sakot, ka pagatavošu auzu pārslas, nolēmu pagatavot meitas un dēla iecienītākos cepumus (vīrs ēd visu)

Tatjans, lieliski. Auzu pārslas ir ļoti nežēlīgas

Mums, kopā ar meitu, nē. Un vispār, kāpēc naktī nodarboties ar rijību? Es dažreiz domāju, ka tā ir tikai skaitļu maiņa (vai cik vecs es esmu)