Siļķu salāti (nevis "kažoks")

Siļķu salāti (nevis "kažoks")

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Bietes	1 liels
Olas	2 gab.
Sālītas siļķes	1 dators.
Marinētas vai sālītas sēnes	150-200 g
Sīpolu sīpoli	1 dators.
Majonēze vai skābs krējums ar ķiplokiem / sinepēm	pēc patēriņa

Gatavošanas metode

• NAV "kažoks"!
• Mēs esam pieraduši, ka, ja receptē ir siļķes un bietes, tad tas ir "kažoks". Bet šeit par "kažoku" nav ne kartupeļu, ne burkānu, bet klāt ir daudz citu lietu, NAV kažoku ...
• Vāra bietes, atdzesē un sarīvē uz rupjas rīves, vāra olas un sagriež pēc iespējas lielākas. Sasmalciniet arī sēnes, bet ne pārāk smalki. Notīriet siļķes un no tās izveidojiet filejas, sagrieziet puscentimetra biezās šķēlēs. Sīpolu sagriež ceturtdaļās un pārlej ar verdošu ūdeni.
• Salātus liek kārtās: pusbietes, sēnes, sīpoli, olas, bietes, siļķes. Es to izliku šādā veidā "vainaga" veidā apli, centrā ielej majonēzi. Jūs varat arī pagatavot skābo krējumu mērci ar ķiplokiem vai sinepēm, pievienojot nedaudz vairāk sāls nekā "pēc garšas".
• 

Laiks sagatavošanai:

20 minūtes

Piezīme

Salātus atradu vietnē "Ēdienu gatavošana ar prieku", taču nedaudz pielāgoju tos savai gaumei. Izrādījās garšīgi un neparasti.

Līdzīgas receptes

Salāti "Vistas gaļa ar žāvētām plūmēm vai žāvētām aprikozēm" (amatnieks)

Japāņu jaungada salāti ar daikonu un burkāniem (Vitālinka)

Salāti "Lasis uz kažoka" (porcijās) (Ksyushk @ -Plushk @)

kāds interesants salātu noformējums, mielasts acīm, kā es saprotu, tad jūs tos pirms lietošanas nemaisāt? un tas iet uz plāksnēm?