Amūras pelmeņi (multivarkas zīmols 701)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Vistas aknas - 50 g
Sasmalcināti puravi - 1 ēdamkarote. l.
Pelmeņi - 15 gab
Ūdens - 320 ml
Tomātu pasta - 3 ēdamk l.
Sāls, garšvielas - pēc garšas

Gatavošanas metode

Programmā "Manual":
1. Apcep sīpolus un vistas aknas ar nelielu augu eļļu - nostādina 10 minūtes un T 120 grādus. Pēc piecām minūtēm no programmas sākuma ielieciet tomātu pastu, samaisiet, pievienojiet ūdeni, sāli, garšvielas. Mēs veicam visas manipulācijas ar atvērtu vāku.
2. Tagad tas viss ir jādzēš, vāks ir aizvērts - nostādīts 5 minūtes, T 100 grādi.
3. Tad punkts - 10 minūtes, T - 95 grādi. Pēc piecām minūtēm no trešā posma sākuma ielieciet saldētus pelmeņus.
4. Ceturtajā posmā iestatiet 5 minūtes un 100 grādus. Pelmeņiem vajadzētu peldēt un vāra 3-4 minūtes.
Kad multfilma liecināja par programmas beigām, vāks tika atvērts - vārīšanās turpinājās.
Es netraucēju šim procesam, es aizvēru vāku un gaidīju apmēram 5 minūtes.
Mēs ēdam ar krējumu un baudām!