Preses cepumi "Lakomka" (recepšu krājums)

[Receptes:]

Preses cepumi "Lakomka" (recepšu krājums)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Cepumu preses šļirce

Gatavošanas metode

• Šajā tēmā ir receptes no mīklas / konditorejas šļirces preses instrukcijām vai autoru receptes tām vai receptes, kuras foruma dalībnieki ir pārbaudījuši, vai tās ir saderīgas ar preses šļirci.
• Ja vēlaties dalīties ar savu recepti, ievietojiet to kā atsevišķu recepti sadaļā Sīkfaili, un šajā kolekcijā atstājiet saiti uz to
• Vairāk par sīkdatņu preses šļirci varat izlasīt šeit:
• https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=21130.0
• Receptes:
• Kokosriekstu cepumi MomMaxa
• Kurabye Baku Elfs
• Kurabye azerbaidžāņu valodā Celestīns
• Citronu cepumi ar magoņu sēklām MomMaxa
• Medus cepumi MomMaxa
• Auzu un rudzu cepumi Anka_DL
• Preses cepumi (mīcīšana maizes gatavotājā) Anastasija
• Mājas cepumi Viki
• Sīkdatnes "Glagolics" Frēzija
• Majonēzes cepumi "Lakomka" Kapriss
• Piena cepumi lina
• Cepumi uz dzeltenumiem ar olu pulveri Guilechka
• Smilšu mīklas cepumi "Lakomka"
• Preses cepumi "Lakomka" Kapriss
• Cepumi ar miziņu "Gourmet" Kapriss
• Vīnes šokolādes cepumi fomca
• Biezpiena cepumi MomMaxa
• Kanēļa ābolu ķirbju cepums MomMaxa
• Mēles ar kokosriekstu (drupans kurabye) kava

Piezīme

Viki Fotogrāfijas

Meitenes, man ir alus cepumu recepte, kuru ir ļoti viegli pagatavot, garšīgi, viegli un, ja jūs sākat ēst, jūs neapstāsies. Es noteikti atgriezīšos mājās un uzrakstīšu to.
Alus cepumi

[Citronu cepumi]

Tikmēr es turpinu cept cepumus ...



Citronu cepumi
100gr. mīkstināts margarīns (sviests), 50g. cukurs, viena citrona rīvēta miziņa, 1 tējkarote. cepamais pulveris, 150g. milti.
Sviestu sasmalcina ar cukuru, pievieno miziņu un miltus ar cepamo pulveri. Mēs mīcām ļoti plastmasas mīklu, ja mēs to pārāk daudz eksponējam ledusskapī, tā sabruks. Tas cep ļoti ātri.
Apelsīnu cepumi
Citrona miziņu nomainiet ar apelsīnu miziņu.
Šokolādes cepumi
Mēs nomainām miziņu ar 1 ēdamkarote. l. kakao pulveris.
Kafijas cepumi un Vanilla Es domāju, ka visi jau ir uzminējuši ...

Un es sāku cepumu mīklu maizes veidotājā pelmeņu mīklas režīmā. Tas izrādās lieliski, un tas šķiet pat garšīgāks un drupinātāks nekā ar rokām. Bet es margarīnu turu istabas temperatūrā visu nakti

Un es sāku cepumu mīklu maizes veidotājā pelmeņu mīklas režīmā. Tas izrādās lieliski, un tas šķiet pat garšīgāks un drupinātāks nekā ar rokām. Bet es margarīnu turu istabas temperatūrā visu nakti

Interesanta doma, īpaši manam slinkumam. Tikko pēdējo reizi šos cepumus cepu vēl tad, kad man nebija HP

Visiem, kas paver jaunas tēmas - milzīgs merci !!!!
Patiešām - šāda prese jau sen melo, par to jau esmu aizmirsis
Un es devos uz forumu - vakarā jau ir gatavs cepumu slaids!
Super !!
Cilvēki! Dalieties ar interesantākām receptēm ..
Paldies !!!

[Celestīns]

Celestīns , ja jūsu bērnam patīk cepumi, mēģiniet to izcept, tas viņam varētu patikt. Recepte ir ļoti vienkārša, un sīkdatnes ir pārsteidzošas.

Smalki drupināti cepumi

250 g margarīna, sarīvē
1 ēd.k. l. speķi
100 g ūdens
1 ēd.k. l. etiķis
milti - cik mīkla prasīs.

Mīciet mīklu un ievietojiet ledusskapī 1 stundu.
Izvelciet, izgrieziet apli ar glāzi, un tajā ir vēl viens mazs (es to izgriezu ar plastmasas šampanieša vāku). Jums vajadzētu iegūt riteni ar atveri.
Cep cepeškrāsnī un pēc tam pārkaisa ar cukura pulveri.

Vēlāk mēģināšu šo mīklu izspiest caur šļirci, bet šos cepumus cepu ļoti ilgi, kā aprakstīju.

Un es gribu to pašu šļirci! Es gribu skaistus cepumus !!!!!!!!!! Un tad visi ar karoti un gaļas mašīnā! Dodiet skaistumu !!!!!!! Es skrēju meklēt!

wow, paldies par receptēm!
Man patīk izmēģināt visu. Rīt vakarā es, iespējams, darīšu to kā parasti. Receptes, kuras es redzu - es cenšos, paldies Dievam, ne viss izrādās sākums - citādi es gandrīz lepojos))) Vai nu klaips-krokodils, tad kūka - "brokastu varone"
Izmēģināšu arī cepumus. manējais burvīti sakošļāja pusdienas laikā ... Un arī mani vecāki tiek aicināti
Manus vecākus rīt spīdzinās ar cepumiem.
Ar šo:

Esmu šeit ar padomu no tēmas Noderīgi virtuves rīki.

Tātad, kā mīklai vajadzētu atdalīties?
Es arī to nevaru. Instrukcijā teikts, ka jums tas jāievieto ledusskapī, lai tas neplūst un nezaudētu formu. Es to noliku un to ... kamēr es mokos un dusmojos uz sevi bez rokām

ielieciet ledusskapī, lai tas neplūst un nezaudē savu formu. Es to un to ... kamēr es mokos un dusmojos uz sevi bez rokām

Sviests ledusskapī ir nepieciešams, lai sviests nekūst. Turklāt jūs varat nekavējoties sākt formēt pirmo partiju uz cepešpannām no šļirces un pārējo mīklu ievietot ledusskapī, kamēr gatavojat pirmo partiju.

Ak, meitenes, jūs man devāt ideju izklaidei! Es jau sen gribēju pati sākt gatavot cepumus bērnam, bet es gribēju, lai tie būtu interesantāki un ne pārāk lieli. Un visas rievas, ar kurām es saskāros, bija vairāk "piparkūku" formāta, es nevarēju atrast mazas. Un šeit ir tik brīnišķīga tēma! Vispār milzīgs merkibo !! Es tikko izvilku savas pirmās zvaigznes, pagatavoju to pēc pirmās receptes, bet bez kakao - lai mazulim varētu dot.

Es izspiedu ar vienkāršu plastmasas šļirci 200r ar 6 maināmām sprauslām, bet nolēmu sākt trenēties tikai 1. dienā (tāda zvaigznīte kā kurabieshki). Šķiet, ka galu galā es pielāgojos, lai gan 8. martā (visticamāk) prasīšu “foršu” ar virzuli.

Man visgrūtāk bija nospiest vienmērīgi, lai tie izrādījās vienādi un ka spiedes spēks bija nemainīgs. Es nospiedu tieši uz cepamā papīra, kaut kas normāli iestrēga, un kas nelīmējās, es pielāgojos šaut šādi (varbūt kādam tas noderēs): vai nu maigi, neplēšot cepumu no lapas, pagrieziet šļirci, vai paceliet šļirci kopā ar sīkfailu un uzmanīgi runājiet ar viņiem - tad sīkdatnes viegli nokrita (vai nu uzreiz uz lapas, vai arī uz rokas, un pēc tam uzmanīgi ielieciet), ja izrādījās, ka tās ir pārāk augstas - vienkārši saplacinātas tos mazliet ar pirkstu uz augšu, lai gan bija iespējams tos nesaplacināt, iespējams - viņi visi vienādi, tad viņi paši vairāk izkliedēja.

Vēl neesat to izmēģinājis, izskatās, ka nekas nav noticis.

Es saprotu, bet 1,5 gadus vecs bērns nevēlas dot majonēzi

Tātad dariet iespēju bez majonēzes! Lielisku smilšu mīklas mīklu gatavo tikai no sviesta, cukura un miltiem ar olu.

Es gatavoju pēc šīs receptes - sviesta paciņa, pusglāze cukura, ola, 2 glāzes miltu.Es to darīju meitai ļoti ilgu laiku. jums var būt mazāk cukura, ja vēlaties, varat pievienot kakao vai kafiju, tad tas būs kā šokolāde. Vissvarīgākais ir nevis mīcīt pārāk daudz, burtiski mīcīt ar dakšiņu un pēc tam savākt to ar roku gabalā. Vai arī uz kombaina (ja tāds ir). Ilgstoša mīcīšana (īpaši ar rokām) padara to ievērojami "smagāku" un pārstāj būt tik drupināta.

Tātad dariet iespēju bez majonēzes! Ideālu smilšu mīklas mīklu gatavo tikai no sviesta, cukura un miltiem ar olu.

Es gatavoju pēc šīs receptes - sviesta paciņa, pusglāze cukura, ola, 2 glāzes miltu.Es to darīju meitai ļoti ilgu laiku. jums var būt mazāk cukura, ja vēlaties, varat pievienot kakao vai kafiju, tad tas būs kā šokolāde. Vissvarīgākais ir nevis mīcīt pārāk daudz, burtiski mīcīt ar dakšiņu un pēc tam savākt to ar roku gabalā. Vai arī uz kombaina (ja tāds ir). Ilgstoša mīcīšana (īpaši ar rokām) padara to ievērojami "smagāku" un pārstāj būt tik drupināta.

tāpēc es vēlos izmantot šļirci, bet parastā recepte neatdala sīkdatnes, es gribu kaut ko skaistāku. Cukura vietā es ievietoju fruktozi

Tāpēc es to daru ar šļirci. Man ir "Dr. Yetker", viņi labi sēž, labi saglabā formu un vispār. Viņi to sajauca, ievietoja šļircē (vai kā mans bērns to sauc par "lielgabalu cepumiem") un iebāza to uz izvirzījuma (NETIETOJIET trauku!) Vai arī uz silikona paklāja. Es vienkārši nezinu - kā fruktoze uzvedas mīklā un kā uz tās saskaitīt parasto cukuru - es arī nezinu, godīgi.

Sveikas meitenes! Kaut kas manam muZchinkam ir apnicis ar kūkām, pīrāgiem un smalkmaizītēm, un viņi jautāja (galvenokārt mans dēls) cepumus. Pārlapoju visu Temku un atradu vairākas pievilcīgas receptes un sāku ... Es cepu gandrīz katru dienu, bet to ēd gandrīz pašā pirmajā dienā. Piemēram, vakar es cepu kurabye - tas izrādījās skarbs (acīmredzot, es to pārspīlēju), bet tas bija ļoti garšīgs un ēda uzreiz, un šodien es cepu "mājās" - tas izrādījās tik pārāk daudz, ka mani tika izgatavoti, tagad es domāju, ka ar to pietiek pāris dienām, bet man ļoti patika spēlēties, it īpaši ar presi, tik skaista un atšķirīga! Tātad, PALDIES VISIEM PAR Sīkdatnēm un par brīnišķīgo Temko!

Nu nevis forums, bet atradums !!!! Lai kur jūs dotos - VISS IR jāpērk vai jāsagatavo! Paldies!
Atklājot šo tēmu, es atcerējos, ka man ir arī prese "Lakomka" (vīramāte viņai jau sen atteicās).


Izrādījās 85 gabali.

Nākamreiz es to darīšu šajā presē pēc citas receptes (es to izdarīju saskaņā ar instrukcijām, receptes numurs 3, tas man ir ļoti trekns). Mamma šos cepumus gatavoja bieži. No grāmatas "Grāmata par garšīgu un veselīgu dzīvi" - mājās gatavoti cepumi, kas ritināti pa gaļas mašīnā:

3. st. milti:
2-3 olas,
250g sl. eļļas,
1-1 1/4 ēd.k. Sahara,
1/2 tējk sāls,
1/2 vanilīna pulvera
soda.

Olas sasmalcina ar cukuru līdz baltai krāsai, pievieno mīkstinātu sviestu, cepamo sodu, vanilīnu, samaisa un, pievienojot miltus, mīca stingru mīklu.
Vkusnooooooo !!!!!

Urā! Es nopirku šļirci, kur es nemaz negaidīju. Sadaļā ar kausu izlietnēm vitrīnas stūrī bija neuzkrītošs, unikāls un neatkārtojams. 0 sīkdatņu pielikumi un 4 krējuma pielikumi. Es to uzreiz nopirku. Ravda uztraucās, ka tas pēkšņi izrādīsies slikti, bet viss izdevās uzreiz. Tikai nākamreiz mīklu padarīšu nedaudz stāvāku, lai tā mazāk izplatītos un labāk saglabātu formu. Viņa to cepa gandrīz līdz pusnaktij, no rīta līdz vakaram tika izslēgtas gaismas. Tāpēc es devos gulēt, bet es nevaru gulēt - smarža ir elpu aizraujoša. Un tāpēc es tur gulēju un domāju, kāpēc .... Sastāvdaļas ir parastas.

Arī man neizdevās 3 reizes uzlikt cepešpannu, tā nelipās, tad to pagatavoju pēc receptes, kas tika piegādāta kopā ar presi (man ir Dr Oethker plastmasas prese), un viss izdevās!

Šeit ir recepte (es pagatavoju pusi porcijas, izrādījās 2 paplātes):

cukura pulveris (es paņēmu jēlcukuru) - 250 gr
kukurūzas ciete - 125 gr
sāls - šķipsna
eļļa - 300 gr
piens - 200 ml
milti - 500 gr
recepte satur arī 1 paciņu Dr Oethker citrona miziņas (tas ir 🔗), bet es nepievienoju ...

Vispirms sajauciet cukuru ar cieti, sāli un sviestu līdz viendabīgai masai.
Tad pievieno pienu un samaisa.
Beigās pievieno miltus.

Viss. Izvēlieties sprauslu, ielieciet mīklu presē un izspiediet to uz sausas, aukstas cepešpannas.
Viss turas labi

[Anya]

Smalki drupināti cepumi

250 g margarīna, sarīvē
1 ēd.k. l. speķi
100 g ūdens
1 ēd.k. l. etiķis
milti - cik mīkla prasīs.

Mīciet mīklu un ievietojiet ledusskapī 1 stundu.
Izvelciet, izgrieziet apli ar glāzi, un tajā ir vēl viens mazs (es to izgriezu ar plastmasas šampanieša vāku). Jums vajadzētu iegūt riteni ar atveri.
Cep cepeškrāsnī un pēc tam pārkaisa ar cukura pulveri.

Anya, un mīkla ir pilnīgi, pilnīgi bez cukura?!

Pieņemt neapstrādāto ziņojumu: 🔗 izrādījās tik ļoti garšīgi cepumi, un pats galvenais ir tas, ka ar rullīti nav problēmu, pretējā gadījumā mana mīkla līdz tās veidošanas beigām ar veidnēm vienkārši iegūst akmens izskatu, un šo lietu sauca par presi, kas man bija 10 gadus gadus, un es pat nezināju, ko tas izmanto biskvītam

ak, cik skaisti cepumi!
Man vajadzētu arī meklēt šādu presi, es pat neatceros, kur es to redzēju mājās, bet es bieži to izmantoju iepriekš!
speciāli nopirkta, nevis vienkārša konditorejas šļirce.
būs atkal jāapgūst "jauns ir labi aizmirsts vecais!"
iepriekš es bieži cepu cepumus, bet tagad nez kāpēc ļoti reti. jālabo!

ak, cik skaisti cepumi!
Man vajadzētu arī meklēt šādu presi, es pat neatceros, kur es to redzēju mājās, bet es bieži to izmantoju iepriekš!
speciāli nopirkta, nevis vienkārša konditorejas šļirce.
būs atkal jāapgūst "jauns ir labi aizmirsts vecais!"
iepriekš es bieži cepu cepumus, bet tagad nez kāpēc ļoti reti. jālabo!

Un mana prese salūza pirms nedēļas, es nezinu, ko tagad nopirkt, manējā jau 30 gadus dzīvo pie manis.

Es arī nopirku Marcato Biscuits šļirci. Vakar nekas nedarbojās, bet šodien tas darbojās, lai arī ne pārāk skaisti, bet viņi ir pirmie:

Galvenais ir tas, ka es iemācījos mīklas noglabāšanu uz cepešpannas. Paldies visiem par padomiem par preses izmantošanu un mīklas pagatavošanu. Izlasījis Temko, pēc video noskatīšanās un secinājumu izdarīšanas šodien mīcīju mīklu (ļoti maz, vienreiz šļircē) un sāku likt uz cepešpannas, un tas viss darbojās.

[Marija,]

Galvenais ir tas, ka es iemācījos mīklas noglabāšanu uz cepešpannas. Paldies visiem par padomiem par preses izmantošanu un mīklas pagatavošanu. Izlasījis Temko, pēc video noskatīšanās un secinājumu izdarīšanas šodien mīcīju mīklu (ļoti maz, vienreiz šļircē) un sāku likt uz cepešpannas, un tas viss darbojās.

Marija, Apsveicam ar pirkumu un pirmo sīkfailu!
Jūs varat uzzināt, kur jūs iegādājāties šļirci, cik tā maksā, un viņam ir darbības vārdu sprausla.

Paldies, Viktorija. Es to nopirku par 380 rubļiem, tas ir ķīniešu, bet labi izgatavots un izskatās itāļu valodā. Pagaidām tas man derēs, jo itāļu valoda ir ļoti dārga. Es to nopirku celtniecības veikalā, es to nejauši ieraudzīju (viņš nebija redzams, bet gan stūrī, pieticīgi, un, kas par viņu nezina, viņš maz ticams, ka pievērsīs uzmanību, tāpēc mums tie jāmeklē mazos mājsaimniecību) bija tikai 2. Pēc tam sekoja pirktie, uzzinot, kā es viņus interesēju. Ir 10 dažādas apaļas plāksnes ar caurumiem presei un vēl 4 sprauslas krēmam, tās ir:

Zemāko var izmantot ar darbības vārdiem. Es par viņiem lasīju šeit:

[Lagri,]

Lagri, tad, lūdzu, uzrakstiet šo recepti no papīra.

Luizija, šodien es nopirku Teskomovska presi, ir 3 receptes.

Šodien es nopirku Tescom presi. Un es jau esmu cepis smilšu cepumus saskaņā ar recepti no instrukcijām.

Šis abs vēl vairāk patīk.

Piena cepumi (lina)

Medus cepumi (Tescoma mīklas presēšanas šļirce) (Mama Maxa)


Ātri, garšīgi un aromātiski cepumi.

Citronu cepumi ar magoņu sēklām (Tescoma mīklas presēšanas šļirce) (Mama Maxa)

[Kanēļa ābolu ķirbju cepums (Tescoma Press šļirce)]

Kanēļa ābolu ķirbju cepums (Tescoma Press šļirce)

[Kokosriekstu cepumi (Tescoma mīklas presēšanas šļirce)]

Kokosriekstu cepumi (Tescoma mīklas presēšanas šļirce)

[Biezpiena cepumi (Tescoma mīklas presēšanas šļirce)]

Biezpiena cepumi (Tescoma mīklas presēšanas šļirce)

Mēles ar kokosriekstu (drupans kurabye) (kava)

Auzu un rudzu cepumi (Anka_DL)

Īpašas šļirces nav, bet, manuprāt, nav svarīgi, cik lieliski, ka visas receptes ir apkopotas vienā tēmā - vieglāk izvēlēties

nopirku Teskomovska presi, ir 3 receptes

Meitenes, neviens no šīs tēmas receptēm nemēģināja izcept siera nūjiņas?

Kurabye Baku (Elfs)

Mājas smilšu maize bez olām (Elfs)

Es nesen saņēmu šļirci un vēl neesmu to izmēģinājis. Un mūsu forumā mums ir tik daudz receptes. Es izvēlēšos. Es pat nezinu, ar ko sākt

[Albīna]

Mājas smilšu maize bez olām (Elfs)

Albīna, no šī vai no šī

Kurabye Baku (Elfs)

Sīkdatnes no tā, kas bija (pamatojoties uz Kurabye) (Olga VB)

Es ilgi sēdēju krūmos un laizīju lūpas .... Es nopirku šļirci mūsu lielveikalā * A la Marcato * Šeit ir mani cepumi. Recepte - Bakinskoe Kurabye. Tikai olbaltumvielu vietā es ievietoju dzeltenumu ... Un es lietoju olbaltumvielu uz zefīriem ...

Es arī gatavoju šādus cepumus. Paldies Temka, ka atgādinājāt man par "Lakomka" šļirci. Viņš vairāk nekā 20 gadus gulēja dīkstāvē.
Izgatavots uz mīklas ar majonēzi. Es pamanīju lielu atšķirību starp vārītiem sen un tagad.Ne tik drupans iznāca un negribēja izkrist uz cepešpannas ar visām formām. Es domāju, ka iemesls ir veikala majonēzes kvalitāte.

Meitenes, kurām ir nesaldinātu abs cepumu recepte? Dalīties

[Babovka]

Babovka, vai esi mēģinājis sāļo kurabye?

Tiesa, es to veidoju ar rokām, bet, ja vēlaties, domāju, ka varat pielāgot preses recepti ...

Babovka, vai esi mēģinājis sāļo kurabye?

Vai es varu saņemt recepti?

Un kā jūs varat apvienot cepumus pa pāriem pēc cepšanas? Kaut kas cits, izņemot vārītu iebiezinātu pienu, neienāk prātā ...

[dimitrova]

Un kā jūs varat apvienot cepumus pa pāriem pēc cepšanas? Kaut kas cits, izņemot vārītu iebiezinātu pienu, neienāk prātā ...

dimitrova, jūs varat izmantot ievārījumu, kurdu, ganache, viss ir atkarīgs no receptes

Lūdzu, pasakiet man, ka neviens nav saskāries ar mīklas recepti augu eļļā un krējumā. Nav sviesta, slinkums iet uz veikalu