Marinētas piparkūkas (liesas)

Marinētas piparkūkas (liesas)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kviešu milti	3-3,5 st.
Marinēti gurķi vai marināde (Jebkurš - jūs varat no marinētiem gurķiem, marinēti tomāti kā manējais šodien un. utt.)	1 ēd.k.
Cukurs	1 ēd.k.
Rast. eļļa	3 ēd.k. l.
Soda (var nodzēst, bet sālījumā un marinādē jau ir pietiekami daudz skābes, tāpēc es nenodzēstu.)	1 tējk

Gatavošanas metode

• Mēs koncentrējamies uz mīklas konsistenci. tā ir mīksta, apmēram tāda kā smilšu mīkla pirms ievietošanas ledusskapī. Mēs sajaucam visas sastāvdaļas, un viss. Jūs varat cept. TĀ IR PAMATRECEPTE.
• Un tad jūsu iztēle. Var un vajag: D pievienot medu, garšvielas, rozīnes, riekstus utt.) Bet budžeta variants ir diezgan:.
• no mīklas izveido mazas kūkas un liek tās uz cepešpannas, kas ieziesta ar jebkuru taukainu sastāvdaļu. Ar šo porciju no piparkūkām iznāk liela cepešpanna - gabaliņi: D
• Piparkūku cepumi tiek cepti ļoti ātri. mēs mēģinām gatavību ar pirkstu - ja augšdaļa ir elastīgi elastīga un nedaudz brūna. Izmantošana - pasniegta ēst.
• Rīt tie būs vēl garšīgāki.
• Lūk, mana versija šodien ar medu un rozīnēm. Puse cepešpannas vairs nav: D
• 

Piezīme

Nolēmu pakratīt vecos laikus: D
Grūtajos 90. gados. kad es biju nabadzīgs students un pēc tam tikpat nabadzīgs absolvents; D šie piparkūku cepumi bieži nāca pie mūsu tējas. Produktu komplekts ir minimāls, pagatavošana vienkārša, garša patīkama;)

Līdzīgas receptes

Dzērveņu piparkūkas (Steba DD1 ECO) (Linadoc)

Medus piparkūkas ar mandelēm (Vilapo)

Tvaicētas medus piparkūkas ar valriekstiem (Panasonic SR-TMH18) (Sonadora)

[tuskarora]

tuskarora , un, ja marinādē ir jūtami pipari un ķiploki, tas produktu nesabojās.
Un ko tas aizstāj - serumu?

Interesanti, ka sālījums ir gandrīz nemanāms. Šodien man bija marināde no tomātiem, un es tajā mīlu ķiplokus.Piparkūkās tas nemaz nav jūtams. Pipari ... nu, man nav ļoti karsti pagatavot marinādi. Bet pāris reizes mani pipari nonāca konservācijā un nekas. Fakts ir tāds, ka daži mīļotāji parastajām piparkūkām pievieno dažādas garšvielas. Tas ir, ja jūsu sālījums nemaz elpo uguni, tad tas ir labi.

Es jau ilgu laiku rūpīgi aplūkoju šāda veida receptes, kāpēc man vajadzētu atvērt gurķus īpaši piparkūkām?
Manas vecmāmiņa tos mēdza cept. Vkusnooooo

jā, un tur ingveru un šokolādi ... un sukādētu ingveru, vaabsche alvu, tas pats ir pikants, tāpēc tam vajadzētu sanākt izcilam ... Tagad es to visur lieku sukāžu vietā, absolūti

Jā. Un dažreiz es tos arī gatavoju ar pildījumu. Jūs izlejiet kūku, ar cukuru pārklāta augļa iekšpusē un saspiediet to uz lapas. Tiesa, tie pēc tam izrādās ne tik augsti

[tuskarora:]

tuskarora:
Ļoti interesanta recepte !!! Es to aizvilku, izmēģināšu nedēļas nogalē ... bet kur es varu dabūt marinētu gurķi ... hmm ...
Un es domāju par kaut ko citu: vai es varu izrullēt mīklu un nospiest to ar veidnēm?

Daša, kāpēc nav marinētu gurķu vai konservētu tomātu?
Un pelējums ir pilnīgi iespējams. Mīkla noteikti ir mīksta, bet putekļus ar miltiem var veikt. Es to vienreiz izdarīju. bet man labāk patīk apaļa versija. Un vēl viena lieta - piparkūkas nedrīkst žāvēt.

Klase !! Es uzlieku rauga mīklu uz sālījuma, un tā gatavajā produktā (pīrāgi) - sālījuma garša nav jūtama, lai gan man ir sālījums ar ķiplokiem. Pilnīgi iespējams, ka cepot viss iztvaiko ..

Piparkūku cepumi sālījumā .. nu, ļoti interesanti.
Starp citu: mēs saucām pīrāgus par "labrīt" (uz sālījuma)
Pēc īpašībām sālījums ir mūsu liesās sūkalas (ir arī pienskābes fermentācija un tās produkti). Tāpēc ir iespējams to lietot visur, kur tiek izmantots serums.

Forumā ir mana recepte maizei, kas sajaukta ar gurķu marinētu gurķi.
Sālījuma garša (nedaudz) ir jūtama tikai nākamajā dienā atdzesētā maizē.

Maize ir garšīga un pūkaina

Pēc īpašībām sālījums ir mūsu liesās sūkalas (ir arī pienskābes fermentācija un tās produkti). Tāpēc ir iespējams to lietot visur, kur tiek izmantots serums.

Es mēģināju pagatavot tādas piparkūkas ... Es tiešām sajutu marinētu gurķi. Es teiktu amatierim. Viņi man garšoja dīvaini - bija saldi, bet tajā pašā laikā šī smarža ... tā mani vajāja ...
Kaut kā es viņus nenovērtēju. Lai gan vīram tas patika. Es redzēju jūsu recepti, un es domāju, ka mēs varam mēģināt vēlreiz? ..

Pamēģini, pamēģini. Smack ..... nu, katram ir savs ožas un taustes līmenis. Es godīgi saku, ka tas ir nolaists. Lūk, mans tētis, mans pirmais smaržu un garšu speciālists (it īpaši, ja tirgū kaut kas jāizvēlas), nu, tāpēc viņš medības laikā dzird smaržu zaķi. Un tā, ja garša traucē - vairāk garšvielu. Starp citu, pievienojot medu, tas sajaucas ar sālījuma garšu, un tas izrādās ļoti oriģināls. Kakao, ko raktuvēs parasti aizsprosto visas pārējās smaržas. Kopumā šī recepte ir pamats, un pēc tam iztēles jautājums.

Et, Jā
Viņa neizturēja un cepa. Es gribēju izliet marinētu gurķi un atcerējos tevi

Izgatavots ar gurķu marinētu gurķi. Sālījums deva 200 ml + 40 ml kļavu sīrupa. Cukurs izgatavots 1/2 tase. Pievienotas rozīnes. Iznāca ļoti mīļi. To varēja izņemt 5 minūtes agrāk. Cik jūs turat? Ievietoju kastē, nedaudz palaidu vaļā. Es joprojām jūtu sālījuma smaržu, mana māte teica nē
Ar zīmuli izveidoju bedrīti un iespiedu ievārījumu.

Es arī cepu !!!! Garšīgi, bet es sajutu marinētu gurķi, man tas patika, bet es ātri norūku un pabeidzu tos. šodien es pabeidzu pēdējo un cepu to pagājušajā sestdienā, tie bija mīksti, bet man šķiet, ka es tos pāreksponēju, es gaidīju, kamēr viss nokrāsosies ...

Meitenes, bet viņas nemaz nesarkst. Un es uzrakstīju - nepārspīlējiet! Es mēģinu ar pirkstu - ja tie ir atsperīgi un nav lipīgi - ūsas gatavas. Paldies, ka mēģinājāt. Es ceru, ka jūs to patiešām nenožēlojat, bet es to drīz neizcepšu. Nogāzās - savainoja plecu, labā roka nedarbojas labi. Paliks mans jaunajam gadam bez krāsns

Palutiniet sevi un pielāgojiet savu māju palīgdarbiem ... kas traucē, kurš izvelk, kas izklāj ... tātad jūs pagatavosiet kūku "ar visu pasauli"

Aha, suns ar asti sakuļ miltus .... Jūs piespiedīsit viņus, kā. Ja es kādam līdzīgu uztaisu maisītāju ar maizes gatavotāju

[tuskarora]

Piparkūku cepumi ir LIELI! - tas ir mana laulātā atsākums.
Es to cepu jau 2 reizes: pirmo - pēc pamatreceptes (es jutu sālījuma smaržu), otro - pievienoju medu (apmēram 2 ēdamkarotes) un maltu ingveru. Rezultātā - garšīgas piparkūkas bez svešas smaržas.
Mani dārgie viņi un mājās pārsprāgt ēda un vilka uz darbu.
Cepeškrāsnī es tās turu tikai 20 minūtes T-re 180-190 grādos, vienlaikus tiek iegūtas mīkstas un elastīgas piparkūkas.
tuskarora, PALDIES par recepti!
Un jūs pats ārstējaties un drīz atveseļojieties!

Un es, un es cepu! Labas piparkūkas Pirmajā dienā bija jūtama sālījuma smarža, un nākamajā dienā tā pazuda bez pēdām. Es tos aplēju ar cukura lūpu krāsu, tāpēc viņi ilgu laiku palika mīksti.
Diemžēl nav fotoattēla ...

Paldies, ka mēģinājāt. Es ceru, ka jūs to patiešām nenožēlojat, bet es to drīz neizcepšu. Nogāzās - savainoja plecu, labā roka nedarbojas labi. Paliks manējais jaunajam gadam bez krāsns

Jā, lūdzu! Boom joprojām mēģiniet, tikai ar tomātu sālījumu tagad un ar sasmalcinātu šokolādi, darīs la la Esmeralda

Un jums kļūst labāk, veselība jums Jaunajā gadā un veiksmīgas medības!

[tuskarora]

tuskarora atveseļojies drīz !!!! Un rūpējies par sevi !!!

Meitenes, es šeit atvedu saiti uz marinētu pīrāgu, par kuru es rakstīju iepriekš. Tur marinēti gurķi ir ļoti harmoniski, pat ja tie bija ar ķiplokiem.

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36001.new#new

[cepumi "Marinēti gurķi"]

šodien izcepies cepumi "Marinēti gurķi" (recepte no grāmatas "Tautas receptes mikroviļņu krāsnī", autore Irina Fomičeva). Es gribēju to ievietot kā atsevišķu tēmu, bet es atradu šo.sastāvs parasti ir vienāds, nedaudz atšķirīgas proporcijas, bet izrādās, ka ne piparkūkas, proti, cepumi

Kviešu milti - 2 tases (es izmantoju glāzi no HP - 240 ml, pēc tam pievienoju 2 ēdamkarotes miltu)
Gurķu marinēti gurķi - 8 ēdamk l (es izmantoju marinētu gurķi no pašmāju marinētiem gurķiem)
Granulēts cukurs - 8 ēdamk. l
Augu eļļa - 8 ēdamk. l
Dzeramā soda - 1/2 tējk. (Es neko nenodzēstu, sajaucot ar miltiem)

Mīciet mīklu (protams, mīcīts HP) un velmējiet to 1/2 cm biezā slānī.Veidojiet cepumus un cepiet tos 220 grādos 15-20 minūtes. (Manām sīkdatnēm bija pietiekami 15 minūtes)

Es apkaisīju dažus sagataves, iemērcu sezama sēklās. Tas tiek darīts ļoti ātri un viegli. Tie ir garšīgi (īpaši tie, kas ir sezamā). Cepot, cepumi nedaudz paaugstinās, bet tie ir ļoti tālu no piparkūkām
Kopumā es iesaku ... kā opciju ...

Paldies par recepti, citādi es nezināju, kur likt marinētu gurķi no konservācijas ... nav dzērāju, un tagad man tā pietrūkst, mani vīrieši to ir nogaršojuši un pieprasa banketa turpināšanu. Tiesa, es vēl vairāk vienkāršoju recepti, mīcīju "bieza krējuma" mīklu un vienkārši ielej to ietaukotā cepešpannā un iegūstiet garšīgu pīrāgu, es patiešām pievienoju rozīnes.

Nikolajevna, es priecājos, ka recepte nonāca līdz tiesai. Viņš patiešām ir pietiekami elastīgs un iztur jebkādus eksperimentus ar sevi. Tāpēc cepiet uz savu veselību!

[tuskarora]

tuskarora, Elena, vēl viens paldies par recepti! UN Nikolajevna vienkāršošanai es izcepu pīrāgu, pievienoju medu, kanēli un 2 tējk. kakao. Es izlēju uz cepešpannas, pārgriezu gatavo medus biskvītu uz pusēm un apsmērēju ar zemeņu ievārījumu. Ģimenei tas ļoti patika, neviens nesūdzējās par sālījuma garšu vai smaržu
Šodien es atkal cepšu, kaut arī ne gavēni, žēl izliet gurķu marinētu gurķi ... un Napoleona olu krēms palika

Tavai veselībai!

Ļenočka, paldies par piparkūkām, tik garšīgas ...

Es noteikti darīšu vairāk!