Brokastīs auzu pārslu pankūkas

Brokastīs auzu pārslu pankūkas

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Tūlītēja auzu pārslu
vai auzu milti	65 g
Tūlītēja auzu pārslu	2 galds. karotes
Sāls	šķipsnu
Cepamais pulveris	uz naža gala
Olu	1 gabals
Piens	150 ml
Dārzeņu eļļa	1 tabula. karoti

Gatavošanas metode

• Ja jums nav auzu pārslu, procesorā vai blenderī sasmalciniet auzu miltus. Ja jūs plānojat cept pankūkas no rīta, pārslas sasmalciniet vakarā.
• Sajauc auzu miltus ar sāli un cepamo pulveri. Pievienojiet pārslas, samaisiet. Olu nedaudz sakuļ, samaisiet ar pienu, ielejiet miltos, samaisiet (nekādi gabali neveidojas!). Tūlīt apcep (!), Tā kā mīkla uzreiz sabiezē un pankūkas izrādīsies biezas (pikantajā variantā es uz galvas gaidīju 7 minūtes!).
• Uzkarsē 24 cm Ø cepšanas trauku, viegli notīra ar augu eļļu un cep 4 pankūkas. Eļļojiet pankūkas ar sviestu.
• Ko es tev varu pateikt? Es esmu vienīgais savā ģimenē, kuram nav ieraduma no pannas paķert karstas pankūkas. Bet šoreiz es biju gatava sevi mainīt!
• Pankūkas smaržo ļoti ēstgribu.
• Tie izrādās nedaudz biezāki nekā parasti, bet ļoti smalkas konsistences.
• Sākotnējā receptē tika ieteikts iesaiņot ceptu bekonu pankūkās.
• 
• Šodien es cepu saldumus (foto augšā). + 1 deserta karote cukura un maisiņš vaniļas cukura. Uz cepamās pannas Ø20 cm tika iegūti 5 gabali. Augsti!!!

Trauks ir paredzēts

4 lielas pankūkas, pieaugušam sūdam!

Piezīme

Recepte ar ēdiena gatavošanu (avots Pusstundu grāmata), kuru esmu izdarījis pie tā loģiskā secinājuma.
Šī recepte ir lieliska ātru pankūku pagatavošanai brokastīs. Nav laika daudz cept, bet šī porcija ir tieši piemērota.

Auzu pārslu saldumi no šķiedrvielām (sulu spiedes sulas pārstrāde) (Tumanchik)

Auzu pārslu sacepums ar āboliem un ogām "Auzu pārslu, kungs!" (lilija72)

Auzu pankūkas ar sūkalām (Administrators)

Es esmu atbildīgs par auzu pārslu pankūkām: garšīgas un maigas, bet man tās nez kāpēc nav tik saulainas krāsas
Un viņi to iesmērēja nevis ar sviestu, bet ar skvoša ikriem
Manai meitai patīk visādas pankūkas un pankūkas, taču lielākā daļa receptes nav paredzētas brokastīm - no rīta nav pietiekami daudz laika gatavot. Man ātra nelielas porcijas recepte ir nediena. Rīt iešu nopirkt auzu pārslu un nogaršot saldos.

[Stērns]

Stērns, un vai jums vajadzētu pievienot ātri velmētas auzas? "Long-playing" (kas tiek pagatavots 20 minūtes) nedarbosies?

[Lidija]

Lidija, Es domāju, ka tas izdosies. Vienkārši nepievienojiet mīklai 2 ēdamkarotes. ēdamkarotes graudaugu un palieliniet auzu pārslu daudzumu.

[Stērns]

Paldies, Stērns... Es gribu mēģināt pagatavot - to pašu auzu pārslu, bet citā aizsegā. Turklāt, ja ne salds, tad es varu ēst. Man ir auzu pārslas, un to iegādāties nav problēmu, bet es esmu ziņkārīgs: kādu lomu šeit spēlē graudaugi? Kaut kāds cepamais pulveris? Un ja nu manas ilgi vārītās velmētās auzas pusstundu mērcē pienā? Es tomēr neēdu brokastis tūlīt pēc piecelšanās no rīta ... Un, ja es palielinu miltu daudzumu, tad uz tiem pašiem 2 galdiem. karotes? Vai mazliet mazāks? Labi, to var noteikt eksperimentāli.

[Stērns]

Paldies, Stērns... Es gribu mēģināt pagatavot - to pašu auzu pārslu, bet citā aizsegā. Turklāt, ja ne salds, tad es varu ēst. Man ir auzu pārslas, un to iegādāties nav problēmu, bet es esmu ziņkārīgs: kādu lomu šeit spēlē graudaugi? Kaut kāds cepamais pulveris? Un ja nu manas ilgi vārītās velmētās auzas pusstundu mērcē pienā? Jebkurā gadījumā man nav brokastis tūlīt pēc tam, kad esmu piecēlies no rīta ... Un, ja jūs palielināt miltu daudzumu - tad uz tām pašām 2 tabulām. karotes? Vai mazliet mazāks? Labi, to var noteikt eksperimentāli.

Tieši to es domāju.
Bet kāpēc pārslas es nevaru pateikt. Man viņi gatavo ātri. Es esmu godīgi 2 tabula. Pievienoju karotes, bet tās nemaz nav jūtamas.

[Stērns]

Stērns, Urā! Es nolēmu neatlikt šo jautājumu uz nenoteiktu laiku, bet gāju un pagatavoju šīs pankūkas. (Man izdevās ieturēt brokastis, un vīrs nogatavojās līdz pankūkām.) Es mājās neturu ātri vārītus graudaugus - šķiet, ka pēc manis nav vajadzības, tāpēc man ir 2 galdi. Es ieleju karotes ilgi vārītas pārslas ar pienu, pārējo darīju pēc instrukcijas, pievienoju pārslas ar pienu un ceptas pankūkas - dabūju 6 plānus gabaliņus. Manuprāt, "garo" pārslu ielešanai ar pienu nebija lielas vērtības, jo tās bija redzamas mīklā, bet pankūkās tās nebija jūtamas. Es tāpat ēdu savu pankūku, iesmērēju vīru un apslacīju ar cukuru. Mums tas patika, lai gan mans vīrs teica, ka viņam pankūkas nevis aizstāj putru, bet papildina; drīzāk maizes vietā. Nu, ļaujiet viņam domāt, kā viņš vēlas, bet man svarīgi ir 2 punkti: 1) es tos varu ēst - alternatīva putrai; 2) Es izmantoju auzu miltus, kurus es nopirku un nezināju, ko darīt. Vēlreiz paldies.

Paldies par recepti! Un cukura vietā jūs varat pievienot banānu, kas saputots blenderī. Izrādās arī ļoti garšīgi)

Šodien es cepu mini pankūkas pēc šīs receptes mammai. Ļoti ātri un ļoti labi pārmaiņām.