Bakalaura klaips (ar šķiņķi un sieru)

Bakalaura klaips (ar šķiņķi un sieru)

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
ūdens	290 ml
dārzeņu eļļa	20 ml
milti	500 g
sāls	1 tējk
cukurs	1 ēd.k. l
sauss raugs	1 tējk
šķiņķis	300 g
cietais siers	200 g

Gatavošanas metode

• Vīrs lūdza maizi slinkajiem)) Es to nogriezu un uzreiz saņēmu gatavu sviestmaizi.
• Nu labi ... kur mūsējie nepazuda)
• Es apmeklēju ārzemju emuārus, meklēju idejas, pielāgojos un voila)
• Par pamatu ņēmu visparastāko mīklu, recepte ir forumā (šeit es domāju, ka visu ierobežo tikai jūsu iztēle
• Es to pagatavoju maizes mašīnā, bet pirms maizes automāta es izveidoju mīklu šādi:
• Iesijā miltus (dažas ēdamkarotes atliec mīcīšanai), pievieno sāli, cukuru un raugu.
• Pievieno siltu ūdeni un mīca mīklu.
• Pēc tam augu eļļu ielej traukā un pamazām iemaisa mīklā.
• Ja jums liekas, ka mīkla ir šķidra. Pievienojiet miltus tik daudz, cik mīkla prasīs. Galvenais ir laicīgi apstāties, kad mīkla vairs nelīp pie rokām, bet ne pārāk stāva.
• Atstājiet mīklu apmēram pusstundu atpūsties siltā vietā, pārklāta ar mitru dvieli.
• Pēc stundas saburziet un atstājiet vēl stundu.
• 
• Saputo trīskāršo mīklu, kas nākusi uz galda, un izrullē mazos taisnstūros.
• 
• Taisnstūra platumu noteicu, pamatojoties uz formas platumu. Mans garums bija apmēram divi platumi (tas ir jūsu maizes augstums)
• 
• Katrā kvadrātā ielieciet šķiņķa gabalu un siera gabalu, salieciet uz pusēm.
• 
• Visus uz pusēm salocītos gabaliņus salieciet stāvā formā, salieciet un atstājiet, lai pierādītu apmēram stundu.
• 
• Šajā laikā jūsu maize piepildīs visu veidni, un savienojumi tiks aizvērti.
• 
• Cepu maizes gatavotājā stundu.
• Jums jāpielāgojas katrai krāsnij, es jums to nevaru pateikt.
• Bet šī nav recepte, bet ideja.
• 

Laiks sagatavošanai:

3 stundas

Gatavošanas programma:

Parasta maize

[Annuška]

Annuška, Paldies! Lieliska recepte! Man šķiet, ka mīklu var mīcīt maizes mašīnā un pēc formēšanas tādā pašā formā cept ... Vai arī jūs to izdarījāt?

Es tā izdarīju)
Teksts vairāk domāts tiem, kam nav maizes automāta)
Un tur ir normāla krāsns

satriecoši ēstgribu skaists

Klase, un nav nepieciešams gatavot sviestmaizes, viss vienā
Un tas izskatās estētiski

Un cik forši ir ņemt šādu maizi piknikam (y) Liels paldies par ideju

Paldies
-------
Ideja nav mana, bet es piekrītu - lieliska

Brīnišķīga maize! : feer: Un, ja jūs ievietojat šķēles gar klaipu, vai tas sagriezīsies sagriežot? Es domāju, ka griezums būs tik skaists .. Es to atzīmēšu, es noteikti eksperimentēšu! Es noteikti ziņošu par rezultātiem

mēs gaidam