Griķu maize (no gabala)

Griķu maize (no gabala)

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Sijāti kviešu milti	500 g (3 3/4 st.)
Izgatavoti griķi	120 g
Ūdens 60 ° С	310 ml
Ūdens 22 ° С	100 ml
Sāls	1 tējk
Cukurs	1 ēd.k. l.
Saulespuķu eļļa	1 ēd.k. l.
Sausais raugs	2 tējk
Cepamais pulveris	10 g
Saulespuķu sēklas kaisīšanai

Gatavošanas metode

• Raugu ielej veidnē, izsijā miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri, sāli, cukuru, sviestu.
• Ielejiet griķus augstā glāzē un piepildiet ar siltu ūdeni, atstājiet to uzbriest 20-30 minūtes (biezputrai vajadzētu kļūt mīkstai, kuras temperatūra nav augstāka par + 40 ° C)
• Ielejiet pietūkušo grupu veidnē, pievienojiet krāna ūdeni.

Gatavošanas programma:

BAKE RAPID (ātra cepšana), XL izmērs

Piezīme

Par pamatu tika ņemta kāda šī foruma griķu maizes recepte, taču, lai samazinātu izmaksas, dārgu griķu miltu vietā tika ņemti lēti griķi

Līdzīgas receptes

Brīvi griķi ar zaļajiem griķu dārzeņiem multivarkas spiediena katlā (Tumanchik)

Skābēta maize ar griķu pārslām (ang-kay)

Griķi ar vistu multivarkā Cuckoo 1054 (Tanulja)

Lieliska griķu smarža un garša!

Jappi, karsti sagriezts?
Es jau sen gribēju izmēģināt griķus, bet ne ar miltiem, bet ar vārītiem graudaugiem.

Ļoti skaista maize Un iekšpusē ir vaļīga, poraina, kupols labs

Tikai tagad ar "pacietību" nepietika, lai gaidītu maizes atdzišanu

Brīnišķīga maize, un kāds saprot, ka, spriežot pēc fotogrāfijas, maize tika sagriezta karsta, tāpēc drupatas malas ir tādas.

lai samazinātu izmaksas, dārgu griķu miltu vietā tika ņemti lēti griķi

Un mūsu griķu milti ir lētāki nekā graudaugi.

Apgaismojiet, lūdzu, kas tiek "darīts"? Mēs pārdodam tikai parastos griķu putraimus.

Apgaismojiet, lūdzu, kas tiek "darīts"? Mēs pārdodam tikai parastos griķu putraimus.

Prodels - tas ir tieši tāds pats vesels griķis (nemalts), tikai ļoti rupji malts. Tātad tas tiek pārdots iepakojumos, kurus sauc par "izgatavotajiem" griķiem

un bez cepamā pulvera nemēģināju darīt?