Gāzes plīts liesmas difuzors (liesmas difuzors)

[Gāzes plīts liesmas difuzors (liesmas difuzors)]

Gāzes plīts liesmas difuzors (liesmas difuzors)

(Angļu liesmas difuzors vai siltuma difuzors)

Par šo mazo ierīci vietnē bieži runāja, taču tā nekad netika “pie cilvēkiem” ...

Es atveru īpašu tēmu, parādīju un runāju par šo mazo virtuves lietu, kas, kā izrādījās, ir ļoti nepieciešama ēdiena gatavošanai.

Liesmas deflektoru forma var būt atšķirīga:



Uz folijas varat brīvi likt gaļu, vistas filejas, dārzeņus, zaļumus, nedaudz buljona, sausu vīnu, garšvielas - ietiniet aploksnē, uzlieciet liesmas dalītāju uz režģa, vidējā (lielā) karstumā.
Turiet to uz restēm, līdz maiss ir "kritisks", maiss stipri piepūsies.
Vakariņas būs gatavas pēc 20-25 minūtēm! Sagatavi var pagatavot vakarā un turēt ledusskapī, un no rīta pagatavot uz liesmas dalītāja.

Es ceru, ka esat saņēmis pietiekami daudz informācijas par tādas ierīces kā gāzes plīts liesmas difuzora lietošanu.

Es lūdzu jūs izteikt savu viedokli un dalīties pieredzē par liesmas difuzora lietošanu

Kad ir ievārījuma sezona, es izmantoju liesmas difuzoru

Ērti ir pagatavot želejas gaļu, tā vārās gandrīz nemanāmi.

Pēc savas pieredzes (man ir gāzes plīts).
Pat uz mazākā degļa laika gaitā sadalītāja rokturis izdeg un plaisas, ja tas ir izgatavots no koka. Ja ir iespēja iegādāties dalītāju ar met. rīkojieties, ņemiet to labāk.
Turklāt, lai ērti uzglabātu, rokturis ir salokāms.

Un šeit ir vēl viens klaiņotājs jums Temkā.
Tas ir gāzes plīts reduktors. Palīdz gatavot pat miniatūros traukos, piemēram, vienā turku kausā. Sviestu var izkausēt arī nelielā tērauda kokotes pannā (mīklai vai mērcei).

Man jāsaka, šī ir aizraujoša lieta - šaut papriku uz sadalītāja! Ne tikai pati nodarbe ir forša, bet arī virtuvē aromāts bija tāds, it kā manā mājā būtu grils ar oglēm. Ļoti vienkārši!
Šeit ir daži skaisti puiši:

Mums jāmēģina pagatavot šādi pipari!

[Veļa]

Man jāsaka, šī ir aizraujoša lieta - šaut papriku uz sadalītāja! Ne tikai pati nodarbe ir forša, bet arī virtuvē aromāts bija tāds, it kā manā mājā būtu grils ar oglēm. Ļoti vienkārši!
Šeit ir daži skaisti puiši:

Veļa, labi, tas beidzot notika! Es skrēju virsū, bet nopirku visus tos pašus dalītājus, labi darīts!
Jūs tos turat ilgāk, lai labāk izceptos. Un šiem nolūkiem izvēlieties papriku ar taisnām malām - es to daru tagad, ja jums ir nepieciešams cept
Un es vakar nopirku sev jaunus dalītājus, vieglus - es ceru, ka tie nerūsēs. Skatiet fotoattēlu iepriekš, tie ir mani sadalītāji, divi apakšējie fotoattēli. Tos brīvi pārdod veikalā, es nopirku divos dažādos veikalos, no gluttony - un tad pēkšņi, jūs visu uzņemsit no uztraukuma

Es priecājos par tevi, es gaidu dažus garšīgus gardumus

Vēl nesen manā virtuvē bija tikai reduktors. Sadalītājs tika iegādāts, iegādājoties traukus, kas izgatavoti no karstumizturīgas keramikas.
Mans dalītājs ir metāla sieta formā un ar metāla rokturi. Man ir bažas, ka šī acs laika gaitā izdegs
Tāpēc es vēlos citu, uzticamāku difuzoru. Administrator, par cik tu nopirki savu?

Taņa, labi, es jūs apsveicu ar jaunajiem dalītājiem!
Šorīt (kaut kur pulksten 13-30) es nolēmu nedaudz vairāk saslimt (išiass nav devis dzīvību kopš Jaunā gada).Tātad, es pielecu pie klēpjdatora, un šeit jūs esat jauns Temka par sadalītājiem! Nu, kur es varu iet? Protams, dodieties uz dalītājiem! Ātri izsvītroja visu nepieciešamo kulinārijas darinājumiem sarakstu, paņēma zem baltajām rokām nolemto vīru un turpiniet! Nu, mēs ātri atradām griezējus, bet valodas, kā izrādījās, mani nekur negaidīja. Aiz skumjām nopirkām jēra kāju. Nu, tas esmu es no bēdām, un mans vīrs visu ceļu mājās tik smaidīja, ka gandrīz dabūja pļauku pa galvu, lai viņš tik skaidri neizteica savu laimi, kad man nav valodu, bet tas būtu labāk, ja viņš gāja pa ceļu. Un ko jūs domājat, tieši blakus mājai nākamajā veikalā es redzēju valodas. Nu, es to nopirku ... Ak, un es piparus sadedzināju ar tādu saviļņojumu, es to nevaru nodot!
Starp citu, es nopirku visvairāk parastos tērauda dalītājus. Vienkārši viņi bija tik smieklīgi maz vērtīgi, ka viņa nolēma nemeklēt visu Maskavu pēc nerūsējošā tērauda. Ārkārtējos gadījumos viņi rūsēs - nav žēl to izmest, nopirka jaunus un visu biznesu!

Viegli mīlu liesmas dalītāju un izmantoju to paredzētajam mērķim, īpaši patīk to izmantot, gatavojot rīsus un sautējot liellopa gaļu - tas neļauj tiem sadedzināt. Man tāds ir, ar koka rokturi, uz kura, kā izrādās, piparus var cept ar saviem pirkstiem.
Un man ir arī reduktors, es to nopirku lielākajam deglim, bet tas tam ir mazs.

[Administrators]

Es cienu un mīlu liesmas izkliedētājus, jo bez tiem virtuvē nav pilnīgi nekā. Pat vairāk, man ir pat divi liesmas izkliedētāji. Viens ar metāla, noņemamu vai saliekamu rokturi, labi, ļoti ērti. Ir arī otrs, piemēram, čehu, kas ir bez rokturiem, bet izgatavots no maza, smalka sieta (Viņam ir Administrators iet uz otro fotoattēlu). Es to izmantoju retāk, kā likums, kopā ar citu - vispirms uz degļa uzliku parastu abpusēji izliektu, ar lielām atverēm, bet tagad tam virsū uzlieku smalku sietu, šeit izrādās vienkārši super maigs un smalks režīms ļoti lēnai zivju vai kotletu cepšanai, svaigi pildītu mājās gatavotu desu vārīšanai vai vismodernākajam ievārījuma vārīšanai no smalkām ogām, piemēram, avenēm, zemenēm. Nekas ne vārās vardarbīgi, tikai virsma tik tikko nodreb. Un jums nav jāseko krāsnij. Uz diviem liesmas difuzoriem nekas nekad neizbēg, man tik ļoti patīk gatavot rīsu piena putru. Kotletes un zivis nekad nedeg, viss vislabāk aizzīmē un saglabā sulu. Es visiem saviem paziņām piegādāju liesmas sadalītājus, varētu teikt, brīvprātīgi, ar varu, jo daži nedzirdēja, neredzēja, citi savas nezināšanas dēļ uzskatīja, ka viņiem tas nav vajadzīgs. Tātad, visi piespiedu kārtā apdāvinātie ar prieku izmanto liesmu lauzējus un brīnās, kā viņi agrāk dzīvoja bez tiem, un ar šausmām atcerieties, kā viņiem nācās strauji sekot kotletēm, lai tās nesadedzinātu. Liesmas deflektori ir visi!

[Lilija]

Tāpēc es vēlos citu, uzticamāku difuzoru. Administrator, par cik tu nopirki savu?

Ak, Temka atdzīvojās! Izrādās, ka mūsu, dalītāju mīļotāju, ir daudz! Dalieties savā pieredzē, dalieties - ļoti interesanti!

Lilija, Es nopirku 121 un 135 rubļus pie manis Dmitrovā, tie, kas redzami iepriekš redzamajā fotoattēlā, cena ir pieņemama

Ak. vai mums ir kaut kas jauns dizainā? Vai arī es esmu kļūme? Bet tagad lietišķi ... kuteri es nopirku jau sen (apmēram pirms 10 gadiem), plānoju gatavot jaunāko mazos apjomos (grils uz plīts nav pārāk veiksmīgs). Es to atvedu mājās (man ar caurumiem), nomazgāju, nosusināju, uzliku uz plīts un no turienes lija kā dūmi. Nu labi. Es domāju, ka labi, lai redzētu tehnisko eļļošanu. Mērcēts, mazgāts, žāvēts ... Atkal fumigators ... Un tā vairākas reizes. Es biju ļoti satraukta un nepaspēju to izmēģināt darbībā ... Es nolēmu, ka ierīce ir ļoti lēta, tāpēc viņi to neienāca prātā, un viņi dara visādus netīrus trikus. Es to pametu, bet jaunu nepirku. Un tagad es jūs lasu un apskaužu, lai redzētu, ka man vienkārši nepaveicās. Vai jums steidzami jāpērk jauns? Sīkums ir ļoti ērts. Viņa aizbēga .. Es uzrakstīju, jo ir tādi pārsteigumi, lai mūsu saimnieces nebaidītos - vienkārši tika noķerta neveiksmīga kopija, un tāpēc ļoti vajadzīga lieta. Priecīgus Ziemassvētkus visiem!

Un cepešpannā uz dalītāja ir labi cept valriekstus. Viņi labi izžūst, jūs reti varat iejaukties, un kas ir vērtīgs - tie vispār nedeg. Kad es tikko cepu pannā, daži no riekstiem vienmēr bija sadedzināti. Liesmas difuzors no tā atbrīvojās!

Un ne tikai valrieksti, bet arī zemesrieksti un iecienīta nacionālā delikatese - sēklas!

[Krēmveida]

Bet kaut kā es nedomāju par sēklām ..... Tiesa, es tās cepu bez jebkādām problēmām, bet man tās arī jāizmēģina uz razkatale. Krēmveida, paldies par ideju!

Un ne tikai valrieksti, bet arī zemesrieksti un iecienīta nacionālā delikatese - sēklas!

Un sēklas nelido prom?

Un no kurienes sēklām vajadzētu lidot? Spiediens un gravitācija palika nemainīga, tikai temperatūra nav tik šokējoša, bet stabili zema.

Un sēklas nelido prom?

Jā, ne uz paša dalītāja, bet uz pannas, kas atrodas uz dalītāja, schob nedega un tika vienmērīgi apcepts

Un noteikti, jo agrāk tēmā bija cepti pipari. uz paša liesmas deflektora.

Jā, ne uz paša dalītāja, bet uz pannas, kas atrodas uz dalītāja, schob nedega un tika vienmērīgi apcepts

Semjons Semjončs! Es esmu pilnībā pārliecināts, ka tas ir ...

Es jau ilgu laiku lietoju liesmas difuzoru, man tas ir kopš padomju laikiem, tas ir 25-30 gadus vecs. Tad nezināmos veidos parādījās otrs liesmas difuzors ar mazākām atverēm.
Abiem ir noņemami rokturi, kalpo man uzticīgi, visbiežāk es tos izmantoju, gatavojot gī. Tas vienkārši tika izveidots šim nolūkam, lai gan es ņemu pannu ar biezām malām un dibenu.

Tagad es gribu pagatavot kaut ko uz liesmas dalītāja folijā, manas rokas niez. Tas man ir kaut kas jauns.

Cepot pankūkas, ļoti ērti ir smalks acs liesmas difuzors. Pankūkām tiek garantēts, ka tās izrādās visas vienādas ruddy pakāpes, tās vienkārši nevar sadedzināt, lai gan es cepu pankūkas ar parasto (ne mazo) gāzes degļu pilnu jaudu nerūsējošā Ametovski pannā. Šo pannu mazgā trauku mazgājamā mašīnā.

Es arī bieži izmantoju liesmas dalītāju, bet tas bija ļoti sen, kad gāzes plīts degļi atradās augstu no paša galda un, tiklīdz krāsns tika nomainīta, dalītāja pirmās lietošanas laikā pilnībā tīra galda virsma ap degļiem zem dalītāja bija pārklāta ar maziem sadedzinātiem plankumiem. To visu bija ļoti grūti iztīrīt. Es vairs neriskēju. Es gribu jautāt, vai tas darbojās man vienatnē? Tagad nerūsējošā tērauda gāzes plīts galds un, ja jūs visi domājat, vai varat mēģināt vēlreiz?

Un kāda ir nepieciešamība visu laiku izmantot sadalītāju?
Plankumi uz plīts virsmas var parādīties no sadalītāja sadedzināšanas, daļiņas nokrīt. Tas var būt ar jaunu dalītāju vai ja tas ir izgatavots no tik neizturīga metāla. Man bija tāds melns dalītājs, tas visu laiku tika sadedzināts. Vai arī ēdiena gatavošanas laikā kaut kas no tā var nokrist, piemēram, kad tiek cepti pipari, baklažāni, no katla, pannas no apakšas kaut kas sadrupina.

Es gribu jautāt, vai tas darbojās man vienatnē?

Jūsu dalītājam nav pilnīgi nekāda sakara ar to. Visticamāk, tie bija tauku plankumi, kurus jūs nepamanījāt. Man tas jau bija. Vakarā es mazgāju plīti un nākamajā dienā, būdams pārliecināts, ka tā joprojām ir tīra, uzliku uz tās milzīgu mantijas pannu. Pēc manti vārīšanas es noņemu pannu, un manas acis kļūst tumšākas no mikroskopiskiem sadedzinātiem plankumiem uz plīts. Kā, galu galā, es to mazgāju un vēl neko negatavoju?! No kurienes ir traipi? Un zārks vienkārši atvērās: izrādījās, ka vīrs no rīta bija cepis olas, un pa virsmu izkaisīti mikroskopiski tauku plankumi, kas nebija redzami ar neapbruņotu aci. Tie bija tie, kas nodega pie mantijas.
Un dalītājs ... bet pat tad, ja tas ir vismaz trīs reizes vecs un no tā krīt sodrēji, tieši šie kvēpi nevar pielipt pie plīts, tie jau ir sadeguši, tam vienkārši nav pie kā pielipt. Tātad, jūsu sadalītājs nav vainīgs, droši izmantojiet to.Turklāt plīts ir izgatavota no nerūsējošā tērauda. Man arī - un ar to neko nedara (protams, ja tas ir tīrs).

[pawllena]

pawllena
Mēģiniet vēlreiz, bet pārklājiet plīts virsmu ar alumīnija foliju. Viņa parādīs, kas ir jautājums.

Sveiki, nez vai jūs varat gatavot šādus piparus uz elektriskās plīts? Varbūt kāds to izmēģināja?

Urā !!! Lai dzīvo mūsu forums !!! Es sagatavoju dalītāju vīramātes došanai ciematam, un pēkšņi recepte valodām ar pipariem, ak ... Tagad es to nedošu !!!

Es to atvedu mājās (ar manām bedrēm), mazgāju, žāvēju, ieliku uz plīts, un no turienes tas lija kā dūmi

Tāpēc man ir tas pats stāsts. Es to nomazgāju, uzliku uz uguns, un tad kā izlija dūmi un kā smird! Ugunsgrēks arī sākās. Es nobijos un izslēdzu benzīnu. Zem dalītāja kļuva zils. Tagad es baidos to atkal aizdedzināt. Man tas ir: 🔗

Tas ir normāli! Pirms glabāšanas un pārdošanas apli var ieeļļot ar īpašu smērvielu, tāpēc tas sadedzina
Pirmo reizi novietojiet loku uz mazas uguns un ļaujiet tam nedaudz sadedzināt.
Un tomēr, atkarībā no tā, no kāda metāla tas ir izgatavots: ir melni, tie labi sadedzina un nākotnē var sarūsēt no ūdens.
Ir nerūsējošais tērauds, nekas nenotiks, ja to izmantos.

Un tie var sadedzināt pēc tam, kad jūs uz tiem sadedzināt dažus dārzeņus, sula izcepsies un pēc tam sadedzinās.
Jums jārūpējas par apļiem, jātīra

[Administrators]

Administrators, cieņa par ideju par paprikas grauzdēšanu uz sadalītāja. Es ar viņiem pagatavoju mēli pēc jūsu receptes. Neaprakstāms yummy ...

Es izmantoju dalītāju, ko sauc par "uz mūžu" - tas vienmēr bija manas mātes mājā ... no bērnības es pie tā pieradu ... un dabiski dabūju to sev - tā ir ĻOTI nepieciešama lieta, es pievienojos meiteņu vārdi, kad ir nepieciešams lēnām un ilgu laiku mocīt to -ka (želejas gaļa), un es uz tā arī cepu ne tikai papriku, bet arī OBRĀNU - Odesas kaviāram - garšīgi Neaprakstāmi - tieši mājās - kā no plkst. uguns! Es mīlu savu dalītāju (tas tiešām ir vecs). Šī tēma mani pamudināja, ka jūs jau varat iegādāties jaunu - ir dažas glītas ...

Es uz tā cepu ne tikai papriku, bet arī olas - Odesas ikriem - garšīgums nav aprakstāms

Rita, vai studijā var dabūt Odesas kaviāra recepti? Man ļoti patīk neapstrādāts kaviārs, es to nesen pagatavoju, tas izrādījās pikants

Man ir arī rassketateli, pat 2. Man tas ļoti garšo, es ar viņu palīdzību gatavoju putru. Putra nedeg un ir drupināta. Es pat pārtraucu to gatavot karikatūrā, tas ir labāk uz plīts. Un sous-vide gatavo labi, pannā temperatūra nepārsniedz 70.
Un ļoti ērti ir arī sterilizēt tukšas burkas un sterilizētu želejas gaļu. Tikai labi, nekas nelido, lēnām vārās kannās.

[Marina]

Marinaun kā ar bankām? Ielejiet nedaudz ūdens un ielieciet burku uz dalītāja

[Administrators]

Administrators, ak, piedod manu neuzmanību ... :-) Es apsolu jums rīt pastāstīt sīkāk, ar problēmas fotoattēlu, jo nav sezona! Pat mūsu dienvidos baklažāni jau ir tikai "veikals". Tagad es gatavošu vasarā ... Eh ...
Galvenā ideja ir šāda (kaut arī katrai ģimenei ir savi noslēpumi): baklažānus cep tieši uz gāzes (uz dalītājiem, čuguna plāksnēm utt.), Tad tie nomizo ādu, es ar karoti nokasu mīkstumu). Jūs varat to mīcīt ar dakšiņu vai sagriezt, atkarībā no tā, cik lielā mērā jūs to cepat, ielieciet salātu bļodā, smalki sagrieziet neapstrādātus sīpolus, neapstrādātus tomātus, bez ādas, trīs uz rupjas rīves, ja vēlaties, jūs var smalki sagriezt ... straumi, pipari! Un viss! Mēs jau ēdam! Tas ir garšīgi! Un nekas cits nav NEPIECIEŠAMS! VISS VISS TIKAI GAUMĒS, IZJAUKS HARMONIJU. :-) :-) :-)

Jā, es aizmirsu, mēs pievienojam augu eļļu, es mīlu saulespuķu eļļu ... dūmakas garša un smarža būs pārņemta! ..

[Rita]

Rita, PALDIES! Es mēģināšu to izdarīt
Nesen es arī cepu un vārīju neapstrādātus ikrus - tas bija ļoti garšīgs, es vēlos atkārtot

[Administrators]

Administratorskādas ir jūsu sastāvdaļas? Vai jūs darāt mazliet savādāk? Es pēkšņi tik ļoti aizrāvos, es pat nodomāju: Cept kaut ko vismaz veikalā?

[Natālija]

Natālija, burkas sterilizē tukšas. Tikai pēc tam jums tas jāuzliek uzmanīgi, uz salvetes, lai neplīst.
Nataša, man apakšā ir acu dalītājs, bet augšpusē - nerūsējošais tērauds, bez caurumiem.
Es pat nezināju par šādu dalītāju esamību. Mans vīrs nopirka tējkannu, glāzi un viņam piedāvāja dalītāju. Un tad viņi nopirka otro, jo man ar vienu nepietiek.

[Rita]

Rita, Es nopirku tirgū, bet joprojām ir tikai viens avots - dārzeņu bāze.
Es mēģināšu atkārtot recepti, tad es uzrakstīšu to, ko un ko esmu pierakstījis recepti, un pats esmu izveidojis dažas papildu gudrības. Bet tas bija garšīgi, it īpaši, kad ikri dienu nedaudz stāvēja ledusskapī
Bet, MAZ! No diviem baklažāniem tikai 2/3 tases tika nomīdītas - vienai krustnagliņai

[Marina]

Marina, saprotami. Un man ir caurumi. Tātad tas nedarbosies?

[Natālija]

Natālija, jūs mēģināt ar bundžu, kuru nenožēlosiet.

[Marina]

Marina, un cik ilgi sterilizēt?

[Natālija]

Natālija, Man nav laika. Es pieskaros bundžai, līdz tā sasilst līdz augšai, es to nenoņemu. Ja man vajag sausu kannu, es to vienkārši uzlieku, nosusinu un lietoju kā norādīts. Un sterilizācijai es to turu, līdz tas ir ļoti karsts.

[Administrators]

AdministratorsJā, 2 baklažāniem nepietiek tik garšīgam cienastam, vismaz 4 .., bet no otras puses - es izdarīju vairāk - kaut ko tādu pārēdos ... Nepatīk, kad šādi ēdieni "aizķeras"! Labāk atkal iemest vēl pāris baklažānus uz dalītāja ...))) Lai ģimene sajustu "delikatesi", garšīgi!
Ziniet, es to darīju arī ar pipariem uz dalītāja, piemēram, parastajiem ikriem, bet neapstrādātu sīpolu, es tikai smalki sakapāju, atdzesēju sāli un berzēju ar pirkstiem ar sāli, līdz tas kļūst mīksts, tas dod rūgtumu. Dažreiz es pēc tam viegli noskaloju sīpolus, un dažreiz es to nedaru! Es to pievienoju un noplucis neapstrādātus tomātus bez mizas - tomāti marinēs sīpolus! ... Un šis maisījums gaida, kamēr es nomizoju ceptos baklažānus (ar pipariem vai bez tiem))). Tad visu sajauc - vienkārši SILTU! Sāliet uzmanīgi, jo sīpoli bija sālīti !!! Un daži melnie pipari! Man nepatīk šeit pievienot ķiplokus - tie aizsprosto miglas aromātu. Bet daži, es zinu, piebilst. Tad nedaudz sviesta! Šeit nāk cilantro, kurš mīl. Mans vīrs viņu diemžēl neiztur! Viņa dēļ es to nelieku, kad viņš nav lidojumā))) GARŠĪGI !!!

Meitenes, es visu mūžu dzīvoju ar gāzes plīti, bet par tādu nekad nedomāju. Man ļoti patika pipari (es to nekad nebūtu domājis), man būs jāmēģina, un kaviārs. Šeit ir vēl viens jautājums tiem, kam ir vārīšana ar gāzi, un vai jums ir elektriskā krāsns? Es tikai taisos remontēt un domāt par krāsni, elektriskā tiek vairāk slavēta

Kam ir gāzes plīts, un jūsu krāsns ir elektriska? Es tikai taisos remontēt un domāt par krāsni, elektriskā tiek vairāk slavēta

Pareizi sakiet - elektriskā krāsns ir labāka visos aspektos
Man ir gāzes plīts, atsevišķi stāvoša elektriskā krāsns (neatkarīga)

Taņa, paldies vēlreiz. Šis ir pēdējais arguments par labu elektriskajai krāsnij. Un tad vēl bija šaubas, tomēr ieradums un ekonomika vajāja