Kakao krējuma liķieris (Creme de Cacao)

[ledusskapis.]

Kakao krējuma liķieris (Creme de Cacao)

Kategorija: Dzērieni

Sastāvdaļas
piens (2,5%)	250 ml
alkohols	65 ml
viegls rums (BACARDI)	35 ml
brūnais cukurs	125 g
cukurs	125 g
sārmains kakao pulveris	75 g
vaniļas ekstrakta	2 stundas l

Gatavošanas metode

• 1. Pienu uzvāra. Sajauciet kakao pulveri ar divu veidu cukuru.
• 
• 2. Pamazām ielejiet pienu sausās sastāvdaļās un samaisiet tā, lai nepaliktu gabaliņi. Uzlieciet uguni, visu kopā uzvāra, samaziniet siltumu līdz zemam līmenim un ļaujiet tam vārīties, līdz tas viegli sabiezē (apmēram 3-4 minūtes). Labāk to izdarīt kastrolī ar pietiekami augstām malām, jo ​​masa ievērojami palielinās.
• 
• 3. Izvāra, sabiezējušo masu noņem no uguns un pilnībā atdzesē. Tad ielej spirtu, rumu, vaniļas ekstraktu un maisa līdz viendabīgai masai.
• 
• 
• 4. Ielejiet gatavo dzērienu jebkurā jums ērtā traukā. Uzglabāt ledusskapis.

Piezīme

Šī recepte piesaistīja manu uzmanību ar neticami vienkāršu izpildi, un, apskatot cenu veikalos, es nolēmu to izmēģināt. Un rezultāts pārsniedza visas manas cerības. Liķieris ir labs pats par sevi, kā arī ar tasi kafijas un ar saldējumu. Varat to izmantot arī dažādos desertos - pievienojiet putām, augļu salātiem, krēmiem un kārtām kūkām, mērcējiet cepumu kūkas utt.
Recepte ir ņemta no vietnes 🔗 ar manām mazajām izmaiņām.
Pavārs ar mīlestību un labu apetīti!

[Marish]

Marish, bet kas ir "sārmainātais kakao pulveris"?

Un es vēlos uzzināt iegūto apjomu.

[Nataša]

Nataša, tas ir vienkāršs kakao pulveris, bet tas ir kvalitatīvāks - tas ir tumšākas krāsas un daudz aromātiskāks. Lilijai tas vienmēr ir noliktavā, tagad viņai ir itāļu.

TATbRHA, izrādās apmēram puslitrs, nedaudz vairāk.

Marina, vai tumšais Bacardi nopietni sabojās rezultātu?
Receptē ir maz ruma. Es gribu to darīt, bet arī negribu visu sabojāt.

[Anya]

Anya, tumšajam joprojām ir intensīvāka garša un aromāts, es to neriskētu. Es šaubījos arī par vieglo. Sākotnējā spirta 65 ml rums jau ir mans "radošums" - atļautais blīvums, un šķita, ka šķidrums prasa vairāk, tāpēc es pievienoju.

[Marish]

Marish, kāds yummyaaa !!! Un cik tas ir skaisti! Jāmēģina! Paldies.

[Marisha,]

Marisha, Izmēģiniet to, jūs pavadīsit minimālu laiku, un jūs gūsiet prieku no jūras!

[Marishenka]

Marishenka, paldies par tik brīnišķīgu recepti! Man ļoti patika. Es noteikti mēģināšu to pagatavot.
Vakar nebija piekļuves datoram

[Nataša]

Nataša, Es priecāšos, ja jums tas patīk! Un šodien man ir paredzēts rullītis, kurā būs krēms ar šo liķieri

Starp citu, es vispirms domāju arī par rullīti

[Marina]

Marina, ļoti interesanti! Vai jums ir jautājums - nav alkohola, vai jūs varat to aizstāt ar degvīnu? Paldies.

[Nataša]

Nataša, tas ir vienkāršs kakao pulveris, bet tas ir kvalitatīvāks - tas ir tumšākas krāsas un daudz aromātiskāks. Lilijai tas vienmēr ir noliktavā, tagad viņai ir itāļu.

TATbRHA, izrādās apmēram puslitrs, nedaudz vairāk.

Sveiki .. varbūt ne šajā tēmā .. uzmet man linku, lūdzu, uz Liliju .. viss, kas viņai ir, un ņem to arī es vēlos

Es šodien sagatavoju šo yummy. Tas ir kaut kas! Šokolādes mīļotājiem ... Smalks, biezs, šokolādes ... brīnums. Es nedaudz mainīju recepti un pievienoju degvīnu kā spirtu, lai kompensētu 250 ml stiprumu. (Nu, man nebija alkohola).
Un viņi uzreiz sāka garšot. Dēls paņēma līdzi 500 ml pudeli, un mēs visi kopā nogaršojām, pagaršojām ... ne vairāk.
Vienā no šīm dienām es izgatavošu vēl vienu pudeli Jaunajam gadam!

[Anya]

Anya, tumšajam joprojām ir intensīvāka garša un aromāts, es to neriskētu.Es šaubījos arī par vieglo. Sākotnējā spirta 65 ml rums jau ir mans "radošums" - atļautais blīvums, un šķita, ka šķidrums prasa vairāk, tāpēc es pievienoju.

Ja pareizi saprotu, sākotnēji Admin nav receptē. Tātad jūs varat lietot parasto kakao bez tā.