Mandarīna siera kūka

Mandarīna siera kūka

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Virtuve: Amerikānis

Sastāvdaļas
krējuma siers vai biezpiens	500 gr.
biskvīts	1 iepakojums (300 gr)
eļļa	2 ēd.k. l.
cukurs	0,75 glāzes
vistas olas	2 gab.
skābais krējums	3 ēd.k. l.
vaniļas ekstrakta	1 tējk
apelsīns (miziņa / sula)	visa kaisle / 2. l. sula
sīrupam:
mandarīns 3-6 gab	3-6 gab
sviests	1 ēd.k. l.
cukurs	3 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Stāsts sākās, kad es nopirku ļoti skābus mandarīnus. Ģimene atteicās ēst un nācās meklēt recepti viņu iznīcināšanai
• Kūkai:
• 1. Ielieciet cepumus maisiņā un sasmalciniet ar rullīti.
• 
• 2. Mikroviļņu krāsnī izkausē sviestu, ielej cepumus
• 
• 3. Labi samaisiet, drupatas struktūrai vajadzētu kļūt gabaliņai, ja jūs saspiežat dūri, tā saglabā formu, bet ar piepūli tā sabrūk
• 
• 4. Ielejiet cepumus multivarkas katliņā, izlīdziniet, nepārlieciet to, citādi tas pielīp.
• 
• 5. Iestatiet "manuālo" režīmu, laiks ir 10 minūtes.
• Biezpiena pildījuma gatavošana:
• 1. Noņemiet miziņu no apelsīna (viss) un izspiediet 2 ēd.k. l. sula
• 
• 2. Ielieciet biezpienu bļodā, pievienojiet krējumu, olas, cukuru, vaniļas ekstraktu, sulu un apelsīnu miziņu
• 
• 3. Visus blenderus labi sakuļ līdz viendabīgumam
• 4. Biezpiena masu ielej kūkas multivarkas pannā.
• 5. Mēs iestatām režīmu "Cepšana", laiks ir 1 stunda. Pēc signāla turiet to 10 minūtes karsējot, atstājiet to atvērtā multivarkā, līdz tas atdziest.
• Kamēr siera kūka gatavojas, pagatavojiet sīrupu:
• 1. Ielieciet mandarīna šķēles un cukuru katliņā, vāriet 30 minūtes (līdz caurspīdīga). Pēc tam izslēdziet un pievienojiet eļļu, samaisiet.
• Pēc tam, kad siera kūka ir cepta, izrotājiet to ar mandarīniem un pārlejiet ar sīrupu.
• Labu apetīti!
• 

Trauks ir paredzēts

6-8 porcijas

Laiks sagatavošanai:

80 minūtes

Gatavošanas programma:

multivarkas katls

Piezīme

avots: 🔗

Jauka siera kūka! Un garoza ir kraukšķīga, un garšīga impregnēšana

Jauka siera kūka! Un garoza ir kraukšķīga, un garšīga impregnēšana

Paldies!!!! Un tas ir tik garšīgi, ļoti citrusaini!