Maxwell MW-3752W. Kviešu kliju maize (un citas lietas, kas atrodamas virtuvē)

Maxwell MW-3752W. Kviešu kliju maize (un citas lietas, kas atrodamas virtuvē)

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Kefīrs	150 ml.
Sinepju eļļa	1 ēd.k. l.
Sausais kvass	2 ēd.k. l.
Kviešu milti	200.g.pmē
Kviešu klijas	50 g
Linsēklu milti	40 g
Mīļais	1 tējk
Cukurs	2 tējk
Sāls	0,5 tējk
Sausais raugs	1 tējk

Gatavošanas metode

• Kefīru ar tajā izšķīdinātu medu ielej veidnē, pievieno eļļu, sauso kvasu sajauc ar pāris ēdamkarotēm silta ūdens un izlej, tad pievieno sausās sastāvdaļas. Novietojiet raugu uz augšu, aizveriet vāku, iestatiet pirmo programmu - galveno režīmu. Darbības laikā mēs neuztraucam plīti, mēs nepārklājam vāku - tā tiks galā pati. Pēc trim stundām - lūdzu, ēd!

Trauks ir paredzēts

450 grami

Laiks sagatavošanai:

3 stundas

Gatavošanas programma:

Galvenais

Nacionālā virtuve

Somugru

Piezīme

Es nopirku šo krāsni aizvakar. Viņš cepa maizi pēc Honkongas rūpnīcas receptes. Nu maize ... Nu, tā ir garšīga ... Dod man, es domāju, es improvizēšu un pagatavošu klaipu pēc padomju Olivjē principa - no tā, kas man ir. Tātad ... kefīrs ir stagnējis - krāsnī! Klijas atrada veselu paciņu - arī tur ... Ak, stūrī slēpjas sausā kvasa no pagājušās vasaras - ej ārā, dārgais! Kopumā, cik sasniedzis, viņš aizmiga. Es to izcepu, izvilku, noliku atdzist, nofotografējos ... rakstot šo opusu, bērns samazināja pusi klaipa. Es jūtu, ka mana sieva vakarā neko nedabūs

[Plīts lietotājs]

Plīts lietotājs, ar pirmo maizi forumā!

Bet maizi vēl labāk sagriezt, kad tā atdziest līdz istabas temperatūrai, drupa nebūs tik karsta-mitra-iesprūdusi

Bet maizi vēl labāk sagriezt, kad tā atdzisusi līdz istabas temperatūrai, drupa nebūs tik karsta-mitra-iestrēgusi

Paldies, es to nedomāju uzreiz ... Dzīvē pašreizējais pilsētnieks reti sastopas ar karstu maizi, un bērnībā es kustībā graužu klaipu, mājās viņi sagrieza jau atdzisušo :-)

Plīts darbības laikā rada skaņu. signāls. Par to pasē nav nekā. Ko viņa vēlas?

Plīts darbības laikā rada skaņu. signāls. Par to pasē nav nekā. Ko viņa vēlas?

Es pats to nevarēju atrast, bet man ir aizdomas, ka viņa dod mājienu - pēc čīkstēšanas neatveriet vāku, neveiciet izmaiņas. Aizkaves režīmā tas nepīkst.

Plīts darbības laikā rada skaņu. signāls. Par to pasē nav nekā. Ko viņa vēlas?

- iespējams, tas ir signāls sastāvdaļu (sēklu, sezama, rozīņu utt.) pievienošanai, ja jūsu plītī nav dozatora.

[Plīts lietotājs]

Plīts lietotājs, interesē jūsu recepte, cepta kā tikai bez kvass un medus - un izmērs ir mazs - ņemšu vērā

Sveiki! Recepte ir ļoti laba. Man ir Burning 900 maizes ražotāja, recepte ir domāta tieši viņai.
Cepu jau sen, kopš perestroikas. Bet maizes ražotājā dažreiz tiek iegūta maize ar neizdevušos augšu. Maize garšo lieliski, bet augšdaļa nav laimīga.

Atrodiet atbildi šeit Maize paceļas, bet krīt uz iekšu. Cēloņi.