Pankūkas

[ilgi netraucē]

Pankūkas

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Rupjš piens	0,5 l
Olu	1 dators
Kristālisks cukurs	3 ēd.k. l.
Citronskābe
Kviešu milti	2,5 stkn (200 ml katrā)
Soda	0,5 tējk

Gatavošanas metode

• Biezpiena daļā samaisiet olu, cukuru un dažus pilienus atšķaidītas citronskābes, pēc tam pievienojiet visu rūgušpienu un vienā rāvienā pievienojiet miltus un soda.
• Ar dažām kustībām mēs visu ātri sajaucam (ar karoti, nevis ar mikseri !!!), necenšoties pēc skaistuma un gluduma, un cepam, maigi nokožot ar karoti pret sienu.
• Galīgās proporcijas tiek pielāgotas neatkarīgi.

Piezīme

Šī pankūku recepte ir simts gadus veca, iespējams, tāpēc, ka trīs paaudzēs tikai manā atmiņā viņi gatavoja šādi. Man pat prātā nenāca augšupielādēt atsevišķu recepti forumā, viss ir ļoti vienkārši. Mēs izmantojam nevis kefīru, proti, jogurtu un ilgi netraucē!

Vai jums ir sava HP recepte? Es gribētu izmēģināt recepti \ "trīs paaudzes \"

Labu apetīti!



Fritters ir izgatavots no mīklas, kas satur pienu, miltus, olas, sāli, cukuru un raugu. Mīkla ir diezgan bieza, kārtīgi samīcīta tā, lai pankūkas būtu pūkainas. Pēc mīklas mīcīšanas to stundu vai pusstundu atstāj siltā vietā, lai rūgt, līdz tās tilpums dubultojas. Pankūkas uz nelielas uguns tiek ceptas pannā, kuru iepriekš uzkarsē un bagātīgi ietauko ar izkausētu sviestu vai taukiem. tiek cepti no abām pusēm. Pirmā pankūku daļa ir jāpagriež vaļā un jāpārbauda, ​​vai tās ir ceptas iekšpusē. Atkarībā no tā jūs varat noteikt, cik ilgi pankūkas jācep līdz pilnīgai pagatavošanai. Pankūkas tiek pasniegtas ar ievārījumu, un šis ēdiens tiek iekļauts brokastu, pusdienu un vakariņu ēdienkartē.

[Anka_DL]

Akā! Kāds gods. Saglabājiet lielo nepatikšanām, Anka_DL.
Patiesībā es nedomāju, ka pankūkas ir pelnījušas atsevišķu tēmu, lai gan tas var būt tik ...

Nu, ja jūs domājat, ka viesi man regulāri jautā, kā es gatavoju savas pankūkas, tad varbūt tiešām ir dažas mazas lietas, kuras ne visi ņem vērā? Es priecājos, ja es palīdzēšu kādam paskatīties uz tik vienkāršu 6 ēdienu no nedaudz atšķirīga leņķa, es pat mēģināšu noslīpēt vienkāršākās lietas līdz optimālākajam rezultātam, lai rezultāts vienmēr būtu vienāds - vislabākais iespējamais.

Tāpēc, ja kāds var pievienot kaut ko interesantu, es būšu ļoti pateicīgs.
Savukārt es mēģināšu uzņemt secīgus procesa kadrus; manā virtuvē sēž tikai piens.

Paldies par recepti! Un kāpēc kefīrs nav piemērots un vai šajā biznesā ir iespējams izmantot mājās gatavotu jogurtu, vai jūs domājat?

Es atteicos no kefīra sakarā ar to, ka pankūkas uz tā man šķiet mazliet gumijotas, vai kaut kā tā ... Tieši ar to elastīgais kefīrs atšķiras no trauslā jogurta - gatavais produkts ir tik atšķirīgs. Mana draudzene vienmēr gatavoja mannu uz kefīra, pēc šiem maniem vārdiem viņa gatavoja uz blīva biezpiena - viņa atteicās no abonēšanas, ka tas tiešām izrādījās labāk.

Lai gan pankūkas darbojas kā piena atlieku iznīcinātājs, kur varat visu sabāzt, kad vēlaties pankūkas to labākajā versijā, es speciāli šim nolūkam raudzēju pienu.))

Jogurts, manuprāt, veiksies lieliski. Nesen es to izdarīju uz ryazhenka - tas izrādījās "šņācis", un neviens to neēda. Jā, pankūkas iznāca nedaudz zemākas nekā parasti un nedaudz blīvākas, taču tās bija diezgan ēdamas un smaržoja pēc cepta piena. Vissmalkākais šajā jautājumā ir saglabāt mīkstināšanas un mīklas blīvuma līdzsvaru, un tas notiek tikai ar praksi, diemžēl. Nu, ilgi nemīci, lai lipeklis nepārstrādātos.
Bet pēc vairākiem mēģinājumiem ar rūpīgu novērošanu viss izdodas.

Un, jā, sākuma ziņa tika izgriezta no citas tēmas, tur, es atceros, bija tēmas papildinājums, ka pīrāgi (un arī nesaldināti arī) ir lieliski izgatavoti šī testa 6. datumā, tikai nedaudz vairāk miltu. Un ir ļoti labi daļu biezpiena aizstāt ar krējumu un pievienot nedaudz mīksta sviesta. Kad pīrāgiem vajadzētu kļūt par šedevru, ieteicams atņemt 6 augustus, atstājot tikai dzeltenumu vai divus.))

Esmu jau izmēģinājis recepti: kas attiecas uz mani, sāls ir par maz. Kopumā tas izrādās ļoti labs.

Parasti miltu un rūgušpiena attiecība ir 1: 1.

Cepu ļoti reti, jo ēdāju nav un pēdējā laikā man ir problēmas ar pankūkām

Paldies jums - viss kļuva normāli

[Marant]

Marant, Oho! Saglabāt6o.
Jā, pankūkas, šķiet, ir tik elementāras personas, ka dažu neapmierinātību ar rezultātu gadījumā jūs pat nezināt, kuru ceļu rakt.

6 paldies par piezīmi, ir nepieciešams izmērīt se6e - tāpat kā man, tāpēc miltu daudzuma ziņā tas šķiet nedaudz vairāk, bet es to neteikšu tieši. Saglabājiet mani, tagad es tam koncentrēšos. Nu, lūk, kā 6a6ushka man pastāstīja par 6a6ychno - šo 6yosh pāris glāzes, šo - pāris saujas, un ielieciet šo sauju. Jo tas ir intuitīvi no acīm un "pēc garšas".
Un tagad dodiet mums visu gramos!))

Un es bieži gatavoju pankūkas uz sūkalām (taisīšu biezpienu, un pēc tam uz maizes-pankūkām-pankūkām-sacepumiem-sejas-sejas-matiem ... uzleju). Viņi ir ļoti izliekti. Un es to bieži daru ar dārzeņiem (cukini, ķirbi, bietes, burkāni) un augļiem (kurus man ir sarīvētas vai sasaldētas ogas es nomācu). Un ar sīpoliem un sieru tie izrādās garšīgi. Vienkārši, ātri, lēti un visi ir pilni.

[Bijou]

Bijou, un cep zem vāka vai bez? Man parasti pirmā puse ir zem vāka, bet otrā - bez tās

Un es bieži gatavoju pankūkas uz sūkalām

Jā, jā, jā! Viņi arī iznāk garšīgi, es to izdarīju! Vēl 6 gaisīgi. Bet piena garša ir nedaudz sātīgāka vai kaut kā tā ... Īsāk sakot, mani ēdāji, ja ir no kā izvēlēties, viņi dod priekšroku šādam.
Un uz sūkalām es izgatavoju 6linchiki, tur izrādās yummy!

Man parasti pirmā puse ir zem vāka, bet otrā - bez tās

Lielisks variants, es to arī daru dažreiz. Un dažreiz, gluži pretēji, es to ieleju karstā pannā, un tajā brīdī, kad pankūkas sāk sacietēt no pulksten 6, bet vidus joprojām ir plāns, es to ātri apgāzu, pagriežu uguni un pārklājiet to ar vāku. Līdz izlēmu, kā man tas vairāk patīk.

Un tad es nopirku 6 lielas nerūsējošas pannas, un viņa man diktēja pavisam citu cepšanas veidu - viņa lūdz, lai mēs to pārklājam visu gatavošanas laiku, bet vāra uz mazas uguns.

Un tad es nopirku lielu nerūsējošo pannu, un viņa man diktēja pavisam citu cepšanas veidu - viņa lūdz, lai mēs to pārklājam visu gatavošanas laiku, bet vāra uz mazas uguns.

[/ citāts]
Pēdējos gadus darīju TIKAI ar nerūsējošo tēraudu - nekas nelīp un nekaitē. Tikai tas ir nepieciešams uzlikt vai ielej ļoti karstu. Un es vienmēr to pārklāju - tas izrādās kā mini-krāsnī un neplīst.

Tikai tas ir nepieciešams uzlikt vai ielej ļoti karstu.

Nu, manas pankūkas nebija ļoti karstas. Es sadedzināju lielāko daļu litra mīklas, pielāgojoties - es mēģināju visu apcept uz karstas.))) Un tie kļūst melni, bet iekšpusē tie ir mitri un nav laika pacelties, kalni aug. Bet uz 4 pakāpieniem no 9 - tas ir viss.

Bet pankūku zīmējums uz nerūsējošā tērauda ir pilnīgi atšķirīgs, tagad es atradīšu ...
Es to izraku.)) Starta augšpusē nekas par alumīniju.

Ārēji pilnīgi. Ir jāpielāgojas. Bet vispirms es to sasildu, un pēc tam es ievietoju 1,5 no 3 jaudas, tas ir, pusi, un tikai pēc tam es sāku cept un cept. Tas ir, panna sākumā ir karsta, bet cep ar vidēju jaudu. Tad nerūsējošajam tēraudam vajadzētu labi aptumšoties, lai uz tā veidotos tāds pats "nepielipšanas" pārklājums. Bet tas faktiski veidojas ļoti ātri, burtiski pēc 2-3 lietošanas reizēm. Lai gan vispirms es cepu jaunu pannu ar kalju sāli, pēc tam ar bekonu, tad atkal ar sāli. Starp to, nevis manu. Tikai pēc tam es to mazgāju bez mazgāšanas līdzekļiem tikai ar ūdeni. Tikai tad es sāku cept.

[Linadoc]

LinadocAk nē ...Es varbūt kļūdos, bet šī kopšanas metode ir laba čuguna vai oglekļa tērauda pannai. Vai alumīnijs, kā pirmajā fotoattēlā.

Un uz nerūsējošā tērauda tas ir tīrāks, jo mazāk tas pielīp. Un, ja kaut kur eļļa polimerizējas ar brūnu garozu, tad tā tur sāk turēties.

Man ir 6 linu, siera kūku, zivju mīklā, steiku un ceptu olu foto, kas izgatavots aaa6 absolūti tīrā nerūsējošā pannā.

speciāli noņēma viņas pannu. Lionas tērauds. Kad tas kļuva tāds (burtiski pēc nedēļas vai divām), tas kļuva pilnīgi nelipīgs. Tikai uz tā es sāku visu cept, tad es ieguvu citus tādus un "nonācu tādā stāvoklī".

Viņai jau ir 5 gadi.

[Linadoc]

Linadoc, pat mēs jau esam ārpus tēmas.
Bet es pārgāju uz nerūsējošo tēraudu tikai tāpēc, lai neveidotos sadedzināta garoza, man ir tāds, kas dzīvo uz alumīnija. Un pēc tam, kad 6 līniju kvalitāte bija kritusies pārāk lielā biezuma un sliktas siltuma pārneses dēļ, es lūdzu vīru to noraut ar dzirnaviņām. Tāpēc pirmajā fotoattēlā tas ir tik tīrs, žāvē 6 burtiski pāris eļļas slāņus.)) Bet tas bija pirms 6 mēnešiem, tagad tas jau ir medus krāsā.

Bet nerūsējošais tērauds ir ta6u! Viņai jābūt skaistai.

[Linadoc]

Linadoc, Es to sapratu!)) Šķiet ...
Varbūt jums nav nerūsējošā tērauda? "Liona" ir tā pati forma, nevis kompozīcija. Viņa nav de Bēra nejauši? Šīs pannas ir izgatavotas no oglekļa tērauda, ​​un tām nepieciešama aprūpe, par kuru jūs runājat! Izcilas pannas, starp citu!

Tas ir de buer, tas ir rakstīts uz pildspalvas. Es cepu pankūkas gandrīz katru otro dienu, šajās pannās. Jums vienkārši ātri un lēti jābaro orda, un pankūkas ir ātras, apmierinošas, lētas un dažādas. Un nekas nelīp - nedeg.

Ak, cik es esmu asprātīga!
Es varu tikai apsveikt jūs ar tik labu pannu un novēlēt jums garšīgas pankūkas, jo jūs tajās esat tik amatniece.

Paldies par recepti. Esmu tik ilgi sapņojusi gatavot pankūkas, taču nevaru atrast visas receptes. Mēs nekad mājās neesam cepuši pankūkas, bet es tiešām to nevaru. Trešdien uz jogurta uzliku pienu, sestdien uztaisīju, sanāca tik skaisti, garš. meitenēm un man ir jautājums, kopš bērnības neesam ēduši pankūkas, bet kā viņiem vajadzētu būt iekšā ?! atvainojiet, viņi ēda manējo, man pat nebija laika nofotografēties, viņi teica, ka tas bija garšīgi, bet es domāju, varbūt es to necepu, nē, tie nav šķidrumi iekšā, tie ir labi, es manai gaumei gandrīz nepietika cukura, bet kaut kas man nav piemērots

[Yulyashka_1208]

Yulyashka_1208, sakarā ar to, ka mīkla ir diezgan bieza un tiek turēta augstā kaudzē (neizklīst), tad viducis ir jācep diezgan ilgi. Ja pēkšņi uguns ir spēcīgāka nekā nepieciešams, tad ar mitru vidu jau var izveidoties ruddy garoza, šeit jums ir taisnība.

Pirmā nepareizā 6 līdzsvara pazīme ir tāda, ka pēc apgāšanās un pārklāšanas ar vāku (vai pat 6 bez šī) pankūkas centrs pacelsies kalnā. Un tam jābūt pilnīgi plakanam, pat bez izliekuma. Tagad, ja tas notiek, jums jāpievērš lielāka uzmanība temperatūrai. Kādā krāsā ir jūsu pankūka?

Jūs arī varat vispirms salauzt gandrīz gatavos ar lāpstiņu un redzēt, ka iekšpuse ir gatava - caurumiem jābūt gaišiem un deformācijas laikā nepazūd. Ja nepieciešams, apgāž vēlreiz, pārklājiet un samaziniet siltumu. Ka siltums pamazām iekļuva iekšpusē, nesadedzinot virsmu.

Gatavās es parasti ievietoju baseinā, kur tiek liktas avīzes, pārklātas ar papīra dvieļiem. Un es to pārklāju no augšas. Izliktās pankūkas izdala lieko tauku daudzumu papīrā un pamazām atdziest, turpinot "sasniegt".

Bet tas, ka tu, Džūlija, izrādījies ēdams pat ar pilnīgu prakses trūkumu, tev piešķir atzinību. Un otrais vai trešais mēģinājums padarīs jūs par meistaru.
Un sāls-cukurs ir relatīvs jautājums - es vispār neēdu daudz saldumu. Nu, saldumu cepšana ir nedaudz grūtāka - krāsa būs spilgtāka, un jums būs jāuzmanās no gatavības.

Kas tad ir ar garšu? Tu mani ieinteresēji.)))

Vai jūs aizsedzāt vāku?

Bijou. Paldies par atbildi, krāsa un izskats bija gandrīz kā jūsu, ļoti skaisti. Sākumā es cepos uz vidējas uguns, jo apakša un sāni bija cepti, bija skaidrs, ka tie neizkliedēsies, un pašas pankūkas bija tik burbuļotas, es to apgriezu un padarīju uguni mazu un zem vāka. Man šķita, ka pankūkām vajadzētu būt kā maizei, porainām un atsperīgām, es pat nezinu, kā to aprakstīt, bet man tās lika ceptas noteikti, ne iekšpusē šķidras, bet tādas kā nedaudz gumijas vai kaut kā, pankūkas, ir tikai daudz mīklas) es pat nezinu. : girl_in_dreams: Es domāju, ka pēdējo reizi, kad es tos ēdu bērnudārzā, un tā kopš tā laika. ... Manējie saka, ka tā tam vajadzētu būt, bet es nezinu

[Yulyashka_1208]

Yulyashka_1208, Es apskatīšu rūgušpienu, uztaisīšu pankūkas un precīzi norādīšu, kurā pārtraukumā tās sāk plīst, labi? Jo gumijas 6 nekad nevajadzētu būt. To var izdarīt, ja visus miltus mīcāt nevis īsi un maigi ar karoti uzreiz, bet vai nu ilgu laiku, pamazām maisot miltus, vai ar mikseri. Man ir vairāk iespēju, piemēram, 6y un nē.

Manējie saka, ka tā tam vajadzētu būt, bet es nezinu

Nu, galvenais, ka ģimenei patika.)) Es arī viņus gandrīz neēdu, bet manējie cieš, viņi visu laiku čīkst, ka es sāku spēlēt ar kompotiku. Viņi ēd labāk nekā manas brīnišķīgās smalkmaizītes no krāsns, sivēnus.

Biju, paldies, es gaidīšu, kad tu to izdarīsi

Jo gumijas 6 nekad nevajadzētu būt. To var izdarīt, ja visus miltus mīcāt nevis īsi un maigi ar karoti uzreiz, bet vai nu ilgu laiku, pamazām maisot miltus, vai ar mikseri. Man ir vairāk iespēju, piemēram, 6y un nē.

Es iejaucos ar karoti un palika ļoti maz, pat gabaliņi
Nu, galvenais, ka ģimenei patika.)) Es arī viņus gandrīz neēdu, bet manējie cieš, viņi visu laiku čīkst, ka es sāku spēlēt ar kompotiku.

* Ģimene ir laimīga, un viņiem vienmēr viss patīk,

JOKĀ * Sivēni ēd labāk nekā manas brīnišķīgās cepeškrāsnī ceptās preces.

Nu, labi, ja tikai viņi ēda veselībai

Labvakar! Šovakar vakariņās pagatavoju jūsu pankūkas, Bijou paldies par recepti, pankūkas sanāca superīgas, sulīgas, smaržīgas. Tagad es to darīšu pēc jūsu receptes!

[pljshik]

pljshik, saglabājiet 6. lielo.

Es domāju, ka tas, cik daudz katrs no mums zina tik mazas lietas, kurām mēs paši nepievēršam lielu nozīmi. Nu, šķiet, ka pankūkas un pankūkas, kas gan var būt noslēpumains, ja es tās visu mūžu gatavoju vienādi un tas bija kaut kas parasts? Bet izrādās, ka kādam vienkārši pietrūka šādas receptes ...

Ir biedējoši domāt, cik daudz katrs no mums to zina, ka viņš uzskata kaut ko par "self-co6oy". Tagad man jāmācās un jāmācās pie jums! Tagad es uzmanīgāk lasīšu citu cilvēku noslēpumus.

Paldies visiem, kas atsaucās, jūs mainījāt manu skatījumu uz daudzām lietām.

Paldies par brīnišķīgo recepti! Bērnībā pionieru nometnē mūs baroja ar sulīgām odalīzēm ar iebiezinātu pienu, tas bija garšīgi !!!! Man neizdevās būt tik sulīgai! Pateicoties jūsu receptei, viss ir super !!!

Atnesa lielu paldies. Šodien brokastīs cepu pankūkas ....... vafeļu gludeklis beļģu vafelēm. Iznāca ļoti garšīgi. Izgatavoju vienu no saviem papildinājumiem. Man uz rokas nāca paka kokosriekstu pārslu. Viņš vafelēm piešķīra izsmalcinātu garšu.

Meitenes. mēs reiz apmeklējām ciematu, es pagatavoju pankūkas ar kazas skābu pienu. Tās ir pankūkas! Kā meita teica "taisna kūka"! Brīvs, smalks, gaisīgs. Tagad es dažreiz pasūtu kazas pienu speciāli, lai skābētu un gatavotu pankūkas.

[Kisena]

Kisena, ksunja, ak, cik jauki !!
Paldies meitenēm, es priecājos, ka jūs to izdarījāt!

Vafeļu gludeklī - tas ir forši, es nekad par to nebūtu domājusi.

Džes, jā, dažreiz kazas piens ir garšīgs un gandrīz bez smaržas. Īpaši ar zemu tauku saturu vispār nav smaržas, pat dzeršana ir garšīga.

Tātad, ja kāds var pievienot kaut ko interesantu

Es vienmēr izkaisīju mīklu ar saldējuma karoti. Tiešām, tas ir daudz ērtāk nekā parasta ēdamkarote. Un paldies par recepti. Patiešām, uz rūgušpiena pankūkas ir mīkstākas.

[Lena]

sīkumi, kuriem mēs paši nepievēršam lielu nozīmi.

Nu pareizi!
kaut kas šķiet tik vienkāršs un dabisks, ka pats to pat nepamani ..un citiem tas izrādās viss “atklājums”
Lena, liels paldies
Es gandrīz neko necepu eļļā, bet šīs. Es noteikti centīšos reproducēt šedevru pankūkas

[Katerina]

Katerina, labi, jā, tagad ar Kukmaru mēs varam tikt galā ar visu. Turklāt ir dažas pankūkas ... )))

Es nezinu, kas bija šedevrs pašā sākumā, bet jūs redzat, cik daudz lietojumu saimniece izdomāja, pat nonāca pie vafeļu versijas. Starp citu, mans dēls kaut kā sāka domāt šajā virzienā, vērojot rauga vafeļu gatavošanu.
Viņš ir pankūku zēns, mans bērnības iecienītākais ēdiens. Iesakiet karstu Briseles vafeļu un pankūkas - viņš izvēlas pēdējās. Un, pamatojoties uz šo recepti, viņai šeit patīk kāpostu pīrāgi!

tagad ar Kukmaru mēs varam tikt galā ar visu.

piesprausts? : girl_wink: un es tos taisīju taisni pulksten 6 no rīta brokastīs

apgriezties

un ēst


Bijou, paldies, iemācīts, sulīgs, garšīgs, nenokrīti)

Urrraa !!!
* pouted * Viņi ir pat skaistāki nekā manējie!

Starp citu, es tos parasti novilku plašā bļodā, kas izklāta ar avīzēm, pārklāta ar papīra dvieļiem vai salvetēm. Un uz augšu es to nedaudz iesaiņoju ar dvieli nogatavināšanai. Tā kā tie ir visgreznākie tikai uz eļļas slāņa, tad tas ir jānotīra šādā veidā.

Katjuša, vai vēlaties, lai mēs pīrāgus sakārtotu pēc līdzīga testa? Ar kartupeļu biezeni vai sautētiem kāpostiem, labi, tas ir vienkārši jauki, patiešām. Viņi neēd manu raugu un nepatīk no krāsns. Un no tādiem nevar aizbraukt.))

[Lena]

Lena, jā, kas tur skaistāks, ko tu saki
Es nevarētu iztikt bez eksperimenta * JOKĀ * bija fermentētas paniņas, vecas, es tikai domāju par to mīklā))), bet tas nav pietiekami, es pievienoju vēl kefīru, mīcīju vienkārši atdzist, jo es to nedarīju izmēra kefīru un paniņas: mail1: vispirms ballīte patiešām darīja visu iespējamo, piemēram, pīrāgus ar gtrochki)))) Es izskaloju kefīra trauku ar ūdeni un pievienoju mīklai
Es ieleju diezgan daudz eļļas .. kukmara raksts dod skaistu) cepšana uz tā ir prieks

Vai jūs arī cepat pīrāgus sviestā? Es kaut kā gandrīz neko cepu eļļā, tikai pankūkas, pankūkas un olu kulteni .. un tas viss notiek diezgan reti ...
tāpēc pasakiet man, protams, jūs varat ļauties)))

Es nevarētu iztikt bez eksperimenta

Jā, tas vienmēr notiek.)) Kaut kā cilvēki lūdza zīdkoks, bet man ledusskapī nav nekā pienskābes. Es tikko izmēģināju to uz svaigpiena, vienkārši iemetu vairāk skābes. Lūk, es to atradu. Tās, protams, ir briest ogu dēļ - tās nevar saplacināt.


Labi, šodien es mēģināšu mazgāt ledusskapi un savākt pārpalikumus zem pīrāgiem. Es ceru detalizēti uzņemt fotoattēlu, bet tas notiek šādi.))

Vai jūs arī cepat pīrāgus sviestā? Es kaut kā gandrīz neko cepu eļļā, tikai pankūkas, pankūkas un olu kulteni .. un tas viss notiek diezgan reti ...

Nu, tie ir arī klasiski, "cepti". Es neesmu īpaši uzņēmīgs pret šiem mītiem par cepšanas kaitīgumu, tāpēc bieži ēdu un gatavoju tikai to, kas ir garšīgs, nevis to, ko nelipīgo pannu ražotāji stāstīja par eļļas kaitējumu.

[Lena]

Lena, ne, es neesmu stāstu dēļ) cepta kaktusa garša man ir vienkārša ... gaumes un ieraduma jautājums))

Ā, tad tas ir skaidrs. Tas notiek. Man vienkārši nepatīk pāris. ((Vismaz pastāstiet man, cik daudz par šo pabalstu.

[Bijou]

Bijou, tāpēc mēs visi esam dažādi cilvēki
visiem marķieriem ir atšķirīga garša))

[Lena]

Lena, Bijou, un es tos atkal cepu ... uz kefīra: girl_red: tie ir ļoti, ļoti, ļoti garšīgi
Vēlreiz paldies
un es noteikti to darīšu uz piena, es apsolu ... es vienkārši aizmirstu: hmm: un pat Nata ar Tuposki ... nav tiešu spēku)))

[Katerina]

Katerina, klausies, šeit viņi ir eleganti pret tevi! Man tas ļoti patīk! Godīgi cēls, es nekad neesmu dabūjis tik apaļīgu kefīru. Jūs droši vien zināt kādu noslēpumu, atzīstieties.

Man nekad nebija tik apaļīgs kefīrs.

Lena, joprojām ir atkarīga no paša kefīra, ir tā, uz kuras pankūkas nemaz nepaceļas.
Es parasti, ja neesmu pārliecināts par kefīru vai tas ir mazs, tad pievienoju pāris ēdamkarotes krējuma un lielāku olu.

[Petarde]

Petarde, labi, varbūt tā ir .. Es jau sen pametu pat mēģinājumus.

[Bijou]

BijouEs nezinu, kāds noslēpums
Kefīrs ir 1%, tas ir vienkārši labi, ražotājs nelutina ar sliktām piedevām, no piena ražo pienu, tas ir viens procents pat tik biezs, nevis ūdens ..
Bet man joprojām ir interesanti salīdzināt ar rūgušpienu

Pievienots svētdien, 2016. gada 9. oktobrī, pulksten 22:00

medības ir sliktākas nekā verdzība ...
Es nopirku to pašu augu kā Kefīra paniņas - labi, tā ir patiešām gluda tekstūra, piemēram, kefīrs)))
nākamreiz es skābu pienu un izmēģināšu to
izrādījās vēl lieliskākas pankūkas, Bijou, atkal, ietaupījums ir milzīgs, ļoti ātrs un vienmēr lielisks rezultāts.
starp citu, viņu gaumē kaut kas ir pat no rauga pankūkām no Nata Chuchelka
šeit ir "pieprasījumi")


cepta tajā pašā lietā alumīnija pannā no Kukmara, to ir grūti apgriezt, viņi slīd taisni pāri, es spēlēju kā kērlings ar viņiem

[Bijou]

ielej pienu burkā, atstāja uz galda skābu
Bijou, visa tā ir jūsu vaina: meitene-jā: es nevaru beigt tās cept un ēst
Paldies
šeit tie ir tik perforēti iekšā, tik gaiši

Biju, jūs visi esat vainīgi, es nevaru beigt tos cept un ēst

* kurnē * Kurpnieks, kā parasti, bez zābakiem ... Mans dēls ļoti mīl šīs pankūkas. Un es tos neesmu gatavojis pusgadu.
Es pienu ieleju burkā, lai iegūtu rūgušpienu, lai es varētu sajaukt to pašu pīrāgu pamatu ar kāpostiem - izrādījās, ka tas nav atkarīgs no pīrāgiem, piens bija skābs un atlēca. Labāk cep pankūkas !!! Paskaties, viņi ir tik skaisti!

Vai jūs gatavojāt ceptus pīrāgus uz līdzīgas mīklas?

[Bijou]

Bijou, jūs un es tikko tos apspriedām .. bet es tos nepadarīju pīrāgos, bet mums joprojām ir jāaizpilda, un tas ir interesants variants, tikai mans

vajag vairāk pildīt pīrāgus

Bet pīrāgi ir gandrīz ēdiens. Un pankūkas ir tik ... uzkodas.))) Tās ir ļoti labas gan ar kartupeļu biezeni, gan ar kāpostiem .. Vienkārši izlīdziniet to ar plaukstu. Šķiet, ka sāku ar nelielu mīklas gabaliņu ... Bet galu galā pannā tiek ievietoti tikai divi pīrāgi.

[Bijou]

Bijou, jūs zināt, kas par lietu ... tā pildījums ir etu .. galu galā jums vispirms ir jāsagatavo identitāte)))
un kartupeļu biezeni man parasti ir retums))) un kāposti jāsautē ... un kā tu nevari ēst

bet kāposti jāsautē ... un kā var neēst

Tāpēc es saku, ka kartupeļi šajā ziņā ir lētāki.