Cepta cūkgaļa ar žāvētām plūmēm lēnā plīts Delfa - recepte ar fotoattēlu Mcooker: labākās receptes

Cepiet cūkgaļu ar žāvētām plūmēm lēnā plīts Delfa

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Gaļa (Es paņēmu uz kaula cūkgaļas kotleti (kas notika))	500 g
Kartupeļi	1000 g
Žāvētas plūmes	150 g
Sīpolu sīpoli	150 g
Rafinēta augu eļļa	3-4 ēd.k. l.
Ķiploki	1 galva
Tomātu pasta	100 g (1 iepakojums)
Lauru lapa	2-3 loksnes
Sāls	1 tējk
Pipari (Es paņēmu svaigi maltu melnā un baltā maisījums)	0,5 tējk
Attīrīts ūdens	150-250 g (par)

Gatavošanas metode

Gaļu sagriež 3/3 centimetru gabalā un sajauc ar sāli un pipariem (ļaujiet tam marinēties apmēram 20 minūtes, kamēr pārējais tiek notīrīts un sagriezts). Ja tas ir ļoti sauss, mēs plūmes ielej ar siltu ūdeni, un, ja tās ir mitras, mēs tās vienkārši noskalojam. Sagrieziet kartupeļus 2 \ 2 cm kubā (vai paralēlskaldnī). Sīpolu sagrieziet pusgredzenos, ķiploku sasmalciniet ar nazi.
Ielejiet eļļu pannā, ielieciet gaļu un ieslēdziet režīmu SAGATAVOŠANA. (Ja izmantojat citu daudzuzdevumu darbību, labāk ieslēdziet režīmu FRYING.)
Laiku pa laikam maisa. Pēc 7-10 minūtēm pievienojiet sīpolu un ķiplokus.
Joprojām periodiski maisa, pēc vēl 10 minūtēm pievieno pastu un maisa.
Pēc vēl 10 minūtēm pievieno ūdeni (vēlams attīrītu), lai tas gandrīz pārklātu gaļu.
Vienmērīgi izklājiet žāvētas plūmes. Lavruška. Un pa virsu kartupeļi.
Mēs atkal ieslēdzam DZEDZĒŠANAS programmu, aizveriet vāku (pēc stundas jūs varat maisīt, lai arī tas nav nepieciešams).
Programmas beigās mēs redzam šādu attēlu
UZMANĪBU, JA PIRMĀ pusstundas laikā mašīna nonāk temperatūras uzturēšanas režīmā, tas nav briesmīgi, jums vienkārši jāpieslēdzas programmai pēc pāris minūtēm.Mana multene mainījās, kad es jau cepu tomātu, tāpēc es pat netvaicēju.

Laiks sagatavošanai:

3 stundas

Piezīme

Reiz ciematā mana vecmāmiņa darīja kaut ko līdzīgu, īstā krievu krāsnī. Lai arī pēc tik ilga perioda (25 gadi) gandrīz neiespējami atcerēties garšu, bet, manuprāt, tas ir ļoti līdzīgs.
LABU APETĪTI!