Trīskrāsu pīrāgs ar spinātiem (Torta salata tricolore)

Trīskrāsu pīrāgs ar spinātiem (Torta salata tricolore)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: itāļu valoda

Sastāvdaļas
PĀRBAUDEI
Kviešu milti	270 g
olas	1 dators
Sviests	150 g
spināti	150 g
sāls	2 šķipsnas
PILDĪŠANAI
kartupeļi	450 g
cukini (man ir savojas kāposti)	300 g
svaigi zirņi	200 g
sīpoli (vidēji lieli)	1 dators
ķiploki	2 krustnagliņas
Ķiršu tomāti	6 gab
skābais krējums	360 g
olas	4 lietas
sāls	garša
pipari	garša
muskatrieksts
sauss oregano (man ir oregano)

Gatavošanas metode

• 1. Nogrieziet spinātus, nosusiniet pannā bez eļļas, sasmalciniet blenderī.
• 
• 2. Mīciet miltus, olas, sviestu, sāli un spinātu biezputru. Atdzesējiet vismaz 2 stundas.
• 
• 3. Cepiet kubiņos sagrieztus sīpolus, pievienojiet saldētos zirņus un apbrūniniet, līdz tie ir mīksti.
• 
• 4. Sagrieziet kāpostus, viegli apcepiet tos eļļā. Visbeidzot pievienojiet smalki sagrieztus ķiplokus.
• 5. Vāra kartupeļus mizās, atdzesē, nomizo, sagriež 5 mm biezos gredzenos.
• 
• 6. Izvelciet mīklu slānī, ielieciet sadalītu formu, izklātu ar cepamo papīru un ieeļļotu ar augu eļļu. Sasmalciniet dibenu ar dakšiņu.
• 
• 7. Ielieciet kāpostus, virsū - zirņus, pēc tam - kartupeļus. Pārlej ar sakultu olu, skābo krējumu, sāli, muskatriekstu un piparu mērci. Dekorē ar tomātu pusītēm, pārkaisa ar sausiem zaļumiem. Cep 170 ° C temperatūrā 45-50 minūtes.
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Laiks sagatavošanai:

3 stundas 20 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns, plīts

Piezīme

Spinātu mīkla ir neticami garšīga! Es mēģināšu pagatavot dažas spinātu kūkas pēc šīs receptes! Lūk, zaļš pīrāgs! Vislabāk pasniedz siltu.
Recepte ir ņemta no vietnes 🔗

Līdzīgas receptes

Vīriešu kūka (dopleta)

Salātu kūka (torta salata) - sāļa kūka (MariV)

Spanakopita - grieķu spinātu pīrāgs (Tata)

Sanechka, skaists pīrāgs. Daži vasaras priecīgi tomāti ir kā mārītes. Paldies!

Es arī uzreiz domāju par vasaru! Paldies, Sashul! Izrādījās ļoti krāsains un ēstgribu radošs!

[Saša]

Nekad agrāk neesat garšojis spinātu mīklu! : girl_in_dreams: Ļoti interesanti, kas tas ir - ir laiks izmēģināt!
Paldies par vasaras atgādinājumu, Saša!

[Larisa]

Larisa, Elena, Marina, paldies par jūsu labajiem vārdiem! Jā, ir lieliski ziemas vidū apēst kādu gabaliņu vasaras!

[Saša]

Nekad agrāk neesat garšojis spinātu mīklu! : girl_in_dreams: Tas ir ļoti interesanti, kas tas ir - ir laiks izmēģināt!
Paldies par vasaras atgādinājumu, Saša!

Marishka, ļoti iesaku šo spinātu mīklu! Tas ir diezgan mīksts un pat sava veida sulīgs!

ļoti ēstgribu šķēle pēdējā fotoattēlā

[Šahzoda]

Šahzoda, Palīdzi sev !!!