Maizes automāts KENWOOD BM 210

[Kenwood BM-210 maizes veidotājs]

Kenwood BM-210 maizes veidotājs

Kenwood BM-210 maizes ražotāja apraksts


Sveiki laipni cilvēki!

Es lūdzu jūs dalīties savos iespaidos un iespējamos problēmu risinājumos ar šķietami skaistu un praktisku modeli KENWOOD BM 210, taču cepšana nav pārāk laba. Izmēģinājām dažādas receptes (izņemot rauga receptes) un programmas, ievērojot sastāvdaļu svaru un secību, maize neizskatījās labi.
Mans viedoklis ir subjektīvs, jo nav daudz pieredzes, tāpēc es domāju, ka būs interesanti apspriest šo modeli un tā darba rezultātus
Ar cieņu, Sergej.

Man ir kenwood 256, bet es domāju, ka nav daudz atšķirību. Es izmantoju pirmās receptes no plīts pievienotajām instrukcijām, un tagad es apkopoju receptes no forumiem. un kas neder?

Receptes ir izmēģinājuši daudzi, tostarp no tīkla
sastāvdaļas tika noliktas stingri pēc receptes, mīkla labi iederas, bet cepšanas laikā virsa nepārtraukti nokrīt, un maizes struktūra izskatās tā, it kā tā būtu nedaudz necepta, kaut arī viss garšo labi
varbūt viss 600 vatu jaudas dēļ? 250 modeļos tas ir nedaudz zemāks

Sergej, samazini rauga daudzumu. Ja tas nepalīdz, tad samaziniet ūdeni, sākumā par 1 ēdamkarote. karote. Vajadzētu palīdzēt. Vienkārši receptes no citām krāsnīm (parasti glāzēs) var nederēt, tās jāpielāgo. Katram maizes ražotājam ir sava mērkrūze, un tas var nebūt vienāda izmēra ar jūsu. Līdz ar to problēmas.

Pliz! dalieties savās pārbaudītajās receptēs ar precīzām devām, un es mēģināšu eksperimentēt ar sastāvdaļām
jau iepriekš pateicos Sergejam

Ikdienas lietošanai es cepu pēc šīs Panasonic receptes:
raugs 2 tējk
milti 450g
sāls 2 tējk
cukura 2,5 ēd.k. l.
piena pulveris (pēc izvēles, jūs nevarat ievietot) 2,5 ēd.k. l.
eļļa aug. 30g.
ūdens 350g.
Ievietojiet maizes ražotāja ieteiktajā secībā.
Augšējā daļa nekad nav izgāzusies.
Tas ir paredzēts lielam klaipam. Ja nepieciešams, es rakstīšu uz vidējo.

un man patīk Darnitsky:
sastāvdaļu daudzums
silta ūdens 300 ml
olīveļļa 2 ēd.k. l.
griķu medus 1 ēd.k. l.
sāls 1,5 tējk
raugs 1,5 tējk
kviešu milti 250 gr
rudzu milti 150 gr
1. programma vidējam klaipam
ja vēlaties, varat pievienot rozīnes, ķiplokus, zaļumus utt.

Es to izdarīju gandrīz labi pirmajā reizē, bet es uzreiz sapratu, kas ar mani ir nepareizi, jo, šķiet, es izmantoju saf levure drebējumus, šķiet, un tāpēc maize nepaaugstinājās pareizi un bija ļoti salda smarža un garša, es visu izlēmu ar garšu pievienojot nevis pusotru, bet divas tējkarotes un drebuļus, fermipāns super 2 bija 1. Viss ir lieliski !!!!!!!!!!!!! Maize ir brīnišķīga, es to paņēmu darbā, tāpēc tur šefpavārs un tehnologs bija tikai apdullināti, viņi saka, ka viņi nav profesionāli, tik kvalitatīvi .... šeit ....))))

Un man ir arī tāds maizes ražotājs (tikko nopirku), un arī maize, pēc galvenās receptes, nogrima. Es biju šausmīgi satraukta! Bet nākamajā reizē (pateicoties jūsu vietnei - apgaismots!) Es samazināju raugu par 1/4 tējk. (Receptē 2 1/4 tējk.) Un pievienoju cukuru līdz 2 ēd.k. karotes - un viss izrādījās lieliski!

Sveiki visiem, es esmu jauns šeit, man tikko bija šāda veida krāsns apmēram mēnesi, katru reizi, kad maize ir atšķirīga, dažreiz cepure nosēžas, dažreiz tā nav, lai gan katru reizi es visu saliku pēc receptes. Un maize ir garšīga !!!!!!!!

Displejs tiek apgaismots tikai ar aizmugurgaismojumu, līdz nospiežat Sākt. Pēc tam tas neieslēdzas.
Vai tā tam jābūt?

Es gribu nopirkt BM210 viņas dzimšanas dienā! Kā jums patīk laimīgie plīts īpašnieki? Un pats galvenais, kādas ir pretenzijas uz ierīci?

Sveiki mani KENWOOD BM 210 maizes ražotājs.Pastāsti man, kur ir oriģinālās receptes cepšanai ar manu maizes mašīnu? Un kā apvienot manas maizes automāta režīmus ar LG maizes automāta "krievu pavārs" režīmiem vai citu maizes automātu režīmiem. Tiešām vajadzīgs!

Ierīce ir laba (ērts rokturis). Negatīvie ir recepšu grāmatas trūkums, aprakstā ir tikai 4-5 neskaidri, bet jūs varat pielāgot vietējos.

Man ir viens. Otrais mēnesis. Nav sūdzību. Sākumā es arī centos izvairīties no recepšu trūkuma, bet to šeit ir tik daudz ... Man ļoti patīk dizains. Ļaujiet man pievērst jūsu uzmanību tam, ka, lai arī pastāv Rudzu režīms, tas nav pilnībā pabeigts. Tas ir, tas ir līdzīgs laikā, bet tam nav īpaša naza (es sapratu, ka Rudzu režīmam vajadzētu būt īpašam nazim ar caurumu iekšpusē). Un, kad viņš mīca smagu mīklu, tā nedaudz dejo. Var dejot apmēram 30 grādus. Ja es uzlieku taimeri (no rīta), es noņemu visu, kas sit pusmetru ap maizes mašīnu. Automātiskā dozatora vēl nav, tāpēc tas ir mazāks. Nu, nafig šo automātisko dozatoru.

Kopumā es to nemainīšu pret citu.

Kaut ko atradu Ukrainas vietnē un forumā. Pirmais neuzdrošinātos izmantot, jo visi pasākumi ir caur stiklu. Pārējais no raksta par Kenwu (katras receptes beigās norāde par programmu).

Lai visiem veicas!

Z. Y. Nevarēju pievienot failu, tāpēc ievietoju to, ko atradu zemāk:
Rudzu maize ar sieru

1 glāze un 2 ēdamk. l. karsts ūdens (46-51 grādi C)
1 ēd.k. l. dārzeņu eļļa
1 ēd.k. l. Sahāra
1 tējk sāls
2 tases kviešu miltu
1 glāze šo sastāvdaļu: 2 ēd.k. l. iesals
2 ēd.k. l. klijas
atlikušo tasi rudzu miltu 1 glāze un 1 ēdamkarote. l. rīvēts cietais siers
5 tējk sausais raugs "ātri pieaug"
Mēs cepam ātrā režīmā (7. programma 900 g, visvairāk ruddy garoza, cikls 58 min.)
Itāļu maize ar zaļumiem un olīvām
Tvertnē ielej ūdeni un eļļu, pēc tam pievienojiet pārējās sastāvdaļas.
Kad mašīna pīkst pēc apmēram 17 minūšu sajaukšanas cikla, pievienojiet zaļumus un olīvas.
Sastāvdaļas (1000 g):
silts ūdens - 300 ml (daļu ūdens var aizstāt ar olu); kviešu milti - 450 g; piena pulveris - 5 tējk; sāls - 1,5 tējk; cukurs - 1 ēdamkarote. l.; olīveļļa - 3 tējk; sausais raugs - 1,5 tējk; sausie garšaugi (garšvielu komplekts "itāļu garšaugi") - 1,5 ēdamk. l.; nedaudz sasmalcinātu olīvu. Maizi pēc šīs receptes var cept, izmantojot programmas 1 (mod. BM300 / 210) vai 2/3 (mod. BM200 / 258)
Maize ar klijām un auzu pārslām
Tvertnē ielej ūdeni un eļļu, pēc tam pievienojiet visas pārējās sastāvdaļas.
Kad mašīna pīkst pēc apmēram 17 minūšu sajaukšanas cikla, pievienojiet auzu pārslu vai musli.
Sastāvdaļas (1000 g):
silts ūdens - 300 ml (daļa ūdens var būt
aizstāt ar olu);
kviešu milti - 320 g;
milti ar klijām - 100 g;
auzu pārslas (var izmantot musli) - 70 g;
piena pulveris - 5 tējk;
sāls - 1,5 tējk;
cukurs - 1 ēdamkarote. l.;
saulespuķu eļļa - 3 tējk;
sausais raugs - 1,5 tējk.
Cepšanas sākumā notīriet ar ūdeni un apkaisa ar auzu pārslu. Maizi pēc šīs receptes var cept, izmantojot 3. programmu (mod. BM300 / 210) vai 4. (mod. BM200 / 258).
franču maize
Sastāvdaļas (1000 g):
ūdens - 3J ml;
milti - 400 g;
Franču milti - 50 g;
sāls - 1,5 tējk;
cukurs - 2 tējk;
sausais raugs - 1,5 tējk.
Piezīme. Franču miltu vietā jūs varat izmantot augstākās kvalitātes baltos miltus.
Franču maize ir jācep 7. vai 2. programmā (mod. BM210), kas ļauj ilgāk pacelties un cept, bet zemākā temperatūrā. Maize iekšpusē ir kraukšķīga un gaisīga.
Pikanta maize ar sēklām
Sastāvdaļas (1000 g):
silts ūdens - 300 ml (daļu ūdens var aizstāt ar olu); kviešu milti - 400 g; rudzu milti - 50 g; piena pulveris - 5 tējk; sāls - 1,5 tējk; cukurs - 1 ēdamkarote. l.;
olīveļļa - 3 tējk; sausais raugs - 1,5 tējk; paprika - 2 ēdamk. l.;
dilles - 1 tējkarote; UN
ķirbju sēklas - 1 ēdamkarote. l.
Pirms cepšanas notīriet ar ūdeni un apkaisa ar sēklām. Maizi pēc šīs receptes var cept, izmantojot programmas 1 (mod. BM300 / 2U) vai 2/3 (mod. BM200 / 258).
Saldā maize
Saldajai maizei ir nepieciešama sava temperatūra, jo šāda mīkla var viegli sadedzināt. Jums jāizvēlas tikai programma 6 (mod. BM300), 8 (mod.ВМ200 / 258) vai 5 (mod. ВМ210), un par kontroli rūpēsies Kenwood maizes ražotājs.

Saldā Lieldienu kūka
Sastāvdaļas (1000 g):
milti - 480 g;
3 olas + 200 ml silta ūdens; cukurs - 8 ēdamk. l.;
SĀLS - 1 tējkarote;
sviests - 50 g; piena pulveris - 4 tējk; raugs - 1,5 tējk; žāvēti aprikozes un rozīnes - katrs 40 g

Cupcake tējai
Ievietojiet sviestu nelielā katliņā un karsējiet uz mazas uguns, līdz sviests izkūst, laiku pa laikam maisot. Atdzesējiet un ielejiet maizes automāta traukā. Iesijā miltus, pūdercukuru, soda. Pēc tam pievienojiet maisījumu traukā. Sasmalciniet žāvētus augļus (žāvētus aprikozes, žāvētas plūmes), pievienojiet rozīnes (var izmantot žāvētus ķiršus) un ievietojiet traukā.
Sastāvdaļas:
sviests - 50 g;
nedaudz sakultas olas - 2 gab.;
piens - 170 ml;
balti milti - 280 g;
pūdercukurs - 115 g;
cepamā soda - 2 tējk;
malts kanēlis - 0,5 tējk;
rozīnes, žāvēti aprikozes, ķirši - katrs 40 g;
šķipsniņu sāls.
Lai pagatavotu mīklas bez rauga receptes (smalkmaizītes, pīrāgi, šarloti), izmantojiet programmu 4 (mod. VM 210), 8 (mod. VM300) vai 10 (mod. VM200 / 258). Maizes gatavotājs sajauc sastāvdaļas un uzreiz cep, t.i., nav celšanas procesa. Kopējais gatavošanas laiks ir 1 stunda 30 minūtes.

Itāļu pica
Sastāvdaļas:
ūdens - 250 ml;
olīveļļa - 1 ēdamkarote l.;
nebalināti milti baltmaizei - 450 g;
sāls - 1 tējkarote; cukurs - 1 tējkarote;
sausais raugs - 1 tējkarote.
Pildījumam: tomātu pasta - 8 ēdamk. l.;
žāvēts oregano - 2 tējk;
mocarellas siers,
sagriež mazos gabaliņos - 280 g;
svaigi krējuma tomāti, sagriezti lielos gabaliņos - 8 gab.;
dzeltenie pipari, nomizoti un sagriezti plānās sloksnēs - 1 gab.
zaļie pipari, nomizoti un sagriezti plānās sloksnēs - 1 gab.
sagrieztas sēnes - 100 g;
smalks siers, sagriezts mazos gabaliņos - 100 g;
šķiņķis "Parma", sagriezts gabalos - 100 g;
rīvēts parmezāna siers - 50 g;
svaigas bazilika lapas - 12 gab.;
olīveļļa - 2 ēdamkarotes l
svaigi malti melnie pipari;
sāls.
1. Maizes automāta traukā ielej ūdeni un olīveļļu. Pievieno miltus, sāli un cukuru. Miltos izveidojiet urbumu, lai šķidrums neizdalītos, un pievienojiet raugu. Ievietojiet trauku maizes automātā un izvēlieties programmu 11 vai 8 (mod. VM 210) - TEST ar pogu MENU. Nospiediet SĀKT.
Eļļojiet cepešpannu vai picu. Cikla beigās mīklu ielieciet uz viegli miltu virsmas. Mīklu nedaudz sakuļ. Rullējiet to apli, kura diametrs ir aptuveni 30 cm (12 collas), un ielieciet uz cepešpannas. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 ° C / gāzei 7. Mīklai uzklāj tomātu pastu. Apkaisa ar oregano un divām trešdaļām mocarellas siera. Virsū izkaisiet tomātus, papriku, sēnes, sieru, šķiņķi, mocarellas paliekas, parmezānu un baziliku. Apkaisa ar sāli un pipariem un apslaka ar olīveļļu. Cepiet 18-20 minūtes un nekavējoties pasniedziet.
Ievārījums
Ievārījums saglabā dabisko augļu krāsu, aromātu un garšu, jo tiek saglabāti ideāli temperatūras un laika apstākļi tā pagatavošanai.
Sastāvdaļas:
svaigi aprikozes bez kauliņiem, sagriezti
4 daļas - 250 g;
citronu sula - 2 tējk;
ūdens - 1 ēdamkarote. l.;
cukurs - 250 g;
sviests - 15 g.
Izvēlieties programmu ar pogu MENU
9 - DŽEMMA VĀRTĒŠANA
Variācija
Aprikožu vietā šim ievārījumam varat ņemt plūmes.

Mīkla
Tvertnē jāievieto visas sastāvdaļas (ūdens, milti, sāls, cukurs, raugs) un jāieslēdz programma 8 (mod. BM 210), 11 (mod. BM300) vai 9 (mod. BM200 / 258). Maizes ražotājs mīcīs mīklu un paaugstinās to pareizajā temperatūrā. Mīklu var izmantot uzreiz vai ievietot saldētavā līdz nākamajai lietošanas reizei. Kamēr mīkla mīcās, jūs varat pagatavot pildījumu un bez piepūles sagatavot mutē laistošus mājās gatavotus pelmeņus, klimpas, itāļu picu, pīrāgus ar magoņu sēklām, pīrāgus ar gaļu, zivju pīrāgus vai siera kūkas ar biezpienu un rozīnēm.

Man ir viens. Otrais mēnesis. Nav sūdzību. Sākumā es arī centos izvairīties no recepšu trūkuma, bet to šeit ir tik daudz ... Man ļoti patīk dizains. Es vēlos pievērst jūsu uzmanību tam, ka, lai arī pastāv Rudzu režīms, tas nav pilnībā pabeigts.Tas ir, tas ir laika ziņā līdzīgs, bet tam nav īpaša naza (es sapratu, ka Rudzu režīmam vajadzētu būt īpašam nazim ar caurumu iekšpusē). Un, kad viņš mīca smagu mīklu, tā nedaudz dejo. Tas var dejot apmēram 30 grādus. Ja es uzlieku taimeri (rītam), es noņemu visu, kas sit pusmetru ap maizes mašīnu. Automātiskā izsmidzinātāja vēl nav, tāpēc tas ir mazāks. Nu, nafig šo automātisko dozatoru.

Kopumā es to nemainīšu pret citu.

Tātad dejo? Viņi piekāva dzēriena medības!

Es nezinu, kā citi staigā - šis nedaudz atsitās (uz gofrēta stikla, un šī nav visideālākā virsma saķerei) nekur neaizbēg. Lai arī pirmo izmēģinājumu posmā bija šaubas ..... Kopsavilkums - vienība, kas nav tās lielās naudas vērta.

Šo modeli es izmantoju kopš augusta. Es pats to neizvēlējos, tā bija pārsteiguma dāvana, es pat nedomāju par maizes ražotāju, jo viņi ēda maz maizes (ņemot vērā, ka 4 cilvēki no mums 2 dienas varēja ēst pilsētas bulciņu). Tagad es aizmirsu, kas ir iepirktā maize. Maizi es cepu gandrīz katru dienu, bet neliels 700g klaips (man garšo svaigs) ir tas, kā mēs tagad ēdam maizi! Viņa daudz raustās, un vēl jo vairāk negriežas. Tikai spainis tajā raustās, bet ne pats maizes ražotājs. Un draugi, kas man to iedeva, es neatceros, kurš zīmols, bet ar 2 mīklas maisītājiem, un tagad viņi ar to ir sagrozīti - mīkla veidojas nevienmērīgi, klaips iznāk šķībs (ja tas nav spiests izlīdzināties to). Un es naktī uzlieku savu un netraucēju procesu. Tātad, esmu diezgan apmierināts ar savu plīti.

Man arī gadījās, ka garoza nokrita, bet es pats sapratu, ka tas ir saistīts ar faktu, ka mums ir laba apkure un ir ļoti karsts. Es uzliku 700g klaipu pēc rauga 1. pamatreceptes ar ceturtdaļu tējk., Nedaudz vairāk sāls nekā pēc receptes un izleju pienu tieši no ledusskapja, tas izrādās brīnišķīgi. (Es nelieku sausu pienu, bet attiecīgi 70-80 ml ūdens ieleju svaigu pienu)

Un man ir apnicis cīnīties ar savu KENWOOD BM 210! Ko es darīju - es samazināju raugu, un ūdens sāka līt mazāk un kontrolēju bulciņu, - viss ir bezjēdzīgi! Cepure vienmērīgi krita, it īpaši uz baltmaizes. Vispār es uzspļāvu visam - un nopirku Panasonic 255. Un, lūk, izrādās, ka maize izrādās augsta un gaisīga - un jau no pirmās reizes !!!! Izrādās, ka tas nav es, ne mani greizie rokturi un ne tas, ka dzīvoklī vai caurvējā ir karsti, bet gan maizes automāts ... Pat maizes struktūra ir pilnīgi atšķirīga, ja to cepat Panasonic. Man visas mājas ir apdullušas! Izrādās, ka maize var būt vienkārši lieliska! Un tagad es mēģināšu nodot KENWOOD remontam, varbūt viņi ar to kaut ko darīs ...

Dublēšanas tēmas. Veikt šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=348.0

Dublēšanas tēmas. Veikt šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=348.0

Nav dublēšanas. Šeit cilvēki dalās šaubās, izvēloties (vērts ņemt - nav tā vērts), tur - viņi risina problēmas pēc pirmajiem, nevis pirmajiem eksperimentiem.

Un viņa man nemaz nepatika, es biju vīlusies viņā. Papildus skaistajam dizainam (es to arī nopirku) es tajā neatradu neko labu. Es biju ar viņu izsmelta. Un tas darbojas trokšņaini (tāpēc es nevarēju iestatīt taimeri naktij), un maize neizcepas labi (augša vienmēr nokrīt) - varbūt tikai tāpēc, ka augšā ir skaists logs. Kopumā es nopirku citu, kas tagad ir ļoti laimīgs. Es tikko šodien par to rakstīju Temkā, jūs varat lasīt
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=348.15
Ja kādam ir paveicies ar šo plīti, es tikai priecājos par viņu. Bet es ar viņu nožēloju šķiros

Vai nu jums ir bojāta vienība, vai arī jūs nesapratāt receptes - jūs nevarat pielāgoties - pielāgoties.

Nesen ar mums notika līdzīga situācija (vāciņš nokrita), mēs analizējām un sapratām nepareizās programmas cēloni. Pagāja 2,5 - 3 stundas, un mēs spēlējām franču valodu ar visu aizraušanos, kas ir gandrīz 4. Par ko mēs samaksājām. Tagad mēs vēlreiz pārbaudām režīmus, jo programmu numuri, pat dažādiem kokiem, ne vienmēr sakrīt, un visiem pārējiem ...

[Irča]

Patiesībā mani nomoka neskaidras šaubas, ka BK-210 un BM-210 ir nedaudz atšķirīgas ... Nez, kas ...
Irča
Jūs vienkārši lieliski nesēžat krūmos un vērojat, kā citi pērk neveiksmīgu modeli! Jūsu pieredze var palīdzēt kādam izvairīties no jūsu mokām.
Tātad, kā viņi teica PSRS, jums ir jāņem piemērs. Cerēsim, ka jaunais HP jums atmaksās ar labu (galu galā viss šajā pasaulē ir tālu no tieša savienojuma).

Un tomēr, kā tās atšķiras ...

Uz bojātās vienības rēķina tas ir pilnīgi iespējams, taču uz recepšu rēķina - es izmēģināju gandrīz visu, kas atrodas vietnē, un pielāgoju to savam - esiet ne pārāk lēns, straume ir nogurusi no mokām līdz ar to šīs problēmas izkļuva. Es gribētu gūt prieku no cepšanas, nevis ikdienas cīņas ar maizes ražotāju par normālu maizi

[Irča]

Irča
Kā jūs saņēmāt Brioche?

Man nepietika nervu šādiem priekiem! Ja parasta maize neizdevās labi. Vienīgā maize, kas nenokrita, ir ķirbja pievienošana (nez kāpēc). Un nez kāpēc jebkura maize ļoti sabruka ... Bet ar jauno Panasonic nez kāpēc tādu problēmu nav

Šeit ir mans baltais (pirmais foto) un rudzi (pirmā pieredze).

Ekspress maizes pagatavošana 58min laikā ir pilnīgs blēņas. Lielā rauga daudzuma dēļ maize smird tik ļoti, ka tā ir vienkārši briesmīga, un tai joprojām nav laika celties un vēl vairāk cept. Tātad ir -2 programmas.
Recepšu ir ļoti maz, instrukcija nav saprotama, bet maize pēc galvenās receptes patiesībā nav nekas ...

Pareizi, apvienosimies un aizstāvēsim savu mazo baltmaizes ražotāju!

Un vakar es izmēģināju funkciju "Jam" pēc vietējās receptes zemeņu ievārījumam no saldētām zemenēm. Tikai es neatradu zhelfix (labi, pārdevējiem bija sejas, kad es jautāju par viņu - galu galā decembris). Izrādījās ļoti garšīgs (un bez zhelfix) - izcils blīvums un krāsa. Es arī gribu izmēģināt ķiršu un apelsīnu.

Un man ir apnicis cīnīties ar savu KENWOOD BM 210! Un tagad es mēģināšu nodot KENWOOD remontam, varbūt viņi ar to kaut ko darīs ...

Mana meita uzreiz sāka gatavot maizi maizes ražotājā. Un mēnesi es mēģināju pielāgoties maizes ražotājam. Turklāt viņas koloboks vienmēr iznāca bez kontroles. Mans vīrs mēnesi ķiķināja par manām greizajām rokām. Un tagad viss izrādās vienkārši super.

Sliktākais, manuprāt, šajā HP ir instrukcija. Kad sāku to apgūt, man nebija interneta, un tāpēc, izņemot balto, es neko necepu. Pusei režīmu nav pat aptuvenas receptes. Piemēram, ievārījumam, cik daudz ņemt - un Dievs zina. Un, izmantojot internetu, nekas nav biedējošs. Šodien nopirku kukurūzas miltus, izmēģināšu jaunu recepti!

Meitenes! Kāpēc jūs tā uzkāpat uz mani! Nu, es negribu aizskart neviena maizes ražotāju! Es rakstīju tikai par savējo, nevis par tavējo. Galu galā es cietu veselu gadu kopā ar viņu, labi, es esmu patiešām noguris no viņas! Nu, ir arī bojāti maizes ražotāji, varbūt mans ir tāds (bet ne tikai man bija problēmas nokrist no maizes augšdaļas, izlasīju pirmo ierakstu, es nepiekrītu autoram). Varbūt šī ir kāda veida rūpnīcas laulība. Bet, no otras puses, tagad es varu salīdzināt dažādus ražotājus - un es ar visu pārliecību paziņoju - Panasonic 255 ir labāks! (Tas ir arī mans subjektīvais viedoklis, es nevēlos nevienam sāpināt). Es domāju, ka mana pieredze varētu būt noderīga vismaz kādam, bet, ja mani vārdi tevi sāp - nu, tad atvaino mani ...

[Irča]

Irča
Nu kas tu esi !!! Daudzi jums ir pateicīgi! Vienkārši mēģinu dot i. ES atkārtoju! Tu esi gudrs !!!
Mēs neapspriežam jūs, bet gan modeli!
Es lūdzu jūs, beidziet satraukties !!!
Pretējā gadījumā tavs jaunais maizes ražotājs apvainosies uz tevi un pārtrauks cept labu maizi (es tevi biedēju) !!!

Meitenes! Kāpēc jūs tā uzkāpat uz mani!

Maizes gatavotāji var būt izvēlīgi;) Jūs viens otram nepatika. Laimīga maize Panasonic. Jums joprojām ir jābauda ēdiena gatavošana

[Irča]

Irča, mēs jūs neuzbrukam, godīgi.Piemēram, es parasti esmu par “mieru pasaulē”. Es ļoti priecājos, ka jums ir pilnīga izpratne par jauno plīti! Mēs tikai vēlamies nedaudz reabilitēties mūsu plīts. Vienkārši ne visi var atļauties jūsu 255 modeli. Mums tas ir, piemēram, maksā gandrīz 7t. r., un 210 kenwood 2740 rubļu. Būtiska atšķirība, īpaši iesācēju maizniekam, kurš vēl nezina, cik ļoti viņam vispār vajadzīgs HP. Viņa var būt super, bet daudziem nav vajadzīgi īpaši zvani un svilpes. Piemēram, es maizi cepu 3 mēnešus pēc instrukcijas, nesekoju bulciņai un uzliku naktī, bet tagad es šeit lasu, cepu un nervozēju: kā man ir bulciņa

Es arī nepirktu Panasonic par 7000 tūkstošiem. Es to nejauši atradu interneta veikalā par 5450 rubļiem un pat atvedu mājās - laime vispār !!! Un tāpēc arī šeit Čeļabinskā viss ir dārgs ...

2 anināti

Dalieties pieredzē un pastāstiet, kādi bija rezultāti tajā laikā, kad cepāt pēc maizes automāta receptēm un neuztraucāties ar bulciņu. Vai tas strādāja? Un tad tās pašas problēmas ... katru reizi, kad uztraucamies, kaut arī mums nav īstas laulības. Varbūt jums jādzīvo vieglāk?

Pareizi, tas ir vieglāk. ... Galu galā tas nav mums krāsns, bet tas ir paredzēts mums.

Principā īpašu neveiksmju nebija. Nepieredzējušam cepējam bez interneta bija 2 kuriozi.
1- mana 1 nakts maize uz taimera. Plīts instrukcijās nekur nav rakstīts, ka raugs, sāls, cukurs jālej dažādos stūros, lai raugs nesamirktu .. Man iepriekš nebija nekā kopīga ar raugu, labi, es visu pārkaisīju kopā . Žēl, ka nedomāju fotografēt maizi - tā bija tik zema, un pa visu perimetru bija tāda diezgan augsta, vienmērīga puse (apmēram 3-4 cm), ar mazu pirkstu biezu. Nu viņa pasmējās, konsultējās ar draugiem, viņi vienkārši nopirka krāsni, izpētīja visus viņu norādījumus (lielu, krāsu) un tagad viss ir kārtībā.
2- mana pirmā rupjmaize pēc instrukcijas (kuras tur nebija). Pēc pilngraudu receptes pilngraudu vietā ielēju rudzu miltus. Nu, šeit pat bulciņa nejaucās, tas ir ķieģelis. Un ar recepti, kaut ko pilnīgi atšķirīgu, jūs varat izmēģināt.
Es cepu gandrīz vairākas receptes, nopērku vienkāršākos miltus 165r / 10kg (un tad šeit, Ziemeļvalstu forumā, uzlabota Nastja ...). Es pamanīju, ka viņa paņem mazliet mazāk šķidruma, izdarīja grozījumu un es kaut kā vairs neuztraucos. Es nevaru izturēties pret to, kā daži cilvēki raksta: 214gr. kaut kas, 67gr. Man pat nav elektronisko svaru ... Es esmu tāds patērētājs. Nu, ja jūs izveidojat kaut ko jaunu, tad, protams, jums jāievēro ...

Paldies! Jūs esat labi paveicies. Bet recepšu grāmata (cik es saprotu) bija paredzēta citai vienībai? Vai arī - vai ir kādi laimīgi 210 modeļu īpašnieki ar RECEPŠU GRĀMATU?

Man ir VM 200 ar recepšu grāmatu. Esmu izmēģinājis pusi no receptēm. Vietnes vēl nebija. Es nesekoju kolobokam. Viss izdevās bez problēmām. Un vietne mūsu dzīvē ir ienesusi lielu skaitu jaunu recepšu.

Recepšu grāmata bija no cita ražotāja, tik skaista, ar spīdīgām lapām ... Bet es cepu uz sava HP, bet draugi to nedara - viņu HP ir 2 mikseri, un maize izrādās ļoti nevienmērīga. Draudzene bija satraukta un tagad to sāk tikai tad, kad ir laiks sēdēt viņai blakus un uzraudzīt, nolīdzināt ... Bet viņa strādā daudz, bet komandējumos. Īsāk sakot, viņi drīz pāraugs savu HP ar zirnekļu tīkliem, bet viņa to izvēlējās tik ilgi un uzmanīgi, bet viņi man uzdāvināja. Varbūt, ja es saskartos ar šādu problēmu, arī es to neizmantotu tik bieži. Man būtu jāzina, kur salmiņus likt ... Un receptes atradīsim arī šeit. Darba kārtībā ir kukurūza un piena produkti.

Sveiki visi! Varbūt kādam e-pastā ir Kenwood BM-210 plīts recepšu grāmata. laipns? Mēs nopirkām plīti, un kastē mums nebija recepšu grāmatas. Paldies jau iepriekš

Laba diena! Palīdziet, lūdzu, mēs nesen iegādājāmies Kenwood 210 gt plīti.
Pirmā maize izrādījās lieliska, lai gan viņi izmantoja pienu, nevis ūdeni. Tagad maize labi iederas, bet pašā cepšanas beigās maizes augšdaļa nokrīt un maize ļoti sabrūk. Pastāstiet mums iemeslus vai konsultējiet kaut ko.
Paldies jau iepriekš

Ja bulciņa ir normāla, mēģiniet samazināt rauga daudzumu par 1/4 tējk. Un redziet, kas notiek, acīmredzot maize ir ļoti piemērota pacelšanās laikā, piemēram, man katram rauga veidam ir nepieciešama sava cilne (Pacmaya paaugstina visvairāk). Pielāgojiet rauga daudzumu vienreiz, un viss būs kārtībā. Un kas ir šie burti gt? trešā 210 modeļa modifikācija? Kam ir VK, kam VM, un šeit ir gt

BK nevienam nav, mums vienkārši ir neuzmanīgi klubi

Starp citu, ja maize ir ļoti piemērota, un cepšana vēl nav drīz, jūs varat izslēgt programmu un nekavējoties ieslēgt 12. režīmu - cepšana. Un otrādi, ja cepšana drīz gaidāma un maize neder, izslēdziet programmu un ieslēdziet 12 cepšanas režīmu, kad uzskatāt par vajadzīgu. (šis padoms ir piemērots, ja maizes gatavošanas laikā esat mājās)