Saliekamais hodgepodge (multivarkas katls Steba DD1)

Saliekamais hodgepodge (multivarkas katls Steba DD1)

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Desas, desas, kūpināta gaļa utt.	apmēram 500 g
Liels sīpols	2 gab.
Marinēti gurķi	3-4 gab.
Tomātu pasta	2 ēd.k. l. ar kalniņu
Kartupeļi	6-8 gab.
Olīvas bez kauliņiem	1 var

Gatavošanas metode

• Režīmā "Cepšana" apcep sīpolu, sagrieztu mazos kubiņos. Tur pievieno kubiņos sagrieztus marinētus gurķus, visu kopā apcep. Beigās pievienojiet tomātu pastu, visu samaisiet, izslēdziet multivarku, pārklājiet ar vāku un ļaujiet tam nedaudz sautēt, un tajā pašā laikā multivarks nedaudz atdzisīs. Šajā laikā mēs gredzenos sagriežam kartupeļus, gaļas produktus (gaļas produktiem skat. Piezīmi), olīvas. Ja jūs gatavojat hodgepodge bļodā, kas nav lipīga, atsevišķi vāriet ūdeni.
• Visus produktus mēs ievietojam bļodā blakus sīpolam ar gurķiem, piepildām ar ūdeni (aukstu vai karsētu), ielej sulu no olīvām un apmēram pusi glāzes marinētu gurķu tur. Pēc garšas pievienojiet sāli. Mana skaļums izrādījās lielāks par augšējo atzīmi. Aizveriet vāku, režīms "Zupa" uz 5 minūtēm. Mans spiediens samazinājās pats no sevis.
• Ielej zupu šķīvī, ielieciet majonēzi (pēc garšas), ielieciet citrona apli.

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Piezīme

Es jums pastāstīšu atsevišķi par gaļas produktiem. Tā var būt neapstrādāta gaļa, desa, kūpināta gaļa, desas, jebkuri gaļas produkti vismaz 3 veidu sortimentā. Lielisks variants tikai "pēc svētkiem", kad šķēlēšana, šķiet, vēl nav pasliktinājusies, bet jūs neēdīsit, un ir žēl to izmest. Tas ir viss un dodas uz hodgepodge. Šoreiz es to sāku gatavot, jo mani gurķi burkā sāka skābēt

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Gaļas asorti salyanka ar liellopa gaļu (Montanaw)

Soljankas komanda multivarkā Dzeguze (Zvezda Askony)

Gaļas asorti saljanka ar desām (Val79)

[Riks]

Riks, paldies par recepti, es ņemšu to uz jūsu grāmatzīmēm! Es tikko gatavojos to pagatavot, bet nebiju pārliecināta, ka labi atceros visas sastāvdaļas. Tieši laikā!

Jūs, pats galvenais, neliet sulu no olīvām!

Paldies, ka atgādinājāt. Man tas ir pilnīgi iespējams variants ...

Nez kāpēc es nebiju pārsteigta ...

Jums tam visam vajadzētu būt ha ha ha! Ņirgāties? Nav labi...

Bet, manuprāt, tas ir normāli ... Es esmu tik pat jautrs

Jā. Fasāde un antifasāde.

Un ne tikai šeit!

No tā, ko es esmu uzmanīgs!

Lūk, kāda meža jums!

Paldies par recepti! : nyam: Šī nav pirmā reize, kad es daru jūsu sāli)

Nataša, es ļoti priecājos, ka recepte noderēja!

Recepte - nav vārdu! Vispirms es uzvārīju divus mazus steikus pa simts gramiem katrā nerūsējošā tēraudā (0,7 b - 25 minūtes), pēc tam visu iemācīju kā guru, nelipīgā (teflona) sīpolā un marinētos gurķos, kas cepti 20 minūtes, pēc tam burka Heinz (apmēram 2 ēdamkarotes tomātu pastas) un samaisījusies (neizslēdza pēdējo brīdi) aizmiga: kartupeļi, sasmalcinātas olīvas, gaļa, divu veidu desas (kūpinātas ar speķi un bez) visa "gaļa" apmēram 550-600 grami. Sajauc, ielej krūzi (1/3 sālījuma un 2/3 šķidruma no olīvām). Atnesa pāris mm karstu filtrētu ūdeni. virs kontroles atzīmes un ieslēdza režīmu "Zupa", spiediens 0,7 b uz 6 minūtēm (no tā ir mūžīgs, ja nu laika būs maz?) 😀. Tad pēc signāla viņš izslēdza personālu un gaidīja 10 minūtes. Tad viņš ar varu sāka mazināt spiedienu un gaidīja vēl 10 minūtes. Ielej šķīvi, deserta karoti (puspaipalu majonēzi un skābo krējumu), "krējumu", nedaudz zaļumu un melnos piparus virsū. Ledus pakā 50 grami. Mmm ... solyanochkaaa, dod Dievs veselību receptei! Restorāns vienu neēda! Labu apetīti, visiem! 🍴😋👍🏻

[Talīrs]

Talīrs, laipni lūgti mūsu forumā!

Mmmm ... tu visu pateici tik garšīgi, taisni Ielej 50 gramus Es gribēju steidzami pagatavot sāli! Un lielisku apetīti jums!

Es arī aizmirsu uzrakstīt, ka pēdējā laikā es sāku iestatīt uz 1 minūti un atbrīvot spiedienu, tiklīdz temperatūra nokrītas zem 100 grādiem.

Es gatavoju!) Es atdzesēju sava vīra kaudzi))) Paldies no mūsu ģimenes !!!

Tavai veselībai !!!

Un es un liels paldies no mūsu ģimenes Pat 7 gadus vecs dēls kāmīšus uz lielas šķīvja, kaut arī iepriekš viņam nepatika zupas, un viņš neko neēda, izņemot vistu

Es esmu ļoti priecīga.Īpaši tas, ka bērns ēd ar prieku. Es zinu, ka daudziem tā ir liela problēma - kā barot bērnu. Tātad - jūsu veselībai!

Cik laimīgi es šodien saskāros ar šo recepti! Es nopirku olīvu burku pirms mēneša, pēc tam, kad tēmā par Štebu ieraudzīju hodgepodge fotogrāfiju. Un tagad es domāju - un ko es darīju ar olīvām uz NG ???
Paldies par recepti, lieliska bilde, esmu pārliecināts, ka tā garšos tāpat !!! Es noteikti gatavošu 1.-2.janvārī!

[Sveta]

Sveta, Tavai veselībai!
Un olīvas var pievienot gatavam hodgepodge, nevis gatavot tos ar visiem produktiem. Šādi sagatavotu hodgepodžu nogaršoju kafejnīcā Voroņežas reģionā, kad šogad atgriezāmies no dienvidiem. Man tik ļoti patika. Es to daru tagad.

Šodien es to nopirku pirms NG.
Nākamo hodgepodge saliku iepakojumos - parastās un kūpinātās desiņas, atdzesētā un kūpināta vista, atdzesētā cūkgaļa un karbonāts, olīvas ar gredzeniem. Es atsevišķi ievietoju kaulus no kūpinātas vistas, es plānoju vispirms tos vārīt un pēc tam pagatavot hodgepodge iegūtajā buljonā, es domāju, ka šādi vajadzētu būt piesātinātai ekstremitāšu garšai! Es arī iesaldēju sālījumu no olīvām. Īsāk sakot, es gatavojos pilnībā!
Atliek tikai pievienot kartupeļus, tomātus un gurķus. Un es pagatavoju tikai divas porcijas - es plānoju, ka man šogad būs laiks rīkot ģenerālmēģinājumu!
Ērti visu sagatavot arī iepriekš, jo šodien vīrs strādā un neviens nevelk šķēles no viņa rokas un olīvas nav jādala! Un tad viņš ir liels olīvu cienītājs, viņš vienkārši nebūtu pagājis garām ...

Oho! Nu, wow sagatavots !!! Daži vēl nav sagatavojušies NG, piemēram, es. Jums būs super hodgepodge! Gaļas iztukšošana ... mmmm

Štebas izpildītā Soljankas izlases debija radīja šļakatām mūsu ģimenes okupētajā teritorijā !!!
Galerija bija priecīga (Bravo! Bis!) Un pieprasīja atkārtot Soljankas monoizrādi (Kur ir piedeva?!) !!! ar iekļaušanu Štebočkas pastāvīgajā repertuārā !!!!
Un kategoriska obligāta uzstāšanās 1. janvārī, maksimums 2. janvārī !!!
Paldies par recepti, visi ir laimīgi !!!

Esmu ļoti, ļoti, ļoti priecīga par tik veiksmīgu debiju! Es esmu ļoti apmierināts! Paldies! Es to tik ļoti mīlu, kad ēdieni pēc manām receptēm (lai gan, protams, šī nav mana recepte, bet tikai priekšnesums) iesakņojas citās ģimenēs
Laimīgu Jauno gadu!