Vistas ciskas, sautētas ar olīvām (ātrvārāmā katla Polaris 0305)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Vistas ciskas (mazas)	4 lietas.
Olīvas	0,5 kaudze
Smalks sāls	1 / 2-2 / 3 tējk.
Malti melnie pipari	garša
Marinēti gurķi no olīvām	3 ēd.k. l.
Dārzeņu eļļa	1-2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

Olīvu mīļotājiem iesaku izmēģināt šo vienkāršo ēdienu.
Ēdienu gatavošana.
1. Visās pusēs un zem ādas augšstilbus berzē ar sāli un pipariem.
2. Noņemiet bedres no olīvām, ja tādas ir.
3. Dažus gabaliņus (4-5), smalki sagrieziet un novietojiet zem ādas.
4. Sildiet eļļu ātrvārāmā katlā uz programmas "Cepšana" spiediens - 3.
5. Cep augšstilbus no ādas sāniem līdz zeltaini brūnai. Apgrieziet un atspējojiet Fry.
6. Ielieciet olīvas vistas gaļai, ielejiet sālījumu.
7. Pavārs režīmā "Dzēšana" 20 minūtes ar spiedienu - 2.
8. Pasniedz ar jebkuru sānu ēdienu.
Labu apetīti.

Piezīme

Man nepatīk olīvas vai olīvas. Bet mani vīrieši viņus dievina. Es nolēmu šodien viņus iepriecināt. Jauno ēdienu mēs ēdām ar prieku. Mērci (un izrādījās daudz) pārlej ar spageti.