Citronu cupcake ar bumbieriem

Citronu cupcake ar bumbieriem

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
milti	150 g
mandeles (sasmalcina blenderī)	50 g
kukurūzas ciete	100 g
cepamais pulveris	2 tējk
vistas ola	4 lietas
sviests (mīksts)	250 g
bumbieris	3-4 gab
pūdercukurs	100 g
cukurs	200 g
citrona miziņa	1 ēd.k. l.
Citronu sula (izspiest sulu no 1,5 citroniem, izmērīt 3 ēd.k. L. Un ievietot atsevišķā traukā)	1,5 gab

Gatavošanas metode

• Viss ir ļoti vienkārši un ātri, bet, cik garšīgi un skaisti tas izskatās, jūs spriežat! Recepte ir vienkārši izveidota tiem, kam ir ļoti maz laika, kā arī mīļotājiem cept ar citronu!
• Sijāiet miltus, cieti, cepamo pulveri kopā, pievienojiet maltas mandeles un samaisiet.
• 
• Par bumbieru kūku variantu:
• Nomizo un serdi bumbierus, glābj kātiņus. Apberiet bumbierus ar citronu sulu, lai tie netiktu tumšāki.
• 
• Sakuļ sviestu ar cukuru līdz baltumam. Nepārtraucot putošanu, pa vienai pievienojiet olas.
• 
• Pievienojiet pusi mandeļu miltu, miziņu un pusi citrona sulas, samaisiet ar lāpstiņu.
• 
• Pievieno atlikušo mandeļu miltu maisījumu un citrona sulu un maisa ar lāpstiņu. Izrādās krēmīga mīkla.
• 
• Pārklājiet 10x20 cm lielu formu ar samitrinātu un labi savītu cepamo papīru - tas labi iederēsies pa formas kontūrām. Piepildiet 1/2 pilnu ar mīklu un nospiediet tajā sagatavotos bumbierus tā, lai caurums, caur kuru mēs noņemām serdi, būtu piepildīts ar mīklu.
• 
• Atlikušo mīklu liek veidnē ar 18 cm diametra cauruli, labi ieziestu ar margarīnu un pārkaisa ar miltiem. Cep smalkmaizītes labi uzkarsētā 180 ″ C krāsnī 30-35 minūtes. Koncentrējieties uz savu krāsni!
• Sagatavotajiem smalkmaizītēm ļaujiet 10 minūtes atdzist formā un pēc tam atbrīvojiet no tām.
• 
• Glazūra:
• Sagatavojiet cukura pulveri, pakāpeniski pievienojot atlikušo (3 ēdamk. L) citrona sulu un pārklājiet ar to pilnībā atdzesētos smalkmaizītes.
• Vai arī jūs varat vienkārši izcept cupcake bez bumbieriem, tas arī izrādās ļoti garšīgs!
• 
• Palīdzi sev!
• 
• 

Trauks ir paredzēts

12

Laiks sagatavošanai:

60 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns

[Nataša]

Nataša, tas ir skaistums !!!!

[Tata]

Tata, un cik garšīgi !!! Paldies!

Skaisti ... Neparasti, oriģināli un, bez šaubām, garšīgi! Paldies, es ņemu to uz jūsu grāmatzīmēm!

[Ceru]

Ceru, cept uz savu veselību! Paldies!

steidzami paņemiet recepti grāmatzīmēs! kēksiņam jābūt apbrīnojami garšīgam un aromātiskam, un mīklas fotogrāfijas ir lieliskas, lai uzmundrinātu

[Nataša]

Nataša, lieliska ideja, paldies !!!

Garšīgi !!!!!

Natālija, paldies par tādu skaistumu un gardumu. Es noteikti izmantošu recepti.

Neticami skaistums! Tātad jautājums par desertu vecajam jaunajam gadam tika atrisināts!)

Nataša, kādus bumbierus labāk izvēlēties pēc blīvuma un garšas?
Kuri ir vēlamākie? Grūti? Patīk "konference"?
Tagad pārdošanā ir tikai ķīnieši.

[SanechkaA]

SanechkaA, Aleksandra, Mesalina,natalia27 Liels paldies!

Irina, Es izmantoju ziemas bumbierus, tie ir populāri Grieķijā! ja bumbieri ir mīkstākas šķirnes, tad labāk tos nemizot, un tāpēc, man šķiet, ka derēs jebkurš, tikai ne "akmens", bet sulīgs un ar maigu konsistenci!

[Nataša]

Nataša Sākumā es domāju - man no miega galvas likās, ka astes, kas izlec no kūkas, ir lieliskas! Es pieturēšos pie grāmatzīmēm

... astes, kas izceļas no kēksiņa, ir lieliskas! Es pieturēšos pie grāmatzīmēm

Tie ir kātiņi ... bet tāpat kā astes

Vooot! Kad es duru acīs, tad es sapratu, ka tie ir kātiņi

[natapit]

natapit, pasaki man, un kukurūzas cieti var aizstāt (bet kaut kā man to vēl nav sanācis), un labāk ēst kukurūzas miltus vai kartupeļu cieti

[Oļesja]

Oļesja, nē, vai tā vietā kukurūzas ciete vai +50 g miltu! i., kopā = 200 g miltu

tikai kvieši, vai ne?

Kas ir vēlams? Grūti? Patīk "konference"?
Tagad pārdošanā ir tikai ķīnieši.

Irin. Es tikai cepu ar bumbieru "konferenci", kuru izvēlējos, nu, cik vien iespējams, mīkstāku un nogatavinātāku (nosacīti)
Ziniet, tie izrādījās ļoti sulīgi un diezgan saldi. Viena lieta ... viņu forma ir ļoti augsta. Man vajadzēja sagriezt "dibentiņus". Un tas pats, ne tikai astes lūkojas ārā, bet arī bumbieri.
jā, ja jūs cepat, tad nelieciet bumbierus daudz un bieži (es tikko to darīju) Mīklu starp bumbieriem necep. Tas jau ir izcepts malā, un vidus joprojām šūpojas.
Vai arī aptiniet mitru dvieli ap cepšanas trauku vienmērīgai cepšanai.

Un vēl viens padoms tiem, kas ceps. Neesiet slinki darīt, kā raksta Nataša (inteliģents cilvēks). Pārklājiet veidlapu ar papīru. Un tā, lai gali izlec no formas. Izvirzīto astes dēļ kūku nevar apgriezt. Un pie papīra jūs izvilksiet kūku no formas. Bez papīra (kā daži to ir darījuši, nerādīsim ar pirkstu), salauziet visu kēksiņu.

[Oļesja]

Oļesja, Jā labi!
Haskijs, Luda, es gaidu tavus iespaidus! aaaaaahhhh ... izlasi tavu pēdējo komentāru .... kā tas salūza ... uuuu ...

Vai tad es varu izmantot nelipīgu paklāju?
Uz tā es cepu biskvītu. Tas pat nav jāpārvērš. Jūs vienkārši uzturat formu, un paklāju ir viegli noņemt. Tikai vilkt
Man tas ir:

Irin, ja viņš "apskauj" formu, tad kāpēc gan ne!

Nē, šo paklāju nevar saburzīt. Es uzliku veidlapu bez dibena.
Jūs varat rīkoties citādi: no šāda paklāja izgrieziet sloksni gar apakšas platumu, un garums ir vienāds ar apakšu + divām īsām formas malām. Un ielieciet papīra vietā.
Pēc cepšanas staigājiet ar nazi gar divām sienām un izvelciet kūku, pavelkot malas.

Vairāk vai mazāk šādi:

man ar papīru ir vieglāk! tikai tas ir jāsamitrina un jāizspiež, tad tas vienkārši apskauj formu!

Irin, ja šis paklājs pārsniegs formas malas, tad to var izmantot. Jums ir vajadzīgas malas, neatkarīgi no tā, lai jūs varētu izvilkt un izvilkt cepto kūku no veidnes tām.
Lūk, es saņēmu cupcake.
Es pildīju bumbierus ar žāvētām aprikozēm ar riekstiem un kaltētas dzērvenes ar riekstiem.


Cep 45 minūtes 180 grādos. Vidus vēl nav izcepts.
Viņa iesaiņoja trauku ar mitru salveti ar foliju (nenoņemot kūku no krāsns) un nolika to cepties vēl 20 minūtes tajā pašā temperatūrā.
izcepies.
Viņa ļāva kūkai atdzist un sāka mēģināt to izņemt no formas.
Viņš bez palīdzības atpalika no sienām, dibens bija pārklāts ar papīru (es zināju, ka šajā formā pietiek ar to, ka ieeļļo malas, un kūka pati izkritīs)
Bet es nedomāju, ka nespēju to pilnībā apgriezt. Es mēģināju to pagriezt uz sāniem un pēc tam kaut kā izvilkt kūku uz sāniem.
Neizdevās. Cupcake izjuka !!! Viss !!! Uz zemi !!! Pulcējās pa gabaliņiem.
Patīk tikai viena lieta. Tas ir garšīgi !! Ļoti garšīgs!! Bet ... salauzts.
Tāpēc es gribēju rīt izturēties pret meitenēm.



Tas man atstāja mīklu, un es uzcepu 4 cupcakes. Cupcake plaisā.

Kāda skaistule!

[Hasočka]

Hasočka, nevajag raudāt, protams, kauns, ka tas ir salauzts, bet tas ir garšīgi: girl_wink: bet ar pildītiem bumbieriem, es domāju, ka tā ir super ideja

[Luda]

Luda, Man arī radās ideja pildīt bumbierus, bet ... es baidījos, ka tik gaiša mīkla būs tik piekrauta ... + tāpēc palielinājās cepšanas laiks, šādu kūku var izcept ar āboliem, bet ļaujiet iekšā vēl ir mīkla! Paldies par tik detalizētu ziņojumu! Es vienmēr detalizēti rakstu par papīru, bet acīmredzot ir nepieciešama sīkāka informācija!

Ntašenka, jau daudzreiz priecājies par jūsu piedāvāto skaistumu! Liels paldies par jūsu talantu un neizsīkstošo iztēli!

[Elena]

Elena, Gaelspaldies meitenēm

[kotjučok]

kotjučok, Oļesja, Ņammīgs!! Cik garšīgi !! Es ēdu garšīgi, kad apēdu drupinātas kūkas gabaliņus. Un arvien vairāk pa vidu. Mīksts, drupans, ar vieglu citrona nokrāsu.
Bet tagad apēdu gabaliņu ar garoziņu, bumbieru un citrona glazūru virsū !! MMMMMM! Stāsts.
Kūkai ir ļoti interesanta struktūra. Augša ir kraukšķīga, drupena. Kaut kas līdzīgs smilšu mīklas mīklai, bet iekšpusē ir mīksta un arī drupināta mīkla. Un, kad jūs sastopaties ar citrona glazūru un pat bumbieri, tas viss kopā ir ... dziesma.
Bet ... ņemiet vērā, ka Nataša kūku pilnībā neaizsedza ar glazūru, bet tikai šādā veidā, dažās vietās, piemēram, aerosols. Un ar to pilnīgi pietiek. Pretējā gadījumā tas var būt skābs, ja ir daudz glazūras.
Izeja:
Dariet visu kā Nataša !!
Neveic visu, ko es darīju kā rāviens !!

[Nataša]

Nataša, jūs visu pareizi rakstījāt par papīru, bet pat tad, ja bija mājiens, ka tas nav paredzēts cepšanai, lai kūka neliptu pie formas, bet, lai to iegūtu, jūs varētu pavilkt kūku.
Es vēl neesmu saskāries ar to, ka es nevaru dabūt kūku, sakarā ar to, ka es nevaru pilnībā pagriezt kūku uz izvirzītiem bumbieriem un astēm, es domāju, ka jūs to vienkārši ieliecāt ar papīru, kā parasti cepšanai.
Es labi zinu savu formu. Es zinu, ka pat cepumu mīkla, nemaz nerunājot par cupcake mīklu, viņai nelīp, ja jūs to ieeļļojat. Es domāju, ka tas tiks izcepts, es kūku nomestu, kā parasti, uz dvieļa.
Un tālāk. Es redzēju, ka mana forma ir lielāka, tāpēc man jālieto vairāk bumbieru. Un man vajadzēja pievērst uzmanību attālumam starp bumbieriem. Jums tas ir daudz vairāk. Tāpēc mīklas cepšana bija vienkāršāka nekā manējā ar nelielu attālumu starp bumbieriem.
Bet mīkla ir cepta. Tiesa, tas prasīja vairāk laika.
Rakstu tik sīki, lai tie, kas man seko, neatkārtotu manas kļūdas.

Es arī cepu, garšoju, ļoti ziemas konditorejas izstrādājumus, saulaini dzeltenu kūku ar citrona garšu un bumbieru dziesmu

Nu, es, tāpat kā Huska, neesmu paklausīgs, es iepriekš rakstīju, ka man nav kukurūzas cietes, un Nataša ieteica visu aizstāt ar kviešu miltiem, bet es brīnos (šodien es vienkārši nopirku kukurūzas miltus un neko necepu no tā vēl), bet šī sastādītāja es izlasīju kūku un sajutu to uz mēles, tāpēc nolēmu pievienot 50 gramus kukurūzas miltu, nezinu, kāda garša ir oriģinālā, bet mums tas ļoti patika, Paldies. Es kopā ar vīru pagatavoju 1/2 porcijas, tās samazinājās (ir palicis gabals, bet es domāju, ka tas nedzīvos līdz rītam

Vēl viens lūgums, Nataša, ja iespējams, kaut kā, reizēm, mēra, cik daudz g / ml citrona sulas nonāk mīklā, citādi citroni ir tik dažādi, man ir puse no receptes izspiesta, es baidījos, ka tur būtu ļoti šķidra mīkla, un es cepu savu puskūku apmēram stundu pie 180, bet tā tiek ceptas visas ceptās preces.

Es apstiprinu par glazūru, tas noteikti ir skābs, varbūt es dabūju tādu citronu, mans vīrs teica, ka viņam nepietiek glazūras, bet man tas ļoti patīk, es tikai domāju, ka to visu var izdarīt ar apelsīnu vai nepareizu mētelis

ļoti garšīgs! Liels paldies!) Glazūras vietā samaisīju iebiezināto pienu ar citrona sulu (pulvera nebija), tas sanāca ļoti maigi! un pārējai mīklai pievienoja valriekstus un ingvera sakni. dabūju sildošas cupcakes!

[Oļesja]

Oļesja, Mesalina, meitenes, paldies par ziņojumiem! prieks, ka man patika cupcake!

Es apstiprinu, ļoti garšīgi!
bija prieks mēģināt apmeklēt Husky.

Piedzima vēl viens jautājums. Vai ir iespējams šo kūku izcept silikona veidnē ar skaistu dibenu un bumbierus sagriezt mazos gabaliņos un iespiest mīklā. Atliek atlikt kūciņu otrādi un izrotāt ar glazūru. Vai šī iespēja ir iespējama?

noteikti iespējams!

[natapit]

Sveiki! Paldies par brīnišķīgo cupcake recepti! Gatavot ēdienu viņu pamudināja tas, ka viņš nejauši (nu jau gadu medīju) veikalā noķēra kukurūzas cieti. Es to nopirku bez vilcināšanās. Vienīgais, kas cepts bez bumbieriem - 1. baidījās, ka tas nesagatavos labi; 2. visas importētās bumbieres! (Es nezinu, kas galu galā notika)
Lieliska cupcake, uz 5. firmas. Pirmo reizi es redzēju šādu struktūru, ļoti drupu, bet ne sausu! Tas ir ļoti vieglas garšas un jaukas krāsas (iekšpusē nedaudz zeltains). Es cepu pilnu porciju silikona veidnē, piemēram, natapit fotogrāfijā ar caurumu iekšpusē
Ļoti daudz paceļas! Paldies Dievam, ka es neizkrita no formas ...Tiesa, silikons nav daudz pielipis, lai gan es to labi ieeļļoju un apkaisa ar miltiem (vai man nevajadzētu?)
Un visbeidzot, bez citrona glazūras mētelis nemaz nav vienāds, bet manam vīram tas nav vajadzīgs! Šie dīvainie vīrieši Cep jūsu veselībai! Cupcake ir veiksmīga, un tas izrādās pat ar tādām nepieredzējušām mājsaimniecēm kā es!

Tas izskatās tik ēstgribu un skaisti, bet ir nepieciešami tikai svaigi bumbieri vai tos var aizstāt ar konservētiem

Natālija, liels paldies par tik brīnišķīgo cupcake. Man ļoti patika. Es darīju visu pēc receptes, labi, ļoti garšīgs, drupans un tajā pašā laikā mitrs iekšā, garšīga garoza ar nelielu skābumu.
Vīrs ēda pusi uzreiz

Tas izskatās tik ēstgribu un skaisti, bet ir nepieciešami tikai svaigi bumbieri vai tos var aizstāt ar konservētiem

nē, konservi izdalīs daudz sulas un kūka peldēs, tikai svaigi bumbieri vai āboli!

[Yana]

Yana, Lilija, paldies par skaistajiem un gardajiem ziņojumiem!

atvainojiet, gaidīsim vasaru!

Natālija! :) Cupcake otpad! Un atkal es paņēmu jūsu recepti, gatavošanas algoritmu un foruma veco cilvēku ieteikumus jūsu grāmatzīmēs. Mans vīrs, palūkojies pār plecu uz monitoru un redzējis jūsu kēksiņa fotoattēlu, bija tikpat priecīgs kā es, kaut arī viņam nepatīk saldumi. Pēc visu sastāvdaļu savākšanas es cepšu.
Liels paldies!

[Anastasija]

Anastasija, Es gaidīšu ziņojumu! veiksmi!

Liels paldies par cupcake. Bet es nedaudz atkāpjos no receptes. Es cepu smalkmaizītes gofrētā papīra formiņās. Un katrā ielieciet bumbieru gabalu. Izrādījās 12 gabali. Man nebija laika nofotografēties, no rīta viņi mani aizveda uz darbu.
Bumbieris tika sagriezts 6 daļās, katra iespiesta mīklā (pa pusēm, pāri pa pusēm un apakšējās daļās pa daļām, tas ir, augšējā daļa uz 2 daļām, bet apakšējā daļa pa četrām).
Ļoti garšīgs!