Pildīti batoniņi (šķiņķis, siers, kaltēti tomāti)

Pildīti batoniņi (šķiņķis, siers, kaltēti tomāti)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Ūdens	200 ml
Sausais raugs	2 tējk
Sāls	0,5 tējk
Miltu maisījums maizītēm	200 ml
Kviešu milti	300 ml
Olīvju eļļa	2 ēd.k. l.
Šķiņķis (kubiņos)	300 g
Siers	200-300 gr
Žāvēti tomāti eļļā	80 g
Ola (eļļošanai)	1 dators

Gatavošanas metode

• 1. Uzkarsē ūdeni
• 2. Pievienojiet tam sāli un raugu
• 3. Ielej "miltu maisījumu maizītēm" (atvainojiet, es nezinu, kā tas ir krievu valodā, somu valodā "syampyläjauho" - google "sämpyläjauho" un skatiet atrastās bildes)
• 4. Mīciet, pievienojot kviešu miltus. Kad mīkla kļūst sausa, pievienojiet olīveļļu.
• 5. Labi samaisa.
• 6. Ļaujiet pacelties 30 minūtes.
• Pagatavojiet pildījumu, sajaucot šķiņķi, rīvētu sieru un kaltētus tomātus (es izmantoju tomātus, kas jau ir sagriezti bazilika eļļā - google "aurinkokuivattu tomaatti basilikaöljyssä").
• 7. Sadaliet mīklu 2 daļās.
• 8. Katru daļu izvelciet ar rullīti (es to izdarīju labi un plāni, kaut kur 30x40 cm lielumā)
• 9. Katrā mīklas loksnē izklājiet pildījumu un velmējiet mīklu "rullītī". Saspiediet galus.
• 10. Ļaujiet stāvēt vēl 30 minūtes, šajā laikā uzkarsē krāsni.
• 
• 11. Katras stieņa augšpusē izklājiet olu un (pēc izvēles) ar nazi izdariet dažus griezumus virsū.
• 12. Cep 225 grādos apmēram 20 minūtes.

Trauks ir paredzēts

Vakariņām trīs pieaugušajiem ir pietiekami, paliks nedaudz vairāk.

Laiks sagatavošanai:

1,5 stundas

Piezīme

Tieši pēc receptes izrādās diezgan cienīgs potsayka "(apmēram) mielasts ar" trim pieaugušajiem + mazliet pa kreisi.
Iesaku mazliet ļaut atdzist, bet tomēr ēst siltu, ar pienu nomazgātu - laizīs pirkstus!
Batoniņi ir diezgan sāļie siera un sviesta tomātu dēļ. Ja jums nav ļoti patīk sāļš - mēģiniet nomainīt sieru un izmantot nekonservētus kaltētus tomātus.
Batoniņi iemērks kausētajā sierā un kļūs patīkami sviestaini kraukšķīgi (piemēram, labas picas plānā pamatne, ja jūs zināt, ko es domāju)

Ēdienu gatavošana ir ļoti atvieglota, lielāko daļu laika pavada, gaidot, kamēr tā paaugstinās, un kamēr tā ir cepta.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Provansas bāri (vernisag)

Kviešu-rudzu batoniņi "Favorite" (krāsns) (Vērpjot)

Burkānu batoniņi (Lola)

Bāri izskatās tik ļoti ēstgribīgi, paldies par grāmatzīmēm (siers ir beidzies), bet pildspalvas jau niez, dungo

interesanti izmēģināt šādu bāru! garoza ir kraukšķīga, pildījums ir sulīgs - kas vēl vajadzīgs?

Mmm, cik garšīgi un skaisti!
Noteikti pamēģināšu, paldies!

Manuprāt, tas ir ļoti garšīgi!