Cepts ķirbis ar sēnēm multivarkā Brand 701

Cepts ķirbis ar sēnēm multivarkā Brand 701

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Ķirbis
Sēnes
Puravs
Stalked selerijas
Rīvēts siers
Sviests
Krējums 33%

Gatavošanas metode

• Visi produkti nav obligāti. Kopš rudens man ir mazs pašu audzēts ķirbis. Sagrieziet to gabalos.
• Nogrieziet puravu un kātiņu seleriju, ielieciet bļodā sviesta gabalu, ielieciet "Fry" Nr. 1 "Dārzeņi", vispirms ielieciet sīpolu un seleriju, pēc 2 minūtēm - ķirbi,
• 
• tad sēnes.
• 
• Laiku pa laikam visu ciklu maisa, sāli 2 minūtes pirms beigām, pārlej ar krējumu, pa virsu pārkaisa ar rīvētu sieru.
• 
• Mēs ieliekam "Cepšana" - pēc noklusējuma 45 minūtes.

Līdzīgas receptes

Ķirbis, kas cepts folijā. (Gasha)

Ķirbis tomātu mērcē (fronya40)

Ķirbis, kas cepts medū un rozmarīnā. (MariS)

Ol, tas ir tik skaisti, tas ir saulains! Vēl viena lieliska iespēja veselīga produkta pagatavošanai. Un, spriežot pēc sastāvdaļām, tam jābūt arī garšīgam! Paldies!

[Olga]

Man šķiet, ka tam vajadzētu būt ļoti garšīgam. Un es nekad neesmu gatavojis ķirbi ar sēnēm. Ir nepieciešams aizpildīt šo plaisu. Vienīgais ir tas, varbūt es varu aizstāt stublāju seleriju ar kaut ko (es neesmu pret seleriju un ļoti mīlu to), bet man šķiet, ka šeit tas būs skarbs.
Olga, paldies par labu ideju

[Olya,]

Olya, izrādījās tik spilgts, ēstgribu ēdiens! Arī es neesmu izmēģinājis ķirbi kombinācijā ar sēnēm. Kādas sēnes šeit vislabāk lietot? Nesen nopirku sausas sēnes un baravikas.

Es citu dienu kūpināts sausas sēnes un baravikas.

Un mani baltie ir nosaluši

Jau salabots Šeit ir dubļnieks!

Kādu dienu es smēķēju sausas sēnes un baravikas

Patstalom!
Bet es neesmu mēģinājis smēķēt sēnes! Droši vien tas palīdz labi izveidot kulinārijas šedevrus, Marish?
Uuu-ha-haaaa, es meloju pareizi ...

[Veļa]

Veļa, Es arī pats jau smējos!

Droši vien tas palīdz labi izveidot kulinārijas šedevrus, Marish?

Mums būs jāmēģina!

[Marina,]

Dāmas, paldies par padomu!
Neko īpašu nedarīju - kopš rudens uz lodžijas gulēja trīs ķirbji - iestādīju to ļoti vēlu, pat neticēju, ka tie nogatavosies. Nogatavojies!

Saldētavā saldētas sēnes - mans vīrs savāca savādāk - baltās, poļu baltās, baravikas un apses sēnes. Viņi melo sev, daudz, un jau janvāra vidū. Drīz būs tā vasara ...

Es neesmu ķirbis, bet tas ir nepieciešams, noderīgs. Kā aromatizēt? Tāpēc es aromatizēju ar sēnēm, sieru un krējumu.
Pilnīgi nedien, bet garšīgi!
Jūs, protams, nevarat likt selerijas kātiņus, bet es patiešām mīlu seleriju, un tas nedod asu garšu!

Ir iespējamas jebkuras iespējas, šī recepte nav dogma! Ielieciet to, uz kā gulēs jūsu dvēsele un ko sasniegs jūsu roka!

Marina, sausas sēnes? Patiesībā es nāku no ģimenes, kur sēnes vienmēr ir bijušas ļoti cienītas, prata lasīt un gatavot; visi mani senči ir no Vologdas-Arhangeļskas iekšzemes, kur sēnes tika sālītas, ceptas un vārītas. Un tas arī viss. Es nekad neesmu dzirdējis par šķīvju sēņu žāvēšanu.
Kā viņi izskatās?

[Olya]

Olya, Es nopirku tieši tādu "adījumu". Viņi tos atved no Rietumukrainas. Es tos nopirku pirmo reizi, viņi bija ļoti pārliecināti. Es sēnēs neesmu īpašs, varbūt es nopirku kaut ko nepareizi?

[MariV]

MariV, pat nešaubījies, ka šī ir tava recepte! kā vienmēr, brīnišķīgi !!!!!!

[Jūras]

MariV, pat nešaubījies, ka šī ir tava recepte! kā vienmēr, brīnišķīgi !!!!!!

Paldies mans dārgais!
Jūrasja jums tas nepatīk, nepērciet žāvētas sēnes - to vietā jūs varat tās viegli nožūt un piedāvāt mums, piesūcekņiem, rozā vilni - tas, protams, ir arī ēdams, bet pēc mērcēšanas un iepriekšējas vārīšanās . Un pēc izskata tie ir ļoti līdzīgi - galvenā atšķirība - pārtraukumā sēnēm ir zilgani zaļgana krāsa, kas paliek sālīta. Nu, un smarža, protams - safrāna piena vāciņos tā nav aprakstāma, brīnišķīga!
Volnuška tā nesmaržo.