Sviesta kūka

Es domāju, ka jūs varat ievietot vairāk cukura

It kā melno nevar izvilkt no maizes ražotāja. Ja jūs cepat cepeškrāsnī, tad cits jautājums.

Cepu trešo gadu pēc kārtas !!! Recepte nekad neizdodas !! Pasočki ir augsti, gaisīgi, viegli !!! Paldies Elena Bo par tik lielisku recepti !!

Sakiet, vai es ievietoju cukuru 150 gr. tas nebūs daudz? Man patīk saldās Lieldienu kūkas, un es lasīju atsauksmes, kurās viņi raksta, ka tas nav salds. Es cepšu cepeškrāsnī. Un vēl viens jautājums, ko es cepšu papīra formās 13 * 13 un 9 * 9, cik daudz mīklas tajās jāieliek gramos?

Es esmu 400 gr. miltu ielieciet gandrīz 4 ēdamkarotes cukura (tas ir apmēram 100 gr.) - bet jums vajag 70 gr. pēc receptes. Nedaudz tumšāka garoza, bet garša parasti ir super! Un tieši šodien es cepu pastu, lai atjauninātu recepti !! Un sanāca tik skaisti, bez vārdiem !!!!

Purivet visiem! Es cepu mazāko 750g formā. Tāpēc es gandrīz atvēru cepeškrāsnī vāku. Lieliska recepte. Kurš sviesta vietā pievienoja augu eļļu? Un tad veikals ir tālu priekšā))

Tāpēc es gandrīz atvēru cepeškrāsnī vāku.

Samaziniet raugu par 1/3.

XozyainBarin, eļļu var aizstāt ar augu eļļu bez smaržas, bet ar 50 gramiem, jo ​​pirms sviesta sviestu nesildām.

Sakiet, vai es ievietoju cukuru 150 gr. tas nebūs daudz? Man patīk saldās Lieldienu kūkas, un es lasīju atsauksmes, kurās viņi raksta, ka tas nav salds. Es cepšu cepeškrāsnī. Un vēl viens jautājums, ko es cepšu papīra formās 13 * 13 un 9 * 9, cik daudz mīklas tajās jāieliek gramos?

Palīdziet man ar atbildēm uz maniem jautājumiem

Irina1607, labdien! Es cepu šo kūku un palielināju cukura daudzumu līdz 100 gramiem. ar to manai gaumei pietika. Es parasti mīklu ievietoju formā kaut kur 2/3 no formas. Lai gan, es domāju, ka jūs varat veidot 1/2, dodiet tam labu attālumu, labi, tas labāk paceļas krāsnī.

Es arī ievietoju 100 gramus cukura, un rozīnes pievieno mīklai saldumu.

Man vēl bija jāskrien uz veikalu pēc sviesta, bet aizmirsu ielikt olu. Es ieslēdzu taimeri 4 stundas, es domāju, ka piens kļūs skābs. Rezultāts ir liela, garšīga pusveidīga maizīte. Kāpēc maize šoreiz nepacēlās?

[XozyainBarin]

XozyainBarin,
Galu galā, cik daudz jūs ievietojāt?

Es cepu šo kūku un palielināju cukura daudzumu līdz 100 gramiem. ar to manai gaumei pietika. Es parasti mīklu ievietoju formā kaut kur 2/3 no formas. Lai gan, es domāju, ka jūs varat veidot 1/2, dodiet tam labu attālumu, labi, tas labāk paceļas krāsnī.

Es arī ievietoju 100 gramus cukura, un rozīnes pievieno mīklai saldumu.

Paldies arī par atbildēm, es ielikšu 100 gramus cukura.

Visi ar recepti bez olas.

[XozyainBarin]

XozyainBarin, vai jūs pagatavojāt kūku par 500 g? Kas HP? Man šķiet, ka ar raugu ir kaut kas.

Jā 500. Ar trīcēm viss ir kārtībā, krāsnī Cambrook ir atsevišķs rauga dozators.

Varbūt tas bija saistīts ar šķidruma trūkumu. Ola arī piešķir ceptām precēm krāšņumu, kas ir svarīgi, cepot smalkmaizītes.

Sveiki!
Ne reizi vien es cepu jūsu mazās kūkas. Tagad es domāju, kāpēc tērēt laiku sīkumiem, jums vajadzētu mēģināt izcept vidējo. Kas var aizstāt trīs dzeltenumus? Izjaukt vienu olu (glazūrai), ziņot vienam veselas olas dzeltenumam?

Ievietojiet 1 olu.
Vai 1 ola + dzeltenums. Skatiet to svaru (parasti apmēram 70 g). Recepte prasa 45g, no šķidruma atņemiet visu iepriekš minēto. Tas ir, piena ir mazāk par 25 g.

Ievietojiet 1 olu.
Vai 1 ola + dzeltenums. Skatiet to svaru (parasti apmēram 70 g). Recepte prasa 45g, no šķidruma atņemiet visu iepriekš minēto. Tas ir, piena ir mazāk par 25 g.

Paldies! Sapratu.

[XozyainBarin]

XozyainBarin,
Es atbalstu teikto Elena Bodrīzāk šķidruma trūkums neļāva raugam darboties.

[Elena Bo]

Elena Bo, liels paldies par recepti. Divas dienas pēc kārtas es cepu Lieldienu kūku pēc šīs receptes. Man patīk viss - garša, krāsa, un pats galvenais, ražošanas vienkāršība - nav problēmu, es to iemetu HP un pēc 3 stundām 20 minūtēm smaržīgu kūku.

Pavla, paldies! Es ļoti priecājos, ka kūka ieguva garšu

Es nolēmu izmēģināt šo recepti krāsnīm līdz 900g. pastāstiet man, kā eksponēt fotoattēlu

[Leolka163]

Leolka163,
Noklikšķiniet uz priekšskatījuma, augšpusē būs fotoattēlu augšupielāde.

Maize iznāca pie 700g. Uzliku uz 1kg, varbūt tāpēc cep. vai es varu būt vairāk cukura? gribas saldāk. bet vispār izrādījās! Paldies!

Paldies. Es to izmēģināšu tūlīt

[Leolka163]

Leolka163,
Jūs varat pievienot cukuru, vienkārši pakļaujiet garozas gaismu, jo cukurs arī piešķir savu krāsu.
Nu, masai nevajadzētu būt lielākai par patiesību.

garozas krāsa tika iestatīta gaišā krāsā

Cik daudz cukura jūs varat pievienot?

[Leolka163]

Leolka163,
Jūs varat lietot apmēram 100 gramus. par tā tilpumu 700 gr.

Jo vairāk cukura, jo tumšāka būs garoza. Mēs vienmēr iestatām izmēru mazu, un garoza ir viegla.

[Elena Bo]

PAR Elena Bo Oda laimei un es atnācu pie jums dziedāt !!!! PALDIES! Izrādījās pirmo reizi, garšīgs, nav sauss, dzeltenīgs !!! Es uztaisīju galveno recepti uz 3 dzeltenumiem (no manis viņi karājās 71 g), ieliku svaigus 23 g rauga, pievienoju 100 g cukura (lai gan nākamreiz pievienošu 120-130 g), man tas ir garšīgi un saldi, bet bērni un mans dzīvesbiedrs teica, ka jūs varat saldāks, galu galā tas ir Kuličs !!! Viņš piecēlās perfekti, no spaiņa izlīda maza plakana cepure. Cepts KhP PANASONIC 2512, 04 programma, L izmērs, garozas krāsas gaisma.
Pārbauda recepti ar blīkšķi! PALDIES

Elena Bo, katru gadu es saku paldies. Labākais !!!

Tāpēc man viņš ir labākais, pagājušajā gadā es izveidoju trīs receptes, un šī mums patika visvairāk!

Liels paldies! Es arī to vienmēr cepu.

[Elena Bo]

Elena Bo, Helēna metās mētāties un nolēma to vēlreiz izcept!
Es eksperimentēšu pēc Lieldienām, it īpaši tāpēc, ka viņi cep pirms Trīsvienības!

[Elena Bo]

Mans ziņojums. Cepts no 300 gramiem miltu Biolovskaya kūku veidnē uz 2 litriem. Cepts HP Panasonic programmā "Konditoreja" 37 minūtes. Gatavās kūkas svars ir 675 grami. garš un sulīgs Lieldienu kūka, iznāca 17,5 cm augsts. Liels paldies autoram Elena Bo par recepti.

[Krēmveida]

Krēmveida, smuks puisis!
Ak, man drīz būs tāda forma! : girl_love: Paldies Innochka Krosh!

drīz man būs tāda forma

Cik jums maksā šī veidlapa?

[Ludmila]

Ludmila, mēs to nepārdodam, bet mani nopirka Krosha (Inna), lielais 220 mazais 180.
Vai jūs pārdodat?

Es jautāju, kāpēc. Šodien es viņus redzēju nelielā divu veidu veikalā. Vienam bija pāri 280, otram vairs neatceros, cik ilgi. Man likās, ka tas ir dārgi

Man šķiet, ka cena ir normāla, un galu galā tie ir Ukrainas produkcijas, viņi vairs nenesīs ...

Ak, cik skaists vīrietis! Jūs nevarat novērst acis! Tāpēc es vēlos šīs formas, es tiešām nevaru
Es arī vakar cepu šo kūku, iznāca trīs lieli, un no rīta izrādījās, ka nekas cits neatliek: viens no maniem vīriešiem, tāpat kā paraugs, paņēma paraugu un visus aizveda pie Lieldienu tortes; - DI atkal bija jāizšķīdina mīkla
Tādās bija
🔗

Paldies vēlreiz! Gūstiet uzvaru!

[Elena Bo]

Elena Bo, Es neesmu pavārs, bet es gatavoju kūkas tikai pēc jūsu receptēm. Meistardarbs !!!!!!

Sveiki visiem. Šajā forumā esmu "ganījies" vairāk nekā gadu, bet rakstu pirmo reizi. Vakar cepu kūkas pēc šīs receptes un pirmo reizi dabūju ko vērtīgu. Es gribu pateikt milzīgu paldies receptes autoram un visiem foruma dalībniekiem, kuri dalījās pieredzē šajā pavedienā. Lūk, rezultāts:





Pirmajā fotoattēlā maizes veidotājā Orion tika mīcītas kūkas 2 režīmos (vispirms - mīklas, pēc tam - maizes). Piparkūku vīrietis izrādījās blīvs, tāpat kā maize. Ļaujiet tai sēdēt krāsnī 60-80 grādu temperatūrā apmēram stundu. Cepts 180 temperatūrā - apmēram 20 minūtes, pēc tam 150 minūtes vēl 40 minūtes. Tā kā nebija plānas nūjas, es nolēmu to turēt nedaudz ilgāk.Mazais svars ir 261 g, lielais 756 g. Ak, es palielināju cukura daudzumu līdz 150 g un pievienoju 1 ēdamkarote. l. konjaks ..
Otrajā fotoattēlā ir neliela kūka, kas tika sajaukta un ievietota maizes automātā režīmā "Maize". Cep cepeškrāsnī tādās pašās temperatūrās kā pirmās divas (šeit pievieno rozīnes).

Piparkūku vīrietim nevajadzētu būt blīvam, tas ir mīksts un smērē gar dibenu. Vai jūs visu salikāt pēc receptes?