Sviesta kūka

Vakar pagatavoju sviesta kūku. Es darīju mazo, man tas neizdevās?! , nemaz necēlās, gatavs bija 5-7cm. Lai gan es visu izdarīju pēc receptes. Vienīgais, ko es nesapratu par piena skaitīšanu, bija tas, ka tas bija jāiztvaicē līdz 40 gramiem? Paskaidrojiet, ko es izdarīju nepareizi? Man teica, ka man jāpievieno cepamais pulveris. Un pati kūka izrādījās garšīga.

[Vienīgais, ko es nesapratu par piena uzskaiti, bija tas, ka tas bija jāiztvaicē līdz 40 gramiem?]

Vakar pagatavoju sviesta kūku. Es darīju mazo, man tas neizdevās?! , nemaz necēlās, gatavs bija 5-7cm. Lai gan es visu izdarīju pēc receptes.Vienīgais, ko es nesapratu par piena uzskaiti, bija tas, ka tas bija jāiztvaicē līdz 40 gramiem? Paskaidrojiet, ko es izdarīju nepareizi? Man teica, ka man jāpievieno cepamais pulveris. Un pati kūka izrādījās garšīga.

Iztvaikot? Piens bija jāuzkarsē līdz 40 gramiem. Iesildieties mikroviļņu krāsnī tikai 20 sekundes.
Ja es to ievietoju uz nakti, tad es nesildu ne sviestu, ne pienu. Līdz rītam sviests būs mīksts, un piens būs istabas temperatūrā.
Cepamais pulveris parasti netiek pievienots rauga maizes izstrādājumiem. Kūkas krāšņumam un maigumam jāpiešķir rauga fermentācijas procesi.


Uzrakstiet sīkāk, ko un kā jūs darījāt: recepte ir pabeigta, kāda veida raugs, kādi milti, kā viņi tos ievieto spainī, kādu režīmu maizes ražotājs iestatīja. Viņi noteikti pateiks, kā sasniegt izcilu rezultātu.

Laba diena, maiznieki! Priecīgas brīvdienas. Divas dienas "tulkoju" produktus. Cepts par mazāko tilpumu. Pirmajam kulicham nokrita jumts, jo es to iesmērēju ar ūdeni. Otrās kūkas jumts ir diezgan daudz pacēlies, kamēr trešais vēl tiek mīcīts krāsnī.
Garšo garšīgi. Es vēl neesmu izmēģinājis neko no savas "veiksmes", es domāju, ka visa problēma ir raugā. Pirmais raugs bija Ļvova, pēc tam Saf-Levure (tikai pēc tam, kad es to uzliku uz miltiem un sāku programmu, es izlasīju, ka tie ir jāatšķaida šķidrumā)
Šis ir mans maiznieks, čau. ES domāju. ka pēc svētkiem nopirkšu melnu maizi un vispār neko neesmu cepusi. Un tad es mēģināšu cept Borodino maizi, bet atradīšu tikai sastāvdaļas.

Visi maiznieki ar gaidāmajiem svētkiem! Es cepu sviesta kūku pēc šīs receptes:
Raugs 2 tējk
Milti 389 g
Cukurs 69g
Vaniļas cukurs - 1 paciņa (tā, kas paredzēta 500 g miltu)
Sāls 0,75-0,5 tējk
Sviests 57-70 g (sagriezts)
Olu 1 gab.
Piens 194 ml (iesilda līdz 40g)
Kurkuma - uz naža gala (krāsai)
Dozatorā vai uz signāla rozīnēm (daudz)
Pamata ar rozīņu režīmu, maza, viegla garoza.
Pievienoju tikai vairāk garšvielu: apelsīna miziņu, muskatriekstu, kardamonu. Papildus rozīnēm arī žāvētas aprikozes. Es konjakā iemērcu rozīnes un žāvētas aprikozes. Smarža ir visā mājā. Droši vien to uzreiz nevajadzēja izņemt, jo sāni bija saburzīti, turklāt papildus vienai olai pievienoju vēl 2 dzeltenumus, acīmredzot no tā tas kļuva vēl maigāks. bet ļoti labi pacēlās un izcepās. Paldies autoram par recepti !! Es joprojām nezinu, kā ievietot fotogrāfijas.

Priecīgus svētkus visiem !!!
Es tikko cepu kūku, sekoju visam pēc receptes. Pirms cepšanas virsotni apsmērēju ar ūdeni. Tas izrādījās garš, augstāks par formu, bet nesasniedza dozatoru, krāsa ir diezgan ruddy (izmērs ir mazs, garoza ir gaiša). Es vēl nezinu, kā tas garšoja, kļūst auksts. Kas sarūgtināja: pēc pāris minūtēm augšdaļa nedaudz saburzījās, un, kad tā izkļuva no pelējuma, pēc pieskāriena tā jutās ļoti mīksta, es domāju, vai tā vispār vilcināsies?

Meitenes, galu galā pašā tēmas sākumā tiek rakstīts, ka pēc cepšanas beigām kūka jāļauj nedaudz atdzist, un pēc tam ļoti uzmanīgi jāizņem. Tad kūka atdziest un kļūst mazāk trausla. Bet tūlīt pēc cepšanas jums vajadzētu ar to nedaudz "piesardzīgi".

Kapriss, tāpēc tas gandrīz atdzisa, kad es to saņēmu. Jumts saburzījās, kad tas stāvēja spainī, pāris minūtes pēc cepšanas beigām

Ja tas ir nedaudz saburzīts, tad augšdaļu pēc tam var "maskēt" ar glazūru, es to izdarīju, izmantojot olbaltumvielu glazūru. Vai arī pēc otrās mīcīšanas mīklu sadaliet mazās porcijās un cepiet formās cepeškrāsnī.

Tātad otrā Lieldienu kūka ieradās laikā

Paldies par recepti!
Šeit ir mana kūka

Lieliska recepte! Es izveidoju partiju režīmā "Pica", ieslēdzu to divas reizes pēc kārtas, pēc mīcīšanas es cepeškrāsnī cepu kūku, viss izcili uzcēlās, izcepās un apbrūnēja, ko es novēlu visiem!
Priecīgu Lieldienu svētdienu, draugi!

Attiecībā uz trūkstošo sviesta kūku, es domāju, varbūt raugs ir slikts? Ko jūs pievienojat (nosaukums)? KĀ es darīju: raugs, cukurs, vaniļa, sāls, milti, sviests, olas, piens. Uzlieciet cepeškrāsni: galvenā, maizes izstrādājumi, viegla garoza, sākums. Man ir FURNACE PANASONIK

Svētku priekšvakarā es nolēmu eksperimentēt ar nesen iegādāto Mulinex plīti ... Ar šo recepti iepazinos internetā un ... 2 stundu laikā no kūkas palika mazs gabaliņš ... Bet šeit ir problēma, tas izrādījās pārāk pūkains. Un jumts ir balts, kad es to izņēmu no plīts, tas sāka nokrist. Izlasījis dažus noderīgus padomus, es nolēmu to likt uz mucām ... bet sāni sāka izkrist ... Lai gan tie ir skaisti krāsoti, un šķiet, ka tie nav cepti ... Bet garša ir tikai brīnums ... Mēs ar vīru esam to mīkstinājuši, un viņi pat nevāra tēju ... Vienkārši pasakiet, kā būt nākamreiz? Es gribu, lai skaista Lieldienu kūka to cep saldas maizes režīmā, ar vieglu garoziņu un mazu izmēru. Vai nākamajā reizē garoza var būt tumšāka vai lielāka izmēra ??? Es nezinu, ko viņš vēlas ... Vai arī mēs varam tieši no plīts, ar spaini un uz mucām? Biedri, pieredzējuši speciālisti - sakiet ...

Es to izdarīju pirmo reizi, es neticēju, ka tas izdosies, un neeksperimentēju, bet šodien es to nevarēju izturēt. Izgatavoja šo recepti

Visi maiznieki ar gaidāmajiem svētkiem! Es cepu sviesta kūku pēc šīs receptes:
Raugs 2 tējk
Milti 389 g
Cukurs 69g
Vaniļas cukurs - 1 paciņa (tā, kas paredzēta 500 g miltu)
Sāls 0,75-0,5 tējk
Sviests 57-70 g (sagriezts)
Olu 1 gab.
Piens 194 ml (iesilda līdz 40g)
Kurkuma - uz naža gala (krāsai)
Dozatorā vai uz signāla rozīnēm (daudz)
Pamata ar rozīņu režīmu, maza, viegla garoza.
Pievienoju tikai vairāk garšvielu: apelsīna miziņu, muskatriekstu, kardamonu. Papildus rozīnēm arī žāvētas aprikozes. Es konjakā iemērcu rozīnes un žāvētas aprikozes. Smarža ir visā mājā. Droši vien to uzreiz nevajadzēja izņemt, jo sāni bija saburzīti, turklāt papildus vienai olai pievienoju vēl 2 dzeltenumus, acīmredzot no tā tas kļuva vēl maigāks. bet ļoti labi pacēlās un izcepās. Paldies autoram par recepti !! Es joprojām nezinu, kā ievietot fotogrāfijas.

Es pats piebildīšu, ka pirmais, kas mani mulsināja, bija tas, ka mīkla nebija tāda kā Elēnai, bet drīzāk plāna, bet es pievienoju mīkstu sviestu. Es visi biju noraizējušies, ka tas nepaaugstināsies. Es derēju uz kilogramu svaru un vidējo garozu. Ilgu laiku šķita, ka mīkla nepieaugs un mīkla bija ļoti šķidra, kā rezultātā tā pacēlās tieši pirms cepšanas līdz malai ar vienmērīgu virsu, bez plaisām vai citiem trūkumiem. Tika izcepta skaista tumši zelta torte. Izņēmu to pēc padoma forumā, pēc tam, kad tas formā nedaudz atdzisa. Tas izkrita uzreiz, dibens nedaudz aizsvīdis, bet tas nekavējoties atguvās. Nav foto - viņi ēda gandrīz uzreiz. Pārsteidzoša mīklas tekstūra un ļoti maiga garša. Sonulja tiešām teica, ka saldumu ir par maz, nākamreiz likšu vairāk rozīņu. Šoreiz es kopā ievietoju 200 gramus žāvētu aprikožu un rozīņu. 4. programma - cepšana.
Recepte ir brīnišķīga, ar visu sastāvdaļu sarežģītību Mulasha tika galā bez problēmām.

Es pats piebildīšu, ka pirmais, kas mani mulsināja, bija tas, ka mīkla nebija tāda kā Elēnai, bet drīzāk plāna, bet es pievienoju mīkstu sviestu. Es visi biju noraizējušies, ka tas nepaaugstināsies. Es derēju uz kilogramu svaru un vidējo garozu. Ilgu laiku šķita, ka mīkla vairs nepieaugs un mīkla bija ļoti šķidra, kā rezultātā tā pacēlās tieši pirms cepšanas līdz malai ar vienmērīgu virsu, bez plaisām vai citiem trūkumiem. Tika izcepta skaista tumši zelta kūka.

Situācija ir viena pret vienu. Es pat domāju, ka būtu labāk, ja es to izdarītu "Macfa". Bet es to neizturēju un otrajā partijā pievienoju 50 gramus miltu. Piparkūku vīrietis nekavējoties kļuva līdzīgs Elēnas parādītajam. Es nezinu, kas notika. Mēs to sagriežam rīt. Virsū glazūra joprojām sacietē.

VISI LAIMĪGI!
KRISTUS UZCELSIES!

Un es nolēmu nākamreiz nepievienot - man viņš tik ļoti patika tieši pēc maiguma un neaizmirstamības. Es izmantoju "Predportovaya" miltus, tas ir pārbaudīts pēc laika. Jebkurā gadījumā man tas patīk daudz vairāk, nekā es gaidīju. Lai gan šeit vēl neesmu sastapis neveiksmīgas receptes, par kurām liels paldies visiem!

šeit es esmu uz prog 5, bet garoza ir 3 reizes vieglākā, patiešām no tā pasliktinājās. Nākamreiz mēģināšu iestatīt maksimālo

Droši vien samazināja proporcijas?

Attiecībā uz trūkstošo sviesta kūku, es domāju, varbūt raugs ir slikts? Ko jūs pievienojat (nosaukums)? KĀ es darīju: raugs, cukurs, vaniļa, sāls, milti, sviests, olas, piens. Uzlieciet cepeškrāsni: galvenā, maizes izstrādājumi, viegla garoza, sākums. Man ir FURNACE PANASONIK

Dariet tāpat kā instrukcijās Panasonic, raugs, vaniļa, sāls, cukurs, sviests, olas, piens. Pamata režīms ar rozīnēm, svars L, viegla garoza. Kristus ir augšāmcēlies!

Pēc šīs receptes pirmo reizi gatavoju Lieldienu kūku. Izrādījās ļoti garšīgs un simpotishny) Jumts, protams, bija nedaudz saplēsts, bet to nevar redzēt aiz glazūras. Un rozīnēm pievienoju arī žāvētu papaiju un ananāsus.

Attiecībā uz trūkstošo sviesta kūku, es domāju, varbūt raugs ir slikts? Ko jūs pievienojat (nosaukums)? KĀ es darīju: raugs, cukurs, vaniļa, sāls, milti, sviests, olas, piens. Uzlieciet cepeškrāsni: galvenā, maizes izstrādājumi, viegla garoza, sākums. Man ir FURNACE PANASONIK

Labs raugs Saf-Instant vai Saf-Moment.
Apakšā liek raugu, pa virsu lej miltus un citas sausās sastāvdaļas, uz kurām lej ūdeni. Centieties noturēt ūdeni, sāli un cukuru no rauga.
Izlasiet tēmu iesācējiem:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0

Un jautājums ...
! Un kāda jums ir plīts? Tēmā "Baltmaize nedarbojas" jūs rakstāt, ka Severīns, tēmā par Lieldienu kūku, ka Panasonic ... Vai arī jūs abi?

Šodien mēs sagriezām kūku, knapi paspējām nofotografēties. Visiem ļoti patika, īstas kūkas, nevis bulciņas garša. Pat mana māte uzslavēja, kura vienmēr cepa un atpazina Lieldienu kūkas tikai pēc Pokhlebkina teiktā. Nākamreiz apelsīna miziņu nepievienošu, jo tai ir ļoti asa garša un tā aizsprosto kūkas maigo garšu. Pretējā gadījumā viss ir kārtībā. Vēlreiz paldies Elēnai !!
Varbūt es beidzot varu ievietot fotoattēlu. Tas man ir grūtāk nekā kūku cepšana.

Es nekad neesmu cepis kūkas, bet divu dienu laikā esmu jau izcepis trīs kūkas, un visi tās slavē.
PALDIES PAR RECEPTI !!!

Sveiki visi vakar es visu izdarīju tik ātri, ka pat nesapratu kā es to izdarīju ... mīcīju plīti, bet cepu cepeškrāsnī - rezultātā šodien (Lieldienās) ir sīka kūka, kas jau ir ir uzdrīkstējies ... garša ir pārsteidzoša, vīrs lūdza vairāk. Un ko jūs domājat? Dievs piedod, es vakarā ieliku dubultu porciju. Krāsns tik tikko visu mīcīja, pēc tam es to pārkārtoju divās mazās un vienā lielās formās, pārklāju ar eļļotu pergamentu, ievietoju tikko siltā krāsnī, lai tā paceltos, pēc tam cepšanai. Augšdaļa bija ļoti brūna, un vidus bija mitrs, es tos pārklāju ar foliju un cepu tālāk ... kad es to izmēģināju ar šķembu, tas bija sauss (mazos veidos), tāpēc es tos izvilku ... viņi tiešām negaidīja, it kā viņi būtu dzīvi, un sāka procesu ēst, kā izrādījās, viņi bija kaut kā mitri un apkārt nebija skaistas garozas, viss tika noņemts no papīra, viņi tagad ir "kaili" ... likās, ka lielā kūka ir vairāk apsārtusi, bet garoza ir nolobīta arī ar papīru. Meitenes, vai varat pateikt, kā saglabāt garozu? var cept bez papīra? Bet šīs kūkas garša ir neizsakāmi garšīga. ĻOTI PALDIES PAR RECEPTI

[Qween]

Šogad es izmantoju sviesta kūku mīklas recepti, lai pagatavotu ruļļus ar riekstu pildījumu (es devos ievietot plusa zīmi pildījumam Qween). Mīcīšanas laikā es pievienoju pāris ēdamkarotes miltu.Izrādījās 3 lieli un ļoti garšīgi ruļļi.

šeit atkal ir mana kūka: :) ļoti garšīga, bet nekādā veidā nevēlas iet uz augšu, šķiet, es saprotu kļūdu, es ievietoju 500 g miltu, bet, iespējams, man joprojām vajadzētu izmēģināt 450 g nākamos 450

Oksana, 50 grami neizturēs daudz laika apstākļu ... varbūt jāpievērš uzmanība raugam? konditorejas izstrādājums ir smags, varbūt raugam vienkārši nav pietiekami daudz spēka, lai to paceltu ...

Oksana, 50 grami neizturēs daudz laika apstākļu ... varbūt jāpievērš uzmanība raugam? konditorejas izstrādājums ir smags, varbūt raugam vienkārši nav pietiekami daudz spēka, lai to paceltu ...

labi, es mēģināšu iemest citus šajā kūkā, lai gan es konsultējos forumā, kur viņi saka, ka viņi cep to pašu

varbūt partija ir sliktas kvalitātes, vai derīguma termiņš tuvojas beigām ...

man arī šķiet, ka vainīgs ir raugs. Šoreiz es pievienoju nevis 2,5 tējk rauga (kā receptē), bet 2 tējk. , tāpēc kēksiņu veidnē (mazā ziemas pils) mīkla no 1/3 veidnes cepšanas laikā pacēlās par 4 cm augstāk nekā veidne. Mēs saņēmām Oil Winter Palace ar pamatu

Meitenes, vai varat pateikt, kā saglabāt garozu? var cept bez papīra? Bet šīs kūkas garša ir neizsakāmi garšīga. ĻOTI PALDIES PAR RECEPTI

Nelya, es cepu formās ar nepiedegošu pārklājumu, parasts alumīnijs, plāns. Tāpēc es to ieeļļoju ar margarīnu vai sviestu, un apakšā es joprojām no cepamā papīra (brūns) izgriezu apli. Visi viegli izlido. Es necepu glāzēs, tās ir biezas, un tajās jācep ilgāk.

Meitenes, vai varat pateikt, kā saglabāt garozu? var cept bez papīra? Bet šīs kūkas garša ir neizsakāmi garšīga. ĻOTI PALDIES PAR RECEPTI

Es izmantoju veidnes, un to vietā man ir dzelzs bundžas no tomāta apakšas, es arī to pārklāju ar papīru, jo tām ir gofrēta virsma ... Es ņemu jebkuru papīru, dažreiz pat piezīmju grāmatiņu lapas, bet iesmērēju ar augu eļļu. Apakšā es ieliku arī ietaukotu papīra apli ... Dažreiz papīrs tiek noņemts ne pārāk labi, un sāni izrādās raupji ... Bet es nolieku kastīti uz sāniem un nedaudz ripinu uz galda .. un sāni ir gludi ...

Meitenes, lūdzu, pasakiet man "pelēcību", es gribēju tagad uzcept kūku, bet piena nebija: ir kartupeļu buljons, sūkalas un piena pulveris. Ko var aizstāt? Būšu ļoti pateicīga

Atvainojiet, bet es nesapratu, ka tur vajadzīgs 250ml. piens ... tik daudz ūdens un cik daudz piena pulvera. Paldies

Ņem 250 ml karsta ūdens un izšķīdina 2 ēd.k. l. sausais piens - iegūstiet 250 ml piena

Mīļā Elena Bo! Lūdzu, pieņemiet manu pateicību par brīnišķīgo recepti! Kūka ir garšīga, maiga un gaisīga! Es pievienoju sasmalcinātu svaigu ābolu kopā ar žāvētiem augļiem. Un es ieliku vēl 10 gramus cukura. Kūka patiešām uzkāpa līdz pašam plīts vākam! Un garša nav salīdzināma!
P.S. Es arī izmēģināju jūsu "ļoti garšīgo kūku" (to, kurā ir augu eļļa un ābols) - arī brīnišķīga recepte! Ņammīgs! Liels paldies!

Pirms Lieldienām bija mēģinājums, un pēc tam "balta" versija - vienlīdz laba. Jumts ir izliekts bez plaisām, garš, cepts uz dzeltenumiem, labi, es nevarēju pretoties, es pievienoju 1 ēdamkarote. l. kviešu skābene. Garša un izskats 5+. Vienīgais ir tas, ka sāni ir brūnināti nedaudz vairāk, nekā mēs vēlētos. Nu, šeit garoza var iestatīt vieglāku.

Šo kūku cepu kopš sestdienas ... vakar cepu divas porcijas, padalos arī ar draugiem, kaimiņu ... kamēr neesmu paēdusi, visi ļoti slavē tagad sēžu un ēdu ar kafiju

Bet man šī kūka nebija ļoti laba. Jumts pārsprāga. Lai gan tie, kas to izmēģināja, teica, ka tas ir ļoti garšīgs. Bet es gribu arī estētiku ... Bet mans brālis to izcepa lieliski.

Var redzēt teicienu par pildspalvām un muša tiešām darbojas ...


Nu, labi, uzlabosimies!

ĻOTI PALDIES no mūsu ģimenes !!!!!
Cepšana tikai pēc pieprasījuma - kaut kas garšīgs. Pievienotas klijas un divas ēdamk. karotes kefīra - izpūstas!

Pēdējo reizi kūku cepu maija sākumā, šajā laikā manai ģimenei kūka tik ļoti pietrūka, ka viņi pieprasīja, lai to cep nedēļas nogalē, kas tika izdarīts uzreiz. Viņš to cepa stingri pēc receptes, tikai bez ābola, izcepa īstu skaistu vīrieti. Elena Bo - vēlreiz paldies par šo vienkāršo sviesta kūkas recepti!

Kuličs ir vienkārši pārsteidzošs! Es nepievienoju ābolu, lai mani nesajauktu ar Yummy Lieldienu kūku no Elena Bo.
tas ir pagatavots vienkārši un ļoti, ļoti garšīgi, manējie tieši garšo un bauda garšu.
Es to izdarīju ar vidējo svaru, lai tas netiktu ārā, lai gan man ir 1500 g plīts!
Sapsibische ha tik garšīgi !!!!

Fuh, šoreiz mums pat izdevās nofotografēties.
Es paņēmu recepti 900 laika mērījumiem, lai arī izrādījās, ka tie ir apmēram 800, tomēr pacēlos virs spaiņa, bet nepielipu pie loga.

Un dažas fotogrāfijas
Pēc 5 min. pēc partijas sākuma

Es jūs apbrīnoju: ziedi: un jūsu kūku receptes!
Šodien to izcepu. Mazākā porcija. Pievienoja ābolu. Uzpūsts uz augšu.
Man pat nebija laika nosvērt gatavo.
Tas ir palicis tikai tik daudz.

[DonnaRosa]

Es jūs apbrīnoju: ziedi: un jūsu kūku receptes!

DonnaRosa
Mans padoms jums: cepiet. cep, tev noteikti patiks. Es to neesmu cepusi kopš pavasara. Un tad mājās viņi prasīja kaut ko tējai, un es biju nogurusi, man nebija spēka kaut ko izdomāt, jaukt. Atcerējos par Lieldienu kūku. Un atkal es biju pārsteigts, cik brīnišķīga recepte. Bez grūtībām 4 stundu laikā es uzcepu brīnišķīgu kūku, kas smaržoja ar brīnišķīgu īstu kuliche mīklu. Es pat aizmirsu pienu sasildīt līdz 40 gramiem, bet tas tomēr sanāca lieliski. Es ieliku apelsīnu miziņu, sukādes, mandeles. Es tikai vēlreiz varu pateikt milzīgu paldies šīs receptes autoram.

[Tamborēt]

Saldējot no savas drosmes, es pagatavoju mīklu sviesta kūkai un ieliku to multivarkas katliņā, kad nolēmu izmēģināt patentēto paņēmienu tā cepšanai. Tamborēt... Karikatūra tagad ir uzkarsēta, tad es izpildīšu norādījumus. Nez, kas notiks?

Mīkla mani vienkārši pārsteidza tikai ar vienu izskatu - kā dzīvot. :) Tas gandrīz ieskrēja HP ​​jumtā. Labi, ka es tajā necepu - tas noteikti iznāktu!

Eposa nosaukums "Sviesta kūka" ir turpinājums. Pēc 20 minūšu karsēšanas es izslēdzu karikatūru un atstāju to 40 minūtes. Laika beigās es devos uz virtuvi, lai ieslēgtu cepšanu, un biju sastindzis: virs multivarkas vārsta ieraudzīju kaut ko tādu, kas miniatūrā izskatījās pēc sēnes - no mīklas. Man vajadzēja atvērt vāku, nosēdināt mīklu un noslaucīt vāku, līdz mīkla bija sausa. Pēc tam es ieslēdzu cepšanas režīmu. Tagad šeit ir stunda, ko gaidīt - ciest ...

Es esmu cepta! Neskatoties uz maniem centieniem, to nebija iespējams pilnībā sabojāt. Augstums = liela daudzstāvu katla augstums, kad cepšana balstījās uz vārstu. Kad es to izvilku, tas nokarājās vienā pusē (es biju nervozs un ļoti nevērīgs pret to). Kamēr es to sagriezu, es gaidu, kamēr tas atdzisīs. Saīsināts!

Ļenočka, liels paldies !!! Tikai raibs izrādījās izskatīgs vīrietis !!!

Šodien cepu kūku pēc šīs receptes "Mainīju receptes proporcijas, rezultāts bija izcils !!!
Pārveidota recepte: Raugs 2 tējk. Milti 389 g "
sanāca lieliski un ļoti garšīgi
Šis radās jautājums - ja es nedaudz palielināšu rauga daudzumu un iestatīšu izmēru uz vidēju - vai tas viņam dos lielāku stimulu? vai tas joprojām var kaut ko ietekmēt

Un šeit ir mans (par 300 gramiem):

pateicoties šai receptei, viņa rehabilitēja sevi un savu plīti. Es gatavoju ar 340 gramiem miltu un ar dzīvo raugu - tā izrādījās bailīga, maiga un garšīga kūka! Urā! Es ievietoju garoza barotni - ļoti ruddy, nākamajā reizē varat ievietot vieglu. Es cepšu Lieldienās. Žēl, ka neesmu iemācījies šeit ievietot fotoattēlu, citādi es to parādītu ..

pateicoties šai receptei, viņa rehabilitēja sevi un savu plīti. Es gatavoju ar 340 gramiem miltu un ar dzīvo raugu - tā izrādījās bailīga, maiga un garšīga kūka! Urā! Es ievietoju garoza barotni - ļoti ruddy, nākamajā reizē varat ievietot vieglu. Es cepšu Lieldienās. Lūk, ko mēs un Panasonya darījām

Liels paldies par recepti !!!! Pirmo reizi tas izrādījās garšīgs, it īpaši tāpēc, ka es vēl nemaz neesmu pieredzējis maiznieks. Tikai nedaudz vairāk cukura nākamajā reizē, kad es to ievietošu. Es cepšu Lieldienās gan vecākiem, gan sev, gan darbam. Mazulis jau gaida, negaidīs, kad atkal varēs ēst.

belk @ Es izgatavoju mazāko 300g krāsnī. milti. Mīcīju mīklu uz programmas (1h30min), ieliku papīra formās un ļāvu nostāvēties apmēram 1 stundu.Cepu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 200-220 temperatūrā 30min. un pēc tam apmēram 20 minūtes temp. 180 grādi Izrādījās super cepta garoziņa (y) es to pirmo reizi necepu maizes gatavotājā, bet tas nav tik grūti

Tātad, pirmie mazuļi nogatavojās

Turpmākais saldums ... un gaidīšana ...

Steidzami !!! Lūdzu iesakiet. Šovakar cepšu sviesta kūku. Pagājušajā gadā es izmēģināju recepti, mīklu pagatavoja maizes ražotājs, un cepa formiņās krāsnī - sanāca super. Vai ir iespējams ievietot mīklu Panasonic-255 nevis 500 g miltu, bet 1 kg miltu? Krāsns būs krāsnī.