Sviesta kūka

un es cepu savu pirmo kūku, kāpēc tā slikti cēlās, man šķita, ka mīkla ir raupja vai kāda varētu būt problēma? Raugi, šķiet, ir svaigi, šodien es to nopirku, Ļvov, ir arī Saf-velūrs, rīt es to izmēģināšu.
Man maizes ražotājs ir jau vairāk nekā gadu, un vēl neesmu tam pielāgojies (((

un es cepu savu pirmo kūku, kāpēc tā slikti cēlās, man šķita, ka mīkla ir raupja vai kāda varētu būt problēma? Raugi, šķiet, ir svaigi, šodien es to nopirku, Ļvov, ir arī Saf-velūrs, rīt es to izmēģināšu.
Man maizes ražotājs ir jau vairāk nekā gadu, un vēl neesmu tam pielāgojies (((

Uzraksti, kā viņi gatavoja un cepa. Kas mainījās, pievienoja recepti.

Es cepu 300 gramus miltu, receptē neko nemainīju, grāmatzīmi izdarīju šādi: piens, sviests, ola, milti un cukurs, sāls, raugs. ielieciet 500 gramus uz klaipa, vieglas garozas, cepšanas režīmā

Kāda veida HP? Cik ilgi režīms pastāv? Vai mīcīšana notiek uzreiz?
Miltus necepu pa 300 g, vienmēr cepu lielus un iesaku visiem. Mazais tik un tā būs sausāks.
Mēģiniet pievienot nedaudz ābola (ceturtdaļa)

Paldies par ātrām atbildēm un padomiem, es cepu Orion OBM 27G, mīcīšana sākas uzreiz, un viss process aizņem apmēram 3,5 stundas

Ievietojiet sāli un raugu dažādos stūros. Lai arī partija un uzreiz, bet kas zina, varbūt raugam tas nepatīk.

Ievietojiet sāli un raugu dažādos stūros. Lai arī partija un uzreiz, bet kas zina, varbūt raugam tas nepatīk.

Es to izdarīju tieši tā, vai es varu uzlikt taimeri, lai partija nebūtu uzreiz? vai slikti tad sviestam?
rīt es uztaisīšu lielu, tikai man maksimālais klaips ir 1000 g, tas būs normāls vai vidējs?

Ja jūs ievietojat ēdienu istabas temperatūrā + siltu pienu, tad jūs varat nekavējoties mīcīt.
Izmēģiniet vidēju izmēru, ja ar ābolu tas būs garš, bet ne tik garšīgs. Mīcot, mīklai nevajadzētu būt stāvai, bet ūdeņainai.
Vai jūs nosverat sastāvdaļas? Olas pēc svara (bez čaumalas)?

Laba diena! Lielā piektdiena un 13. diena !!!!!!!!
Bet es nolēmu cept, un šeit ir rezultāts. Par 500 g miltu + pusi ābolu. Augšdaļa balstījās pret vāku. Svars ir nedaudz virs 1 kg. Liels paldies. Vienkārši un ērti.

Šodien mēs izmēģinājām kūku. Man ļoti patika es arī cepšu pēc šīs receptes.

Man nav laika izlasīt tēmu līdz galam, varbūt kaut kur ir kāds padoms. Lūdzu, pasakiet man, cik daudz dzīvā rauga jāuzliek 500 g miltu?

kirch, vakar es sacepu 2 porcijas, sajaucu gan HP, gan cepu cepeškrāsnī. Pirmajā porcijā es ieliku 22 gramus. - cepšanas laikā galvas augšdaļa nedaudz nokrita, bet neizdevās ... Un otrajā es ieliku 18 gramus. - viss ir kārtībā.

Es paņēmu 20 gramus neapstrādāta rauga.

Meitenes, paldies. Visi šaubās par raugu. Es gribētu dzīvot, bet baidos, ka tas iznāks no spaiņa. Nesaki man, kurš raugs ir labāks: tūlītējs vai parasts sauss. Es zinu, ka par raugu ir Temka, es pat to reiz izlasīju, bet es neatceros. Administrators tur visu sīki apraksta, bet es esmu kaut kāds stulbs.

Es to izmēģināju. Es visu uzpildīju pēc receptes 900 gramu izteiksmē. Kas ir kontekstā - to redzēsim Lieldienās.



Viņš uzsildīja pienu, kā bija rakstīts. Tikai īsti nesaproti šīs kustības būtību? Galu galā maizes ražotājs temperatūru izlīdzina apmēram stundu. Šajā laikā piens veiksmīgi atdzisīs, vai ne?

Sveiki. cepts atkārtoti. Vakar piena vietā ieliku putukrējumu, sviesta vietā plūmi. margarīns (sviesta nebija), un 250 gr !!! rieksti, rozīnes, sukādes
Rezultātā procesa beigās kūka iekšpusē bija neapstrādāta un nebija tik augsta kā parasti. Mēģināju likt smalkmaizītes - krāsns nedarbosies - vēl nav auksts .... Iespēju to ieslēgt tikai pēc pusstundas.Tā rezultātā kūka tika cepta plkst. No rīta pirms darba steigā apleju cukura pulveri apelsīnu sulā - viss ir ļoti šķidrs. Vēl divi pulvera iepakojumi - tas joprojām ir šķidrs ..........
ufffffffff. Zhdemsssssssss līdz svētdienai ........

Ja jūs ievietojat ēdienu istabas temperatūrā + siltu pienu, varat to uzreiz mīcīt.
Izmēģiniet vidēju izmēru, ja ar ābolu tas būs garš, bet ne tik garšīgs. Mīcot, mīklai nevajadzētu būt stāvai, bet ūdeņainai.
Vai jūs nosverat sastāvdaļas? Olas pēc svara (bez čaumalas)?

Es sveru visu, bet es ļoti neuzticos savam svaram, bet mana mīkla vakar bija forša, tāpēc kūka, iespējams, neizdevās, sakiet, kā likt ābolu, vienkārši sagrieziet to uz pusēm vai sagrieziet, mizojiet tā?

Es to izmēģināju. Es visu uzpildīju pēc receptes 900 gramu izteiksmē. Kas ir kontekstā - to redzēsim Lieldienās.

Viņš uzsildīja pienu, kā rakstīts. Tikai īsti nesaproti šīs kustības būtību? Galu galā maizes ražotājs temperatūru izlīdzina apmēram stundu. Šajā laikā piens veiksmīgi atdzisīs, vai ne?

Panasonic jums nav nepieciešams to sildīt, viņš pats pielāgo ēdienu vēlamajai temperatūrai.
Bet lielākā daļa maizes ražotāju nekavējoties sāk mīcīt, labāk tos ievietot ēdienos, nevis no viņu ledusskapja))

Es sveru visu, bet es ļoti neuzticos savam svaram, bet mana mīkla vakar bija forša, tāpēc kūka, iespējams, neizdevās, sakiet, kā likt ābolu, vienkārši sagrieziet to uz pusēm vai sagrieziet, mizojiet tā?

Es nomizoju un sagriež ābolu kubiņos.

Sveiki. Es gribu mīcīt mīklu kokvilnā un cept cepeškrāsnī. Kurš var pateikt, lūdzu, nav laika atkārtoti lasīt emuāru:
1. Vai cukura palielināšanās var ietekmēt kūkas līdzību?
2. cik daudz mīklas vajadzētu sadalīties dzeltenā krāsā. kannas un silikona cupcake?
3. Kāda ir labākā smērviela?
4. Kur to ievietot, lai labāk iederētos?
5. Cik daudz laika cept un kādā temp.?
Jau iepriekš pateicos par atbildēm un atvainojos par stulbajiem jautājumiem.

Es ieliku lielu kūku, tagad notiek mīcīšana, bet atkal skatos uz mīklu pārāk stāvu, žēl, ka pirmās lapas bildes neatveras, lai saprastu, kādai jābūt bulciņai. tagad mīkla ir iestrēdzis vienā pusē, un otrā pusē ir plakana bulciņa, kas ir pieskāriena mitra

[Kā es cepu šo kūku cepeškrāsnī]

Kā es cepu šo kūku cepeškrāsnīhttps://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html
Cepot cepeškrāsnī, jūs varat palielināt cukura daudzumu. HP es neiesaku - tas sadedzinās.
Ielieciet mīklu 2/3 no tilpuma.
Eļļojiet ar sviestu.
Ļaujiet nostāvēties 30 grādos, līdz mīkla ir pieaudzis par 1/2 no tās augstuma.

Es ieliku lielu kūku, tagad notiek mīcīšana, bet atkal skatos uz mīklu pārāk stāvu, žēl, ka pirmās lapas bildes neatveras, lai saprastu, kādai jābūt bulciņai. tagad mīkla ir iestrēdzis vienā pusē, un otrā pusē ir plakana bulciņa, kas ir pieskāriena mitra

Varbūt milti ir sausi? Pievienojiet ābolu.

Varbūt milti ir sausi? Pievienojiet ābolu.

piebilda, redzēsim, kas notiks

Sveiki, es to izlasīju sajaucot x. koloboka nebūs, es saprotu, ka mīkla ir ūdeņaina, vai ne? Es cepšu cepeškrāsnī, man ir jautājums, lai uzreiz ievietotu šādu mīklu veidnēs vai mīcītu un pievienotu miltus tādā konsistencē, ka mīkla nepeld uz galda?

Mīciet mīklu un pārbaudiet to HP. Jums nekas nav jāpievieno. Sakārtojiet pēc formām, atkal nāciet klajā un cepiet.

Paldies par ātru atbildi, es jau esmu salikusi visas sastāvdaļas, x. Es to samīcīju un gāju celties, mīkla ir ļoti lipīga, es cepu pēc programmas, ir divas mīcīšanas, vai jūs domājat, ka ar to pietiek? Kaut kur lasīju, ka kūkas vajag sasmalcināt trīs reizes.

Elena pateicas par ātro atbildi. Nu, es gāju, man trīc rokas ... Ar Dievu ..

Meitenes, paldies. Visi šaubās par raugu. Es gribētu dzīvot, bet baidos, ka tas iznāks no spaiņa. Nesaki man, kurš raugs ir labāks: tūlītējs vai parasts sauss. Es zinu, ka par raugu ir temka, es to pat reiz izlasīju, bet es neatceros. Administrators visu sīki apraksta, bet es esmu kaut kāds stulbs.

Man labāk patīk to cept uz dzīvajiem, es uzlieku 18-20g uz mārciņu miltu. Izrādās, tyutka zem jumta, bet ar mēru. Nebaidieties, tas neiznāks, ja to pārbaudīs pēc receptes!

Paldies par ātru atbildi, es jau esmu salikusi visas sastāvdaļas, x. Es to samīcīju un gāju celties, mīkla ir ļoti lipīga, es cepu pēc programmas, ir divas mīcīšanas, vai jūs domājat, ka ar to pietiek? Kaut kur lasīju, ka kūkas vajag sasmalcināt trīs reizes.

Pamēģini. Es ceru, ka viss izdosies.

Man patika šīs kūkas gaisīgums, un tā nav sausa

Man patika šīs kūkas gaisīgums, un tā nav sausa

Es esmu ļoti priecīgs, ka viss jums izdevās.

Principā es nešaubījos par rezultātu (tas ir, tas izdosies vai ...)

Panasonic jums to nav nepieciešams sildīt, viņš pats pielāgo ēdienu vēlamajai temperatūrai.
Bet lielākā daļa maizes ražotāju nekavējoties sāk mīcīt, labāk tos ievietot ēdienos, nevis no viņu ledusskapja))

Paldies! Mēģināšu šodien bez apkures.

Šodien es savā Mulkā pagatavoju kūku, paņēmu tikai mazāko porciju. Lieldienu kūka ir pieaudzis ļoti labi. Es domāju, ka, ja jūs darāt pilnu, tad mans HP vienkārši salūzt. Viņš patiešām ir ļoti maigs un mīksts un labi izlec. Kad es to dabūju ārā, es to nedaudz saburzīju, bet piepildīju ar glazūru un viss ir kārtībā.
Sviesta vietā es ievietoju margarīnu, un rozīņu vietā es ievietoju žāvētus aprikozes un bija jāpievieno nedaudz miltu (burtiski nedaudz). Iznāca ļoti skaisti. Pamēģināsim svētdien.
Paldies par recepti.

Izņēmu savu kūku no maizes automāta, tā cēlās normāli, bet ne līdz vākam kā daudzi citi. Paldies par palīdzību un padomu, es vēl uzcepšu

Es esmu pateicīgs)))) kaut kur oktobrī-novembrī es izveidoju šīs kūkas izmēģinājuma versiju Panasonic. un tad man tas ļoti patika, it īpaši trešajā dienā)))) tagad ir pienācis laiks un es to pagatavoju cepeškrāsnī (mīklu kā parasti sajauca ar panasonic)

Labi kā atlase! Un viņi uzkāpa lieliski!

Lena, viss izdevās, rīt es uztaisīšu vēl vienu porciju, bet es tikai sajaucu ar glazūru, tas iznāca pārāk plāns, bet nebija pulvera, ko pievienot, tāpēc es izveidoju olbaltumvielu glazūru, un rīt es jau gatavoju jūsu cukurs.



jumts nedaudz nopūsts, bet viss bija pārklāts ar glazūru.
Paldies par palīdzību, šīs ir manas pirmās Lieldienu kūkas.

Un sakiet, lūdzu, cik daudz mīklas jums jāievieto formā - es to darīšu tagad)))))))

Es arī gribētu precizēt, receptē esošais raugs ir norādīts tējkarotēs, es to mērīju ar savu karoti no maizes automāta, bet jums to jāmēra ar vienkāršu karoti? Es pārlasīju tēmu un daudz neapjuku, neatkarīgi no tā, cik miltu jūs cepat kūku, jums joprojām ir jāuzvelk mazs izmērs un viegla garoza?
Es joprojām domāju, vai riskēt, aizstājot pienu ar siera pienu, vai nē, jūs redzējāt, ka ieteicams to lietot, bet tas ir biedējoši ...

Un sakiet, lūdzu, cik daudz mīklas jums jāievieto formā - es to darīšu tagad)))))))

Tik daudz. vagsal skaidri parādīja

Es arī gribētu precizēt, receptē esošais raugs ir norādīts tējkarotēs, es to mērīju ar savu karoti no maizes automāta, bet jums to jāmēra ar vienkāršu karoti? Es pārlasīju tēmu un daudz neapjuku, neatkarīgi no tā, cik miltu jūs cepat kūku, jums joprojām ir jāuzvelk mazs izmērs un viegla garoza?
Es joprojām domāju, vai riskēt, aizstājot pienu ar siera pienu, vai nē, jūs redzējāt, ka ieteicams to lietot, bet tas ir biedējoši ...

Tējkarote ir mazā HP karotes puse.
Jums vienmēr jāizmanto mazs izmērs un viegla garoza.
Daļu piena var aizstāt ar sūkalām, tas būs gaisīgāks.

Un sakiet, pliz, ja tas labi iederas un jumts balstās uz HP, kas jāsamazina? rauga daudzumu vai pievieno eļļu? Šodien es to izdarīju un nācu ļoti spēcīgi, neglīti: (Es gribu, lai man būtu laiks to izdarīt pirms Lieldienām.

pievienot. Varbūt vispār man jāņem recepte, kur līdz 900g. maize, kur vismazāk. Un cik ilgi programmai vajadzētu ilgt? Vienkārši man nav Panasonic, es cenšos pielāgoties sev

Jūs varat izvēlēties pārrēķināties par mazāku miltu izmēru. Vai arī nepievienojiet ābolu, ja tāds ir. Vai arī samaziniet rauga daudzumu (ielieciet 2 tējk).

[Elena Bo]

Elena Bo,
Lens, es paskatījos - nesaprotu.Šķiet, 1/3

[Elena Bo]

Elena Bo,
Lens, es paskatījos - nesaprotu.Šķiet, 1/3

Kaut kur tā. Jūs varat ievietot pusi. Būs labi.

Oh-oh-oh mana kūka drīz pūtīs vāku! Un man šķita, ka viņa cepure bija ļoti gaiša.