Malti ragi (ātrvārāmā katls Polaris 0305)

Malti ragi (ātrvārāmā katls Polaris 0305)

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Ragi (A grupa)	250 g
Jaukta malta gaļa	150 g
Sīpolu sīpoli	0,5 gab.
Ūdens	440-450 ml
Smalks sāls	1/3 + 2/3 tējk
Dārzeņu eļļa	4 ēd.k. l.
Garšvielas maltai gaļai	garša

Gatavošanas metode

• 1. Smalki sagrieziet sīpolu. Sāliet malto gaļu (1/3 tējk.) Un pārkaisa ar garšvielām.
• 2. Ieslēdziet "Fry" programma, spiediens - 3... Ielej 2 ēd.k. l. eļļas.
• 3. Vispirms apcepiet sīpolu līdz nedaudz zeltaini brūnai, un pēc tam malto gaļu līdz baltai krāsai, sadalot lielus gaļas gabaliņus. (Tas viss aizņem dažas minūtes). Atspējojiet režīmu.
• 
• 4. Ielieciet ragus maltajai gaļai ar sīpoliem, virs makaronu līmeņa ielejiet aukstu sālītu (2/3 tējk.) Ūdeni par 2-3 mm.
• 
• 5. Ielej 2 ēd.k. l. eļļas. Samaisiet. Saplacināt.
• 6. Pavārs uz programmas "Griķi" spiediens - 3, laiks - 6 minūtes.
• 7. Pēc gatavības signāla izslēdziet spiediena katlu, neatveriet pannu vēl 2 minūtes.
• 8. Tad piespiedu kārtā atlaidiet spiedienu. Labi sajauciet ragus. Kārto uz plāksnēm.
• Labu apetīti.
• 

Trauks ir paredzēts

3-4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

12 minūtes

Gatavošanas programma:

"Griķi"

Piezīme

Lai veiksmīgi pagatavotu šo ēdienu, bija vajadzīgs ilgs laiks. Makaroni bija vai nu pārvārīti, vai arī neuzsūca visu šķidrumu līdz galam. Multivarkā šo ēdienu bija daudz vieglāk pagatavot.

Tagad tas sāka izrādīties kā pienākas: ragi nelīp kopā, nav ūdens. Garšīgi un ātri.

Bet noteikti ievērojiet likumu - ne vairāk kā 3 mm ūdens virs makaronu līmeņa.

Ja jums ir B grupas makaroni, izmantojiet saudzīgāku vārīšanas režīmu: "Griķi" (vai "Manuāls"), spiediens - 2, laiks - 8 minūtes.

Paldies! Es to jau aizvedu pie grāmatzīmēm.

Jūs esat laipni gaidīti!

Es nekad neesmu gatavojis makaronus, man tas ir jāizmēģina, paldies Lenochka

[Valjuša]

Valjuša, izmēģiniet to veselībai! Tas ir pavisam vienkārši! Bet garšīgi!

Kā atpazīt, kurai makaronu grupai ir?

[Irina,]

Irina, tas vienmēr ir norādīts uz iepakojuma.

Es pārskatīju visu burtu visu iepakojumu un to neatradu ... bet es to izdarīju tā, kā norādīts pēc receptes, tikai ne rags, bet man bija krāsainas spirāles, es aizgāju pārāk tālu ar ūdeni, bet es to vienkārši iztukšoju beigās)))

[Irina,]

Irina,Sakiet, vai ūdens tika izliets 2-3 mm virs spirāles līmeņa?
Kā es saprotu, makaroni netika pārvārīti, un tikai ūdens pārpalikums nepatika?

Pārskatīju visu katras vēstules iepakojumu un to neatradu ...

Pārsteidzoši ... Man ir grupa pat par vislētākajiem makaroniem.

[Šelena,]

Šelena, ko nozīmē B grupa?

[Olya,]

Olya, šeit ir informācija no interneta:
"" A "grupas produktus ražo tikai no cieto kviešu miltiem, kas speciāli sasmalcināti ar makaronu." B "grupas produktiem tiek izmantoti mīkstie kvieši ar augstu lipekļa saturu.