Citrona ingvera cupcake (Steba DD1 ECO)

Citrona ingvera cupcake (Steba DD1 ECO)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
olas	3 gab
cukurs	200 g
milti	300 g
sviests	75 g
citrona miziņa	0,5
citronu sula	0,5
ingvers	trešdaļa mugurkaula
sāls
valrieksti
cepamais pulveris	1,5 h l

Gatavošanas metode

• 1. Sagatavojiet riekstus, sarīvējiet ingveru, miziņu, izspiediet citrona sulu. 2. Sakuliet olas ar cukuru un sāli līdz baltai krāsai. 3. Pievieno eļļu, miziņu, citronu sulu, riekstus. 3. Pamazām pievienojiet miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri.
• Lej ietaukotā traukā.
• Putra 0,3, 1 stunda 20 minūtes.
• Viss! Ļoti vienkārši un garšīgi

Trauks ir paredzēts

c

Piezīme

Recepte, protams, nav izcila. Bet es cepu pēc kaprīzes, un tas izrādījās negaidīti labs. Tāpēc es pierakstīju recepti, vēl vairāk sev. Man īpaši patika, ka kūka nav tik mitra, sausa. Lieliski kā kūkas pamatne.

ingvera trešā sakne

Kā tas ir? Saknes ir dažādos izmēros. Cik cm jums vajadzētu ņemt? Vai arī cik daudz rīvēta ingvera iegūst?

Es nezinu, kā to izmērīt. Rīvēts izrādījās ar deserta karoti.

Tagad jūs varat iegūt savus gultņus. Paldies)

:) Paldies par recepti. Es gribēju uzcept kaut ko ar citronu. Un tad es redzēju šo recepti un vēlējos to pagatavot savā Shtebochka. Cepta uz "putras" 1 stundu 20 minūtes, pēc tam (lai nebiedētu krāšņumu) pēc 20 minūtēm apgriezusies un apbrūninājusi arī otru pusi, uz "putras" 20 minūtes. Mazliet par daudz, tas prasītu 10 minūtes. Bet garoza ir kraukšķīga!

Lūdzu, pastāstiet man, vai cepšanas laikā vāks un vārsts ir aizvērti? Es nekad neesmu mēģinājis cept Shteba, es meklēju receptes, bet daudzi raksta, ka vai nu slīpi ielieciet vāku, vai atveriet vārstu.

Vārsts ir atvērts un vāks ir aizvērts.

[Masinens]

Masinens, Paldies!

Nav cepts, neapstrādāts.
Principā jau no paša sākuma es nesapratu, kā kaut ko var uzcept 95 grādos vismaz stundas laikā, vismaz divās.
Kā visi visu cep? Ko es daru nepareizi, es nesaprotu ... Pirmā cepšanas pieredze Štebā un tā ir nožēlojama.

Tā rezultātā es ievietoju kūku cepeškrāsnī, tieši traukā. Eh ...

[Satu]

Satu, vispār temperatūra Kaši ir ļoti zema. Vajadzētu būt 102-103 gr.
Mēģiniet ielej ūdeni puslitrā un uz 5 minūtēm ielieciet 0,3 putru. Un skatīties temperatūru

ES mēģināšu. Un tas ir kaut kas dīvains.

Uzrakstiet rezultātu vēlāk. ES gaidīšu!

99 grādi. Acīmredzot norma? Instrukcijā teikts, ka ne zemāk par 100 grādiem. Vienu grādu var uzskatīt par kļūdu.
Mēs turpināsim eksperimentēt.