Medus piparkūkas ar mandelēm

[nomierinies]

Medus piparkūkas ar mandelēm

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīļais	250g.
Sviests	150g.
Cukurs	250g.
Milti iekšā. ar.	450g + 100g.
Mandeļu	100g.
Kanēlis	1h l.
Samaltas krustnagliņas	1 / 4h l.
Malts kardamons	1 / 4h l.
Muskatrieksts	1 / 6h l.
Melnie pipari	1 / 5h l
Ingvers	1 / 4h l.
Citrona miza	1h l.
Olu	1 dators.
Konjaks	2. l.
Cepamais pulveris	1h l.
Kakao	1

Gatavošanas metode

• Sviests, medus, cukurs, kausēts un nomierinies.
• 
• Pievieno sasmalcinātas mandeles un samaisa.
• Sajauciet miltus ar garšvielām, citrona miziņu, krāsai varat pievienot 1 tējk. kakao, samaisiet.
• Olu viegli sakuļ, ielej mīklā, samaisa.
• Konjakā (rumā) ielej cepamo pulverilej mīklā.
• Mīciet mīklu līdz viendabīgai vienmērīgai konsistencei, ja nepieciešams, pievienojiet miltus (pievienojiet vēl 100 g). Mīklai nevajadzētu pielipt pie rokām.
• 
• Aptiniet plastmasu un uz nakti ievietojiet ledusskapī.
• Izrullē mīklu. Mēs izgriezām figūras ar veidnēm, ja jūs gatavojaties pakārt tos kokā, tad pirms cepšanas jums jāizveido bedre ar kokteiļa cauruli.
• 
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 * (5) cep 12-15 minūtes. Mēs koncentrējamies uz mūsu krāsni, nepāržāvē.
• Dekorē atdzesētos ar glazūru vai glazūru.
• 
• Izrādās daudz piparkūku

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Izrādījās, ka pēc mēģinājuma cept piparkūkas pēc šīs receptes es pārtraucu meklēt to vienīgo piparkūku recepti, kas man derētu, šī man tik ļoti patika. Mīkla darbā ir ļoti patīkama, strādājot ar mīklu, uz galda neuzkaisīju miltus, mīklu velmēju uz silikona paklāja. Neaizstājiet cepamo pulveri ar soda. Vienu reizi veicot šādu nomaiņu, mani piparkūku cepumi bija cieti, tie nekad nekļuva mīksti. Un es turpināju saprast savu kļūdu, kāpēc neizdevās tā, kā tam vajadzētu būt. Un tikai kārtējo reizi gatavojot es sapratu savu kļūdu soda, konjakā cepamā pulvera vietā ieliku soda, nekad tādu kļūdu nepieļāvu. Pēc piparkūku cepumu atdzesēšanas tie kļūst nedaudz cietāki, bet, ievietojot kastē, tie kļūst mīksti. Decembra laikā es tos izgatavoju sešas reizes, tika apēsts kaut kāds piparkūku konveijers

Līdzīgas receptes

Dzērveņu piparkūkas (Steba DD1 ECO) (Linadoc)

Marinētas piparkūkas (liesas) (tuskarora)

Tvaicētas medus piparkūkas ar valriekstiem (Panasonic SR-TMH18) (Sonadora)

[Ļeņuska]

Ļeņuska, sho tu mani šokē ar tādu skaistumu?! Vakar Jūlija, šodien tu ... Vai tu vēlies manas mokas no šāda skaistuma?
Lenus, skaisti, ne vārds! Paldies Tev, dārgā! Ar Vasilu, un ar Laimīgu Tev Jauno gadu! Iedvesma jums!
Es to ievietošu grāmatzīmēs, varbūt iedvesma radīsies, kad es to negaidīšu.

[Lena]

Lena, kāda skaistule!!! : bravo: Es pieņemu recepti - jums tās jācep ne tikai jaungada brīvdienās, bet ik pa laikam arī darba dienās! Es vēlos atkārtot brīvdienas, īpaši bērniem.

Lena, paldies par recepti, es tagad apkopoju visas piparkūku receptes.
Un ko šeit dod mandeles, jūs to nevarat ievietot vai aizstāt ar kaut ko? Vai arī tā ir visa lieta?

[Natšenka]

NatšenkaLiels paldies !!! Tik patīkams pārskats Atrodi iedvesmu sevī, ir tik patīkami skatīties, ar kādu prieku mazie jūsu darba pazinēji to visu ēd. Un mazmeitai patika zīmēt piparkūku cepumus, es viņai iedodu cukura zīmuļus, un viņa tos sakārto. piparkūkas, pievērš acis, pogas un ēd sviedrus

Marinočka viss ir pareizi !!! Piparkūku cepumus var cept ne tikai jaungada brīvdienām, tie labi guļ, tikko pārklāti ar glazūru. Ir ļoti ērti, kad negaidīti ierodas viesi, un jūsu tējas kastē ir garšīgi piparkūku cepumi.

[Vei]

Lena, paldies par recepti, es tagad apkopoju visas piparkūku receptes.
Un ko šeit dod mandeles, jūs to nevarat ievietot vai aizstāt ar kaut ko? Vai arī tā ir visa lieta?

Vei Tavai veselībai !!! Tā ir ļoti interesanta aktivitāte, vācot piparkūku receptes.

[Ļenočka]

Ak, Ļenočka, kāda skaistule!!! Un aromāts sasniedz pat caur monitoru! Pierakstiet recepti.

[Marinočka]

Marinočka Paldies!!! Aromāts nav īstais vārds, bet, ja jūs joprojām sagatavojat garšvielas pirms cepšanas, tad vispār

Vai jūs varat aizstāt konjaku ar martini (bianco)? Ko ietekmē alkohols?

[Olya]

Olya , stiprs alkohols palīdz saglabāt mitrumu produktā, ne tikai piparkūkās

Es zināšu. Paldies!