Lēcu zupa (Polaris 0520)

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Zaļās lēcas	0,5m. sv
Burkāns	1 dators.
Dārzeņu eļļa	1 ēd.k. l.
Priekšgala	1 dators.
Sāls	1 tējk
gaļa	200.g.pmē
ķiploki	2 krustnagliņas
ūdens	2 lpp.
kartupeļi	3-4 gab.

Gatavošanas metode

Apcep sīpolus un burkānus (tikai sasmalcinātus) uz rast. eļļa "cepšanas" režīmā 5 min. 140 g (pēc izvēles).
Atspējot atcelšanas režīmu.
Pievieno gaļu (man šoreiz bija cūkgaļa), kubiņos sagrieztus kartupeļus.
Noskalojiet lēcas, ielejiet katliņā, pievienojiet ūdeni (divus pirkstus virs graudaugu).
Pievienojiet sāli un ķiplokus, garšvielas pēc garšas un ieslēdziet zupas režīmu 1 stundu.

Laiks sagatavošanai:

1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas programma:

cepšana, zupa

Piezīme

Gaļu var sagriezt kubiņos vai veselu! šoreiz bija vesels gabals (vēlāk pievienots salātiem). Zupas garša un krāsa ir neparasta, bet man patīk
Kad pasniedzu, pievienoju skābo krējumu.
Es neizliekos par autoru, jo daudzi cilvēki to sagatavo.