Cūkgaļas karbonādes "A la Pompadour" (multivarkas zīmols 701)

[Grauzdēšana]

Cūkgaļas karbonādes "A la Pompadour" (multivarkas zīmols 701)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
cūkgaļas karbonādes	3 gab
olu	1 dators
rieksti (mandeles, valrieksti) vai mandeļu milti	1/4 st
sāls, pipari, garšvielas	garša
eļļa cepšanai
sezama sēklas pasniegšanai

Gatavošanas metode

• Esmu jau izmantojis savu jau pārbaudīto recepti "Vistas krūtiņas" A la Pompadour.
• Nogrieziet gaļu, sāli, piparus, iemērciet sakultā olā.
• Tālāk jūs varat izmantot sasmalcinātas mandeles vai valriekstus. Es izmantoju mandeļu miltus, kuros es velmēju olā samērcētas karbonādes.
• 
• Ieslēdziet multivarkas režīmu Grauzdēšana (dārzeņi), noklusējuma laiks 15 minūtes. Viņa ielej augu eļļu sakarsētā traukā un ielika karbonādes.
• Sākās smalka gaļas cepšana. Norādītā laika beigās programma tika izslēgta.
• Pagrieziet karbonādes aizmugurē un atkal ieslēdziet režīmu Grauzdēšana(gaļa). Laiks ir tāds pats. Grauzdēšana sākās ļoti intensīvi, un pēc 7 minūtēm es izslēdzu šo režīmu un atkal ieslēdzu Grauzdēšanu (dārzeņus) - man vajadzēja ļoti smalku cepeti.
• Gaļa izrādījās cepta un sulīga.

Trauks ir paredzēts

3 gab.

Laiks sagatavošanai:

10 minūtes + 25 minūtes apcep

Gatavošanas programma:

multivarku

[Marinočka]

Marinočkacik laikus es redzēju tavu recepti, paldies, es tagad zinu, kā vakariņās pagatavot kotletes

[Marisha]

Marisha, vai es varu apsveikt jūs ar jauno palīgu? Iznāca ļoti ēstgriboša gaļa!

[Veļa]

kad es savlaicīgi redzēju jūsu recepti. Tagad es zinu, kā šovakar vakariņās pagatavot kotletes

Jūs gatavosiet arī lēnā plīts, Veļa? Recepte šeit ir bijusi "plauktā" gandrīz gadu.
Es ceru, ka jums tas patiks!

Marisha, vai es varu apsveikt jūs ar jauno palīgu? Iznāca ļoti ēstgriboša gaļa!

Paldies, Marish, par apsveikumiem! Jā, asistente ir jauna - mēs viņu iepazīstam un jau sākam draudzēties.

[Marisha]

Marisha, protams, lēnā plīts, ha, tāpēc es darīju krūtis, bet es nedomāju cept kotletes tāpat

[Marinočka]

Marinočka, forša panēšana! un, patiešām, jūs varat izmēģināt dažādas receptes !!!

[Sašuls]

forša panēšana! un tiešām, jūs varat izmēģināt dažādas receptes !!!

Jā, visu var mainīt - es to daru ar visām receptēm. Jums ir jāizmēģina viss, lai atrastu savu ... Paldies, Sašuls!