Gul-khanum "3 vienā" (katrai gaumei)

Elena, labi, man patiešām ir kauns ... bet vai ir iespējams mīcīt šādu mīklu maizes mašīnā? Man ir Panasonic 2501
Manas rokas nav draudzīgas ar mīklas mīcīšanu ... Es cenšos meklēt risinājumus

[Jekaterina]

Jekaterina, Protams tu vari. Bet tas ir tad, ja jūs gatavojat mīklu, lai velmētu ar rokām. Bet mašīnai mīkla tiek padarīta stingrāka, un es nezinu, vai maizes ražotājs to var izturēt.
Ja godīgi, es pats vienmēr esmu ienīsts mīklu mīcīt ar rokām, tāpēc nopirku mīklas maisītāju, un tagad jebkura blīvuma mīkla nav problēma.

Bet tas ir tad, ja jūs gatavojat mīklu, lai velmētu ar rokām. Bet mašīnai mīkla tiek padarīta stingrāka, un es nezinu, vai maizes ražotājs to var izturēt.

Elena, protams, pirmkārt, manuāla velmēšana, tam man ir pietiekami daudz "muļķības" uzreiz tik daudz virtuves sīkrīku-hotelok, kas man ir, ka neviens ģimenes budžets nevar tikt galā ar mēģinājumiem noteikt prioritāti.
Un vēl viens jautājums ... vai šis ēdiens tiks pagatavots parastā dubultā katlā? Nav klasiska mantola ...

[Elena Tima]

Elena Tima, puse uz 6, puse uz 7, tikai uz 7 ļoti plānas, ar tām bija grūti tikt galā, nospļauties un ripot uz 6.
molekula, Es mīklu pagatavoju virtuves kombainā ar nažiem, ieliku miltus, ieslēdzu un izleju šķidrumu. Viņa izņēma gandrīz gatavu mīklu, pāris reizes izspieda un ielika maisiņā, lai tas stāvētu. Viss. Mums ir mīklas recepte 21 sekundē, skatieties.

[Lerele]

cits jautājums .... vai šo ēdienu gatavos parastā dubultā katlā?

Jā viegli. Kad man vajadzēja nedaudz, es nedabūju mantiju, es to pagatavoju dubultā katlā.
Lerele,

[Elena Tima]

Elena TimaEs esmu noģībusi! Kur jūs to uzzinājāt?))))))
Es mēģināšu atkārtot, es nesolu, ka tas būs līdzīgs un kopumā estētiski pievilcīgs, bet es domāju, ka tas tomēr būs garšīgs!
Ir mašīna, es braukšu par 6. Šim zhezh jābūt vienkāršākam par mantiju un ātrākam par raviolek. Jūs ilgi braucat ar raviolki, viņi uzreiz ēd)))))
Lini, un lietas lielums ir par ko?

Natusik, paldies! Ceru, ka jums patīk.
Un izmērs ... Nuuuu ar tik labu mantulīnu, pašreizējā kārta.
Man neienāca prātā tos izmērīt, bet, manuprāt, kaut kur apmēram 7 centimetru diametrā - tas ir gatavs, tvaicēts.
Un varbūt vēl ...
Nu, jūs jautājāt!
Es vadu zīdkoks ar lineālu, mēra visu, kas var izskatīties tikai kā gulčiks.

[Elena Tima]

Elena Tima, ahā, paldies!
Par to es vaicāju, par kāda izmēra mīklas rullēšanu un cik gabaliņu iederas Brownian tvaikonī)))))) Esmu sliecies uz gigantismu pelmeņos un arī mazie, iespējams, to nevar)))))) Nu, kā tas notiks, es redzēju mantiju tiešraidē, šeit uz viņiem es izveidošu izmēru)))) paldies!

Natus, ieskaties piezīmē, es tur norādīju visus izmērus un to iegūšanas veidu, tos pašus izmērus.
Gaidiet, ka mīklas sloksnei gulčikam jābūt 35x7 cm. Un tad jums nevajadzēs tvaicēt ar izmēriem, gulchiks izrādīsies jums nepieciešams.
Es nezinu par Brown, bet ovāls Phillips ir piemērots no 8 līdz 10 gabaliņiem uz grila (režģi ir atšķirīgi pēc izmēra).

Jā viegli. Kad man vajadzēja nedaudz, es nedabūju mantiju, es to pagatavoju dubultā katlā.

Elena, super !!!! Paldies!!! Tad šie rāpuļu sīkrīki vienmēr nav pietiekami, lai iemiesotu receptes, un virtuvē ļoti trūkst vietas

Recepte ir lieliska, es kaut ko tādu esmu rakt internetā, bet es pat nezināju, kā to sauc

Es mēdzu kaut ko tādu rakt internetā, bet es pat nezināju, kā to sauc

Katja, labāk ir rakstīt "gul-khanum" tirānā. Es rakstīju "gyul", jo tas tiek izrunāts tā.

vietas virtuvē ļoti pietrūkst

Šis jā ... Turklāt, pat ja virtuve kļūst divreiz lielāka, vietas joprojām būs maz, tā ir pārbaudīta.

Super recepte

Liels paldies! Es ļoti ceru, ka jums tas patiks.

[Elena Tima]

Elena Tima, Lini, pagatavojiet tikai parastā dubultā katlā, protams, 50 minūtes, un jūs arī gatavojat 50 minūtes. Vai arī elektriskajā tvaikonī tas notiek ātrāk / lēnāk, vai tas vispār neinteresē?))))).

Nataša, es nevārīju gulčiki dubultā katlā, bet vārīju manti, nikumānus un parasto khanu, viņa nemainīja laiku, tāpēc gulkhanam vajadzētu pagatavot tikpat daudz. Pagatavojiet 45 minūtes - jūs nevarat kļūdīties. Šeit tas ir atkarīgs arī no pašas mīklas: blīvāks tiek pagatavots ilgāk nekā mīkstais, to arī jāvāra iekšā.

Es gatavoju arī parvarkā, phillips, bet es gatavoju ātrāk, uz taimera palika 10 minūtes, un es iestatīju maksimumu, man ir 40 minūtes. Viss skaisti tvaicēja.

Nu, tagad mēs zinām, ka gulčiki gatavo ātrāk dubultā katlā.
Paldies, īri!

[Elena Tima]

Elena Tima, tātad tas ir kaut kāds kodoltermisks, tikko to ieslēdza, tvaikonis gandrīz uzreiz nočukstēja un tvaiks sāka iet. Nu, varbūt ir pagājušas pāris minūtes. Un tad sākās smaržas, un pēdējās minūtes jau bija vienkārši nepanesamas, tāpēc es uzkāpu, lai redzētu, vai esmu gatava, un, lūk! Viņi bija diezgan gatavi.
Un man nav mantola
Ievada manus 7-8 gabalus vienā stāvā, 3 stāvos

[Lerele]

Lerele, paldies par info !!! Man ir vecs Brauns, domāju, ka arī viņš ar to tiek galā

Cik skaisti un neparasti !!! Es to noteikti pagatavošu !!!

[Jūlija]

Jūlija, Paldies! Ceru, ka jums tas patiks.